06.東京都文京区

フレンチとラーメンの融合をテーマにした神保町・水道橋のオマール海老専門店 海老丸らーめんの姉妹店「French Noodle Factory東京ドームラクーア店」へ。

待ち無しで入店。
14:27 着席
14:28 お水提供、注文
14:34 ブルーハワイのクリームソーダ着
14:36 トウモロコシの冷やしらーめん着
14:54 バジルとパイナップルのシャーベット着
14:59 完食

🍥French Noodle Factory東京ドームラクーア店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪場・駐車場あり。
【行列時】最後尾へ。
【注文】席にて口頭注文。渡された席番号を持ってレジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】店員さんが割り箸を持って来てくれて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも
水ピッチャーあり。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【トイレ】東京ドームラクーア敷地内のトイレが使用可能。
【その他(ポイントカード)】LINEポイントあり。

French Noodle Factory東京ドームラクーア店(ブルーハワイのクリームソーダ 680円)

夏季限定メニュー。ブルーハワイ色のクリームソーダ。爽快感溢れるブルーハワイカラー。美味しかったです。

French Noodle Factory東京ドームラクーア店(トウモロコシの冷やしらーめん 1480円)

・桃
・ゴーヤ
・鶏レバーペースト
・ドンタコス
・バゲット
・食用菊
・レッドソレル
・江戸菜
・細麺

ビジュアルからして鮮やかなトッピング群。
トウモロコシの旨みが凝縮された冷製スープ。冷水で締められた麺も旨し。

甘くてしょっぱい醤油のキャラメリーゼがアクセント。キャラメルポップコーンの味にありそうな旨さ。

夏にぴったりな激旨な限定「トウモロコシの冷やしらーめん 」でした。

French Noodle Factory東京ドームラクーア店(バジルとパイナップルのシャーベット 480円)

立石シェフがイタリアにいた時に大会で優勝したシャーベットです。とのこと。

上品にミントが添えられていて。予想不可なバジルとパイナップル。見た目の色はバジルで味はパイナップルが前面に出てるかな。

超絶品旨旨なシャーベットでした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー

お水は店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。

French Noodle Factory東京ドームラクーア店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】French Noodle Factory東京ドームラクーア店(ふれんち ぬーどる ふぁくとりーとうきょうどーむらくーあてん)
【オープン日】2023年4月15日
【最寄り駅】後楽園駅(東京メトロ丸ノ内線、東京メトロ南北線)、水道橋駅(JR総武線、都営三田線)
【住所】東京都文京区春日1丁目1-1 DELI＆DISH内
【営業時間】11:00〜22:30
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://frenchnoodlefactory.com
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/fnf0415
【公式サイト(Instagramラクーア公式)】https://www.instagram.com/laquacampaign
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

フレンチとラーメンの融合をテーマにした神保町・水道橋のオマール海老専門店 海老丸らーめんの姉妹店「French Noodle Factory東京ドームラクーア店」へ。

待ち無しで入店。
14:03 着席
14:04 お水提供
14:05 注文
14:08 割り箸提供
14:09 砂肝のコンフィ着
14:18 プロバンス風 冷やしトマトらーめん着
14:27 ルバーブのアーモンドケーキ着
14:31 完食

🍥French Noodle Factory東京ドームラクーア店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪場・駐車場あり。
【行列時】最後尾へ。
【注文】席にて口頭注文。渡された席番号を持ってレジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】店員さんが割り箸を持って来てくれて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも
水ピッチャーあり。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【トイレ】東京ドームラクーア敷地内のトイレが使用可能。
【その他(ポイントカード)】LINEポイントあり。

French Noodle Factory東京ドームラクーア店(プロバンス風 冷やしトマトらーめん 1480円)

・紫キャベツ
・トマトのロースト
・トマトジャム
・ベーコンチュイール
・ライチ
・バジルとパセリのオイル
・バゲット
・細麺
他

海老丸らーめんは何度かあれど、French Noodle Factoryは何気に初。

トマトの旨味・酸味が凝縮された冷製スープ。カリカリベーコン、トマトロースト他。

サクサクバゲットにトマトジャムが特に秀逸。あま〜い😍

ライチトッピングが斬新。種入り。

冷製トマトラーメンで暑い日にまた食べたくなる逸品「プロバンス風 冷やしトマトらーめん」でした。

ところでプロバンス風が分からなかったので調べてみたら「特産品のトマトやニンニクをたっぷりと使った料理を言います。」とのこと。ふむふむ。

French Noodle Factory東京ドームラクーア店(砂肝のコンフィ 528円)

砂肝メノニューが目に留まり。砂肝というとコリコリ食感な印象が強いけど、斬新なふんわり食感。これは衝撃的な旨さでした。

食用菊が添えられて鮮やかなビジュアル。砂肝の下に敷かれてるのはセロリかな？甘酸っぱくいマリネ仕様に。絶品でした。

ところでたまに目にするコンフィってなんだっけ？になったので調べてみました。

コンフィ（フランス語：confit）はフランス料理の調理法であり、各種の食材を風味をよくし、なおかつ保存性を上げることのできる物質に浸して調理した食品の総称である。主に南西フランスで用いられる。コンフィにする食材は肉と果物であることが多く、肉の場合は油脂を、果物の場合は砂糖を用いて調理するのが通例である。密閉して冷所に保管すれば、コンフィは数ヶ月の保存に耐え、さらに繰り返し再加熱することにより保存期間を延長することができる。コンフィは食物を保存するための最も古い方法の1つで、類似の調理法はヨーロッパの他地域や中東、北米でも見られる。(ウィキペディアより抜粋。)

French Noodle Factory東京ドームラクーア店(ルバーブのアーモンドケーキ 480円)

甘酸っぱくジャムにしたルバーブを甘〜いアーモンドケーキと合わせました。ルバーブは野菜の一種。原産地はシベリア南部とのこと。

ルバーブの甘酸っぱいジャムが超絶旨旨〜。ラーメン屋じゃなくカフェに来たかの如くな錯覚に陥る逸品。美味しかったです。まったりコーヒー、紅茶が合いそう😆

優雅にまったり、贅沢なランチになりました。大満足でした🤗

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・ブラックペッパー

お水は店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。

French Noodle Factory東京ドームラクーア店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】French Noodle Factory東京ドームラクーア店(ふれんち ぬーどる ふぁくとりーとうきょうどーむらくーあてん)
【オープン日】2023年4月15日
【最寄り駅】後楽園駅(東京メトロ丸ノ内線、東京メトロ南北線)、水道橋駅(JR総武線、都営三田線)
【住所】東京都文京区春日1丁目1-1 DELI＆DISH内
【営業時間】11:00〜22:30
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://frenchnoodlefactory.com
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/fnf0415
【公式サイト(Instagramラクーア公式)】https://www.instagram.com/laquacampaign
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MENSHOグループの1つ、自家製麺 MENSHO TOKYOへ。後楽園駅が最寄り。

期間限定バレンタインメニュー「汁なしチョコもち担々麺(胡椒飯付き)」が絶賛提供中。

前待ち2名
10:54 最後尾
10:57 食券購入
10:59 着席
11:09 着丼
11:17 完食

🍥自家製麺 MENSHO TOKYO ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に最後尾へ。
【注文】店内券売機で食券を購入。キャッシュレス決済。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】公式サイト、店内情報参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。卓上に麦茶ピッチャー・コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。

自家製麺 MENSHO TOKYO(汁なしチョコもち担々麺(胡椒飯付き) 1000円)

・ゴボウ素揚げ
・カイエンペッパー
・青梗菜
・アーモンド
・チョコレート
・極太麺
他

バレンタイン限定メニューを求めて。

注文時に、チョコ増し有無を聞かれて無しで。
デフォルトでもかなりのチョコ感満載。ただチョコレートの甘さは無し。

ピリ辛未満の汁無し担々麺。

アーモンド他、ナッツの歯応えがアクセント。ゴボウ素揚げがポイント高し。

もち姫使用のもっちりもちもち具合の極太麺が特に秀逸。

大満足なチョコレート麺でした。

完食直前で、胡椒飯をお願いし。そのまま食べたり、追い飯として食べたり。

美味しかったです🤗 大満足な限定「汁なしチョコもち担々麺(胡椒飯付き)」。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・黒胡椒
・ほうじ茶
・スパイス
・香る七味
・ラー油
・酢

お水はセルフサービス。卓上に麦茶ピッチャー・コップあり。

自家製麺 MENSHO TOKYO 店舗情報

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【店舗名】自家製麺 MENSHO TOKYO(じかせいめん めんしょー とうきょう)
【オープン日】2014年8月4日
【最寄り駅】後楽園駅(丸ノ内線)
【住所】東京都文京区春日1丁目15-9
【営業時間】11:00〜23:00
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】menya-shono.com/tokyo/
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/mensho_tokyo_01
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/shono_menya
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ラーメン二郎 直系店舗、桜台駅前店出身のお店「ラーメンHERO」へ。駒込駅が最寄り。
通称、三谷さんのお店。児島店主が三谷幸喜さんに似てるからの愛称。

種類としては、
・ラーメン
・油そば
・つけ麺
・限定麺

麺量は、
・普通盛り 約350g 豚2枚
・少なめ 約280g 豚2枚
・半分 約200g 豚2枚
・ミニ 約150g 豚1枚

この日(9/18(月))は、10:00〜16:00の営業時間で。限定メニュー「夏の終わりの冷やしTKM 1000円」のみ提供。少なめ、半分が同料金で対応可能。

13人待ち
11:54 到着
12:04 食券購入
12:24 食券回収
12:28 着席
12:32 トッピング着、コール
12:41 着丼
12:53 完食

🍥麺屋HERO ルール🍥

【駐輪・駐車】自転車・バイクは、⑪あたりのスペースに可能(※案内図参照)。駐車スペース無し。
【行列時】食券購入せずに最後尾へ。待ち列が8人目に来たくらいのタイミングで食券購入。
【注文】店内券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】提供直前のタイミングで、ヤサイ、ニンニク、アブラ他が選択可能。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。
【お水】セルフサービス。店内自販機横に給水機あり。
【食後】「食べ終わった丼やコップはカウンターの上においていただき、次の方のためにテーブルを拭いていただけると助かります。また、使い終わったティシュやマスクは丼の中には入れず券売機横のゴミ箱に、ペットボトルは外にあるゴミ箱にお願いします。」の記載あり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(写真撮影)】ラーメン、券売機以外、撮影禁止。

麺屋HERO(夏の終わりの冷やしTKM 1000円)

・海苔
・うずら
・長ネギ
・焦がしネギ
・魚粉
・レモン
・生卵(マキシマムこいたまご)
・コロチャー
・極太麺

提供直前で、ニンニクの有無を聞かれて「無」をお願いし。

デフォルト麺量は多めな茹で前350gとかなり多め。ヤサイ(もやし)が無さそうだったのでデフォルト麺量の食券をポチッと。

冷水で締められた極太麺。カエシが下に溜まっていて良く混ぜ混ぜ。

超激旨なTKM。これだけで満足な中、具沢山なトッピングも激アツ。

うずらが1個添えられたお得感。豚的コロチャーがゴロゴロと存在感。マキシマムこいたまごも2個付き。

焦がしネギがアクセント。これがさり気ない絶品さ。

ある程度食べ進めたら、レンゲに乗っている魚粉で味変。また違った絶品さになり旨旨〜。

最後の最後は、レモンを絞って爽やかに味変。

コストパフォーマンス高めの満足度高き限定メニュー、「夏の終わりの冷やしTKM」でした。

ヤサイ(もやし)無しの影響もあって、茹で前350gの麺量、無事に完食出来ました。でも、苦しい〜🤣

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・一味
・コショウ

給水機横調味料はこちら💁‍♂️
・ネギのたれ(ラーショ風)
・自家製ラー油
・魚粉
・お酢
・玉子のたれ(白だし)

お水はセルフサービス。店内自販機横に給水機あり。

麺屋HERO 店舗情報

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【店舗名】麺屋HERO(めんやひーろー)
【オープン日】2022年6月5日
【最寄り駅】駒込駅(山手線、南北線)
【住所】東京都文京区本駒込5丁目-41-5 松岡ビル1階
【営業時間】月曜日-金曜日11:00～14:00/18:00～22:00、土曜日・日曜日10:00～16:00
【定休日】水曜日、祝日不定休
【公式サイト(Twitter)】https://x.com/menya_hero
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/menya_hero
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駒込駅が最寄りのラーメン屋さん「自家製麺ほんま」へ。デフォルトメニュー「しおラーメン」「醤油ラーメン」の他、定期的に季節限定メニューあり。

外待ち4名
中待ち2名
13:06 食券購入
13:07 最後尾
13:19 食券回収
13:25 着席
13:33 着丼
13:42 完食

🍥自家製麺ほんま ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後最後尾へ。
【注文】店頭の券売機で食券購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピング】無し。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】エコ箸が卓上にあり。レンゲは受け皿に添えられて。
【お水】セルフサービス。卓上にウォーターサーバー・コップあり。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【トイレ】店内右奥にあり。

自家製麺ほんま(ドルチェドリーム 1300円)

・ピンクペッパー
・鶏チャーシュー
・とうもろこし(ドルチェドリーム)
・中細麺

全くのノーチェックだったこちらのお店。
とうもろこしの冷やしを扱っていると知り。

高糖度+高風味を伏せ持つとうもろこし品種「ドルチェドリーム」を使用した冷やしメニュー。スープを啜るというよりは食べる感覚。

ピンクペッパーがアクセントとなり。

鶏チャーシューも柔らか旨旨〜。
超激旨で大満足な限定メニュー「ドルチェドリーム」でした。

甘〜〜〜い‼️

自家製麺ほんま(コーン飯 300円)

数人後ろの方で売切れだったもよう。コーン飯、とう！もろこしの品種「ドルチェドリーム」を使用。

シンプルにとうもろこしのみ。素材を活かした絶品サイドメニュー。甘みあるドルチェドリームでした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。

今回の限定にはブラックペッパーを持って来てくれて。

お水はセルフサービス。卓上にウォーターサーバー・コップあり。

自家製麺ほんま 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】自家製麺ほんま(じかせいめんほんま)
【オープン日】2019年5月22日
【最寄り駅】駒込駅(山手線)
【住所】東京都文京区本駒込5丁目58-7
【営業時間】11:00〜15:00/18:00〜21:00
【定休日】火曜日
【公式サイト(Twitter)】https://x.com/jikaseimenhonma
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MENSHOグループの一つ。最寄りは有楽町線の護国寺駅。6番出口が便利か。

本日の限定
・もっちもち麺 1200円 (Twitter限定)
・蛍烏賊らぁめん 1300円

店内は暖色系の照明で、カウンターのみのお洒落な空間。開放感があって良き。

前待ち5人
10:29 最後尾
10:43 注文
11:01 食券購入
11:02 食券回収、着席
11:21 着丼
11:29 完食

🍥MENSHO ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に最高尾へ。
【注文】券売機にて食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】公式サイト、店内に情報あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、金属製の大きめなレンゲスプーンあり。
【お水】セルフサービス。店内中程に水ピッチャーあり。
【トイレ】店内入り口付近にあり。

MENSHO(もっち餅めん 1200円)

・生姜山椒ネギペースト
・カイワレ
・もやし
・ニラ
・ししとう
・レンコン素揚げ
・和牛(A5希少部位ザブトン)
・超極太麺(自家製麺)

Twitter限定、餅めんぎりぎり滑り込みセーフ。特殊な麺打ち方法で1日に10杯は作れないとのこと。昨日は5食。本日は6食のみと、かなりの狭き門。15時から追加分あり。

和牛担々麺(1200円)の食券を購入して、もち麺と申告。スープが柚子or生姜が選択出来て、生姜をお願いし。

緑色のトッピングは、生姜山椒ネギペースト。山椒の香りや刺激的な味わいで存在感あり。

和牛A5ランクの希少部位ザブトンも超絶旨旨〜。口に入れた瞬間、溶けて行くかの如くな。

メインの麺、もち姫を使った超極太の自家製麺。もっちりもちもち食感は、神懸かる逸品。異次元の絶品さでした。大満足‼️

生姜味のスープは、体も心も暖まる優しい味わいでした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。

お水はセルフサービス。店内中程に水ピッチャー、コップあり。

MENSHO 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】MENSHO(めんしょう)
【オープン日】2016年12月23日
【最寄り駅】護国寺駅(東京メトロ有楽町線)
【住所】東京都文京区音羽1丁目-17-16
【営業時間】11:00～21:00(L.O.20:40)
【定休日】月曜日
【公式サイト(HP)】http://menya-shono.com/

【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/shono_menya
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/menya_shono
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/team_mensho
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

MENSHOグループの一つ。最寄りは有楽町線の護国寺駅。6番出口が便利か。

本日の限定
・もっちもち麺 1200円 (Twitter限定)
・蛍烏賊らぁめん 1300円

店内は暖色系の照明で、カウンターのみのお洒落な空間。開放感があって良き。

前待ち7名
10:45 最後尾
11:02食券購入
11:03 食券回収、着席
11:22 蛍烏賊らぁめん着
11:28 和牛丼着
11:33 ミニ雑炊着
11:36 完食

🍥MENSHO ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に最高尾へ。
【注文】券売機にて食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】公式サイト、店内に情報あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、金属製の大きめなレンゲスプーンあり。
【お水】セルフサービス。店内中程に水ピッチャーあり。
【トイレ】店内入り口付近にあり。

MENSHO(和牛丼 550円)

和牛に青ネギに濃いめのタレが掛かって。
山椒の爽やかな香りも感じたかな。
美味しいサイドメニューでした。

MENSHO(蛍烏賊らぁめん 1300円)

・海苔
・柚子
・長ネギ
・菜の花
・蛍烏賊
・アーリーレッド
・バター風味のイカ墨ソース
・ほうじ茶パウダー
・チャーシュー
・中太平打ち

山陰沖産蛍烏賊と瀬尾内産煮干の甘みを閉じ込めたスープを、岩手県産もち小麦の「もち姫」を使用したストレート麺と合わせた一杯です。
バター風味のイカ墨ソース、ほうじ茶パウダーの香りも合わせてお楽しみください。

とのこと。

Twitter限定、餅めんは数人前で終了(この日は5食🥹)でした＞＜

特殊な麺打ち方法で1日に10杯は作れないとの情報を見かけて、せいぜい7〜8杯くらいかと思ったら、中々の狭き門で5杯のみでした

濃厚な蛍烏賊の旨味が凝縮された一杯。ほうじ茶パウダー、イカ墨ソースのインパクトたるや🤩

肉肉しいチャーシューも超絶旨旨〜。スモーキーさも感じたかな。

最後はミニ雑炊〆。これまた蛍烏賊がトッピングされて蛍烏賊尽くし‼️ 超絶旨旨でした～🤤
んまし‼️

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。

お水はセルフサービス。店内中程に水ピッチャー、コップあり。

MENSHO 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥
【店舗名】MENSHO(めんしょう)
【オープン日】2016年12月23日
【最寄り駅】護国寺駅(東京メトロ有楽町線)
【住所】東京都文京区音羽1丁目-17-16
【営業時間】11:00～21:00(L.O.20:40)
【定休日】月曜日
【公式サイト(HP)】http://menya-shono.com/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/shono_menya
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/menya_shono
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/team_mensho
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江戸川橋駅前の町中華屋さん。3番出口が近いか。
中華屋さんで券売機導入は珍しく。
事前情報だと食券購入後に最後尾列へになってたけど、店員さんの指示があり次第の食券購入で問題なさそう。

前待ち4名
19:06 最後尾
19:08 食券購入
19:13 食券回収
19:22 着席
19:39 ニラソバ着
19:41 チャーハン着
19:55 完食

🍥新雅 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】最後尾へ。
【注文】店員さんの指示があり次第、店内券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】店内さんが割り箸を持って来てくれて。
【お水】お水は、コップを店員さんが持って来てくれて。セルフサービスで水ピッチャーが卓上にあり。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【トイレ】店内奥にあり。

新雅 (ニラソバ 950円)

・ニラ
・人参
・もやし
・玉葱
・豚肉
・中細麺((株)札幌製麺)

あっさりさっぱりとシンプルで素朴な一杯。
それでいて旨味が凝縮されていて、あれよという間に完飲完食。

新雅 (チャーハン 800円)

・ナルト
・卵
・チャーシュー
・ご飯
・お新香(別皿)

お新香付き。スープ付きもラーメン注文時は無し。
しっとり系チャーハン。

デフォルト量はかなり多め。ナルト、卵にチャーシューがゴロゴロ入って、これまた旨し🤗

なんとか完食もかなり苦しい〜🤣 お腹パソパソ。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラック&ホワイトペッパー
・醤油
・お酢
・辣油

※ニンニクと一味をご利用の方は店員にお声掛けください。の記載あり。

お水は、コップを店員さんが持って来てくれて。セルフサービスで水ピッチャーが卓上にあり。

新雅 店舗情報

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【店舗名】新雅(しんが)
【オープン日】2015年7月10日
【最寄り駅】江戸川橋駅(有楽町線)
【住所】東京都文京区水道2丁目11-2
【営業時間】月曜日-火曜日、木曜日-土曜日11:00〜14:00(L.O.13:30)/17:00〜21:00(L.O.20:30)
【定休日】水曜日、日曜日、祝日
【公式サイト】無し。
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MENSHOグループの一つ。最寄りは有楽町線の護国寺駅。6番出口が便利か。

バレンタインデーが近いということで、バレンタイン限定メニューが絶賛発売中。
・バレンタイン限定「味噌とモーレのチョコレートつけ麺」 1400円

店内は暖色系の照明で、カウンターのみのお洒落な空間。開放感があって良き。

前待ち無しで入店。
11:29 食券購入
11:30 着席
11:37 着丼(麺)
11:39 着丼(つけ汁)
11:50 完食

🍥MENSHO ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に最高尾へ。
【注文】券売機にて食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】公式サイト、店内に情報あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、金属製の大きめなレンゲスプーンあり。
【お水】セルフサービス。店内中程に水ピッチャーあり。
【トイレ】店内入り口付近にあり。

MENSHO(味噌とモーレのチョコレートつけ麺 1400円)

■麺側
・ミント
・ナッツ
・オレンジ
・鴨チャーシュー
・カカオパウダー
・中細麺(自家製麺)

■つけ汁側
・長ネギ
・ほうれん草
・穂先メンマ
・ローストトマト
・チョコレートソース
・唐辛子
・八角
・チャーシュー
他

まろやかなコクのある味噌ダレと、スパイス・唐辛子・カカオマスなど 30種類以上の具材をブレンドしたメキシコで親しまれているモーレソースを、濃厚な鶏スープと合わせて香り高く仕上げました。カカオを練り込んだ自家製全粒粉麺とご一緒にスパイシーなチョコレートの風味をお楽しみ下さい。

とのこと。

提供時、こちらの2つは食べられない香辛料のため、食べないでくださいと。唐辛子・八角かな。

毎年恒例、バレンタイン限定のチョコ麺🍫を求めて。
メキシコ伝統のモーレソースを使ったつけだれ。甘さは皆無のスパイシーな逸品☺️ 香り高く味わったことのない異次元の絶品さ🤩
んまし‼️

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。

お水はセルフサービス。店内中程に水ピッチャー、コップあり。

MENSHO 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥
【店舗名】MENSHO(めんしょう)
【オープン日】2016年12月23日
【最寄り駅】護国寺駅(東京メトロ有楽町線)
【住所】東京都文京区音羽1丁目-17-16
【営業時間】11:00～21:00(L.O.20:40)
【定休日】月曜日
【公式サイト(HP)】http://menya-shono.com/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/shono_menya
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/menya_shono
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/team_mensho
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ラーメン二郎 直系店舗、桜台駅前店出身のお店「ラーメンHERO」へ。駒込駅が最寄り。

種類としては、
・ラーメン
・油そば
・つけ麺
・限定麺

麺量は、
・普通盛り 約300g 豚2枚
・少なめ 約230g 豚2枚
・半分 約150g 豚2枚
・ミニ 約150g 豚1枚

前待ち17人ほど
13:38 食券購入
13:39 最後尾
14:26 食券確認
14:30 着席、食券回収
14:33 コール
14:34 着丼
14:43完食

🍥麺屋HERO ルール🍥

【駐輪・駐車】自転車・バイクは、⑪あたりのスペースに可能(※案内図参照)。駐車スペース無し。
【行列時】食券購入せずに最後尾へ。待ち列が建物角に来たくらいのタイミングで食券購入。
【注文】店内券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】提供直前のタイミングで、ヤサイ、ニンニク、アブラが選択可能。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。
【お水】セルフサービス。店内自販機横に給水機あり。
【食後】食べ終わった丼やコップはカウンターの上においていただき、次の方のためにテーブルを拭いていただけると助かります
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(写真撮影)】ラーメン、券売機以外、撮影禁止。

麺屋HERO(ラーメン 半分 830円)

・うずら
・ヤサイ
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太麺

提供直前での無料トッピングは、ニンニクアブラをお願いし。

うずらが1個添えられてるのが、なんかお得感あり。

ヤサイシャキ系。

アブラが味付きの固形アブラで旨旨。

豚ちゃんは脂身・肉肉しい部位ある神豚。

スープは程よい乳化スープ。味は濃過ぎず薄過ぎず。甘みも感じるほどの絶品さ。

麺は、ゴワ過ぎず、柔らか過ぎず。

全体的にもバランス良き超絶品な二郎系のお店でした。
さすが直系出身。レベルが高く、好みの味でしたヽ(´ー`)ノ

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・カエシ
・一味
・コショウ
・お酢(給水機横)
・白だし(給水機横)

お水はセルフサービス。店内自販機横に給水機あり。

麺屋HERO 店舗情報

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【店舗名】麺屋HERO(めんやひーろー)
【オープン日】2022年6月5日
【最寄り駅】駒込駅(山手線、南北線)
【住所】東京都文京区本駒込5丁目-41-5 松岡ビル1階
【営業時間】月曜日-金曜日11:00～14:00/18:00～22:00、土曜日・日曜日10:00～16:00
【定休日】水曜日、祝日不定休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/menya_hero
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/menya_hero
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