2022年1月

株式会社五ノ神製作所が運営する五ノ神グループの一つ。濃厚な海老つけ麺を提供。

待ち無しで入店。
19:11 食券購入
19:12 食券購入
19:16 食券回収
19:29 着丼
19:42 完食

🍥つけ麺 五ノ神製作所 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】公式Twitter参照。
【箸・レンゲ】セルフサービス。席後方にエコ箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。席後方に水ピッチャー、給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

つけ麺 五ノ神製作所(特製海老トマトつけ麺 1450円)

・味玉
・メンマ
・チーズ
・キャベツ
・ミニトマト
・バゲット
・バジルペースト
・鶏チャーシュー
・豚チャーシュー
・太麺

超ヒサブリの再訪。濃厚でかなりとろみあるつけ汁。海老、トマトの旨味が凝縮されて。存在感ある太麺との絡み良く。

歯応えあるメンマが秀逸。箸休め的キャベツも良き。

2種チャーシュー、どちらも絶品。

バゲット、バジルペーストもオシャレ感満載🤗

安定の絶品さでした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料無し。
席後方に、
・コショウ
・一味唐辛子
あり。

お水はセルフサービス。店内入口に給水機あり。

つけ麺 五ノ神製作所 店舗情報

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【店舗名】つけ麺 五ノ神製作所(つけめん ごのかみせいさくじょ)
【オープン日】2010年12年月24日
【最寄り駅】新宿三丁目(副都心線、都営新宿線、丸ノ内線)
【住所】東京都渋谷区千駄ヶ谷5丁目-33-16 シャトレー新宿御苑第1-101
【定休日】無休
【営業時間】11:00〜20:00
【公式サイト(HP)】gonokamiseisakusho.com
【公式サイト(Twiter)】https://twitter.com/tsuke_men_gnkm
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/gonokamiseisakusyo
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武蔵家総大将が地元金町に立ち上げた「ラーメン三浦家」店舗にて、裏武蔵家×三浦家コラボメニューの登場‼️

Wケイタ氏(三浦慶太さん、斎藤佳太さん)によるゴールデンコンビ炸裂‼️

本日1月19日のみ限定メニュー。
・裏三浦家 800円
・特裏三浦家 1000円

30人以上の大行列
20:02 最後尾
21:13 食券購入
21:18 食券回収、お好みコール、ライス注文
21:32 着席
21:36 着丼
21:39 ライス着
21:45 完食

🍥裏三浦家 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースが辛うじて数台分あり。駐車スペース無し。
【行列時】この日は食券購入せずに最後尾へ。
【注文】店内券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に、麺(かため・ふつう・やわめ)、味(こいめ・ふつう・うすめ)、油(多め・ふつう・少なめ)が調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】「食器をカウンターに乗せて頂けたら助かります。」な記載あり。
【限定情報】この日は、1/19限定コラボメニュー。
【箸・レンゲ】割り箸、レンゲは卓上にあり。
【お水】セルフサービス。店内入口付近に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

裏三浦家(特裏武蔵家 1000円)

・有明産二回汐極上海苔3枚
・長ネギ
・ほうれん草
・三浦家燻製焼豚2枚
・裏むさモモチャーシュー2枚
・太ストレート麺(酒井製麺)

スープ・・・三浦家
醤油・・・・裏武蔵家
黄金鶏油・・裏武蔵家
チャーシュー・・・各店舗2枚ずつ

高級海苔の存在感。スープに浸したり。
カエシ強めな濃厚な一杯。喉の奥まで突き刺さる濃厚さ。
塩っぱ旨め〜🤣

家系ラーメンの定番、ほうれん草も旨旨〜。

2種チャーシューの比較。どちらも美味しく

特に今回、黄金鶏油もポイント高し✨

随所に拘りを感じ、絶品な逸品でした。
大満足なコラボメニュー、美味しかったです。

裏三浦家(ライス 0円)

ライス無料ということでお願いし。
かなり固めなタイプ。

そのまま食べたり、かっぱ漬けを乗せたり。
ライス無料、お替り無料の嬉しいサービス。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・一味の酢漬け
・無臭にんにく
・にんにく
・ブラックペッパー
・白胡麻
・かっぱ漬け

※「お酢、豆板醤、しょうが」をご利用の場合はお声がけ下さい。とのこと。

お水はセルフサービス。店内入口に給水機あり。

裏三浦家 店舗情報

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【店舗名】裏三浦家(うらみうらや)
【オープン日】2022年1月19日
【最寄り駅】京成金町駅(京成金町線)、金町駅(常磐線)
【住所】東京都葛飾区金町6丁目-5-1
【営業日】2022年1月19日のみ特別営業。
【営業時間】12:00～22:00
【公式サイト(Twiter)】https://twitter.com/iekei_miuraya/
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自由が丘駅前の家系ラーメン「渡来武(とらいぶ)」へ。
武蔵小杉や学芸大学にも店舗あり。日吉武蔵家出身。

前待ち4名。
13:34 食券購入
13:34 食券回収、お好みコール、ライス注文
13:34 最後尾
13:38 着席
13:39 ライス
13:41 着丼
13:51 完食

🍥横浜らーめん渡来武 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】店頭の券売機で食券購入。
【お好みコール】麺(かため、ふつう、やわめ)、味(こいめ、ふつう、うすめ)、脂(多め、ふつう、少なめ)
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載無しも、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】割り箸、レンゲが卓上にあり。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上に水ピッチャー、券売機横に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(ライス)】終日ライス無料サービス(大・中・小)。お替りも無料。

横浜らーめん渡来武(炙りチーズ並 780円)

・海苔
・ほうれん草
・炙りチーズ
・チャーシュー
・中太ストレート麺(酒井製麺)

食券回収時に、かためこいめ多めを申告。

前回来た時には比較的マイルドな口当たりも、今日は喉奥まで突き抜ける濃厚な醤油が前面に出た印象。

麺は、かなり細い印象の酒井製麺製。

チャーシューは、スモーキーさ無し。脂身も少なめ。

ほうれん草の上に炙りチーズが乗っかり。
提供直前にバーナーでチーズを炙り。

炙りチーズと家系ラーメンの組合せ、絶品ｋｔｋｒ🤤

横浜らーめん渡来武(ライス大 0円)

ライスの無料サービスあり。大中小が選べ、食券回収時に大を申告。ちょい硬タイプ。

そのまま食べたり、卓上のキューちゃんを乗せたり。
この硬さだとスープにぶち込んでの雑炊〆がおすすめかな。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍・白胡麻
・ブラックペッパー
・きゅうりのキューちゃん
・豆板醤
・おろしにんにく
・おろししょうが

お水は、店員さんが持って来てくれて。
卓上に水ピッチャー、券売機横に給水機あり。

横浜らーめん渡来武 店舗情報

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【店舗名】横浜らーめん渡来武(よこはまらーめんとらいぶ )
【オープン日】2015年8月4日
【最寄り駅】自由が丘駅(東急東横線、東急大井町線)
【住所】東京都目黒区自由が丘1丁目12-4
【営業時間】10:00～23:00
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/ra_mensukinan
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水道橋駅が最寄りの家系ラーメン「横浜家系ラーメン田中」へ。田中トッピングが名物か。ライス無料サービス、学割サービス等あり。

武蔵家出身らしい。

🍥横浜家系ラーメン田中 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】店内券売機にて、食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に麺(硬め・普通・柔らかめ)、味(濃いめ・普通・薄め)、油(多め・普通・少なめ)を調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載無しも、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】割り箸が卓上にあり。レンゲは丼に添えられて。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャー、コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(ライス)】ライス無料サービス(半分・普通・大盛)、ライスのお替り無料。

横浜家系ラーメン田中(ラーメン(並) 650円+ほうれん草 100円+田中トッピング 100円)

・海苔
・チャーシュー
・ほうれん草(有料トッピング)
・田中トッピング(有料トッピング)
・中太ストレート麺

食券回収時に、硬め、濃いめ、多めを申告。

ちょい粘度があり、ドロっとした濃厚スープ。
豚骨感も醤油感も強めながらもバランス良き逸品。

豚骨臭は皆無。醤油の濃さはあれど、塩っぱ過ぎることは無い丁度良い塩梅。これは絶品な家系ラーメン。

中太麺との相性も良き。

存在感ある高級海苔。チャーシューはスモーキーさ無く、かつ脂身も少なめタイプ。

家系ラーメンのお店だと増したくなるほうれん草。

田中トッピング。バゲット🥖&チーズ🧀というラーメンのトッピングには珍しいインパクトある組合せ。

オススメな食べ方が記載されていて。

①王道・スープにひたして
スタンダードに真っ向勝負‼️ シンプルにうまい‼️ とろけるパンとチーズのコラボで麺をすすりましょう。

②こしょう&にんにく
スープにひたし、こしょうとニンニクで‼️ のりでまいてもgood‼️

③オン・ザ・ライス
これで禁断の美味‥‥‥ トリプル炭水化物の完成‼️ スープたっぷりの田中トッピングをライスにのせて至福の一品。

個人的に①王道・スープひたしが一番好きかな。
絶品なトッピングで超オススメ‼️

でもいつの間にか、土日限定トッピングになっていて🥺
この日はあったけど。。。

横浜家系ラーメン田中(ライス大 0円)

食券回収時にライス大でお願いし。
ちょい硬めな炊き加減。
そのまま食べたり、卓上の豆板醤を乗せて混ぜ混ぜしたり。

お替り無料サービスも、お替りはせずに一杯だけ。

卓上調味料はこちら💁‍♂️・お酢
・ブラックペッパー
・白胡麻
・おろしニンニク
・豆板醤

お水はセルフサービスで、卓上に水ピッチャーあり。
氷が沢山、超激冷え旨し‼️
「フタを押さえながらお使いください。」の注意書きあり。御意‼️🙋‍♂️

横浜家系ラーメン田中 店舗情報

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【店舗名】横浜家系ラーメン田中(よこはまいえけいらーめんたなか)
【オープン日】2005年5月
【最寄り駅】水道橋駅(総武線、都営三田線)
【住所】東京都千代田区神田三崎町3丁目-1-10 水道橋ビル1階
【営業時間】月-金10:00〜22:00、土・日10:30〜18:00
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/tanakaramen
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

自由が丘駅前の家系ラーメン「渡来武(とらいぶ)」へ。
武蔵小杉や学芸大学にも店舗あり。日吉武蔵家出身。

前待ち5名。
13:21 食券購入
13:22 食券回収
13:22 お好みコール
13:22 ライス注文(小)
13:22 最後尾
13:27 着席
13:28 ライス着
13:30 着丼
13:37 完食

🍥横浜らーめん渡来武 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】店頭の券売機で食券購入。
【お好みコール】麺(かため、ふつう、やわめ)、味(こいめ、ふつう、うすめ)、脂(多め、ふつう、少なめ)
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載無しも、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】割り箸、レンゲが卓上にあり。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上に水ピッチャー、券売機横に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(ライス)】終日ライス無料サービス(大・中・小)。お替りも無料。

横浜らーめん渡来武(ほうれん草増しラーメン並 780円)

・海苔
・長ネギ
・ほうれん草
・チャーシュー
・中太ストレート麺(酒井製麺)

食券回収時に、かためこいめ多めを申告。

鶏油多めにより比較的マイルドな口当たり。濃過ぎず薄過ぎずなバランスの良さ。

チャーシューは、スモーキーさ無し。脂身も少なめ。

ほうれん草増し、家系ラーメンではマシマシしたさ。
人生で食べるほうれん草のほぼ90%以上は、家系ラーメン屋さんでだなきっと。青青しく旨旨〜

麺は、かなり細い印象の酒井製麺製。

炙りチーズが気になるところ。

横浜らーめん渡来武(ライス小 0円)

ライスの無料サービスあり。大中小が選べ、食券回収時に小を申告。硬過ぎず柔過ぎずな炊き加減で絶品旨旨〜。

そのまま食べたり、卓上のキューちゃんを乗せたり。
また日を改めて「大」を思う存分、食したさ。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂
・白胡麻
・ブラックペッパー
・きゅうりのキューちゃん
・豆板醤
・おろしにんにく
・おろししょうが

お水は、店員さんが持って来てくれて。
卓上に水ピッチャー、券売機横に給水機あり。

横浜らーめん渡来武 店舗情報

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【店舗名】横浜らーめん渡来武(よこはまらーめんとらいぶ )
【オープン日】2015年8月4日
【最寄り駅】自由が丘駅(東急東横線、東急大井町線)
【住所】東京都目黒区自由が丘1丁目12-4
【営業時間】10:00〜23:00
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/ra_mensukinan
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王道家グループの一つ。家系ラーメンのお店「神道家」へ。
駅から少々距離はあるものの徒歩圏内。

Twitterフォローの無料サービスあり。
この日は「中盛」or「メンマ」。

前待ち9人。
15:58 食券購入
15:59 最後尾
16:05 食券回収、コール
16:12 着席
16:16 着丼
16:25 完食

🍥家系ラーメン神道家 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐車場有り。
【行列時】食券購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に、麺(硬め・普通・柔め)、味(濃いめ・普通・薄め)、油(多め・普通・少なめ)が調整可能。※店内コール表は確認出来ず。食券の表示を参照。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】記載無しも、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】公式Twitter参照。限定トッピング等あり。
【箸・レンゲ】割り箸、レンゲは卓上にあり。
【お水】セルフサービス。店内入口付近に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

家系ラーメン神道家(ラーメン 700円 + ホウレン草 100円 + メンマ 0円)

・海苔
・長ネギ
・ほうれん草
・チャーシュー
・メンマ(Twitterサービス)
・ほうれん草増し(有料トッピング)
・太麺(王道家自家製麺)

食券回収時に、硬め濃いめ多めを申告。さらにホウレン草増し食券を渡し。Twitter無料サービスのメンマもお願いし。

店内に充満している芳しい豚骨臭が素敵☺️

喉の奥まで突き刺さる濃厚なカエシ。豚骨感強めのインパクトある逸品。

王道家自家製麺との相性も良く。

チャーシューはスモーキーさ無し、脂身無し。それなりに柔らかく。

Twitterサービスのメンマは、それなりにトッピングされてお得感あり。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・刻みしょうが
・無限にんにく
・おろしにんにく
・おろし行者にんにく
・フライドガーリック
・マヨネーズ
・辣油
・ラーメン酢
・醤油
・白胡麻

お水はセルフサービス。店内入口に給水機あり。

家系ラーメン神道家 店舗情報

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【店舗名】家系ラーメン神道家(いえけいらーめんじんどうや)
【オープン(家系ラーメン 王道)】2012年8月21日
【リニューアルオープン日(店名変更)】2020年3月24日
【最寄り駅】梅郷駅(東武野田線)
【住所】千葉県野田市山崎2166-2
【営業時間】火曜日-土曜日11:00〜23:00、日曜日11:00〜22:00
【定休日】月曜日
【公式サイト(Twiter)】https://twitter.com/jindouya
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武蔵家総大将が地元金町に立ち上げた「ラーメン三浦家」へ。

20人以上待ち
14:00 食券購入
14:01 最後尾
14:47 食券回収
14:47 お好みコール
14:55 着席
14:55 ライス
14:58 着丼
15:14 完食

🍥ラーメン三浦家 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースが辛うじて数台分あり。駐車スペース無し。
【行列時】食券購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に、麺(かため・ふつう・やわめ)、味(こいめ・ふつう・うすめ)、油(多め・ふつう・少なめ)が調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】「食器をカウンターに乗せて頂けたら助かります。」な記載あり。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】割り箸、レンゲは卓上にあり。
【お水】セルフサービス。店内入口付近に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

ラーメン三浦家(チャーシューメン 850円 + 穂先わかめ 100円 + ほうれん草 100円)

・海苔
・長ネギ
・チャーシュー
・穂先わかめ(有料トッピング)
・ほうれん草(有料トッピング)
・太ストレート麺(酒井製麺)

どことなく、とろみや風味から味噌っぽさも感じた一杯。濃厚なりにも塩っぱさより、マイルドな印象。

ワカメの有料トッピングがあるのが珍しい🤗
ほうれん草は、家系ラーメンだと追加したくなるトッピング。

スモーキーさは無いものの、チャーシューがそれなりに極厚カットの肉肉しさで旨旨〜。

太め短めな酒井製麺の麺もスープとの相性良く。

ラーメン三浦家(ライス 0円)

ライス無料ということでお願いし。
かなり固めなパサパサタイプ。
1杯目は、卓上の一味の酢漬けをまぜまぜして。2杯目は、残ったスープにぶち込んでの雑炊〆。
かなり固めの炊き方なので、雑炊〆にした方が好きかな。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・一味の酢漬け
・無臭にんにく
・にんにく
・ブラックペッパー
・白胡麻
・かっぱ漬け

※「お酢、豆板醤、しょうが」をご利用の場合はお声がけ下さい。とのこと。

お水はセルフサービス。店内入口に給水機あり。

ラーメン三浦家 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ラーメン三浦家(らーめんみうらや)
【オープン日】2021年8月8日
【最寄り駅】京成金町駅(京成金町線)、金町駅(常磐線)
【住所】東京都葛飾区金町6丁目-5-1
【営業時間】11:00〜22:00
【定休日】無休
【公式サイト(Twiter)】https://twitter.com/iekei_miuraya/
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

王道家グループの一つ「とらきち家」へ。
最寄りは、東白楽駅。駅前数分の立地。
神奈川県道12号線沿い。

たまに限定メニューは登場するも、基本、横浜家系ラーメンの豚骨醤油一種類のみ。

サイズは、並、中盛、大盛あり。
トッピングやサイドメニューあり。

前待ち5名
18:47 最後尾
18:56 食券購入
18:57 着席
18:57 食券回収
18:57 お好みコール
19:02 着丼
19:10 完食

🍥家系ラーメン とらきち家ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店内券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に、麺(かため・ふつうめ・やわらかめ・少なめ)、味(うす口・濃い口)、油(多め・少なめ)が調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載無しも、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】公式Twitter参照。
【箸・レンゲ】割り箸、レンゲは卓上にあり。
【お水】セルフサービス。店内入口付近に給水機あり。

家系ラーメン とらきち家(ラーメン 700円 + ほうれん草 100円 + うずら3コ 50円)

・海苔
・長ネギ
・燻製チャーシュー
・うずら3コ(有料トッピング)
・ほうれん草(有料トッピング)
・中太ストレート麺(王道家自家製麺)

食券回収時に、かため味濃い口多めを申告。さらに有料トッピングのうずら3コ、ほうれん草を注文。追加トッピングは、現金対応。

黄金色に輝く絶品スープ🤩 カエシ強めの塩っぱ旨い一杯。
豚骨も強め、鶏油のまろやかさあり。

それぞれの主張が強いなりにも、絶妙なバランスの良さで一体感あり。神懸かる絶品さは健在‼️

燻製チャーシューもこれまた旨旨〜。
うずらの塩っぱさ具合も秀逸。

個人的に一番好きな家系ラーメンのお店「とらきち家」でした🏘🍜

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

調味料は、豊富。味変には困らない品数の多さ。

・フライドガーリック
・おろし生姜
・おろし行者ニンニク
・刻みニンニク
・ライス用ニンニク
・千切り生姜
・粗挽きトウガラシ
・一味唐辛子
・ラーメン酢
・ラーメンコショー
・マヨネーズ

お水はセルフサービス。給水機あり。
それなりに冷えていて美味しかったです。

家系ラーメン とらきち家 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】家系ラーメン とらきち家(いえけいらーめん とらきちや)
【オープン日】2014年1月24日
【最寄り駅】東白楽(東急東横線)
【住所】神奈川県横浜市神奈川区西神奈川3丁目1-1
【営業時間】11:00～22:00 ※営業時間変動ありのため、公式サイト参照
【定休日】月曜日
【公式サイト(Twiter)】https://twitter.com/torakichi_ya
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

白楽駅が最寄りの家系ラーメンのお店「末廣家」へ。
吉村家認定 王道の味継承店。

いわゆる一つの吉村家直系の味を堪能出来る店舗の一つ。

待ち無しで入店。
18:58 食券購入
18:59 食券回収
18:59 お好みコール
19:03 着丼
19:13 完食

🍥末廣家 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後、外待ち最後尾へ。
【注文】店内券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に、麺(かため・ふつうめ・やわらかめ・少なめ)、味(うすめ・濃いめ)、油(多め・少なめ)が調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載無しも、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】エコ箸、レンゲは卓上にあり。
【お水】セルフサービス。店内中程の券売機横にあり。
【トイレ】店内右奥にあり。

末廣家家(ラーメン 700円 + 味うずら 100 + ほうれん草 200円)

・海苔
・ネギ
・チャーシュー
・ほうれん草
・味うずら(有料トッピング)
・ほうれん草(有料トッピング 別皿)
・中太ストレート麺

食券回収時にお好みコールは、カタメコイメオオメを申告。
コール表はあったのかな？確認出来ず。

あとは、現金で、味うずら、ほうれん草も注文し。
うずらは、ノーマル、味付があるらしい🤔
ブラックボード上は、味付された味うずらしか確認出来ず。

かなり量の多いほうれん草が別皿で提供。
何この量の凄まじさ。色艶、香り、味が、なんか今まで食べて来たほうれん草とは次元が違う気がする。

あくまでも気がする。。。だけど。んまし‼️

切れ味抜群のキリッとした醤油の主張が凄まじい🤩 直系の味、恐るべしっ‼️ こんなに絶品だったっけ？🤔

味は結構濃く、塩っぱ旨いタイプで大好きな味。

うずらは塩分濃度高めの濃い味付け。
濃い味が好きだから大好きなタイプ。

大分前に来た時はそれほど唸るレベルではなかったけど、今日のは神懸かってた。美味し過ぎた‼️

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・ラーメンコショー
・揚げにんにく
・特製らーめん酢
・白胡麻
・にんにく
・特製豆板醤
・刻みしょうが

調味料は、豊富。味変には困らない品数の多さ。

お水はセルフサービス。店内中程の券売機横にあり。

末廣家 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】末廣家(すえひろや)
【オープン日】2013年7月16日
【最寄り駅】白楽駅(東急東横線)
【住所】神奈川県横浜市神奈川区六角橋1丁目14-7
【営業時間】11:00～21:00
【定休日】日曜日
【公式サイト(Twiter)】https://twitter.com/2525_2929
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

基本、煮干し系がメインのお店も創作系メニューも多数あるこちらのお店「麺や でこ」。最寄りは、東急東横線の新丸子駅。

この日の限定メニュー。
★限定A ニボ台湾ラーメン 1050円
★限定B 味玉ニボ台湾ラーメン 1170円
★限定C 特製ニボ台湾ラーメン 1370円

※大盛り不可
※辛さ調整可能(辛め / 普通 / 控えめ)

カレーうずら増し+4個 120円(※味玉食券購入後、スタッフにうずら申告。)

待ち無しで入店。
13:27 食券購入
13:28 食券回収
13:28 着席
13:31 着丼
13:41 完食

🍥麺や でこ ルール🍥

【駐輪・駐車】店頭に辛うじて駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】食券を、購入してから列の最後尾へ、、、かな。
【注文】店内券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】「食器は、そのままで結構でございます。」の記載あり。
【限定情報】公式サイト、店頭・店内に情報あり。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲは、丼に添えられて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(検温)】食券購入前にセルフ検温必須。

麺や でこ(特製ニボ台湾ラーメン 1370円)

・ニラ
・味玉
・長ネギ
・台湾ミンチ
・穂先メンマ
・カレーうずら
・鶏チャーシュー
・豚チャーシュー
・中細麺

煮干し+台湾ラーメンの組合せ。今まであるようでなかったような絶品さあり。違和感なき、絶妙な組合せ。

それなりに辛さはあれど旨辛で斬新な一杯。体感的には、ピリ辛以上、中辛未満。

半熟ぎみ味玉、鶏チャーシュー、豚チャーシュー 他、どれも絶品な中、特に注目なのが「うずら」。

カレー風味の秀逸ぶり🥰 絶品ｋｔｋｒ🤤
うずら増し出来たのか。

大満足な限定メニューでした。
ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・カレー粉(まぜそば用)
・ブラックペッパー
・お酢
・辣油
・七味唐辛子

お水は店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。氷が沢山で激旨でした。

麺や でこ 店舗情報

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【店舗名】麺や でこ(めんや でこ)
【オープン日】2014年5月26日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区小杉町1丁目-520-6
【営業時間】平日11:30～20:00、土日祝日11:00～20:00 ※自粛営業中。
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://my-deco1.com
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/my_deco1
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/menyadeco/
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/menya.deco
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