スガラ

・炭火焼干物食堂 越後屋
・しんぱち食堂
・立ち食い焼肉治郎丸
・十割蕎麦嵯峨谷
等々を経営する「株式会社MUGEN」が手掛ける新業態は無限の可能性を秘めた「らーめん」

神田が最寄りなお店「炭火焼濃厚中華そば 海富道」へ。

炭火焼をテーマに素材をまるごと使った唯一無二の濃厚中華そばとのこと。

製麺は三河屋製麺によるもので麺量140gらしい。

メインメニューは、
・鯖(さば)
・海老(あまえび)
・鰯(いわし)
・鮭(さけ)
・烏賊(いか)

日替わりメニュー、海富そばあり。
この日は、イシモチ+魚師によるMIXスープ。

単品と定食あり。各種トッピングもメニューにあり。

前待ち無しで、入店。
11:51 食券購入
11:52 着席、食券回収
12:01 着丼
12:11 完食

🍥炭火焼濃厚中華そば 海富道 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】券売機にて食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能もカウンター高台へ置くのが望ましい。
【限定情報】海富そばが数量限定で絶賛発売中！
【箸・レンゲ】お盆に割り箸、レンゲが置かれていて。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャー、コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。

炭火焼濃厚中華そば 海富道(海富そば(イシモチ+魚師) 1000円 + トリュフ煮卵 )

・板海苔
・炭焼ネギ
・刻み玉葱
・海苔佃煮
・味噌小胡瓜
・チャーシュー
・ライス
・トリュフ煮卵(有料トッピング)
・中細麺
・山椒(調味料)

焼き魚定食の如くな炭火の香ばしさを堪能出来る一杯。ザラザラ感はあれど、塩分濃度としてはそれほど高くなく食べ易い一杯🤗

絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

未利用魚で作るラーメン。今回は、イシモツ+魚師の組合せ。焼き魚感満載で濃厚なスープは絶品。トリュフ香る煮卵も美味しかったです🤤

イシモチ+魚師のMIXスープといわれても味の判別が出来たわけではないけど。

板海苔、海苔佃煮、ライスがいかにも定食の雰囲気を醸し出していて良いよね。

ライスはそのまま食べたり、スープに浸した海苔を巻いたり。

山椒で味変して。心地よい香りが加わる山椒。んまし‼️🤤

THE 和食🍚 この系列。いわゆる一つの道系ラーメン激アツだな🔥😏

んまし‼️

待ち無しではあったものの、店内ほぼ満席。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・無し

お水は、セルフサービス。卓上に水ピッチャーあり。

炭火焼濃厚中華そば 海富道店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】炭火焼濃厚中華そば 海富道(すみびやきのうこうちゅうかそば しーふーどう)
【オープン日】2021年5月17日
【最寄り駅】神田駅(中央線、京浜東北是非、山手線、銀座線)
【住所】東京都千代田区神田鍛冶町3丁目-3-2 床屋3ビル1階
【営業時間】10:30～16:00/17:00〜20:00 ※自粛営業中。
【定休日】不定休
【公式サイト】https://twitter.com/sea_fu_dou
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

煮干しつけ麺 宮元の2号店で、二郎系のお店「ラーメン宮郎」最寄りは京浜東北線、東急多摩川線、東急池上線の蒲田駅。

デフォルトメニュー
・ラーメン
・汁なしそば
・辛いラーメン
・辛い汁なし

に加えて、定期的に限定メニューも登場。
この日の限定は「もつ鍋 in the night」

・もつ鍋 in the night ミニ 1060円
・もつ鍋 in the night 並盛 1120円
・もつ鍋 in the night 中盛 1180円

味が、醤油、塩、辛味噌から選べ。
無料トッピングは、ニンニク、アブラが選択可能。

麺量は、
・ミニ150g
・並250g
・中350g
・大450g

食券購入の際、それぞれ分かれていて。

前待ち12人。
18:39 食券購入
18:40 最後尾
19:14 食券回収、コール
19:26 着席
19:47 着丼
19:59 完食

🍥ラーメン宮郎ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペースなし。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】食券回収時にヤサイ・ニンニク・アブラをトッピング可能。
【食後】特に記載は無いものの、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内に告知あり。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。入り口付近に給水機あり。
【トイレ】店内奥に和式トイレあり。

ラーメン宮郎(もつ鍋 in the night 塩 並盛 1120円)

・ニラ
・もやし
・長ネギ
・鷹の爪
・牛もつ
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太平打ち麺
他

麺量は食券でミニ、並盛、中盛、大盛と分かれており。今回は、並盛(麺量250g)の食券を購入。

無料トッピングコールは、ニンニクマシアブラマシをお願いし。

土鍋でグツグツ熱々なもつ鍋ラーメン。
ぷりぷりな牛もつの絶品さ。ニンニクも相性良き。

もつ鍋単体でも絶品な中、〆のラーメンも最初から入ってるそんな一杯。極太麺の違和感の無さ。

塩にしたけど美味すぎる🤩 お店としても、醤油より塩がおすすめとのこと。

もやしクタ系。ニラ、ネギと、野菜もそこそこ入り。

あれよと言う間に完飲完食‼️🤤 大満足な限定でした🤗

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・お酢
・一味唐辛子
・カエシ
・ホワイトペッパー
・一味醤油

卓上調味料、限定メニューによるのか、毎回、若干変化してる気がした今日この頃。

お水は、セルフサービス。入り口付近に給水機あり。超激冷えで美味しい～。素晴らしい～ヽ(´ー`)ノ

ラーメン宮郎 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ラーメン宮郎(らーめんみやろう)
【オープン日】2017年6月10日
【最寄り駅】蒲田駅(JR京浜東北線、東急多摩川線、東急池上線)
【住所】東京都大田区西蒲田7丁目63-9
【営業時間】11:00～15:00/17:30～20:00 ※自粛営業中。
【定休日】日曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/ramenmiyarou
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/miyamotogroup/
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

市営地下鉄ブルーラインの新羽駅前の立地。東横線 綱島駅下車して新羽駅行きバスも便利なルート。あくまでも二郎系ではなく、唯一無二のF系(ファットン系)を提唱‼️

最強の次世代ラーメン決定戦！史上初の二冠達成‼️

今回の限定は、
・限定F『F系ボロネーゼ』1050円

前待ち0名も店内満席により外待ち。
18:41 バス発車(綱島駅)
18:56 バス下車(新羽駅)
18:58 食券購入
18:59 最後尾
19:04 食券確認
19:12 着席
19:16 コール
19:17 着丼
19:22 追飯
19:25 完食

🍥ハイパーファットンルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内自販機で食券を事前購入。両替機あり。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】出来上がり直前。ニンニク、アブラ、カラメが選択可能。
【食後】空いた器は、卓上高台へ。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内告知あり。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。店内入り口付近に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

ハイパーファットン(F系ボロネーゼ 1050円 + )

・挽肉
・粉チーズ
・トマトソース
・ブラックペッパー
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・神豚(有料トッピング)
・チーズ(有料トッピング)
・極太平打ち捻れぎみ麺(村上朝日製麺所)

麺量は、ミニ(150g)or小(300g)が選べ、小をお願いし。
外待ち時に店員さんが来た時に食券を見せて、麺量を申告。

追い飯も食べたかったのでミニサイズをお願いし。さらには、豚券、チーズの食券も見せて。

提供直前での無料トッピングは、ニンニクアブラをお願いし。

魅力的な限定の登場‼️🤩 F系ボロネーゼ。
F系イタリアンシリーズ🇮🇹の一つ。未食かな。

トマト・挽肉の旨味と絡む極太麺の秀逸さたるや。チーズとの相性も良き。

イタリアン+二郎系、否、F系の融合。
絶品過ぎました。

大好きな限定メニューがまた一つ増えた「F系ボロネーゼ」でした。

ハイパーファットン(追い飯 50円)

ハイパーファットンで追い飯注文は初かな。
無性に食べたかったので。

そのままでも美味しい炊き加減なライス。
F系ボロネーゼソースは結構残るので、追い飯推奨。

これまた超絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!
やば旨な限定だなこりゃ。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・一味唐辛子
・カエシ

お水は、セルフサービスで給水機あり。
銀色のコップが印象的。

ハイパーファットン 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ハイパーファットン(はいぱーふぁっとん)
【オープン日】2017年8月18日
【最寄り駅】新羽駅(横浜市営地下鉄ブルーライン)
【住所】神奈川県横浜市港北区新羽町1688-1
【営業時間】9:00～21:00 ※自粛営業中。
【定休日】日曜日
【公式サイト】
https://twitter.com/hfatton_nippa
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

本日の限定は、
・モーニング 「マ～ヨヤン」※辛いver.、塩、汁なし無料変更可能
・オープン～売切れ→「ストロングレフル！」※ラーメン、汁なし、つけ麺に対応しますが、つけ麺がオススメです！
売切れ～「アブラソバ」「アブラソバchaos」※しお対応50円

マ〜ヨヤン最終日。ということで。いざモーニング限定狙い。

前待ち2名。
7:58 食券購入
7:59 最後尾
8:00 着席
8:01 食券回収
8:24 コール
8:25 着丼
8:34 完食

🍥豚星。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【無料トッピングコール】提供直前。ラーメン系、汁なし蕎麦系、辛麺系、つけ麺系、冷やし中華のコール表あり。
【食後】「お食事後は食器やコップをカウンターに上げ、テーブルを拭いていただけると助かります」の記述あり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。コップは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(着席)】7名ずつの完全ロット入れ替え制により、席が空いても店員さんの指示があるまで待機。

豚星。(マ～ヨヤン塩汁なし 1200円)

・長ネギ
・ヤサイ
・麻婆豆腐
・ニンニク(無料トッピング)
・極太麺(自家製麺)

食券回収時に麺半分塩汁なしを申告。提供直前での無料トッピングコールは、ニンニクをお願いし。

デフォルト豚は入って無いので、朝から食べられる人は推奨。

汁なし申告も、思った以上の汁有り。
スープは入らずも、麻婆豆腐餡の汁と思われ。

汁ありに比べれば汁は並々と入ってないので、カウンター高台から降ろすのに決壊の心配はなく。

さてさて、塩の味や如何に。

超絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

塩分濃度は高い気もするけど、比較的マイルドな印象の逸品。デフォルト醤油も絶品だったけど、こちらの方がより好みなやつ。

豆腐もそれなりに存在感ありで旨し。
辛さも辛過ぎることのないピリ辛程度。
自家製極太麺も旨旨〜。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】7:00～9:00/9:00～20:00(モーニングは、水曜日～日曜日)
【定休日】月曜日
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

新中野駅前の家系ラーメン「武蔵家 中野本店」へ。
店内至る所に撮影禁止の注意書きが。

ラーメン写真だけにとどめておきました。

前待ち3名ほど。
13:06 食券購入
13:07 最後尾
13:08 食券回収、コール
13:16 着丼
13:26 完食

🍥武蔵家 中野本店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に店内中待ち最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券購入。
【お好みコール】食券回収時に、麺(かため、ふつう、やわらかめ)、味(こいめ、ふつう、うすめ)、脂(おおめ、ふつう、すくなめ)を調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載無しも、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】割り箸、レンゲが卓上にあり。
【お水】セルフサービス。店内中程に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(ライス)】ライス無料サービス(ライス・半ライス)。お替りも無料。券売機横に、ライス・半ライス券あり。取り忘れの場合、口頭でも注文可能。

武蔵家 中野本店(特製ラーメン並 900円)

・海苔3枚
・味玉
・キャベツ
・ほうれん草
・チャーシュー
・中太ストレート麺(酒井製麺)

食券回収時に、かためこいめおおめを申告。ライス券もゲットしてライスもお願いし。

カエシも豚骨も強めながらバランス良き逸品。キャベツトッピングが良きアクセントに。半熟な味玉の秀逸ぶり。
チャーシューは、スモーキーさ無し。

中太麺な酒井製麺とも相性良く。

武蔵家 中野本店(ライス 0円)

ライスの無料サービスあり。ライス・半ライスが選べ、ライスをお願いし。

そのまま食べたり、卓上のかっぱ漬けを乗せたり。
ちょい柔タイプな印象。

お替り無料も1杯のみ。。。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂
・ブラックペッパー
・おろしニンニク
・豆板醤
・おろししょうが
・辣油
・白胡麻
・お酢
・かっぱ漬け

お水はセルフサービス。店内中程に給水機あり。

武蔵家 中野本店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】武蔵家 中野本店(むさしや なかのほんてん)
【オープン日】1997年11月27日
【最寄り駅】新中野(丸ノ内線)
【住所】東京都中野区中央4丁目-4-1
【営業時間】6:30〜20:00
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】非公開アカウントあり。
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

本日の限定は、
・モーニング 「マ〜ヨヤン」※ラーメン、汁なしそばに対応。※辛いver、しおver、しおの辛いverあり。
・オープン～売切れ「ストロングレフル！」※ラーメン、汁なし、つけ麺に対応。つけ麺がオススメです！
・売切れ～「アブラソバ」『アブラソバchaos』※しお対応￥50

前待ち無しで入店。
13:05 食券購入
13:05 食券回収
13:06 着席
13:17 コール
13:18 着丼
13:28 完食

🍥豚星。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【無料トッピングコール】提供直前。ラーメン系、汁なし蕎麦系、辛麺系、つけ麺系、冷やし中華のコール表あり。
【食後】「お食事後は食器やコップをカウンターに上げ、テーブルを拭いていただけると助かります」の記述あり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。コップは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(着席)】7名ずつの完全ロット入れ替え制により、席が空いても店員さんの指示があるまで待機。

豚星。(ストロングレフル！1050円)

・ヤサイ
・ブラックペッパー
・唐辛子
・超神豚(2枚)
・ニンニク(無料トッピング)
・極太麺(自家製麺)

食券回収時に麺半分をお願いし。提供直前での無料トッピングは、ニンニクをお願いし。

ストロングレフル！シリーズ、直近で汁なし、つけ麺と食べて来て、今回はラーメンを。

遠い昔は、ストロングレフルと言えば、つけ麺がデフォルトだったけどバリエーションが増えて。今は、デフォルトがラーメン。

ヤサイのもやしはシャキシャキ。キャベツ率高し。
見た目は辛そうな色合いもピリ辛未満。

比較的あっさりさっぱり、爽やかな柑橘系な一杯。

ここ最近の超神豚ぶりが秀逸。
今週特に絶品だった。

んまし‼️

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】7:00～9:00(水曜日～日曜日)/9:00～20:00 ※自粛営業中。
【定休日】月曜日
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

本日の限定は、
・モーニング 「マ〜ヨヤン」※ラーメン、汁なしそばに対応。※辛いver、しおver、しおの辛いverあり。
・オープン～売切れ「ストロングレフル！」※ラーメン、汁なし、つけ麺に対応。つけ麺がオススメです！
・売切れ～「アブラソバ」『アブラソバchaos』※しお対応￥50

前待ち2人
13:53 食券購入
13:54 最後尾
13:55 食券回収
13:58 着席
14:07 コール
14:08 着丼
14:17 完食

🍥豚星。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【無料トッピングコール】提供直前。ラーメン系、汁なし蕎麦系、辛麺系、つけ麺系、冷やし中華のコール表あり。
【食後】「お食事後は食器やコップをカウンターに上げ、テーブルを拭いていただけると助かります」の記述あり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。コップは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(着席)】7名ずつの完全ロット入れ替え制により、席が空いても店員さんの指示があるまで待機。

豚星。(ストロングレフル！1050円 + つけ麺 100円)

・ヤサイ
・ブラックペッパー
・唐辛子
・超神豚(2枚)
・ニンニク(無料トッピング)
・極太麺(自家製麺)

食券回収時に麺半分・ヤサイ半分をお願いし。提供直前での無料トッピングは、ニンニクをお願いし。

まずは麺のみ。冷水で引き締まった麺が超絶旨旨〜。つけ汁に付け付け。あっさりさっぱり、柑橘系の爽やかなつけ麺。

おすすめなだけに、ストロングレフルの中では一番、つけ麺が。美味しいな。特に麺の旨さがダイレクトに伝わって来る感じ。

ヤサイのもやしはシャキシャキ。キャベツ率高し。

見た目は辛そうな色合いもピリ辛未満。

ここ最近の超神豚ぶりが秀逸。

んまし‼️

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】7:00～9:00(水曜日～日曜日)/9:00～20:00 ※自粛営業中。
【定休日】月曜日
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

本日の限定は、
・モーニング 「禁断の果実」「果辣麺」
・オープン～売切れ「ストロングレフル！」※ラーメン、汁なし、つけ麺に対応。つけ麺がオススメです！
・売切れ～「アブラソバ」『アブラソバchaos』

前待ち9人
12:48 食券購入
12:49 最後尾
13:17 食券回収
13:18 着席
13:30 コール
13:31 着丼
13:39 完食

🍥豚星。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【無料トッピングコール】提供直前。ラーメン系、汁なし蕎麦系、辛麺系、つけ麺系、冷やし中華のコール表あり。
【食後】「お食事後は食器やコップをカウンターに上げ、テーブルを拭いていただけると助かります」の記述あり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。コップは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(着席)】7名ずつの完全ロット入れ替え制により、席が空いても店員さんの指示があるまで待機。

豚星。(ストロングレフル 1050円 + 汁なし 80円)

・卵黄
・ヤサイ
・鰹節
・フライドオニオン
・ブラックペッパー
・唐辛子
・超神豚(2枚)
・ニンニク(無料トッピング)
・極太麺(自家製麺)

食券回収時に麺半分・ヤサイ半分をお願いし。提供直前での無料トッピングは、ニンニクをお願いし。

あっさりさっぱり、柑橘系の爽やかな汁なし。つけ麺がおすすめな中、汁なしも絶品‼️

汁なしとはいえ、汁はそこそこあったかな。
鰹節、フライドオニオンが良い具合にアクセントとなり。

さりげなくブラックペッパー、唐辛子も効いて。ほんとさりげなくなので前面には出ることなく。

この日のプルプルフワトロ、超神懸かった豚ちゃんも秀逸でした🤤 卵黄に絡めた超神豚ちゃんもこれまた旨し‼️

麺半分、ヤサイ半分にしたことで、丁度良い量なのも、より美味しく頂けました。

んまし‼️

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】7:00～9:00(水曜日～日曜日)/9:00～20:00 ※自粛営業中。
【定休日】月曜日
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

創業何十年以上なのか不明も、遠い昔から存在する老舗の町中華屋さん「赤尾飯店」へ。

最寄りは、元住吉駅。オズ通り商店街側の東口から徒歩数分の立地。

待ち無しで入店出来て。
13:17 着席
13:18 注文
13:27 ラーメン着
13:33 シュウマイ着
13:41 完食

🍥中華料理 赤尾飯店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】割り箸が卓上に。レンゲは、丼に添えられて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。
【トイレ】店内奥にあり。

中華料理 赤尾飯店(ネギミソチャーシューメン 1000円)

・チャーシュー5枚
・長ネギ
・もやし
・中太平打ち麺

思った以上にボリュームを感じる一杯。
チャーシュー5枚がラーメンを包み込み。

チャーシューの下から胡麻油香る長ネギともやしがひょっこり出現。

もやしは、シャキシャキ系。

濃厚な味噌スープ。街中華っぽい素朴な味わい。
平打ち麺がこれまたポイント高し。

万人受けな、また食べたくなる味。

完飲完食‼️ んまし‼️

中華料理 赤尾飯店(シュウマイ 350円)

大きめのシュウマイが3個。和からしが添えられ。
まずはそのままで、少し食べて。んまし！

タレは醤油を。これまた、んまし！
この店だと、餃子よりシュウマイの方が好き。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・醤油
・辣油
・お酢
・一味唐辛子
・梅干し
・ブラックペッパー

梅干しが卓上にあるのが珍しい。
甘味あるタイプで旨し。

お水は、店員さんが持って来てくれ。

中華料理 赤尾飯店 店舗情報

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【店舗名】中華料理 赤尾飯店(ちゅうかりょうり あかおはんてん)
【オープン日】不明
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月2丁目18-1
【営業時間】11:30～21:00 ※自粛営業中。
【定休日】月曜日
【公式サイト】無し
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最寄りは、元住吉駅。東口を出て数分の駅前立地。いわゆる一つの横浜家系ラーメンのお店。六角家店長の経験ある店主らしく。

待ち無しで入店
13:12 食券購入
13:13 食券回収、着席
13:20 着丼
13:30 完食

🍥横浜ラーメンてっぺん家ルール🍥

【駐輪・駐車】辛うじて駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】基本待ち無し。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺のかたさ(かため ふつう やわらかめ)、油の量(多め ふつう 少なめ 油ぬき)、味の濃さ(こいめ ふつう うすめ)が調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸あり。レンゲは丼に添えられ。
【お水】セルフサービス。中程に給水機あり。
【食後】空いた器は特に記載は無いものの、カウンター高台へ置くのが望ましい。
【トイレ】店内中程にあり。
【その他(平日限定ランチタイムサービス)】オープン〜15:00の間、ライスまたは麺0.5玉どちらか無料。
【その他(生卵)】1人1個までの無料サービスあり。セルフサービス。

横浜ラーメン てっぺん家(ねぎ油そば 850円)

・刻み海苔
・味玉
・長ネギ
・もやし
・チャーシュー
・ホウレン草
・中太麺

胡麻油香るネギたっぷりな一杯。ホウレン草他、定番な家系ラーメントッピング。比較的あっさりさっぱりな印象の一杯。

味玉の半熟具合が秀逸。

横浜ラーメン てっぺん家(ライス 0円 + 生卵 0円)

平日限定ランチタイムサービスは、ライスをお願いし。
あとカウンター上に生卵1人1個のサービスが目に留まったので1個げと。

ライスと生卵でセルフTKGの完成‼️
醤油は敢えて使わずに、ラーメンたれを使用。

これは、んまし‼️

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・醤油
・お酢
・ラーメンたれ
・ラー油
・ブラックペッパー
・白胡麻
・にんにく
・しょうが
・唐辛子

お水は、セルフサービス。店内中程に給水機あり。水の勢いが凄いので要注意。

横浜ラーメン てっぺん家 店舗情報

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【店舗名】横浜ラーメン てっぺん家(よこはまらーめん てっぺんや)
【オープン日】2007年7月6日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月2丁目4-10
【営業時間】11:00～21:00 ※自粛営業中。
【定休日】不定休
【公式サイト(HP)】http://www.teppenya.com
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/teppenya0706
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/teppenya2007/
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