最寄りは、JR京葉線、東京メトロ日比谷線の八丁堀駅。A5出口が近いか。徒歩数分の駅前立地。
無化調ラーメンで自家製麺を提供。麺や 七彩と書いて「めんや しちさい」
空調の効き:★★★☆☆
水激冷え度:★★★★★
待ち無しで入店。
21:16 食券購入
21:17 お水提供、食券回収、着席
21:26 着丼
21:35 完食
🍥麺や 七彩 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペースはあるものの、駐輪可能かは不明。駐車スペースは無し。
【行列時】食券を購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店内さんの指示があり次第、店内の券売機にて食券を購入。
【お好みコール】麺量が並・中・大から選択可能
【無料トッピングコール】無し。
【食後】「お済みの食器は上にあげずに、そのままでお願いします」の記載あり。
【限定情報】公式サイト、店頭POP参照
【箸・レンゲ】お盆に割り箸が置かれて。レンゲは丼に添えられて。
【お水】店員さんが持ってきてくれ。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店内入り口付近の券売機横にあり。
麺や 七彩 (冷がけ中華そば緑一色 1200円)
・たけのこ
・長ネギ
・チャーシュー
・中太麺(自家製麺)
緑一色シリーズ、前回つけ麺を注文したので今回は中華そばを。
ディナータイム限定の冷やし麺。麺には小松菜を練り込んだ翡翠麺を使用し、豆乳を加えた塩ベースのスープに大葉・ニンニク・ナッツ・チーズの緑のスープに緑の麺が浮かぶ冷たい麺です！
とのこと。
ほどよい塩分濃度に小松菜他の旨みが凝縮した絶品スープ。
この日の気温は過ごしやすい気候だったものの激旨な冷やし麺で満足度は高かったです。
麺や 七彩(きまぐれご飯 500円)
豚バラとナスのピリ辛味噌炒め。豚バラ肉・ナスをニンニク・生姜・豆板醤で炒め中華調味料の豆鼓・甜麺醤で炒めたピリ辛のご飯です。
どて煮と回鍋肉の中間的な印象か。満足度高い絶品サイドメニューでした。
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・ブラックペッパー
麺や 七彩 店舗情報
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【店舗名】麺や 七彩(めんや しちさい)
【オープン日】2015年7月7日
【最寄り駅】八丁堀駅(JR京葉線、東京メトロ日比谷線)
【住所】東京都中央区八丁堀2丁目13-2
【営業時間】平日11:00〜15:00/18:00〜23:00、土日祝11:00〜15:00/17:00〜22:00
【定休日】無休
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/shichisai8
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/menyashichisai🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥