一日一麺🍜
煮干しトリュフそばがメニューに加わり後は初。夏季限定メニューもあったけど、注文はこちら💁♂️
・海苔
・ネギ
・味玉
・うずら
・穂先メンマ
・黒トリュフ
・鶏チャーシュー
・豚チャーシュー
中太平打ちストレートぎみな麺。
絶品ｷﾀ━━━━(゜∀゜)━━━━!!
苦味エグミ皆無な洗練された煮干しスープ。
黒トリュフの香りも良き。
そして主張しすぎること無く、煮干しの旨味を脇役に徹し引き立ててる感じ。
これは旨い！
一番人気も頷ける絶品さ。
トッピングも、味玉にうずらに2種。
チャーシューも、2種といろいろ楽しめ良き。
夏季限定メニューも気になるところ。
卓上調味料
・昆布酢
・胡椒
お水も冷たくで良き。箸はエコ箸のみ。
【店舗名】志奈そば田なか
【最寄り駅】向原/大塚
【住所】東京都豊島区東池袋2丁目19-2
【営業時間】月曜日-金曜日11:00〜15:00/17:00〜21:00、土曜日11:00〜15:00
【定休日】日曜日
六感堂の限定が魅力的過ぎて、行って来た。
メロンラーメン🍈
ワクワク感が半端ないなwww
●前菜
ルッコラ、ベリーリーフ他なサラダをオリーブオイルソースにて。
●メイン
鶏清湯+夕張メロンダレなスープをオーストラリア産プライムハード小麦を配合した麺🍜で食し。
生ハムも添えて。
6/29から7/1までの3日間だけのチャコ店長 バースデープレミアム限定メニュー‼️ お誕生日おめでとうございます🎉
●デザート
夕張メロンを堪能🍈
まさに前菜、メイン、デザートのフルコースがこの一杯に詰まった感じ🤗
スープはもっと甘ったるいのかと思いきや、意外にも正統派でクオリティの高い仕上がりに。
なんだろ、斬新過ぎて何がなんだかな感じwww
まー、一応ラーメンなんだけど。
美味し過ぎました！
そして贅沢過ぎました！
・ブラックペッパー
お水は、卓上に水ピッチャーあり。
よく冷えていて。
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【店舗名】麺屋 六感堂
【最寄り駅】池袋
【住所】東京都豊島区東池袋2丁目57-2
【営業時間】月曜日-金曜日11:30分〜15:00/17:30分〜21:00、土日祝11:30〜21:00
【定休日】無休