12.東京都大田区

煮干しつけ麺 宮元の2号店で、二郎系のお店。最寄りは京浜東北線、東急多摩川線、東急池上線の蒲田駅。

この日の限定は、カレーチーズ(ラーメン)。
4/1(木)〜4/10(土)の期間販売中。

4/11(日)〜4/20(火)は、カレーチーズ(汁なし)
4/21(水)〜4/30(金)は、試行錯誤中とのこと。

待ち無しで入店
19:27 食券購入
19:28 着席
19:28 食券渡し
19:28 コール
19:42 着丼
19:51 完食

🍥ラーメン宮郎ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペースなし。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】券売機で食券を購入。
【無料トッピング】食券回収時に申告。ヤサイ(ヤサイ少なめ・ヤサイちょいマシ・ヤサイマシ)、ニンニク(ニンニク少なめ・ニンニク・ニンニクマシ)、アブラ(アブラすこし、アブラマシ)
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内に告知あり。

ラーメン宮郎(カレーチーズミニ 880円)

・ヤサイ
・刻み玉葱
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・太平打ち麺

麺量はミニ。食券でミニ、並盛、中盛、大盛と分かれており。無料トッピングは食券渡し時に申告でニンニクマシアブラマシをお願いし。

今回の限定は、辛さも指定出来るので中辛をお願いし。

さらりとしたカレースープ。カレーとの相性が抜群なチーズもトッピングされていて。

辛さ的にも、辛過ぎることは無い個人的には丁度良いレベルで。

ヤサイはクタ系。

ニンニクとも相性良く🧄 固形脂も旨旨〜。

刻み玉葱のザクザク食感がアクセントとなり。

超極厚カットな豚ちゃん🐷も柔らか神豚ぶりで旨し‼️🤤

もっちりもちもちな麺も旨し。

ご飯をぶち込んで、スープカレーにしても合いそうだけど自重。

絶品な限定でした。ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・ホワイトペッパー
・お酢
・一味唐辛子
・カエシ

お水は、セルフサービス。入り口付近に給水機あり。超激冷えで美味しい〜。素晴らしい〜ヽ(´ー`)ノ

ラーメン宮郎 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ラーメン宮郎(らーめんみやろう)
【オープン日】2017年6月10日
【最寄り駅】蒲田駅(JR京浜東北線、東急多摩川線、東急池上線の蒲田駅)
【住所】東京都大田区西蒲田7丁目63-9
【営業時間】11:00〜15:00/18:00〜21:00
【定休日】日曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/ramenmiyarou
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/miyamotogroup/
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

06.東京都文京区

タイ料理、インド料理を同時に堪能出来るアジアン料理屋さん「アジアン料理 Asiatique アジアティーク江戸川橋店」へ。

アジアティークは、他にも新橋、歌舞伎町、立川にあり。系列の「ニューナマステインディア」は、新橋、小手指、西新宿にあり。

お酒の提供も充実しており。

待ち無しで入店。
19:07 着席
19:09 注文
19:13 到着(えびせん)
19:18 到着(ラーメン)
19:28 到着(デザート)
19:34 完食

🍥アジアン料理 Asiatique アジアティーク江戸川橋店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【限定情報】特に無し。
【トイレ】店内奥にあり。

最初にお水とえびせんが提供され。

たぶん、えびせん。こちらは無料。
タイ、またはインドのお菓子であるのかは不明。

アジアン料理 Asiatique アジアティーク江戸川橋店(チェンマイ風カレーラーメン 1200円(税別))

・パクチー
・揚げ麺
・もやし
・鶏肉
・レモン
・アーリーレッド
・中細ストレートぎみ麺

タイ料理の中では大好きなメニューの一つカオソーイ。
ピリ辛な辛さにココナッツカレーでマイルドな味わい。

揚げ麺が特徴。鶏肉も入り。

比較的クセの無い絶品カレーラーメン。

最後は、レモンを絞って爽やかに味変。
んまし‼️

アジアン料理 Asiatique アジアティーク江戸川橋店(揚げバナナ春巻きのココナッツ添え 790円(税別))

ラーメン完食数秒前での提供。
人間観察が素晴らしい。

ココナッツアイスは、甘さ控えめ。
バナナの春巻きは初めて食べた。中々面白い一品。

バナナの甘さが強調されて美味しい。
春巻きの温かさとアイスの冷たさが絶妙のバランスで、秀逸な一品。

どのメニューも美味しかったです。

卓上調味料は無し。

アジアン料理 Asiatique アジアティーク江戸川橋店 店舗 情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】アジアン料理 Asiatique アジアティーク江戸川橋店(あじあんりょうり あじあてぃーくえどがわばしてん)
【オープン日】2016年8月12日
【最寄り駅】江戸川橋駅(東京メトロ有楽町線)
【住所】東京都文京区関口1丁目-15-1
【営業時間】11:00~23:00(料理L.O. 23:00、ドリンクL.O. 23:00)
【定休日】無休
【公式サイト】https://asiatique.owst.jp/
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

38.神奈川県

昭和37年創業の老舗街中華。最寄りは元住吉。
中華料理屋さんも中華以外にも種類豊富な定食メニューが存在し。

お酒の提供もあり。

待ち無しで入店。
13:24 着席
13:25 注文
13:34 到着(餃子)
13:37 到着(ラーメン)
13:47 完食

🍥中華料理 東華楼ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【限定情報】特に無し。
【トイレ】店内入り口横にあり。

中華料理 東華楼(鶏唐揚げラーメン 950円)

・ネギ
・人参
・メンマ
・ナルト
・ほうれん草
・鶏唐揚げ
・中細ストレート

唐揚げトッピングなラーメンが珍しく。脂身少なめムネ肉部位な唐揚げか。人参トッピングも斬新。

塩分濃度は、控えめか。味として濃すぎず、薄過ぎずな塩梅の醤油ラーメン。

中華料理 東華楼(当店自慢!!手作り餃子!! 600円)

ニンニクは感じ無い、どちらかと言えばライトな印象の焼き餃子。それなりに巨大で肉汁も沢山で、んまし‼️🤤

餃子ダレは、辣油とお酢で。
タレに付けなくても美味しい。

ご馳走様でした🙇‍♂️

昭和な感じの懐かしい雰囲気の店内で、まったりと寛げる空間が良き。

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ソース
・お酢
・醤油
・辣油
・胡椒

お水は店員さんが持って来てくれて。

中華料理 東華楼 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】中華料理 東華楼(ちゅうかりょうり とうかろう)
【オープン日】昭和37年創業
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月1丁目28-19
【営業時間】11:00〜21:00
【定休日】日曜日
【公式サイト】無し
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

38.神奈川県

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

本日の限定は、・モーニング営業7:00〜 「ブタモーニ」「ブタモーニver.R」※ラーメンのみ、大不可。
・通常営業9:00〜「ブラックデビル」※ラーメンのみ。
・売切れ後〜 「あの豚」「あの紅の豚」※追い飯無料。

前待ち9人
12:51 食券購入
12:51 最後尾
13:01 食券回収
13:09 着席
13:21 コール
13:24 着丼
13:32 完食

🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。汁無し系のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【コップ・レンゲ】店内一番奥の一ヶ所に配置でセルフ。
【無料トッピング】出来上がり直前。
ヤサイ抜き、ヤサイ半分、ヤサイ少なめコール可能。量的には抜き(無し)<半分<少ない<コール無し<ヤサイコール だと思われ。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【トイレ】店内奥にあり。

豚星。(ブラックデビル 1000円)

食券渡し時に麺半分をお願いし。提供直前での無料トッピングコールは、ヤサイ少なめニンニクを。無料トッピングコール表は、ラーメン系を参照。

・ヤサイ
・ネギ
・きくらげ
・茹で卵
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・極太平打ち麺(自家製麺)

真っ黒なスープは、見た目通りの塩分濃度な塩っぱ旨さ。茹で卵がデフォルトでトッピングされていて。きくらげの歯応えが良きアクセントとなり。

ヤサイクタ、麺はちょい柔‼️

いつも以上にフワトロ神豚の秀逸さ。

初期のブラックデビル並みに濃い印象を感じたかな。前回食べた時は、もう少しマイルドに感じたけど。まー、これはこれで塩っぱ旨し‼️

麺半分、ヤサイ少なめで、丁度良い量になり美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】7:00〜21:00(※緊急事態宣言解除により、営業時間1時間延長。)
【定休日】土日朝営業(7:00〜9:00)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

02.東京都千代田区

日本のセントラルステーション「東京駅」から新たな日本ラーメン文化を発信することをコンセプトに、札幌の銘店『Japanese Ramen Noodle Lab Q』とのコラボレーションによって生まれた新ラーメンブランド。
『Japanese Ramen Noodle Lab Q』の得意とするクリアなスープの醤油ラーメンで、日本ラーメン文化の原点「醤油ラーメン」の再創造を目指しているとのこと。

東京駅構内、八重洲地下中央口改札を入って直ぐの立地。

待ち無しで入店出。
11:16 食券購入
11:17 着席
11:17 食券渡し
11:28 着丼
11:36 完食

🍥NIPPON RAMEN 凛 RIN TOKYO ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【限定情報】特に無し。

NIPPON RAMEN 凛 RIN TOKYO(塩らぁ麺 1100円 + 柏幻の霜ポークもも吊るし焼き 500円)

・柚子片
・白髪ネギ
・メンマ
・豚バラチャーシュー
・柏幻の霜ポークもも吊るし焼き
・柏幻の霜ポークもも吊るし焼き増し(有料トッピング)
・中細ストレート麺(心の味食品)

提供時に「豚バラ肉の上にもも肉チャーシューが乗っています」との店員さんより説明あり。

あっさりながらも、旨味が凝縮された塩ラーメン🍜

喉越し良き中細麺との相性も良く。

柚子片が爽やかさを演出し。揚げネギがアクセントとなり、んまし‼️😋

デフォルトで豚バラチャーシュー1枚、柏幻の霜ポークもも吊るし焼きが1麻衣トッピングされているものの、柏幻の霜ポークもも吊るし焼きを追加トッピングし。

チャーシューは、脂身はそれほどない中、柔やかくて旨旨〜。

途中、メンマがひょっこり顔を出して。

絶品な塩ラーメンでした。完飲完食‼️

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は、無し。

お水は、店員さんが持って来てくれて。

NIPPON RAMEN 凛 RIN TOKYO 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】NIPPON RAMEN 凛 RIN TOKYO(にっぽんらーめんりんりんとうきょう)
【オープン日】2020年8月3日
【最寄り駅】東京駅(東海道新幹線、東北新幹線、JR東日本各在来線 他)
【住所】東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅グランスタ地下1階 改札内
【営業時間】10:00〜21:00
【定休日】年中無休
【公式サイト】https://www.gransta.jp/mall/gransta_tokyo/nippon_ramen_rin_tokyo/
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

37.千葉県

昭和23年創業の老舗街中華屋さん「正華楼」へ。東武アーバンパークラインの愛宕が最寄り駅。野田市駅からも徒歩圏内。

入り口が2箇所あり、正面からと横からも入店出来る構造。

麺類に加え単品メニューやお酒もの取り扱いもあり。

待ち無しで入店出。
13:37 着席
13:38 注文
13:45 着丼
13:55 完食

🍥正華楼ルール🍥
【駐輪・駐車】駐車場は、色川燃料店前にあり。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【限定情報】特に無し。

正華楼(ラーメン 550円)

・ネギ
・のり
・メンマ
・ナルト
・赤チャーシュー
・細縮れぎみ麺

赤色チャーシューがなんとも懐かしい昭和な雰囲気を醸し出し。味も万人受けしそうな、また食べたくなる飽きが来なさそうな一杯🍜

ナルトもメンマも入り、昭和の王道なラーメンといった印象。

塩分濃度は、濃過ぎず、薄過ぎずな丁度良い塩梅な醤油ラーメン。

美味しかったです。

正華楼(小チャーハン 500円)

レギュラーサイズが800円である中、ミニサイズもあり。
赤チャーシュー、卵、ナルトなシンプルトッピング。

パラパラ系の絶品なチャーハンでした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・醤油
・辣油
・お酢
・ソース
・塩
・和からし

お茶(温かい麦茶)は、店員さんが持って来てくれて。
お水は、店員さんに言えば持って来てくれて。

正華楼 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】正華楼(せいかろう)
【オープン日】昭和23年創業
【最寄り駅】愛宕駅/野田市駅(東武アーバンパークライン)
【住所】千葉県野田市野田312
【営業時間】11:00〜19:30
【定休日】木曜日
【公式サイト】無し
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

38.神奈川県

創業何十年以上なのか不明も、遠い昔から存在する老舗の町中華屋さん「赤尾飯店」へ。

最寄りは、元住吉駅。オズ通り商店街側の東口から徒歩数分の立地。

待ち無しで入店出来て。
13:10 着席
13:11 注文
13:28 着丼
13:30 着皿
13:44 完食

🍥中華料理 赤尾飯店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【限定情報】特に無し。

中華料理 赤尾飯店(牛バラめん 900円)

・レタス
・青梗菜
・牛バラ肉
・中細縮れ麺

元住吉の老舗な街中華。前回ラーメンが絶品だったので、また別の麺類を注文。

シャキシャキレタスのトッピングが新鮮。

牛バラ肉が豪快にゴロゴロ入って。こちらも超絶品な醤油ベースのラーメンでした。

旨味に加えて甘さも感じ。これは、んまし‼️🤤

ここ最近の大ヒットだな。赤尾飯店。
行列はないものの、店内は満席な繁盛店。

中華料理 赤尾飯店(餃子 450円)

盛り付けが豪快。大きめな餃子が5個入り。
ニンニクは入ってないのか感じず。
ライトな感じの焼餃子でした。

タレは無難に、醤油、辣油、お酢で。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・醤油
・辣油
・お酢
・一味唐辛子
・梅干し
・ブラックペッパー

梅干しが卓上にあるのが珍しい。
甘味あるタイプで旨し。

お水は、店員さんが持って来てくれ。

中華料理 赤尾飯店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】中華料理 赤尾飯店(ちゅうかりょうり あかおはんてん)
【オープン日】不明
【最寄り駅】元住吉(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月2丁目18-1
【営業時間】11:30〜20:00(L.O.19:30) ※緊急事態宣言発令により、自粛営業中。
【定休日】月曜日
【公式サイト】無し
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

38.神奈川県

市営地下鉄ブルーラインの新羽駅前の立地。東横線 綱島駅下車して新羽駅行きバスも便利なルート。あくまでも二郎系ではなく、唯一無二のF系(ファットン系)を提唱‼️

最強の次世代ラーメン決定戦!史上初の二冠達成‼️

今回の限定は、・限定F「F系カルボナーラ」1000円

超魅力的なカルボナーラ目当て。いざ新羽へ‼️

前待ち無し
18:30 バス発車(綱島駅)
18:46 バス下車(新羽駅)
18:47 食券購入
18:48 着席
18:48 食券渡し
18:48 コール
18:56 着丼
19:03 完食

🍥ハイパーファットンルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内自販機で食券を事前購入。両替機あり。
【無料トッピング】出来上がり直前。ニンニク、アブラ、カラメが選択可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内告知あり。

ハイパーファットン F系カルボナーラ 1000円 + チーズ 130円 + うずら5個

麺量は、ミニ(150g)or(300g)が選べミニをお願いし、外待ち時に店員さんが来た時に食券を見せて、麺量を申告。無料トッピングは、提供直前でニンニク🧄をお願いし。

・ほぐし豚
・ブラックペッパー
・ニンニク(無料トッピング)
・チーズ(有料トッピング)
・うずら5個
・極太平打ち捻れぎみな麺(村上朝日製麺所)

超濃厚カルボナーラソースに、ほぐし豚のみなシンプルさ。デフォルトでも濃厚な中、チーズ追加でさらに濃厚に。凄まじい破壊力💣🧨 凄まじい絶品さ‼️🤩 これはヤバ旨‼️🤤

カルボナーラというより、チーズまぜそば的印象。

うずらがトッピングにあると注文する率高し。

タレがかなり余るも、溶けたチーズが溜まってるので完飲完食‼️

ハイパーファットン限定の中でも大好きな限定の一つ。
この限定が来るとまた食べたくなる絶品さ。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・カエシ
・一味唐辛子

お水は、セルフサービスで給水機あり。
銀色のコップが印象的。

ハイパーファットン 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ハイパーファットン
【オープン日】2017年8月18日
【最寄り駅】新羽(横浜市営地下鉄ブルーライン)
【住所】神奈川県横浜市港北区新羽町1688-1
【営業時間】9:00〜21:00(L.O.20:00頃)、21:00〜23:00テイクアウト のみ。
【定休日】日曜日
【公式サイト】
https://twitter.com/hfatton_nippa
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

12.東京都大田区

宮元グループ店員、亀井さんが独立に向けて始動‼️ ラーメン宮郎、煮干しつけ麺宮元の店舗にて暖簾・メニューを変え、手打中華蕎麦 亀庵として二毛作営業をオープン。

3月は、3/10(水)、3/24(水)にラーメン宮郎店舗にて営業。
メニューは、
・手打中華蕎麦塩
・手打中華蕎麦醤油

4月からは、油そばもメニューに登場とのこと。

前待ち8名
19:00 食券購入
19:01 最後尾
19:06 食券回収
19:11 着席
19:18 着丼(牛丼)
19:20 着丼(麺)
19:29 完食

🍥手打中華蕎麦 亀庵ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペースなし。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】券売機で食券を購入。
【トイレ】店内奥にあり。

手打中華蕎麦 亀庵(特製手打中華蕎麦醤油 1200円)

・ネギ
・味玉
・短冊めんま
・肉ワンタン
・豚バラ煮豚
・低温チャーシュー
・太平打ちピロピロ麺(自家製麺)

今回は、鴨と小田原の湘南どりで出汁を取ったとのこと。
鶏の旨味が凝縮された絶品スープ。塩分濃度は濃過ぎず薄過ぎずな丁度良い塩梅。

味玉の半熟ぎみ具合が良き。短冊めんまの存在感あるコリコリ歯応えも秀逸。

手打ち麺が絶品なのは言うまでもなく🤩 もっちりもちもちヤバ旨な極太平打ち麺。手打うどん的印象な逸品。

個人的に衝撃的絶品さだった肉ワンタン🥳 ワンタンの皮も手作りという拘りよう。

2種チャーシューの絶品さ。

あまりの絶品さに完飲完食‼️ これは凄い。
ニヤニヤが止まらない美味しさ。

塩も超絶品だったけど、今回の醤油も超絶品過ぎて凄いや。

手打中華蕎麦 亀庵(めんま飯 300円)

前回売り切れで食べたかったサイドメニュー。
券売機は売り切れ表示も数食提供出来るとのことで。

いわゆる一つの炙りチーズ牛丼。

紅生姜、玉ねぎ、牛肉。

超絶品キタ━━━━ (゚∀゚) ━━━━!!
汁だくぎみな牛丼。

これは大満足。いやぁ〜美味しかった。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・ホワイトペッパー
・お酢
・一味唐辛子

お水は、セルフサービス。入り口付近に給水機あり。超激冷えで美味しい〜。素晴らしい〜ヽ(´ー`)ノ

手打中華蕎麦 亀庵 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】手打中華蕎麦 亀庵(てうちちゅうかそば かめあん)
【オープン日】2021年3月10日
【最寄り駅】蒲田駅(JR京浜東北線、東急多摩川線、東急池上線)
【住所】東京都大田区西蒲田7丁目63-9
【営業時間】11:00〜15:00/18:00〜21:00
【営業日】不定
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/kame214abcd
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

38.神奈川県

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

本日の限定は、

・モーニング営業7:00〜 「ブタモーニ」「ブタモーニver.R」※ラーメンのみ、大不可。
・通常営業9:00〜「白い雫」※ラーメン、汁なし、つけ麺対応、※おにぎり持ち込み可
・売切れ後〜 「あの豚」「あの紅の豚」※追い飯無料。
1日通して、うずらあり。

前待ち10人
13:01 食券
13:02 最後尾
13:11 食券回収
13:17 着席
13:32 コール
13:32 着丼
13:41 完食

🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。汁無し系のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【コップ・レンゲ】店内一番奥の一ヶ所に配置でセルフ。
【無料トッピング】出来上がり直前。
ヤサイ抜き、ヤサイ半分、ヤサイ少なめコール可能。量的には抜き(無し)<半分<少ない<コール無し<ヤサイコール だと思われ。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【トイレ】店内奥にあり。

豚星。(白い雫 1000円 + つけ麺 100円 + 豚増し 200円)

食券渡し時に麺半分をお願いし。後は現金200円での豚増しはこのタイミングでお願いし。提供直前での無料トッピングコールは、ヤサイ少なめニンニクホアジャオを。無料トッピングコール表は、つけ麺系、辛麺系を参照。

・ヤサイ
・挽肉
・白胡麻
・ニンニク(無料トッピング)
・神豚(有料トッピング)
・極太平打ち麺(自家製麺)

豚星。的、白胡麻担々麺な限定メニュー。胡麻香る濃厚なスープ。

まずは、つけ汁に付けずに麺をそのままで堪能。
冷水で締められた麺が旨旨〜。冷水で引き締まった麺の旨さがより際立ち😋

濃厚な白胡麻担々麺のつけ汁に付けても旨し。辛さ的には、辛いには辛いものの辛過ぎることは無く。

ヤサイクタぎみ。安定の神豚が美味しかったです。デフォルトで豚無しなので豚増し推奨☺️

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】7:00〜21:00(※緊急事態宣言解除により、営業時間1時間延長。)
【定休日】土日朝営業(7:00〜9:00)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥