麻婆

中野駅が最寄りの家系ラーメンのお店「家系ラーメン箕輪家 中野旗艦店」へ。

待ち無しで入店。
19:33 食券購入
19:34 食券回収、お水提供
19:35 着席
19:38 燻製バターオイルチャーシュー丼着
19:39 箕輪家麻婆ラーメン(麺半分)着
19:50 完食

🍥家系ラーメン箕輪家 中野旗艦店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】今回の限定は無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】公式サイトや店内に告知あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり、レンゲは受皿に。
【お水】店員さんが注いでくれて。給水機が入口に。店内奥に水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(支払い方法)】完全キャッシュレス決済
【その他(ライス)】ライスは終日無料。

家系ラーメン箕輪家 中野旗艦店(箕輪家麻婆ラーメン(麺半分) 1300円)

・糸唐辛子
・麻婆豆腐
・太麺

1/29(月)限定の麻婆豆腐目当て。辛さはピリ辛未満。痺れも無しで食べ易い逸品🤩 痺れを感じなかったので花椒ではなく山椒の香りかな🤔

万人受けしそうな麻婆豆腐でした。美味しかったです。

家系ラーメン箕輪家 中野旗艦店(ライス 0円)

終日ライス無料も良き🤗 セルフ麻婆豆腐にしたり。これまた旨し‼️

家系ラーメン箕輪家 中野旗艦店(燻製バターオイルチャーシュー丼 350円)

・岩海苔
・味玉
・長ネギ
・鶏チャーシュー
・ライス

独特な風味ある逸品。燻製の香りかな。具沢山で神コスパなサイドメニュー。350円は嬉しい価格設定。

超おすすめなサイドメニュー「燻製バターオイルチャーシュー丼」でした。マヨネーズや無限にんにくも相性良いかな。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上の調味料はこちら💁‍♂️
・マヨネーズ
・生姜酢
・刻みしょうが
・無限にんにく
・ブラックペッパー
・豆板醤
・おろしニンニク
・かえし

お水は、店員さんが注いでくれて。給水機(HOSIZAKI製)が入口に。奥に水ピッチャーあり。

家系ラーメン箕輪家 中野旗艦店 店舗情報

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【店舗名】家系ラーメン箕輪家 中野旗艦店(いえけいらーめんみのわや なかのきかんてん)
【最寄り駅】中野駅(中央・総武線各停、中央線、東西線)
【住所】東京都中野区中野5丁目53-2
【営業時間】月曜日・木曜日・日曜日11:00〜15:00(L.O.14:30)/17:30〜22:00(L.O.21:30)、火曜日11:00〜15:00(L.O.14:30)、金曜日・土曜日11:00〜15:00(L.O.14:30)/17:30〜23:00(L.O.22:30)
【定休日】水曜日
【公式サイト(HP)】https://eakminowaya.base.shop
【公式サイト(X(Twitter))】https://x.com/minowayamaru
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/tokyominowaya
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立川駅前、アレアレア2 3F ラーメンスクエア内の立地。
ラーメンスクエア内、各店舗で冬限定メニュー第2弾『冬の旨辛麺』が絶賛発売中‼️

待ち無しで入店。
19:59 食券購入
20:00 着席、食券購入
20:10 着丼
20:21 完食

🍥麺屋ごうせい ルール🍥

【駐輪・駐車】24時間営業の有料地下駐車場完備。30分300円。1店舗あたり2000円以上のお食事で 1時間無料。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店頭の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】店頭、公式サイトに情報あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられて。
【お水】店員さんが持ってきてくれ。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】ラーメンスクエア敷地内のトイレが使用可能。

麺屋ごうせい(旨辛麻婆豆腐まぜ麺 950円)

・長ネギ
・麻婆豆腐
・チャーシュー
・中太麺

冬限定メニュー第2弾『冬の旨辛麺』の旨辛麻婆豆腐まぜ麺を注文。大盛り無料も並盛で。

辛さの中にほのかな甘さを感じる特製麻婆に中太麺をあわせたクセになる逸品が完全しました。

とのこと。

程よい旨辛に甘さも感じ。痺れは感じず、後半ブラックペッパーが効いてたかな。

本格的麻婆豆腐とも日本人向けな麻婆豆腐とも違う独特な雰囲気の麻婆豆腐といった印象。

さらさらタイプの麻婆豆腐。美味しかったです。

スープ付き。よくある中華屋さんで出て来る王道なスープ。

麺屋ごうせい(ライス 150円)

ライスはそのまま食べたり、セルフ麻婆丼にしたり。
麻婆豆腐だとライスも食べたくなり。
美味しかったです。

麺屋ごうせい(餃子 350円)

タレは辣油とお酢で。あっさりさっぱりと。
餃子ダレだと好きな組合せ。美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー
・醤油
・辣油
・お酢

お水は店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。

麺屋ごうせい 店舗情報

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【店舗名】麺屋ごうせい(めんやごうせい)
【オープン日】2020年10月2日
【最寄り駅】立川駅(中央線、中央線特急、南武線、成田エクスプレス、青海線)、立川南駅(多摩モノレール)
【住所】東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 3F
【営業時間】月曜日-土曜日11:00〜23:00(L.O.22:30)、日曜日10:30〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://ramen-square.com/
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新丸子が最寄りの二郎系ラーメン「自家製麺88」へ。新丸子駅前立地。
比較的ライトな二郎系のお店。

レギュラーメニュー
・ラーメン濃厚 850円
・味噌ラーメン濃厚 950円
・ラーメン濃厚DX 950円
・辛いラーメン 950円
・つけ麺 980円
・多加水麺中華そば 880円
・多加水麺味噌中華そば 880円
・まぜ麺 950円
・辛いまぜ麺 1000円
・本日の限定(五目マーボー麺) 980円

デフォルト麺量は250g。麺増量は有料で100円。
※濃厚DXは、唯一のガッツリ系メニューで、麺増量(350g)、野菜マシマシ、味アブラトッピング、ニンニク増量、味濃いめ仕様。

有料トッピング
・豚マシ 150円
・刻み豚 100円
・生卵 50円
・野菜マシ 50円
・タマネギ 50円
・味アブラ 50円
・マヨネーズ 50円
・生姜 50円
・味玉 100円
・キクラゲ 100円

ご飯類
・ご飯 150円
・豚ご飯 200円

ドリンク類
・缶ビール 350円
・レモンサワー 350円
・ハイボール 350円
・黒烏龍茶 200円

前待ち無し。
12:16 食券購入
12:17 食券回収、コール、着席
12:29 着丼
12:38 完食

🍥自家製麺88 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に、列の最後尾へ
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】注文時。ニンニク、アブラコールが可能。ヤサイマシは有料トッピング。
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】公式Twitter参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは丼に添えられて。
【お水】セルフサービス。店内奥に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

自家製麺88(五目マーボー麺 980円)

・ニラ
・海老
・うずら
・きくらげ
・麻婆豆腐
・角切りチャーシュー
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・多加水麺(自家製麺)

無料トッピングコールは食券回収時のタイミングなので、ニンニクアブラをお願いし。

麻婆豆腐、ニラ、海老、うずら、きくらげ、角切りチャーシュー。予想以上に熱々スープで寒い日にはまた食べたくなる逸品🤩 辛さも辛すぎることなく丁度良い塩梅🤗

多加水麺との相性も良き。

んまし‼️🤤

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・唐辛子
・かえし
・お酢

お水は、セルフサービス。奥に給水機あり。注ぎ口が2つあり、常温水と冷水に分かれおり。冷水旨旨〜。

自家製麺88 店舗情報

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【店舗名】自家製麺88(じかせいめんはちはち)
【プレオープン日】2022年4月18日〜4月22日
【オープン日】2022年4月23日
【最寄り駅】新丸子駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区新丸子東1丁目-826
【営業時間】日曜日-木曜日11:00〜15:00(L.O.14:50)/18:00〜21:30(L.O.)、金曜日・土曜日11:00〜15:00(L.O.14:50)/18:00〜24:00(L.O.)
【定休日】不定休
【公式サイト(Twitter)】
https://twitter.com/jikamen88
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/jikamen88
【公式サイト(Facebook)】https://www.facebook.com/111433764865418
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石焼麻婆豆腐が名物の町中華「味覚」へ。こちらは三号店。

待ち無しで入店
11:57 注文
11:58 着席
12:01 着丼
12:16 完食

🍥味覚三号店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペースへ。
【行列時】最後尾へ。
【注文】入店時に口頭注文。レジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸あり。レンゲは丼に添えられて。
【お水】セルフサービス。卓上にステンレス水ピッチャー・コップあり。
【トイレ】店内入口にあり。

味覚三号店(味覚石焼麻婆刀削麺 950円)

・麻婆豆腐
・刀削麺

スープ付き。ライスも無料&お替わり無料。
刀削麺の場合、デフォルトでライスは付いていないので注文時に申告制。ってことでライスもお願いし。

辛さが、薄辛・普通・中辛・激辛が選択可能で、薄辛をお願いし。

薄辛でもそれなりに辛さあり🌶 グツグツ熱々な石焼麻婆豆腐。もっちりもちもちな刀削麺の激旨ぶり😆 麻婆豆腐だとこの店が一番好きかな🤩

刀削麺が無くなった後は、ライスを投入。

野蛮で荒々しいスパイシーな麻婆豆腐でした🤣

んまし‼️

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・酢
・醤油

お水はセルフサービス。卓上にステンレスピッチャー・コップあり。

味覚三号店 店舗情報

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【店舗名】味覚三号店(みかくさんごうてん)
【オープン日】2016年5月
【最寄り駅】虎ノ門ヒルズ駅(日比谷線)、神谷町駅(日比谷線)、御成門駅(三田線)、虎ノ門駅(銀座線)、内幸町駅(三田線)、新橋駅(ゆりかもめ、東京上野ライン、京浜東北線、山手線、東海道線、横須賀線、浅草線、踊り子、銀座線)、汐留駅(ゆりかもめ、大江戸線)
【住所】東京都港区西新橋3丁目3-3 ペリカンビル地下1階
【営業時間】月曜日-金曜日11:00〜15:00/17:00〜23:30、土曜日11:00〜15:00
【定休日】日曜日
【公式サイト】無し。
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新丸子が最寄りの二郎系ラーメン「自家製麺88」へ。
駅前立地。新丸子界隈、今まで無かった二郎系ラーメンで貴重なお店。

二郎系ラーメン。日吉、元住吉、武蔵小杉にあるものの。。。

レギュラーメニュー
・ラーメン濃厚 850円
・麻婆まぜ麺 1000円(限定)
・辛いラーメン 950円
・ラーメン濃厚DX 950円
・まぜ麺 950円
・辛いまぜ麺 1000円
・冷やし醤油ラーメン(限定) 980円 ※デフォルト太麺。細麺に変更可能。
・冷やし味噌ラーメン(限定) 980円 ※デフォルト太麺。細麺に変更可能。
・味噌ラーメン濃厚 950円
・多加水麺 中華そば 880円(限定)
・つけ麺 980円

デフォルト麺量は250g。麺増量は有料で100円。
※濃厚DXは、唯一のガッツリ系メニューで、麺増量、野菜マシマシ、味アブラトッピング、ニンニク増量、味濃いめ仕様。

有料トッピング
・生卵 50円
・野菜マシ 50円
・タマネギ 50円
・味アブラ 50円
・マヨネーズ 50円
・揚げネギ 50円
・生姜 50円
・味玉 100円
・うずら うりきれ
・ネギ うりきれ
・辛ニラ 100円
・キクラゲ 100円
・豚マシ 150円
・100円トッピング
・150円 うりきれ
・50円 うりきれ

ドリンク類
・缶ビール 350円
・レモンサワー 350円
・ハイボール 350円
・黒ウーロン茶 200円

ご飯類
・豚ご飯 200円
・ご飯 150円

待ち無しで入店。
13:23 食券購入
13:24 食券回収、着席、コール
13:32 着丼
13:38 追飯
13:42 完食

🍥自家製麺88 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に、列の最後尾へ
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】注文時。ニンニク、アブラコールが可能。ヤサイマシは有料トッピング。
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】冷やし醤油ラーメン、冷やし味噌ラーメンが期間限定で提供中。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは丼に添えられて。
【お水】セルフサービス。店内奥に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

自家製麺88(麻婆まぜ麺 1000円)

・ニラ
・長ネギ
・刻み玉葱
・麻婆餡
・刻みチャーシュー
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・太麺(自家製麺)

食券回収時にニンニク、アブラ有無を聞かれてどちらも有りでお願いし。今回の限定は、麺が中太or太麺が選べ太麺を。

旨辛麻婆が掛かったまぜそば。豆腐は無しでシンプルに挽肉のみ。辛過ぎないピリ辛具合が良き。

ネギ、刻み玉葱、ニラ他。刻みチャーシューの神豚ぶりも旨し。

追い飯付きなので、麺を食べ終わる頃に追い飯をお願いし。

タレはそれなりに余るので、セルフ麻婆丼的一杯。
これまた旨し‼️

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・唐辛子
・かえし
・お酢

お水は、セルフサービス。店員さんが持って来てくれること多し。奥に給水機あり。注ぎ口が2つあり、常温水と冷水に分かれおり。冷水旨旨〜。

自家製麺88 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】自家製麺88(じかせいめんはちはち)
【プレオープン日】2022年4月18日〜4月22日
【オープン日】2022年4月23日
【最寄り駅】新丸子駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区新丸子東1丁目-826
【営業時間】11:00〜15:00(L.O.14:50)/18:00〜21:30(L.O.)
【定休日】不定休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/jikamen88
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/jikamen88
【公式サイト(Facebook)】https://www.facebook.com/111433764865418
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武蔵新城が最寄りの麻婆麺・麻婆丼のお店「かやひげ」へ。元住吉の「てっぺん家」の別ブランド店

豆腐は元住吉の越路屋豆腐店の物を使用。
神奈川県内うまい豆腐コンテストの絹ごし部門、津久井在来部門でW受賞1位に輝いたお店。

待ち無しで入店。
13:31 食券購入
13:32 食券回収
13:39 着丼
13:45 小ライスお替り
13:49完食

🍥からひげ ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機にて食券を購入。
【お好みコール】辛さ調整可能。控えめ、普通、辛め(100円トッピング)
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載無しも空いた器は、卓上高台に置くのが望ましい。
【限定情報】公式サイト、店内に記載あり。
【箸・レンゲ】エコ箸、ステンレスレンゲはお盆に添えられて。
【お水】セルフサービス。卓上にコップとステンレスピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。

からひげ(麻婆麺ハーフセット 880円)

麻婆麺茄子辛さ控えめ

・麻婆茄子
・中太麺

今回注文のハーフセットは、平日限定。

豆腐か茄子が選択出来て、茄子を。辛さが選択出来て控えめを。

さらりとした麻婆茄子。辛さ控えめも花椒の痺れは程良くあり。スープは最後まで熱々。

んまし‼️ ライスとの相性も良きだな。

小ライス

ハーフセットに小ライスも付いて。一杯目はそのまま。
硬すぎず柔らか過ぎずなベストな炊き具合。

小ライス一杯無料でお願いし。
麻婆麺にぶち込んで、尚、旨し。

水餃子

タレは付いていて。皮厚ぎみな水餃子で、もっちり旨旨〜

緑茶

飲み物もハーフセットには付いていて。
烏龍茶か緑茶を選択出来て、緑茶を。

冷緑茶、旨し‼️

プリン

デザートまでセットに付いていて。
カスタードプリンでした。
これも旨し。

セットメニュー、内容が充実していて大満足でした。

ご馳走さまでした🙇‍♂️

卓上の調味料はこちら💁‍♂️・辣油
・花椒
・お酢

お水はセルフサービス。卓上にコップ、ステンレスピッチャーあり。

からひげ 店舗情報

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【店舗名】からひげ
【オープン日】2019年4月3日
【最寄り駅】武蔵新城駅(南武線)
【住所】神奈川県川崎市高津区新作6丁目-9-41
【営業時間】11:30〜14:30/17:30〜22:30(L.O.22:00)
【定休日】不定休
【公式サイト(HP)】http://karahige.com
【公式サイト(ブログ)】http://karahigeowner.blog.jp
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/karahigemaboo
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/karahige2019/
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武蔵新城が最寄りの麻婆麺・麻婆丼のお店「かやひげ」へ。元住吉の「てっぺん家」の別ブランド店

豆腐は元住吉の越路屋豆腐店の物を使用。
神奈川県内うまい豆腐コンテストの絹ごし部門、津久井在来部門でW受賞1位に輝いたお店。

待ち無しで入店。
13:24 食券購入
13:25 麺指定
13:25 辛さ指定(普通)
13:25 小ライス有無確認(有り)
13:25 着席
13:33 着丼
13:37 小ライスお替り
13:37 小ライス到着
13:45 完食

🍥からひげ ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機にて食券を購入。
【お好みコール】辛さ調整可能。控えめ、普通、辛め(100円トッピング)
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載無しも空いた器は、卓上高台に置くのが望ましい。
【限定情報】公式サイト、店内に記載あり。
【箸・レンゲ】エコ箸、ステンレスレンゲはお盆に添えられて。
【お水】セルフサービス。卓上にコップとステンレスピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。

からひげ(麻婆麺 850円)

・麻婆豆腐餡
・小ライス
・小皿(高菜)
・中太麺

麺か丼を選択出来て麺を。
小ライスの有無を聞かれて、有りをお願いし。

とろみある麻婆豆腐餡。普通な辛さ指定もそれなりに辛さと痺れあり。複雑なスパイシーさ、旨味が凝縮された逸品。

越路屋豆腐店の存在感ある木綿豆腐も美味しい。

超絶品な麻婆豆腐だこれ。旨し‼️

小ライスは、一杯目はそのまま。
お替りして、二杯目は、セルフ麻婆丼にして、これまた旨し‼️

ご馳走さまでした🙇‍♂️

卓上の調味料はこちら💁‍♂️
・辣油
・花椒
・お酢

お水はセルフサービス。卓上にコップ、ステンレスピッチャーあり。

からひげ 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】からひげ
【オープン日】2019年4月3日
【最寄り駅】武蔵新城駅(南武線)
【住所】神奈川県川崎市高津区新作6丁目-9-41
【営業時間】11:30〜14:30/17:30〜22:30(L.O.22:00)
【定休日】不定休
【公式サイト(HP)】http://karahige.com
【公式サイト(ブログ)】http://karahigeowner.blog.jp
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/karahigemaboo
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/karahige2019/
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無性に食べたくなる味覚の石焼麻婆豆腐。遠い昔は、頂点石焼麻婆刀削麺だった気が。

入口で口頭注文してから、店員さんに案内され着席するスタイル。伝票無しの自己申告な後会計。自己申告www

お水は、店員さんが持って来てくれ。

卓上にもステンレス水ピッチャーあり。
それなりに冷えたお水で。

味覚石焼麻婆刀削麺900円

人気抜群 一番人気‼️な表記あり。
ライスも追加でお願いし(無料)

辛さは、薄辛、普通、中辛、激辛から選択出来、薄辛を。
「薄」とはいえ、それなりに辛く世間的には辛口並な辛さあり。

スープ付き。昔は、卵スープ的なのだったけどいつの間に変わってた。まずは刀削麺だけでそのまま食べ。もっちり旨旨〜。
うどんとも、つけ麺の太麺ともまた違った美味しさあり。

味覚の石焼麻婆刀削麺

石鍋で、熱々グツグツと最後まで冷めずに美味しく食べられ。複雑な刺激が織り成す超絶品な石焼麻婆刀削麺。

最後は、ご飯を投入して麻婆豆腐ご飯〆 これまた旨し‼️

個人的に麻婆豆腐で一番大好きなお店「味覚」でした。本店、二号店の方がもっとドロッとした印象なのは気のせいか。

卓上調味料
・お酢
・醤油

紙エプロンも常備。首元で結ぶタイプではなく、輪っかになってるだけなので利便性あり。お箸は、エコ箸のみ。

他ランチメニューはこちら💁‍♂️

13時以降は日替わり定食の全メニューが注文可能。炒飯系もボリュームありでオススメ‼️
—
【店舗名】味覚三号店
【最寄り駅】新橋/御成門/神谷町/虎ノ門/内幸町
【住所】東京都港区西新橋3丁目3-3
【営業時間】月曜日-金曜日11:00〜15:00/17:00〜23:30、土曜日11:00〜15:00
【定休日】日曜日