06.東京都文京区

MENSHOグループの一つ。最寄りは有楽町線の護国寺駅。6番出口が便利か。

本日の限定
・もっちもち麺 1200円 (Twitter限定)
・蛍烏賊らぁめん 1300円

店内は暖色系の照明で、カウンターのみのお洒落な空間。開放感があって良き。

前待ち5人
10:29 最後尾
10:43 注文
11:01 食券購入
11:02 食券回収、着席
11:21 着丼
11:29 完食

🍥MENSHO ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に最高尾へ。
【注文】券売機にて食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】公式サイト、店内に情報あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、金属製の大きめなレンゲスプーンあり。
【お水】セルフサービス。店内中程に水ピッチャーあり。
【トイレ】店内入り口付近にあり。

MENSHO(もっち餅めん 1200円)

・生姜山椒ネギペースト
・カイワレ
・もやし
・ニラ
・ししとう
・レンコン素揚げ
・和牛(A5希少部位ザブトン)
・超極太麺(自家製麺)

Twitter限定、餅めんぎりぎり滑り込みセーフ。特殊な麺打ち方法で1日に10杯は作れないとのこと。昨日は5食。本日は6食のみと、かなりの狭き門。15時から追加分あり。

和牛担々麺(1200円)の食券を購入して、もち麺と申告。スープが柚子or生姜が選択出来て、生姜をお願いし。

緑色のトッピングは、生姜山椒ネギペースト。山椒の香りや刺激的な味わいで存在感あり。

和牛A5ランクの希少部位ザブトンも超絶旨旨〜。口に入れた瞬間、溶けて行くかの如くな。

メインの麺、もち姫を使った超極太の自家製麺。もっちりもちもち食感は、神懸かる逸品。異次元の絶品さでした。大満足‼️

生姜味のスープは、体も心も暖まる優しい味わいでした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。


お水はセルフサービス。店内中程に水ピッチャー、コップあり。

MENSHO 店舗情報

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【店舗名】MENSHO(めんしょう)
【オープン日】2016年12月23日
【最寄り駅】護国寺駅(東京メトロ有楽町線)
【住所】東京都文京区音羽1丁目-17-16
【営業時間】11:00~21:00(L.O.20:40)
【定休日】月曜日
【公式サイト(HP)】http://menya-shono.com/

【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/shono_menya
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/menya_shono
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/team_mensho
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05.東京都新宿区

今まで、抹茶にチーズ鶏白湯は食べたことありで、一番の名物のこちらは初!

A5黒毛和牛醤油らぁめん1950円

なかなかの値段なメニュー。
どんぶりを覆うA5黒毛和牛

鹿児島県産の和牛。
その上に醤油粉に柚子が乗り。

いやはや牛肉ちゃんの絶品ぶり。
口の中に溶けていく感じ。

醤油ベースのスープ。
ほのかに魚介の風味も感じられ。

麺はキアヌを練り込んだキアヌ麺。
拘りを感じる一杯に。

卓上には、ペッパーのみ。

冷やしメニューも気になるところ。

【店舗名】MENSHO SAN FRANCISCO
【最寄り駅】新宿
【住所】東京都新宿区西新宿1丁目1-3ミロード7階
【営業時間】11:00〜23:00
【定休日】無休