38.神奈川県

市営地下鉄ブルーラインの新羽駅前の立地。東横線 綱島駅下車して新羽駅行きバスも便利なルート。あくまでも二郎系ではなく、唯一無二のF系(ファットン系)を提唱‼️
最強の次世代ラーメン決定戦!史上初の二冠達成‼️

麺量は、茹で前ミニ150g、小300g、大450g。大の場合は、麺マシ券を購入するシステム。
今回も限定狙いで、いざ新羽へ‼️

今回の限定は、

・限定B「ソルビーラーメン」900円
・限定F「パタン・ファットンver.」1000円

🍥ハイパーファットンルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内自販機で食券を事前購入。両替機あり。
【無料トッピング】出来上がり直前。ニンニク、アブラ、カラメが選択可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内告知あり。テイクアウトメニューあり。

ハイパーファットン(ソルビーラーメン) 900円

麺量は、ミニ(150g)をお願いし、無料トッピングは、ニンニクのみ。

・神豚
・キャベツ
・刻み玉葱
・ブラックペッパー
・ニンニク(無料トッピング)
・太麺

メニュー名のソルビーは、ソルト&ビーフ。牛脂香る塩ラーメンとのこと☺️ 牛脂を堪能するため「アブラ」は追加せず😏

牛脂の旨味、香りが、より旨さを強調させ。
確かにアブラ(豚)追加は、牛脂の存在を上書いてしまいそうでオススメはしないかな。

クリーミーな塩スープで比較的食べ易く。塩分濃度も薄過ぎず濃すぎな丁度良い塩梅。キャベツトッピングの相性の良さ。刻み玉葱のザクザク歯応え、プラックペッパーのスパイシーさがアクセントとなり。

安定のトロフワな神豚も健在‼️ 旨し‼️

もっちりもちもちの太麺の絡みも良く。
ツルッとペロッと旨し😻

卓上調味料

・一味唐辛子
・カエシ

お水はセルフサービスで給水機あり。

🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ハイパーファットン
【最寄り駅】新羽
【住所】神奈川県横浜市港北区新羽町1688-1
【営業時間】月曜日-金曜日11:00〜22:00、土曜日10:00〜20:00(最新情報は、公式サイトを参照のこと。)
【定休日】日曜日
【公式サイト】
https://twitter.com/hfatton_nippa
🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥

38.神奈川県

市営地下鉄ブルーラインの新羽駅前の立地。東横線 綱島駅下車して新羽駅行きバスも便利なルート。あくまでも二郎系ではなく、唯一無二のF系(ファットン系)を提唱‼️
最強の次世代ラーメン決定戦!史上初の二冠達成‼️

麺量は、茹で前ミニ150g、小300g、大450g。大の場合は、麺マシ券を購入するシステム。
今回も限定狙いで、いざ新羽へ‼️

今回の限定は、
・限定B『スキヤキラーメン』
・限定C『スキヤキラーメン(生卵付)』
・限定E『牛脂そば』
・限定F『辛い牛脂そば』
・限定G『カレー牛脂そば』

🍥ハイパーファットンルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内自販機で食券を事前購入。両替機あり。
【無料トッピング】出来上がり直前。ニンニク、アブラ、カラメが選択可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内告知あり。

ハイパーファットン(スキヤキラーメン(生卵付 950円)ミニ+豚券 200円

サイズは、ミニをお願いし。

無料トッピングは、ニンニク🧄アブラをお願いし。

・ネギ
・刻み玉葱
・鰹節
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・超神豚増し(有料トッピング)
・太平打ちストレート麺

甘辛いスキヤキ風🥘な味わいのラーメン🍜 生卵は必須か。溶いた生卵にフワトロ超神豚ちゃんを付けたり、麺を付けたり。肉の日ということで、豚増しを😏 超絶うみやあ〜😻

スキヤキ鍋風の味わいもハイパーファットンオリジナルな感じの印象。唐辛子も入っていて、ピリ辛未満程度の辛さもあり。

刻み玉葱🧅のザクザク歯応えが良き。

ほんと超絶品な神豚ちゃん🤤

卓上調味料
・一味唐辛子
・カエシ

お水はセルフサービスで給水機あり。

※現在、新型コロナウイルスの影響で自粛営業中。

🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ハイパーファットン
【最寄り駅】新羽
【住所】神奈川県横浜市港北区新羽町1688-1
【営業時間】月曜日-金曜日11:00〜22:00、土曜日10:00〜20:00(最新情報は、公式サイトを参照のこと。)
【定休日】日曜日
【公式サイト】
https://twitter.com/hfatton_nippa
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38.神奈川県

市営地下鉄ブルーラインの新羽駅前の立地。東横線 綱島駅下車して新羽駅行きバスも便利なルート。あくまでも二郎系ではなく、唯一無二のF系(ファットン系)を提唱‼️
最強の次世代ラーメン決定戦!史上初の二冠達成‼️

今回の限定は、
・カレーラーメン 900円
・パタン ファットンverスープ付き 1000円

麺量は、茹で前ミニ150g、小300g、大450g。大の場合は、麺マシ券を購入するシステム。
今回も限定狙いで、いざ新羽へ‼️

🍥ハイパーファットンルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内自販機で食券を事前購入。両替機あり。
【無料トッピング】出来上がり直前。ニンニク、アブラ、カラメが選択可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内告知あり。

カレーラーメン900円+チーズ130円+うずら5個130円

食券渡し時に食券を見せて、さらに麺量を申告。
ミニ(150g)をお願いし。無料トッピングは、ニンニクアブラで。

・ネギ
・超神豚
・キャベツ
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・チーズ(有料トッピング)
・うずら5個(有料トッピング)
・太平打ちストレート麺

さらりとしたカレースープ🍛 それなりに濃厚な味わいで、塩分濃度はちょうど良い塩梅。

熱々スープにチーズが溶けて旨さマシマシ〜。カレーラーメンとの相性は抜群に良き👍

キャベツ🥬、超神豚、ニンニク🧄、うずら🥚もカレーの具として違和感無く。うずらがメニューにあると注文したくなる一品。アブラを入れても、それほどギトギトオイリーにならないのが良き。

安定の超神豚の柔らかフワトロ具合の秀逸さと来たら。

今回のも超絶品な限定メニューでした😻

卓上調味料
・一味唐辛子
・カエシ

お水は、セルフサービスで給水機あり。
銀色のコップが印象的。

※現在、新型コロナウイルスの影響で自粛営業中。

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【店舗名】ハイパーファットン
【最寄り駅】新羽
【住所】神奈川県横浜市港北区新羽町1688-1
【営業時間】月曜日-金曜日11:00〜20:00、土曜日10:00〜20:00(最新情報は、公式サイトを参照のこと。)
【定休日】日曜日
【公式サイト】
https://twitter.com/hfatton_nippa
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01.未分類

神豚店舗は多々ある中、その中でも特に神懸る超絶品な店舗を紹介。あくまでも独断と偏見なので、個人的な好みによる選出。やはり好みなのは、柔らかいか否か。そして、ほどほどに脂が乗ってると尚、嬉し。

ラーメン豚山@元住吉

ラーメン 豚山

最寄りは東急東横線の元住吉駅。豚山は、元住吉店しか行ったことが無いので、全店舗が絶品かどうかは不明。少なくとも元住吉店の豚の柔らかさは、超絶品‼️

最近は、テイクアウトメニューもあり。

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【店舗名】ラーメン豚山 元住吉店
【最寄り駅】元住吉
【住所】神奈川県川崎市中原区木月2丁目5-2
【営業時間】11:00〜24:00
【定休日】月曜日
【公式サイト】https://twitter.com/butayamabutako
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ハイパーファットン@新羽

ハイパーファットン

市営地下鉄ブルーラインの新羽駅前の立地。東横線 綱島駅下車して新羽駅行きバスも便利なルート。あくまでも二郎系ではなく、唯一無二のF系(ファットン系)を提唱‼️

この店も、いつ行っても絶品な豚ちゃんを提供してくれて。フワトロ柔らか超神豚ちゃん。

テイクアウトメニューも絶賛販売中。

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【店舗名】ハイパーファットン
【最寄り駅】新羽
【住所】神奈川県横浜市港北区新羽町1688-1
【営業時間】月曜日-金曜日11:00〜20:00、土曜日10:00〜20:00(最新情報は、公式サイトを参照のこと。)
【定休日】日曜日
【公式サイト】
https://twitter.com/hfatton_nippa
🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥

麺屋 味方@新橋

麺屋 味方
麺屋 味方

元 新橋二郎店長の独立店。神豚店舗で外せないのがこちら💁‍♂️ 超柔らかフワトロ神豚ちゃんは、トップクラスの絶品さ。

そんな絶品神豚を使用した、まかないサンドも絶賛発売中。こちらは、平日の朝の時間帯のみ。

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【店舗名】麺屋味方
【最寄り駅】新橋
【住所】東京都港区新橋4-6-10
【営業時間】🍔7:00〜9:00、🍜11:00〜16:00/18:00〜20:00、土曜日10:00〜14:00
【定休日】日曜日・祝日
【公式サイト】https://instagram.com/menyamikata
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ラーメン二郎 西台駅前店@西台

西台二郎

ラーメン二郎 直系の1つ。ほぼ全店舗回った中でもダントツで大好きなのが西台二郎。

ミニサイズを注文したからか、豚ちゃんは、脂身多めor脂身少なめが選べ、脂身多めを。この選択が大正解だったのか、超柔らか神豚が提供され感動した記憶。

新型コロナウイルス🦠感染拡大防止のため、4/24より当面の間、臨時休業中。

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【店舗名】ラーメン二郎 西台駅前店
【最寄り駅】西台
【住所】東京都
【営業時間】月火木金11:00〜13:30/17:30〜21:00、水11:00〜14:00、土9:30〜12:30
【定休日】日曜日・祝祭日
【公式サイト】https://twitter.com/jiro_nishidai
🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥

38.神奈川県

市営地下鉄ブルーラインの新羽駅前の立地。東横線 綱島駅下車して新羽駅行きバスも便利なルート。あくまでも二郎系ではなく、唯一無二のF系(ファットン系)を提唱‼️
最強の次世代ラーメン決定戦!史上初の二冠達成‼️

今回の限定は、・塩ラーメン 900円
・辛い塩ラーメン 950円
・F系カルボナーラ 1000円 (Twitter限定)
塩ラーメン、辛い塩ラーメンは、汁なし食券を購入すれば汁なしに対応可能。麺量は、ミニ150g、小300g

今回も限定狙いで、いざ新羽へ‼️

🍥ハイパーファットンルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内自販機で食券を事前購入。両替機あり。
【無料トッピング】出来上がり直前。ニンニク、アブラ、カラメが選択可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内告知あり。

塩ラーメン900円ミニ+汁なし100円+うずら5個130円

無料トッピングは、ニンニク🧄アブラをお願いし。

・卵黄
・刻み海苔
・鰹節
・キャベツ
・超神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・うずら5個(有料トッピング )

もっちりもちもちな太麺。

塩分濃度はそれなりに高いものの、塩っぱさをあまり感じさせない絶品さ‼️😻 丁度良い塩梅で旨し😋 アブラを増してもそれほどオイリーさは無く。

この日の安定の豚ちゃんの柔らか絶品ぶりも良き🤤
超神豚旨旨〜。

塩ラーメンのクリーミーな上品さに比べると、汁なしの方が塩の旨味をダイレクトに感じられる荒々しさがあり。

どちらも好きな限定メニューでヽ(´ー`)ノ

卓上調味料
・一味唐辛子
・カエシ

お水は、セルフサービスで給水機あり。
銀色のコップが印象的。

※現在、新型コロナウイルスの影響で自粛営業中。

🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ハイパーファットン
【最寄り駅】新羽
【住所】神奈川県横浜市港北区新羽町1688-1
【営業時間】平日11:00〜20:00、土曜日10:00〜20:00
【定休日】日曜日
【公式サイト】https://twitter.com/hfatton_nippa
🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥

38.神奈川県

㊗️2周年&㊗️優勝&㊗️独立記念限定メニューのトリプル記念限定メニュー「ハイパードロトン」狙い。

・オープン日 2017年8月18日
・Yahoo!特別企画。第11回最強の次世代ラーメン決定戦ガツ盛り部門優勝。
・折原さん独立

日曜日は、本来なら定休日も↑な限定メニューのため、9:00から臨時営業のもよう。180食売切れまで。

11:00ちょい前到着で、かなりの大行列。
食券を購入してから列の最後尾へ。
まだ限定あった〜。

限定C ハイパードロトン950円

有料トッピングで、炙り豚1枚100円、ライス100円があるもトッピングはせず。

濃度がBrix30%強。

言葉の意味はわからないけど、なにやら凄そうな濃度。
いわゆる一つの濃厚ドロドロ系。

あれ?豚ちゃんが?
店員さん曰く、間違えて載せてしまったのでサービスですと。ありがたく頂戴します🤗

麺量は130gもかなり重い仕上がりに🙀

このメニューに限っては、無料トッピングコールは無し。

超濃厚ドロドロスープだと試したいレンゲ立て😏
立った!立った!レンゲが立った!
ワーイヽ(´ー`)ノ
(クララが立った風に)

まさにスープを食べる感覚。
豚の旨味が極限まで凝縮された逸品😋
炙り神豚も超絶旨し‼️🤤

麺は中太ストレートぎみ。

他には、海苔、ネギのみと至ってシンプル。

超濃厚ドロドロスープではあったものの、オイリーさは皆無で食べ易かったです。

美味しかったヽ(´ー`)ノ

お水は給水機あり。

【店舗名】ハイパーファットン
【最寄り駅】新羽
【住所】神奈川県横浜市港北区新羽町1688-1
【営業時間】平日11:00〜23:00、土曜日10:00〜20:00
【定休日】日曜日

38.神奈川県

まかひや改の今年の販売ラストということで、いざ新羽駅へ。
横浜市営地下鉄 新羽駅が最寄り。
いつも綱島駅下車して、バス利用だけど。

列が出来ている場合は、食券を購入してから列の最後尾に並ぶシステム。

限定D「まかひや改」900円

食券渡し時にサイズ(小 or ミニ)を聞かれたので、ミニをお願いし。ちなみに小300g、ミニ150g

出来上がり直前に無料トッピングコール。
ニンニク少し

・キャベツ
・梅干し
・豚
・ニンニク(無料トッピング)

どんぶりを持った瞬間に激冷えを感じ🥶
スープの冷たさが半端ないやつ🥶

麺はもっちり太麺。二郎系ならではの感じで。まー、このお店はF系(ファットン系)と言われオリジナル路線なお店だけど。

塩ベースのスープか。それなりに塩分濃度高め!
塩っぱ美味い!

超濃厚な味付けもギトギト感はなくあっさり爽やか。
また添えられた梅干しが爽やかさ全開に。

キャベツとの相性も良く。
豚ちゃんも肉厚にカットされ旨し!

卓上の調味料
・一味唐辛子
・カエシ

お水は給水機あり。

他の未食の限定「スタミナにんにくん」「冷やし汁なしスッパメン」も気になるところ。

【店舗名】ハイパーファットン
【最寄り駅】新羽
【住所】神奈川県横浜市港北区新羽町1688-1
【営業時間】平日11:00〜23:00、土曜日10:00〜20:00
【定休日】日曜日