つけ麺たけもと 2号店。Nii表記で読み方は「にー」。
大塚駅前の立地。
「生姜醤油ラーメン」や「のどぐろと宇和島産真鯛ラーメン」他 がレギュラーメニューにある中、限定メニューも充実。
この日の限定は、
・Nii特製和えSOBA 1000円
・ウルメ節と鶏のSOBA 焼きバラ海苔のせ 1100円
初訪の場合には、メニューの説明を丁寧にしてくれる店員さん。
前待ち無しで入店。
20:04 食券購入(メニューの説明あり)
20:06 着席
20:11 着丼(ラーメン)
20:11 着丼(カレー)
20:24 完食
🍥Niiルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】店内自販機で食券を事前購入。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内告知あり。
Nii(ウルメ節と鶏のSOBA 焼きバラ海苔のせ 1100円)
・焼きバラ海苔
・ネギ
・アーリーレッド
・茎
・穂先メンマ
・豚チャーシュー
・鶏チャーシュー
・中太平打ちストレート麺(村上朝日製麺)
焼きバラ海苔のインパクト。塩分濃度抑えめな優しい味わいの無化調スープ。あっさりながらも良い味が出ていて。中太平打ち麺とも相性良く。
無化調ラーメン、物足りなく感じる印象が多い中、ここは違った。繊細な味わいで旨し‼️
ところで、この茎は一体？大根かな？カット麺が赤いところをみると赤大根ってところかな？よく分からないけど😅
Nii(大根ステーキとほうれん草のポークカレー 300円)
・大根ステーキ
・ほうれん草ペースト
他
かなり大きくカットされた大根。
カレーはスパイシーさ抑えめ。素材の旨味を極限まで引き出した感の旨さ‼️🤤
こちらも無化調かな。塩分濃度は抑えめ。300円にしては、それなりに量もあり。拘りを感じる一杯で美味しかった。
卓上調味料はこちら💁♂️
・ジンジャービネガー
・七味唐辛子
・ブラックペッパー
お水は、セルフサービスで給水機あり。
それなりに冷えていて美味しいお水でした。
Nii 店舗情報
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【店舗名】Nii
【オープン日】2019年6月1日
【最寄り駅】大塚駅
【住所】東京都豊島区南大塚3丁目46-5
【営業時間】11:00〜15:00/18:00〜22:00(自粛営業中)
【定休日】無休(火曜日は「進化論」ラムとのどぐろ専門店として営業)
【公式サイト】https://twitter.com/nii61111556
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・春菊
・もやし
・トマト
・刻み海苔
・ブラックペッパー。
今回の限定用に山椒を持って来てくれ。
お水は卓上にステンレスピッチャーあり
・大船渡赤崎産真牡蠣
お箸はエコ箸。レンゲは、どんぶりに添えられて提供され。
