38.神奈川県

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

本日の限定は、
オープンから「まあらぁ味噌」「スパイス味噌」。
※ラーメン、つけ麺、汁なし蕎麦対応

売切れ後に「中原BLACK。」

今回は、スパイス味噌汁なし狙い。

前待ち5名
13:06 食券購入
13:07 最後尾
13:10 食券回収
13:11 着席
13:18 コール
13:18 着丼
13:27 完食

🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。汁無し系のヤサイ少なめも同様。
【コップ・レンゲ】店内一番奥の一ヶ所に配置でセルフ。
【無料トッピング】出来上がり直前。
ヤサイ抜き、ヤサイ半分、ヤサイ少なめコール可能。量的には抜き(無し)<半分<少ない<コール無し<ヤサイコール だと思われ。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【トイレ】店内奥にあり。

豚星。(まあらぁ味噌 1000円 + 汁なし 80円)

食券渡し時に麺半分とヤサイ少なめをお願いし。さらに今回の限定2種は、同料金により、まあらぁ味噌を申告。
「スパイス味噌汁なし」のコールは、「汁なし蕎麦」と「辛麺」のコール表を参照。
提供直前での無料トッピングコールは、ニンニクアブラマヨネーズをお願いし。

・ヤサイ(もやし)
・神豚2枚
・フライドオニオン
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太平打ち麺(自家製麺)

汁なしは+αフライドオニオンが加わり。
まあらぁ味噌とは異なり、ネギはトッピングされず。

安定の神豚含めて超絶旨旨〜🤤

少々粘度あるスパイシーなカレー風味の味噌。極太麺とも絡みが良く絶品な一杯。味はかなり濃厚で喉が渇く〜😂

なので、お水もより美味しく感じ😋

ラーメン、つけ麺、汁なしとそれほど大きな違いは無いけど、どれも旨し‼️

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。

交換直後のお水は、冷たくて旨し。

豚星。店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚星。
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】11:00〜24:00(※平日の朝営業復活9:00〜11:00)
【定休日】無休(日曜日営業復活)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

38.神奈川県

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

本日の限定は、
オープンから「まあらぁ味噌」「スパイス味噌」。
※ラーメン、つけ麺、汁なし蕎麦対応

売切れ後に「中原BLACK。」

今回は、まあらぁ味噌つけ麺狙い。

前待ち5人
12:43 食券購入
12:44 最後尾
12:48 食券渡し
12:51 着席
13:01 コール
13:02 着丼
13:10 完食

🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。汁無し系のヤサイ少なめも同様。
【コップ・レンゲ】店内一番奥の一ヶ所に配置でセルフ。
【無料トッピング】出来上がり直前。
ヤサイ抜き、ヤサイ半分、ヤサイ少なめコール可能。量的には抜き(無し)<半分<少ない<コール無し<ヤサイコール だと思われ。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【トイレ】店内奥にあり。

豚星。(まあらぁ味噌 1000円 + つけ麺 100円)

食券渡し時に麺半分をお願いし。さらに今回の限定2種は、同料金により、まあらぁ味噌を申告。
「まあらぁ味噌つけ麺」のコールは、「つけ麺」と「辛麺」のコール表を参照。
提供直前での無料トッピングコールは、ヤサイ少なめニンニクアブラをお願いし。

・ネギ
・ヤサイ(もやし)
・神豚2枚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太平打ち麺(自家製麺)

徳サンタさん🎅(帽子のみ)により、若干のクリスマスムード🎄なこちら💁‍♂️

つけ麺。まずは、つけ汁に麺を付けずにそのまま食べ。
もっちりもちもち極太麺の旨味をダイレクトに堪能し。

まあらぁ味噌は、ネギが+αトッピングされ。
ラーメンに比べて、つけ麺の方がかなり濃厚に感じる印象。

麻辣+味噌の組合せ。

それなりの辛さ🌶と僅かに痺れを感じる旨さ‼️😋
あー、喉が渇く〜😂

安定の神豚含めて超絶旨旨〜🤤

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。

交換直後のお水は、冷たくて旨し。

豚星。店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚星。
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】11:00〜24:00(※平日の朝営業復活9:00〜11:00)
【定休日】無休(日曜日営業復活)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

38.神奈川県

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

本日の限定は、
オープンから「まあらぁ味噌」「スパイス味噌」。
※ラーメン、つけ麺、汁なし蕎麦対応

売切れ後に「中原BLACK。」

限定2種類のラーメンを食べたので、今回はつけ麺狙い。

前待ち7人
12:58 食券購入
12:59 最後尾
13:05 食券渡し
13:12 着席
13:24 コール
13:25 着丼
13:33 完食

🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。汁無し系のヤサイ少なめも同様。
【コップ・レンゲ】店内一番奥の一ヶ所に配置でセルフ。
【無料トッピング】出来上がり直前。
ヤサイ抜き、ヤサイ半分、ヤサイ少なめコール可能。量的には抜き(無し)<半分<少ない<コール無し<ヤサイコール だと思われ。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【トイレ】店内奥にあり。

豚星。(スパイス味噌 1000円 + つけ麺 100円)

食券渡し時に麺半分をお願いし。さらに今回の限定2種は、同料金により、スパイス味噌を申告。
「スパイス味噌つけ麺」のコールは、「つけ麺」と「辛麺」のコール表を参照。
提供直前での無料トッピングコールは、ヤサイ少なめニンニクアブラをお願いし。

・ヤサイ(もやし)
・神豚2枚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太平打ち麺(自家製麺)

つけ麺。まずは、つけ汁に麺を付けずにそのまま食べ。
もっちりもちもち極太麺の旨味をダイレクトに堪能し。

ピリ辛スパイシーな味噌。つけ麺の方が若干、濃厚に感じる気がする今日この頃。

安定の神豚含めて超絶旨旨〜🤤 最近、端豚率高し。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。

交換直後のお水は、冷たくて旨し。

豚星。店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚星。
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】11:00〜24:00(※平日の朝営業復活9:00〜11:00)
【定休日】無休(日曜日営業復活)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

38.神奈川県

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

本日の限定は、
オープンから「まあらぁ味噌」「スパイス味噌」。
※ラーメン、つけ麺、汁なし蕎麦対応

売切れ後に「中原BLACK。」

未食の限定狙いで。昨日は、まあらぁ味噌にしたので、今回はスパイス味噌。

前待ち無し
13:07 食券購入
13:08 着席、食券渡し
13:19 コール
13:19 着丼
13: 27 完食

🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。汁無し系のヤサイ少なめも同様。
【コップ・レンゲ】店内一番奥の一ヶ所に配置でセルフ。
【無料トッピング】出来上がり直前。
ヤサイ抜き、ヤサイ半分、ヤサイ少なめコール可能。量的には抜き(無し)<半分<少ない<コール無し<ヤサイコール だと思われ。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【トイレ】店内奥にあり。

豚星。(スパイス味噌 1000円)

食券渡し時に麺半分をお願いし。さらに今回の限定2種は、同料金により、スパイス味噌を申告。
「スパイス味噌 」のコールは、「ラーメン」と「辛麺」のコール表を参照。
提供直前での無料トッピングコールは、ヤサイ少なめニンニクアブラをお願いし。


・ヤサイ(もやし)
・神豚2枚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太平打ち麺(自家製麺)

未食に限定。スパイシーなカレー風味と味噌の組合せ。

昨日のまあらぁ味噌よりも、辛さは抑えめな印象のピリ辛。
ホアジャオの痺れはデフォルトでは無かったかな。

若干粘度を感じるマイルドな一杯。
まあらぁ味噌、スパイス味噌どちらも絶品な中、こちらのスパイス味噌の方が好みかな。

安定の神豚に、もっちりもちもち極太麺も旨旨〜。

追い飯〆が合いそうだけど無く。

それなりに味が濃いので、お水が、より美味しく感じ。

ご馳走様でした🙇‍♂️

次は、限定の汁なし、つけ麺を攻めていこう!そうしよう!

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。

交換直後のお水は、冷たくて旨し。

豚星。店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚星。
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】11:00〜24:00(※平日の朝営業復活9:00〜11:00)
【定休日】無休(日曜日営業復活)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

38.神奈川県

 

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

本日の限定は、
オープンから「まあらぁ味噌」「スパイス味噌」。
※ラーメン、つけ麺、汁なし蕎麦対応

売切れ後に「中原BLACK。」

未食の限定狙いで。まあらぁ味噌‼️

店内待ち3人ほど
13:07 食券購入
13:08 最後尾
13:10 確認
13:10 着席
13:30 コール
13:31 着丼
13:38 完食

🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。汁無し系のヤサイ少なめも同様。
【コップ・レンゲ】店内一番奥の一ヶ所に配置でセルフ。
【無料トッピング】出来上がり直前。
ヤサイ抜き、ヤサイ半分、ヤサイ少なめコール可能。量的には抜き(無し)<半分<少ない<コール無し<ヤサイコール だと思われ。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【トイレ】店内奥にあり。

豚星。(まあらぁ味噌 1000円)

食券渡し時に麺半分をお願いし。さらに今回の限定2種は、同料金により、まあらぁ味噌を申告。
「まあらぁ味噌 」のコールは、「ラーメン」と「辛麺」のコール表を参照。
提供直前での無料トッピングコールは、ヤサイ少なめニンニクアブラをお願いし。

・ネギ
・ヤサイ(もやし)
・神豚2枚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太平打ち麺(自家製麺)

未食の限定。麻辣と味噌の組合せ。

中辛以上、辛口未満的な辛さ。最近、辛さ耐性がめっきり無くなった自分でも大丈夫なレベル🙆‍♂️

ホアジャオの痺れも気にならない程度に効いていて。

濃厚な味噌の味わいも残しつつ、絶品キタ━━━━ (゚∀゚) ━━━━!!

安定の神豚に、もっちりもちもち極太麺も旨旨〜。

それなりに味が濃いので、お水が、より美味しく感じ。

ご馳走様でした🙇‍♂️

次は、スパイス味噌が気になるところ。

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。

交換直後のお水は、冷たくて旨し。

豚星。店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚星。
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】11:00〜24:00(※平日の朝営業復活9:00〜11:00)
【定休日】無休(日曜日営業復活)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

51.大阪府

関西方面にて人気の名店、超濃厚ド豚骨でお馴染み「ラーメン無鉄砲 大阪本店」へ。

メニューは、大きく3つ
・とんこつラーメン
・正油ラーメン
・Wスープラーメン

前待ち1組の待ち。
18:48 食券購入
18:49 食券確認
18:52 着席
18:57 着丼
19:04 完食

🍥 ラーメン無鉄砲 大阪本店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】最後尾へ。
【注文】店内自販機にて食券を事前購入。
【お好み】めん(かため/ふつう/やわらかめ)、スープ(こってり/ふつう/あっさり)、ネギ(多め/ふつう/少なめ)
【限定情報】特に無し。

ラーメン無鉄砲 大阪本店(とんこつラーメン半熟味玉入 880円)

・海苔
・ネギ
・メンマ
・チャーシュー
・半熟味玉(有料トッピング)
・中太縮れ麺

食券確認のタイミングで、お好みを聞かれて。
メンカタデキコテネギオオメで。

出来る限りこってりな呪文「デキコテ」を唱えてみたかったヽ(´ー`)ノ

レンゲが立つほどの濃厚さ。見た目ほどギトギトしてなく、食べ易い一杯。

箸で掴むと崩れるほどの柔らかなチャーシューも、半熟ぶりが素敵な味玉も絶品。

塩分濃度も濃過ぎず、薄過ぎずな丁度良い塩梅。
中太縮れ麺との絡みも非常に良く旨し‼️

卓上のニンニク醤油がこれまたインパクトある味で好き😋

やはり無鉄砲の味は大好き〜。
美味しかった〜。

卓上調味料はこちら💁‍♂️


・紅生姜
・大蒜醤油
・胡麻
・高菜
・胡椒
・カエシ

お水は店員さんが持って来てくれ。
卓上には激冷え水ピッチャーあり。

ラーメン無鉄砲 大阪本店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ラーメン無鉄砲 大阪本店
【最寄り駅】今宮戎駅(南海電車)
【住所】大阪府大阪市浪速区戎本町1丁目5-21
【営業時間】11:00〜15:00/18:00〜23:00 ※12/16(水)〜12/29(火)の期間のみ自短営業中。11:00〜15:00/17:00〜21:00(テイクアウトは22:00まで販売中。)
【定休日】月曜日
【公式サイト】https://twitter.com/ramen_muteppou
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

51.大阪府

大阪方面にてチェーン展開しているラーメンむさし。昔は、もっと店舗があった中、今は2店舗のみか。こちらの貝塚本店と羽曳野店。

接客は、丁寧な印象。

ファミレスの如く、広い店内でテーブル席多め。
まったりとゆっくり出来そうな空間。

メニューは、
・しょうゆとんこつ
・とんこつぱいたん
・みそとんこつ
・粟国の塩
・小次郎しょうゆ
・辛みそ
・つけ麺

各トッピングやサイドメニューも充実。

待ち無しで入店出来て。
17:03 着席
17:04 注文
17:06 到着
17:12 完食

🍥ラーメンむさし 貝塚本店ルール🍥
【駐輪・駐車】店前に広い駐車場あり。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】席にて口頭注文のレジにて後会計。
【限定情報】特に無し。

ラーメンむさし 貝塚本店(しょうゆとんこつ 680円(税別))

・ネギ
・味玉
・メンマ
・もやし
・チャーシュー
・中細縮れ麺

王道なトッピングで、あっさりな豚骨醤油。
ま、悪くはないかなぁといった味。

注文してから気付いた、こってり味無料‼️🤦🏻‍♂️
背脂が増されるのかな。試してみたさ。

有料トッピングの焼きもちも試してみたさ。
正月の時期だけではなく、一年中あるもよう。

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・餃子のたれ
・ラー油
・胡椒

お水とお茶を最初に提供され。
暖かいお茶が提供されるとか珍しい。

ラーメンむさし 貝塚本店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ラーメンむさし 貝塚本店
【最寄り駅】鶴原駅(南海本線)
【住所】大阪府貝塚市澤176-1
【営業時間】11:00〜24:00
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】無し?
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

17.東京都豊島区

ユーグレナ(ミドリムシ)を配合した麺を提供する無化調ラーメンのお店。最寄りは、池袋駅。今回も限定狙い。創作的メニューの数々で、どれもハズレ無き逸品。

今回は、12/19から12/21限定狙い
・牡蠣と酒粕のクリームシチューヌードル 1300円
・牡蠣と生姜のピラフ風炊込みご飯 300円
・牡蠣と生姜のピラフ風炊込みご飯(ハーフ) 200円

待ち無しで入店出来て。
17:30 食券購入
17:31 着席
17:31 食券渡し
17:37 着丼
17:44 完食

🍥麺屋六感堂ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペースは辛うじてあるも駐輪可能かは不明。駐車スペースは無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】店内入り口の券売機で食券購入。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内記載あり。
【トイレ】店内奥にあり。

麺屋 六感堂(牡蠣と酒粕のクリームシチューヌードル 1300円)

・牡蠣
・ジャガイモ
・人参
・牛蒡
・玉葱
・パセリ
・粉チーズ
・ブロッコリー
・国産小麦配合平打ち麺

酒粕の豊潤な香りがぽわわわわ〜んと。

牡蠣、じゃがいも、人参、牛蒡がゴロゴロ入り。濃厚なクリームシチューは、体の中からポカポカ温まる感じな一杯。

濃厚なスープに絡みが良き平打ち縮れぎみな麺も旨し。

寒い日にまた食べたくなる絶品な限定メニューでした😋

何か物足りないと思ったら、、、。
ブロッコリーは入ってなかった気が😅

はい、干されは慣れてます😭 (慣れて無いけど。。。)

卓上調味料は、こちら💁‍♂️・ブラックペッパー。

お水は卓上にステンレスピッチャーあり。良く冷えた激冷えなお水で旨し‼️

麺屋 六感堂 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】麺屋 六感堂
【最寄り駅】池袋駅(山手線、埼京線、湘南新宿ライン、西武池袋線、東武東上線、東京メトロ丸ノ内線、東京メトロ副都心線)
【住所】東京都豊島区東池袋2丁目57-2
【営業時間】11:30〜15:00/17:30〜21:00
【定休日】火曜日
【公式サイト(HP)】http://www.echobreeze.com/rockando-tokyo/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/rockan_do
【公式サイト(Facebook)】https://www.facebook.com/853828461311022
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

02.東京都千代田区

フレンチの料理人が作るオマール海老専門店のお店「海老丸らーめん」
最寄りは、神保町駅または水道橋駅。
レギュラーメニューもどれも絶品な中、定期的に登場する創作的限定メニューもハズレ無き絶品の数々。

今回は、18日、19日、20日限定 Twitterのフォロワー4000人おめでとう限定「ビーフコンソメらーめん」
無くなり次第、販売終了とのこと。

前待ち数人
19:11 最後尾
19:14 注文
19:21 着席
19:28 着丼
19:35 完食

🍥海老丸らーめんルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】列の最後尾へ。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内に告知あり。

海老丸らーめん(ビーフコンソメらーめん 2500円)

・黒毛和牛チャーシュー
・雲丹
・キャビア
・ネギの甘煮
・プチトマト
・芽ネギ
・食用菊
・キンカンと柚木のペースト
・中細ストレートぎみ麺

フォロワーさん4000人突破おめでとうございます🎉

雲丹、和牛、キャビア 他、贅沢な素材のオンパレード🥳
ビーフとコンソメの旨味が凝縮された絶品スープ🤩

塩分濃度は、高めも心地よい塩っぱ旨さ。

いつもより厚めにカットされた和牛。
あー、口の中でとろけて行く〜🤤

ネギが甘く煮詰められ旨し。

キンカンと柚木のペーストがアクセントとなり。

究極の一杯。大満足な限定メニューでした🤤

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・ブラックペッパー
・塩
・カレー粉
・自家製辣油

お水は店員さんが持って来てくれ。卓上にも激冷え水ピッチャーありで旨し‼️

海老丸らーめん 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】海老丸らーめん
【オープン日】2017年9月13日
【最寄り駅】神保町(都営地下鉄三田線、都営地下鉄新宿線、東京メトロ半蔵門線)/水道橋(JR中央・総武線各駅停車、都営地下鉄三田線)
【住所】東京都千代田区西神田2丁目1-13
【営業時間】平日11:30〜15:00/18:00〜22:00、土・日・祝11:30〜20:00
【定休日】月曜日(祝日の場合は、火曜日)
【公式サイト】https://twitter.com/ebimaruramen
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

38.神奈川県

日吉駅が最寄りの横浜家系ラーメンのお店「極楽汁麺らすた」へ。

駅前数分の立地。

待ち無しで入店。
13:10 食券購入
13:11 着席
13:11 食券渡し&コール
13:15 着丼(ねぎめし)
13:17 着丼(ラーメン)
13:28 完食

🍥極楽汁麺らすたルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペースは辛うじて。駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無し。
【注文】店内入り口の券売機で事前に食券購入。
【お好み】食券渡し時にお好みを申告。味(濃い目/普通/薄目)、油(多目/普通/少な目)、麺(かため/普通/やわらかめ)
【限定情報】店内告知あり。

極楽汁麺らすた(らすた麺 900円)

・海苔
・味玉
・ネギ
・ほうれん草
・チャーシュー
・太平打ちぎみ麺(染谷製麺)

食券渡し時にお好みを聞かれて。
・味・・・濃い目
・油・・・多目
・麺・・・かため
をお願いし。

海苔がフタの如く敷き詰められ。インパクト絶大なビジュアル。スープに触れずにヒタヒタにならないための工夫と思われ。

あっさりのようでいて旨味が凝縮された豚骨と醤油のバランスが絶妙で旨し‼️
塩分濃度も濃過ぎず薄過ぎずな塩梅。

豚骨も結構感じる割には、店内の豚骨臭は皆無。

遠い昔に来た時の味は全く覚えて無いけど、こんなにも絶品だったかな?と言う印象。

個人的な好みを言うと、もっと濃厚で塩分濃度が高めの方が好きだけど、それでも、んまかた‼️

極楽汁麺らすた(ねぎめし 100円)

ネギに胡椒・タレが掛かり。
シンプルながら超絶品な一品。

無料サービスのご飯がある中、100円を出してでも食べる価値のあるサイドメニュー。
さりげなく100円ってのもコスパ良い気がする今日この頃。

卓上調味料はこちら💁‍♂️


・ご飯ダレ
・黄金酢
・胡椒
・台湾豆板醤
・おろしニンニク
・高瀬生姜
・青かっぱ

お水は、セルフサービス。
店内入り口と奥に給水機あり。
それなりに冷えていて旨し。

極楽汁麺らすた 店舗情報

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【店舗名】極楽汁麺らすた
【オープン日】1996年
【最寄り駅】日吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県横浜市港北区日吉本町1丁目-5-41
【営業時間】11:30〜25:00
【定休日】不定休
【公式サイト(HP)】無し
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