厳選煮干ラーメン 初代 にぼ助(特製にぼ助ラーメン)＠御茶ノ水
御茶ノ水駅が最寄りの煮干しラーメン専門店「厳選煮干ラーメン 初代 にぼ助」へ。
待ち無しで入店
19:53 食券購入
19:54 着席、食券回収
19:58 着丼
20:11 完食
🍥厳選煮干ラーメン 初代 にぼ助 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】麺量が同料金で指定可能。ラーメン(並160g、中210g、大260g)、つけ麺(並200g、中250g、大300g)
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【トイレ】トイレは店内中程にあり。
厳選煮干ラーメン 初代 にぼ助(特製にぼ助ラーメン 1280円)
・海苔
・味玉
・玉葱
・メンマ
・アーリーレッド
・鶏チャーシュー
・豚チャーシュー
・おろし生姜(別皿)
・太麺
食券回収時に麺量を聞かれて並(160g)をお願いし。特製にしたので見た目からも分かるボリュームあるトッピング群。
味玉のとろ〜り半熟具合が秀逸。
チャーシューも鶏・豚2種トッピングされた拘り。そして肉厚カットな肉肉しさで旨し。
背脂がちらほら浮かぶも比較的あっさりすっきりな煮干しラーメン。苦味・エグ味はあまりない飲みやすいスープ。
そして煮干しスープの組み合わせとしては珍しい気がする太麺。
美味しい一杯でした。ボリュームある一杯だったからか並でも満足度高い特製にぼ助ラーメンでした。
厳選煮干ラーメン 初代 にぼ助(チャーシューのせご飯 350円)
チャーシューたっぷり、青ネギも添えられて。ミニサイズながら満足度高しサイドメニューでした。
別皿提供のあみえびの佃煮？も美味しかったです。
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・お酢
・七味
・胡椒
厳選煮干ラーメン 初代 にぼ助 店舗情報
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【店舗名】厳選煮干ラーメン 初代 にぼ助(げんせんにぼしらーめん しょだい にぼすけ)
【オープン日】2018年12月11日
【最寄り駅】御茶ノ水駅(JR中央線快速、JR中央・総武線各停、丸ノ内線)
【住所】東京都千代田区神田駿河台2-10-6
【営業時間】月〜金8:00〜15:00/17:00～21:00、土・日・祝11:00～15:00
【定休日】無休
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/shodainibosuke
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/shodai_nibosuke
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