38.神奈川県

川崎駅が最寄りの家系ラーメン。
本牧家の系譜。本店は、同じく川崎も小田栄にあり。

ラーメンの種類としては、
・塩チャーシューメン味付たまごコーン
・チャーシューメン味付たまご茎ワカメ
・和風ラーメンチャーシューメンマ
・ピリピリラーメンチャーシューネギ
・らーめん(並・中・大)
・のりらーめん(並・中・大)
・チャーシューメン(並・中・大)
・茎ワカメラーメン(並・中・大)
・ピリピリラーメン(並・中・大)
・キムチラーメン(並・中・大)
・塩ラーメン(並・中・大)
・ネギラーメン(並・中・大)
・和風塩ラーメン(並・中・大)
・和風ラーメン(並・中・大)

各種トッピングやご飯物メニューも充実。
こちらのお店の名物トッピングは、茎ワカメ。

待ち無しで入店
11:14 食券購入
11:15 着席
11:15 食券回収
11:15 コール
11:21 着丼(キムチライス)
1122 着丼(ラーメン)
11:35 完食

🍥ラーメン川崎家 榎町店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースは辛うじてあり。駐車スペースは無し。
【行列時】食券を購入してから、列の最後尾へ。
【注文】店内の券売機にて、食券を購入。
【食券渡し時】麺の硬さ、味の濃さ、油の量が調整可能。
【食後】空いた器は、卓上高台へ。
【限定情報】特に無し。
【箸・レンゲ】セルフサービス。卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。店内中程に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他】ラーメン一杯に付きサービス券が貰える。

ラーメン川崎家 榎町店(チャーシューメン味付たまご茎ワカメ 1050円)

・海苔
・味玉
・茎ワカメ
・ほうれん草
・チャーシュー
・中太平打ち麺(酒井製麺)

鶏油多めにより、かなりマイルドな印象。濃すぎ薄すぎずな絶妙なバランスの旨さ。

酒井製麺との中太麺との相性は抜群に良き。

味玉は、半熟より固茹でより。味が染み込んで旨し。

茎ワカメの歯応えの秀逸さ🥰

チャーシューは、スモーキーさはなく、それなりに肉厚カットな肉肉しいタイプ。

濃厚ながら、あっさりライトぎみな家系ラーメンで美味しかったです。

ラーメン川崎家 榎町店(キムチライス 250円)

ライス量は、かなり多めな印象。
キムチ量も山盛りで多く。

辛さ、酸味を抑えめなタイプのキムチ。
値段は250円とコスパ良き、サイドメニュー。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂
・ブラックペッパー
・お酢
・豆板醤
・おろし生姜
・おろしニンニク
・紅生姜
・辛酢
・無臭ニンニク
・カエシ

お水は、セルフサービス。店内中程に給水機あり。

ラーメン川崎家 榎町店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ラーメン川崎家 榎町店(らーめんかわさきや えのきちょうてん)
【オープン日】不明
【最寄り駅】京急川崎駅(京急本線、大師線)、川崎駅(上野東京ライン、京浜東北線、南武線、東海道線)
【住所】神奈川県川崎市川崎区榎町6-2
【営業時間】11:00〜22:00
【定休日】水曜日
【公式サイト(Twitter)】無し。
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

鹿島田駅が最寄りの家系ラーメン。

ラーメンの種類としては、
・らーめん(普通・中・大)
・特製らーめん(普通・中・大)
・ネギらーめん(普通・中・大)
・ネギチャーシュー(普通・中・大)
・味玉らーめん(普通・中・大)
・旨辛らーめん(普通・中・大)
・魚介らーめん(普通・中・大)
・つけ麺(普通・中・大)

各種トッピングやご飯物メニューも充実。

待ち無しで入店
18:58 食券購入
18:59 着席
18:59 食券渡し
18:59 コール
19:03 着丼
19:13 完食

🍥横浜家系ラーメン志田家 鹿島田店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しにより不明。
【注文】券売機にて食券を購入
【食券渡し時】お好み(麺の硬さ/味の濃さ/油の多さ)を調整可能。
【食後】空いた器は、卓上テーブル高台へ。
【限定情報】特に無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】店内中程に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他】ライス無料、お替り無料。

横浜家系ラーメン志田家 鹿島田店(特製らーめん950円)

・海苔
・味玉
・キャベツ
・ほうれん草
・チャーシュー
・中太平打ち麺(酒井製麺)

食券渡し時にお好みを聞かれて、硬め濃いめ多めを。さらにライスが無料とのことでお願いし。

キャベツがかなり盛られた特製ラーメン。写真だと分かり難いけど、キャベツタワー。

家系ラーメンの定番、高級海苔の存在感。味玉の半熟ぶりが良き。ほうれん草も家系ラーメンには定番なトッピング。

チャーシューは、スモーキーさは無く。脂身は少なめ。味は良く染み込んでいて。

スープは、マイルドな印象から徐々に醤油の濃厚さも感じていき。全体的には、豚骨と醤油のバランス良き一杯。酒井製麺の中太麺とも相性良く。

ライス無料サービスが良き。お替りも無料🥳
一杯だけ食べました。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・白胡麻
・かえし
・酢
・ブラックペッパー
・にんにく
・生姜
・粗挽きトウガラシ

お水は、セルフサービス。店内中程に給水機あり。

横浜家系ラーメン志田家 鹿島田店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】横浜家系ラーメン志田家 鹿島田店(よこはまいえけいらーめんしだや かしまだてん)
【オープン日】2021年4月23日
【最寄り駅】鹿島田駅(JR南武線)
【住所】神奈川県川崎市幸区下平間144-51
【営業時間】11:00〜20:00
【定休日】月曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/apjro7f6p75oznn
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

最寄りは、武蔵中原駅か元住吉駅になるも徒歩20分以上の立地で、やや距離あり。

外観はお洒落な中華レストランかと思いきや、内装は、それなりに年季の入った街中華屋さん。

ご飯物、定食なセットメニュー、麺類、単品 他メニューは充実。

ホイコーローが人気のもよう。

待ち無しで入店。
13:16 着席
13:17 注文
13:32 着皿
13:33 着丼
13:45 完食

🍥中華レストラン ジャスミンルール🍥
【駐輪・駐車】店前に駐車場あり。
【行列時】列最後尾へ。
【注文】席にて口頭注文のレジにて後会計。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲはお盆に添えられて。
【お水】ジャスミン茶を店員さんが持って来てくれて。
【限定情報】特に無し。
【トイレ】店内中程にあり。

中華レストラン ジャスミン(焼きギョウザ(5ケ) 400円)

まずは、そのまま。
ニンニク等は感じず、あっさりライトな印象。

皮薄ながら、焼き加減が秀逸で旨旨〜。

その後、餃子ダレは、辣油、お酢、胡椒で。
いくらでも食べられそうな焼き餃子。

中華レストラン ジャスミン(牛バラそば 1050円)

・ネギ
・青梗菜
・牛バラ肉
・中細縮れ麺

牛バラ肉がゴロゴロ入った甘めの餡と相性良き、あっさり醤油ラーメン。味は濃過ぎず、薄過ぎずな丁度よい塩梅。

優しい味わいで、万人受けしそう。飽きの来なさそうな一杯。どことなく素朴で懐かしい味わいで良き。

んまし‼️😋

ホイコーローは、いつか食べてみたいな。

卓上調味料はこちら💁‍♂️・胡椒
・カラシ
・醤油
・辣油
・お酢

店名がジャスミンからか、店員さんが持って来てくれたお茶がアイスジャスミン茶。

中華レストラン ジャスミン 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】中華レストラン ジャスミン(ちゅうかれすとらん じゃすみん)
【オープン日】不明。
【最寄り駅】武蔵中原駅(JR南武線)、元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区井田杉山町2-55
【営業時間】11:30〜14:00/17:00〜20:00 自粛営業中。
【定休日】木曜日
【公式サイト】特に無し。
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

相模大野の家系ラーメンのお店「クックら」へ。
王道家出身店主。

食券を購入してから列に並ぶシステム。
店舗は2階。吹き抜けでオシャレな空間。

メニューは、大きくラーメンとつけ麺。
限定メニューもあり。

トッピングやサイドメニューも充実。

前待ち4名
13:03 食券購入
13:04 コール
13:04 最後尾
13:16 着席
13:18 着丼
13:28 完食

🍥家系ラーメン クックら ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】券売機で食券を購入し、店員さんに食券を渡してから最後尾へ。
【注文】券売機で食券を購入
【食券渡し時】お好みは、このタイミング。麺の硬さ、味の濃さ、油の量を調整可能。
【限定情報】公式Twitterにて、限定情報あり。
【箸・レンゲ】割り箸、レンゲは卓上にあり。
【お水】セルフサービス。店内中程に給水機あり。
【トイレ】店内3階にあり。

家系ラーメン クックら(塩とんこつ 850円 + レタス(Twitterサービス))

・海苔
・青ネギ
・きくらげ
・ほうれん草
・燻製肩ロースチャーシュー
・レタス(Twitterサービス)
・太平打ち麺

食券渡し時にお好みを聞かれて、カタメコイメオオメをお願いし。さらにTwitterサービスで、レタスor赤たまねぎが選択出来て、レタスをお願いし。

コイメコールした影響もあるだろうけど、塩分濃度はかなり高め。でも、その塩っぱ旨さがクセになる濃厚さ。

もっちり太平打ち麺も旨旨〜

家系店舗で、キャベツトッピングは見かけるも、レタスはあまり見ることのないトッピング。シャキシャキ食感が中々良きアクセントとなり。

家系ラーメンにトッピングされてる海苔の存在感。スープに負けない力強さみたいなのは秀逸さを感じ。

家系ラーメンのトッピングではお馴染みな、青々しいほうれん草。

きくらげトッピングも好き。

スモーキーな大判チャーシューも良き。

レギュラーメニューの豚骨醤油より、今回の限定、塩とんこつの方が好きかも。

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・粗挽きトウガラシ
・マヨネーズ
・お酢
・無臭にんにく
・グリーンにんにく
・フライドガーリック
・ライス用ニンニク
・白胡麻
・きざみしょうが
・ラーメン胡椒

お水は、セルフサービス。
店内中程に給水機あり。

家系ラーメン クックら 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】家系ラーメン クックら(いえけいらーめん くっくら)
【オープン日】2017年9月7日
【最寄り駅】相模大野駅
【住所】神奈川県相模原市南区相模大野5丁目-27-5
【営業時間】11:00〜15:00/15:30〜20:00(L.O.19:30)※自粛営業中。
【定休日】月曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/cookla0907/
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

本日の限定は、
・通常営業9:00〜「背脂煮干しラーメン」限定50食
・売切れ後→「グリーン」※グリーンカレーのまぜそばです。
・さらに売切れ～「トク玉。」※煮干しまぜそばです。

前待ち30名以上の待ち。
8:54 最後尾
9:34 食券購入
9:40 食券回収
9:50 着席
9:54 コール
9:54 着丼
10:04 完食

🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。汁無し系のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【無料トッピング】出来上がり直前。
ヤサイ抜き、ヤサイ半分、ヤサイ少なめコール可能。量的には抜き(無し)<半分<少ない<コール無し<ヤサイコール だと思われ。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。コップは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【トイレ】店内奥にあり。

豚星。(背脂煮干しラーメン 1000円)

食券渡し時に麺半分をお願いし。提供直前での無料トッピングコールは、ヤサイ少なめニンニクを。無料トッピングコール表は、ラーメン系を参照。

・ヤサイ
・神豚
・三つ葉
・アーリーレッド
・ニンニク(無料トッピング)
・極太平打ち麺(自家製麺)

トク玉。のラーメン版な雰囲気の限定「背脂煮干しラーメン」今までありそうでなかったラーメン。苦味・エグ味は抑えめの煮干しが効いた非乳化スープのラーメン。さりげない超絶品な一品。

ヤサイクタ系。この日の麺は、いつもよりちょい硬に感じた今日この頃。

それなりに濃厚な味わいも二郎系メニューにしては、比較的あっさりな印象の和テイストな一杯。三つ葉トッピングがより和な感じを強調させ。

アーリーレッドの鮮やかな紫色。シャキシャキ食感もアクセントとなり。

美味しい限定メニューでした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】7:00〜20:00(※緊急事態宣言により、自粛営業中。)
【定休日】土日朝営業(7:00〜9:00)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

本日の限定は、・モーニング営業7:00〜 「ゴロウマル汁なし」
・通常営業9:00〜「グリーン」※グリーンカレーのまぜそばです。
・売切れ後〜 「トク玉。」※煮干しまぜそば

待ち無しで入店
7:16 食券購入
7:17 着席
7:17 食券回収
7:29 コール
7:29 着丼
7:40 完食

🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。汁無し系のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【無料トッピング】出来上がり直前。
ヤサイ抜き、ヤサイ半分、ヤサイ少なめコール可能。量的には抜き(無し)<半分<少ない<コール無し<ヤサイコール だと思われ。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。コップは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【トイレ】店内奥にあり。

豚星。(ゴロウマル汁なし 1000円 + 高級味付け海苔5枚 100円)

食券渡し時に麺半分をお願いし。このタイミングでヤサイ少なめと現金100円で高級味付け海苔もお願いし。提供直前での無料トッピングコールは、ニンニクを。無料トッピングコール表は、汁なし系を参照。

・ヤサイ
・神豚
・白胡麻
・刻み海苔
・フライドオニオン
・ニンニク(無料トッピング)
・高級味付け海苔5枚(有料トッピング)
・極太平打ち麺(自家製麺)

朝ラーメン狙い。
待ちはなくとも店内満席。朝早い時間でも人気な豚星。

ヤサイクタ系。キャベツ率も高し。少なめコールも、それなりには盛られ。

ここ最近の超神豚ぶりが秀逸。

大量の白胡麻に胡麻ペースト胡麻尽くしな一杯。濃厚な胡麻風味を堪能出来る逸品。

デフォルトでは刻み海苔のみ。
今回、有料で高級味付け海苔トッピングがあったので追加。

味付け海苔の甘さは、大好き〜。
二郎系にも違和感なくマッチしてました。

そんなこんなで、朝からこのボリュームはちょっとあれだけど美味しかった🤗

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】7:00〜20:00(※緊急事態宣言により、自粛営業中。)
【定休日】土日朝営業(7:00〜9:00)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

本日の限定は、・モーニング営業7:00〜 「禁断の果実」「果辣麺」※ラーメンのみ、大不可。
・通常営業9:00〜「グリーン」※グリーンカレーのまぜそばです。
・売切れ後〜 「トク玉。」※煮干しまぜそば

前待ち7名
18:15 食券購入
18:16 最後尾
18:33 食券回収
18:45 着席
18:50 コール
18:50 着丼
19:00 完食

🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。汁無し系のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【無料トッピング】出来上がり直前。
ヤサイ抜き、ヤサイ半分、ヤサイ少なめコール可能。量的には抜き(無し)<半分<少ない<コール無し<ヤサイコール だと思われ。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。コップは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【トイレ】店内奥にあり。

豚星。(トク玉。 1000円)

食券渡し時に麺半分をお願いし。提供直前での無料トッピングコールは、ニンニクを。無料トッピングコール表は、汁なし系を参照。

・ヤサイ
・神豚
・アーリーレッド
・ニンニク(無料トッピング)
・極太平打ち麺(自家製麺)

今までありそうでなかった煮干しまぜそば。苦味・エグ味は抑えめ。さりげない超絶品な一品。

二郎系メニューにしては、比較的あっさりな印象の和テイストな一杯。

ここ最近の超神豚ぶりも好き。フワトロ具合が超絶旨旨〜。

食べ終わって気になったこと。他の方のトク玉。写真を見ていて、三つ葉、フライドオニオンがトッピングされていないことに気付く今日この頃。干されたかな😂

まー、美味しかったから良いか。(いや良く無い。。。)

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】7:00〜20:00(※緊急事態宣言により、自粛営業中。)
【定休日】土日朝営業(7:00〜9:00)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

市営地下鉄ブルーラインの新羽駅前の立地。東横線 綱島駅下車して新羽駅行きバスも便利なルート。あくまでも二郎系ではなく、唯一無二のF系(ファットン系)を提唱‼️

最強の次世代ラーメン決定戦！史上初の二冠達成‼️

今回の限定は、・限定F 『タムタムクン』1000円
・限定G 『まぜまぜタムクン』1050円

前待ち8人ほど
18:30 バス発車(綱島)
18:46 バス下車(新羽駅)
18:47 食券購入
18:48 最後尾
18:55 食券確認
19:06 着席
19:11 コール
19:12 着丼
19:21 完食

🍥ハイパーファットンルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内自販機で食券を事前購入。両替機あり。
【無料トッピング】出来上がり直前。ニンニク、アブラ、カラメが選択可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内告知あり。

ハイパーファットン(タムタムクン 1000円 + パクチー 100円)

麺量は、ミニ(150g)or小(300g)が選べミニをお願いし、
外待ち時に店員さんが来た時に食券を見せて、麺量を申告。

無料トッピングは、提供直前でニンニクマシ🧄をお願いし。有料トッピングは、パクチーの食券を購入。

・干し海老
・キャベツ
・アーリーレッド
・超神豚
・ニンニクマシ(無料トッピング)
・パクチー(有料トッピング)
・極太平打ち捻れぎみ麺(村上朝日製麺所)

ハイパーファットン的トムヤムクン。見た目ほどの辛さは無く。辛さよりも酸っぱ旨い酸味が前面に出て。心地よい爽やかな旨味がクセになる逸品。

干し海老が大量にトッピングされて。

ここの二郎系(正確にはF系)のヤサイは、もやしでは無くキャベツ。そのホクホク具合が秀逸。ヤサイで腹パンになることが無いのが少食の自分には良き。

鮮やかなアーリーレッド、干し海老が映えて。

安定のフワトロ超神豚ちゃんも、いつも以上に絶品でした。

パクチートッピングで、よりアジアンテイストを堪能。

これは、んまし‼️ 大好きな限定メニューでした🤗 まぜそばの方も食べてみたさ。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・カエシ
・一味唐辛子

お水は、セルフサービスで給水機あり。
銀色のコップが印象的。

ハイパーファットン 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ハイパーファットン
【オープン日】2017年8月18日
【最寄り駅】新羽(横浜市営地下鉄ブルーライン)
【住所】神奈川県横浜市港北区新羽町1688-1
【営業時間】9:00〜21:00(L.O.20:00頃)、21:00〜23:00テイクアウトのみ。
【定休日】日曜日
【公式サイト】
https://twitter.com/hfatton_nippa
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

本日の限定は、・モーニング営業7:00〜 「禁断の果実」「果辣麺」※ラーメンのみ、大不可。
・通常営業9:00〜「グリーン」※汁なしのみ。
・売切れ後〜 「しお」「しおから」「しおまぁらぁめん」
※ラーメン、汁なし蕎麦、つけ麺対応

前待ち3名
13:02 食券購入
13:02 最後尾
13:02 食券回収
13:13 着席
13:21 コール
13:22 着丼
13:30 完食

🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。汁無し系のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【無料トッピング】出来上がり直前。
ヤサイ抜き、ヤサイ半分、ヤサイ少なめコール可能。量的には抜き(無し)<半分<少ない<コール無し<ヤサイコール だと思われ。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。コップは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【トイレ】店内奥にあり。

豚星。(グリーン 1000円)

食券渡し時に麺半分をお願いし。提供直前での無料トッピングコールは、ニンニクを。無料トッピングコール表は、汁なし系を参照。

・ヤサイ
・神豚
・アーリーレッド
・フライドオニオン
・ブラックペッパー
・ニンニク(無料トッピング)
・極太平打ち麺(自家製麺)

汁なしの場合には、マヨネーズトッピングをしたいところだけど、デフォルトの味を堪能したく今回は、入れずに。

さてさて、限定「グリーン」の味や如何に。
いわゆる一つのグリーンカレーまぜそば。

またまた斬新で絶品な限定の登場🥳

超絶ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

ぽわわわわ〜んとグリーンカレーの香りが漂い。

ギトギト感、荒々しさ皆無のどちらかと言えば、お洒落な部類に入る二郎系。

食べてる時は、辛さ的にマイルドな印象も食べ終わってから、じわじわ辛さを感じる美味しさ🤤

塩分濃度はそこそこ高いものの、旨味が勝り塩っぱさはそれほど感じない塩梅の旨さ。

今日の神豚が、いつにも増して絶品でした🤩

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】7:00〜21:00(※緊急事態宣言解除により、営業時間1時間延長。)
【定休日】土日朝営業(7:00〜9:00)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

市営地下鉄ブルーラインの新羽駅前の立地。東横線 綱島駅下車して新羽駅行きバスも便利なルート。あくまでも二郎系ではなく、唯一無二のF系(ファットン系)を提唱‼️

最強の次世代ラーメン決定戦！史上初の二冠達成‼️

今回の限定は、・限定A『カレーラーメン』900円
・限定B『つけ味ラーメン』900円
・限定C『辛いつけ味ラーメン』950円
・限定D『背脂つけ味ラーメン』950円
・限定F 『鶏カレーまぜそば』1050円

超レアな限定の登場で、20人以上の大行列。
18:41 バス発車(綱島駅)
18:58 バス下車(新羽駅)
19:01 食券購入
19:02 最後尾
19:32 食券確認
19:44 着席
19:44 食券渡し
19:46 コール
19:47 着丼
19:57 完食

🍥ハイパーファットンルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内自販機で食券を事前購入。両替機あり。
【無料トッピング】出来上がり直前。ニンニク、アブラ、カラメが選択可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内告知あり。

ハイパーファットン(鶏カレーまぜそば 1050円)

麺量は、ミニ(150g)or小(300g)が選べミニをお願いし、
外待ち時に店員さんが来た時に食券を見せて、麺量を申告。

無料トッピングは、提供直前でニンニクマシ🧄をお願いし。有料トッピングは、チーズ、うずらの食券を購入。

・鶏肉
・キャベツ
・超神豚
・チーズ
・刻み玉葱
・ニンニクマシ(無料トッピング)
・チーズ増し(有料トッピング)
・うずら5個(有料トッピング)
・極太平打ち捻れぎみ麺(村上朝日製麺所)

約5年で2日しか提供していない、超レアな限定メニューの登場。鶏油たっぷりな鶏カレーまぜそば。

さらりとしながらも濃厚なカレーに鶏肉がゴロゴロ。超神豚も加わり破壊力抜群な逸品。チーズ増しにしたことで、より重い一杯になったかな😂

刻み玉葱のザクザク食感がアクセントなり。ホクホクキャベツも旨し。

もっちり極太麺も超絶旨旨〜。

ミニサイズにしたのに、かなり重い一品だったのかお腹パンパン。んまかた‼️🤗

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・カエシ
・一味唐辛子

お水は、セルフサービスで給水機あり。
銀色のコップが印象的。

ハイパーファットン 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ハイパーファットン
【オープン日】2017年8月18日
【最寄り駅】新羽(横浜市営地下鉄ブルーライン)
【住所】神奈川県横浜市港北区新羽町1688-1
【営業時間】9:00〜21:00(L.O.20:00頃)、21:00〜23:00テイクアウトのみ。
【定休日】日曜日
【公式サイト】
https://twitter.com/hfatton_nippa
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥