本格焼鳥 富士屋(自家製中華そば)@五反田
五反田の焼鳥屋さん「本格焼鳥 富士屋」へ。池上線五反田高架下の立地。
待ち無しで入店も、席準備中により待ち。
20:06 入店
20:08 着席
20:11 トマト割り注文
20:13 塩もつ煮込み、砂肝の唐揚げ注文
20:13 トマト割り、お通し着
20:26 砂肝の唐揚げ着
20:39 塩もつ煮込み着
20:43 自家製中華そば注文
21:13 自家製中華そば着
21:23 完食
本格焼鳥 富士屋 ルール
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】最後尾へ。
【注文】卓上の「セルフオーダーQR表」より注文。最初の注文は店員さんが設定してから。席にて会計の旨を伝えて、支払いはレジにて。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】菜箸、取り皿が卓上に配置。レンゲは受け皿に添えられて。
【お水】卓上に無し。注文可能。
【トイレ】入店して正面にあり。
【その他】OPENから19時までハイボール、レモンサワーが190円(税抜)で注文可能。
本格焼鳥 富士屋(トマト割り 499円(税込549円))
トマトジュース感強め。もっとライトな方が好きかな
本格焼鳥 富士屋(お通し(枝豆)330円(税込363円))
無難な枝豆。まー、可もなく不可もなく。
本格焼鳥 富士屋(砂肝の唐揚げ 590円(税込649円))
マヨネーズ、レモン添え。
身が小さめな気が。コリコリ歯応えというよりカリカリな印象
ちらほらコリコリもあったけど
本格焼鳥 富士屋(塩もつ煮込み 590円(税込 649円))
平底で、店員さんが持ちにくそうな器。
おすすめメニューなだけあって中々の絶品。
塩分濃度は高めでジャンクさ満開。
豚もつかと思ったら絶品な牛もつ入り。
美味しかったけど、もつの量的に物足りなさはあるかな。
本格焼鳥 富士屋(自家製中華そば 850円(税込935円))
・岩海苔
・長ネギ
・メンマ
・浅利
・チャーシュー
・極太平打ち麺
この日注文した中で一番の絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!! こちらもおすすめメニュー。
自家製麺かな？もっちり極太平打ちが特に秀逸。メンマもドザッと。岩海苔、浅利他。
豚チャーシューが脂身皆無のあまり好みなタイプではなかったので、鶏チャーシュー等だったらさらに化けそうな気がする今日この頃
専門店としてでも人気が出そうなくらいのクオリティの高さでした。大満足
ご馳走様でした
卓上調味料はこちら
・醤油
・七味唐辛子
お水は卓上には無し。注文可能。
本格焼鳥 富士屋 店舗情報
【店舗名】本格焼鳥 富士屋(ほんかくやきとり ふじや)
【オープン日】2024年1月18日
【最寄り駅】五反田駅(山手線、東急池上線、都営浅草線)、大崎広小路駅(東急池上線)
【住所】東京都品川区西五反田1丁目15-10
【営業時間】16:00〜24:00(L.O.23:30)
【定休日】無休
【公式サイト】無し