麺半分

ラーメン二郎亀戸店(ラーメン(ブタ2枚入り))@亀戸

2023年4月30日09.東京都江東区

2001年4月17日にオープンしたラーメン二郎直系店舗の一つ「ラーメン二郎亀戸店」へ。

メニュー
・ラーメン(ブタ2枚入り) 900円
・大盛りラーメン(ブタ2枚入り) 1000円
・ブタ1枚(一人3枚まで) 100円
・汁なし 150円
・タマネギキムチ 100円
・生卵 100円
・つけ麺夏期限定 100円
・本日のトッピング 100円
・刻みタマネギ 100円

外待ち25人
中待ち 6人
11:07 最後尾
11:56 食券購入
12:04 着席、食券確認
12:08 コール
12:09 着丼
12:17 完食

🍥ラーメン二郎亀戸店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪し
【行列時】食券は購入せずに最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】提供直前時にヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメが調整可能。卓上POP参照。
【食後】「食べ終わった丼はカウンターの上に上げるようにご協力お願いします。」の記載あり。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは店内奥の給水機横にあり。
【お水】セルフサービス。店内奥に給水機・コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(写真撮影)】「店内での撮影はご遠慮ください」の記載あり。※ラーメン撮影のみOK。

ラーメン二郎亀戸店(ラーメン(ブタ2枚入り) 900円 + タマネギキムチ 100円)

・ヤサイ
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・タマネギキムチ(有料トッピング)
・極太麺(自家製麺)

着席の食券確認時に麺半分を申告。提供直前での無料トッピングコールは、ヤサイ少なめニンニクアブラをお願いし。

ヤサイシャキ。カエシが前面に出た濃厚非乳化スープ。麺は硬過ぎず柔過ぎず。豚ちゃんの脂身少々の豪快な巻き豚ちゃんの神豚ぶりが秀逸。

有料トッピングのタマネギキムチも辛過ぎることのない程よい辛さの逸品。

美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・胡椒
・山椒
・唐辛子
・お酢

お水は、セルフサービス。店内奥に給水機・コップあり。

ラーメン二郎亀戸店店舗情報

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【店舗名】ラーメン二郎亀戸店(らーめんじろうかめいどてん)
【オープン日】2001年4月17日
【最寄り駅】亀戸駅(東武亀戸線、中央総武線各停)
【住所】東京都江東区亀戸4丁目35-17 エレガントコーポラス101号
【営業時間】11:00～14:00、17:30～21:00
【定休日】月曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/jiro_kame
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/jiro_kame_rjk ※アナウンス専用
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ラーメン二郎柏店(麺半分)@柏の葉キャンパス

2023年4月30日37.千葉県

2023年1月9日にオープンしたラーメン二郎直系店舗の一つ「ラーメン二郎柏店」へ。

柏市の大型商業複合施設「アピエ専門店街」1階の立地。直系二郎として商業施設内の出店は初か。

行列が出来ている場合は、食券は購入せずに最後尾へ。TAITO STATION壁沿いに列を作り、外待ち6人ほどになったら、店内の券売機で食券を購入し元の列に戻るシステム。

メニューは、
・小ラーメン 350g 850円
・小ラーメン麺少なめ 250g 850円
・麺半分 160g 800円
・大ラーメン 480g 950円
・豚ほぐし 100円
・豚増し(複数枚数可) 150円
・うずらの卵(4個) 100円
・生卵 50円

テイクアウトメニュー(食券は無く、お店に直接注文するシステム)
・豚一本 (チャーシュー) 1200円〜
・豚ほぐし一袋 500円
・生麺一玉 100円

店外待ち19人
店内待ち7人
11:33 最後尾
11:48 食券購入
12:03 食券確認
12:08 着席
12:13 コール
12:14 着丼
12:22 完食

🍥ラーメン二郎柏店ルール🍥

【駐輪・駐車】1階駐車場有料(60分間無料、以降60毎200円。１日最大800円)、2階駐車場無料、3階駐車場無料、屋上駐車場無料
【行列時】食券購入せずに最後尾へ。
【注文】外待ち6人ほどになったら、店内の券売機で食券購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】提供直前時にヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメが調整可能。コール表は無し。
【食後】「食べ終わった食器類はカウンターに戻してテーブルをお拭きください。」の記載有り。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】エコ箸とレンゲが店内入口の給水機横にあり。割り箸が卓上にあり。
【お水】セルフサービス。店内入口に給水機・コップあり。
【トイレ】 店内無し。アピエ専門店街施設内のトイレが使用可能。
【その他(着席)】店員さんの指示があり次第、着席する。
【その他(写真撮影)】「店内撮影は商品のみとさせていただき、人物等の撮影は固くお断りいたします。」の記載あり。

ラーメン二郎柏店(麺半分 800円 + うずらの卵(4個) 100円)

・ヤサイ
・豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・うずらの卵(4個)(有料トッピング)
・極太麺(自家製麺)

ヤサイクタ気味。麺柔気味。スープは微乳化。豚は脂身ほぼ無いなりにもそれなりに柔らかく。麺半でもヤサイ量が多めかボリュームがある印象🤗 大好きなタイプの味で激旨でした🤩

味の濃さ等も含め、比較的食べ易いラーメン二郎かな。麺少なめ、麺半分食券が存在するのもポイント高し。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・胡椒
・一味唐辛子

お水はセルフサービス。店内入口に給水機あり。それなりに冷えていて旨旨〜。

ラーメン二郎柏店店舗情報

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【店舗名】ラーメン二郎柏店(らーめんじろうかしわてん)
【オープン日】2023年1月9日
【最寄り駅】柏の葉キャンパス駅(つくばエクスプレス線)
【住所】千葉県柏市十余二249-5 アピエ専門店街1階
【営業時間】火曜日～金曜日11:30頃～14:30頃/18:00頃～21:00頃、土曜日・日曜日・祝日11:30頃～16:00頃
【定休日】月曜日
【公式サイト(HP)】https://mem.skr.jp/1f-ramengiro.html
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/genkimoriya
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ラーメン二郎一橋学園店(小)@一橋学園

2022年8月13日25.東京都下

ラーメン二郎直系店舗の一つ、ラーメン二郎一橋学園店へ。西武多摩湖線の一橋学園駅前の立地。

2022年8月11日(木)㊗️オープン‼️🎊

メニューは、
・小 800円
・小豚 950円
・大 850円
・大豚 1000円
のみ。

麺量デフォルト小350g、小少なめ300gくらいらしい。比較的、デフォルトでは多い部類のラーメン二郎店舗か。神保町二郎出身。

今回申告の小麺半分は、約175gってところかな。
おおよその目安の麺量ということで参考までに。

09:14 整理券取得(14:30〜15:00)
14:20 最後尾前待ち3名
14:29 食券購入
14:30 着席、食券配置、麺半分申告
14:40 コール、着丼
14:50 完食

暫くは、整理券配布制らしい。
店舗右の駐車場側の小窓に整理券配置。今回は、セルフで整理券をゲットしました。

ここ数日の整理券配布時間。※日によって配布時間は異なるので公式Twitter参照。

8/11(木) 初日 0:00頃配布開始、05:30頃配布終了。
8/12(金) 2日目 6:15頃配布開始、11:30頃配布終了。
8/13(土) 3日目 7:00頃配布開始、10:15頃配布終了。

🍥ラーメン二郎一橋学園店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐車場あり。
【行列時】整理券制。
【注文】集合時間に到着後、店員さんの案内が有り次第、店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】麺半分、少なめ等の麺量調整はカウンターに食券配置時に申告。
【無料トッピングコール】提供直前で、ヤサイ・ニンニク・アブラ・カラメが調整可能。コール表は確認出来ず。
【食後】特に記載は無いが、カウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは給水機横にあり。
【お水】セルフサービス。店内入口に給水機・コップあり。
【トイレ】店内左奥にあり。

ラーメン二郎一橋学園店(小 800円)

・ヤサイ
・豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・太平打ち麺

食券をカウンターに置いた時に麺半分も申告。
提供直前での無料トッピングは、ヤサイ少なめニンニクアブラをお願いし。

ヤサイシャキぎみ。キャベツ率そこそこ。豚は脂身無しタイプ。スープは微乳化。濃さ的にも濃過ぎず薄過ぎずな丁度良い塩梅。

麺は太平打ちもっちりで、やや柔タイプ。

豚ちゃんがもう少し脂身があったり柔らかいと好みかな。

これは、んまし‼️

全体的には大好きなラーメン二郎の味でした。

土日営業してるし、都内だし比較的利用し易いラーメン二郎店舗かな。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・カエシ
・粗挽き唐辛子
・白胡椒

お水は、セルフサービス。店内入口に給水機・コップあり。激冷え旨旨〜。白い冷気が見えるほどの冷たさ。コップの滑り具合がちょっとあれかな(ノ∀｀)

ラーメン二郎一橋学園店店舗情報

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【店舗名】ラーメン二郎一橋学園店(らーめんじろうたひとつばしがくえんてん)
【オープン日】2022年8月11日
【最寄り駅】一橋学園駅(西武多摩湖線)
【住所】東京都小平市学園西町2丁目13-4
【営業時間】平日11:30〜14:30/17:30〜20:30、土日11:00〜16:00、祝日は営業時に告知
【定休日】木曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/1284jiro
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豚星。(ストロングレフル！ラーメン)@元住吉

2020年9月8日38.神奈川県

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

この日の限定は、オープンから「トムヤム徳ちゃん。」売切れ以降から「ストロングレフル」シリーズ。ラーメン、汁無し、つけ麺に対応。

昨日は、トムヤム徳ちゃん。を食べたので、今日はストロングレフルラーメン狙い。

切り替わってた〜ヽ(´ー`)ノ
ストロングレフルシリーズｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

前待ち4名。

18:38 食券購入
18:39 最後尾
18:42 食券回収
18:43 着席
18:53 コール
18:53 着丼
19:02 完食

🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。
【コップ・レンゲ】店内一番奥の一ヶ所に配置でセルフ。
【無料トッピング】出来上がり直前。
ヤサイ抜き、ヤサイ半分、ヤサイ少なめコール可能。量的には抜き(無し)<半分<少ない<コール無し<ヤサイコールだと思われ。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。

豚星。(ストロングレフル！ラーメン) 950円

食券渡し時にラーメンをお願いし。さらには麺半分もお願いし。提供直前での無料トッピングは、ヤサイ少なめニンニクアブラをお願いし。席番号で聞いてくるので、わかりやすい。

12番ヽ(´ー`)ノ

限定「ストロングレフル！ラーメン」の場合、無料トッピングは、「ラーメン」の無料トッピング表を参照と思われ。

・ヤサイ
・神豚
・唐辛子
・ブラックペッパー
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・自家製極太平打ち捻れぎみ麺

過去の限定メニュー「ストロングレフル檸檬。」な感じか。あまり覚えてないけど。

柑橘系爽やかな酸味と旨味が凝縮された一杯。
酸味が強すぎることもなく食べ易い印象。

アブラマシで固形な脂が入るもギトギト感はあまりなく。

ニンニクとの相性も良く。

一味唐辛子がちらほら見えるも、辛さはピリ辛未満。
ブラックペッパーもちらほら。

ヤサイクタ気味。安定の神豚が2枚。
もっちり極太麺と旨旨〜😋

お店的にストロングレフルシリーズのおすすめは、つけ麺であるも、ラーメンも好きな味かなぁ。

後半、卓上のグレフル酢を掛けて爽やかさマシマシ〜。今回の限定にはおすすめな卓上調味料。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフで水ピッチャーが卓上にあり。

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【店舗名】豚星。
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】11:00〜24:00
【定休日】無休(日曜日営業復活‼️)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
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豚星。(トムヤム徳ちゃん。)@元住吉

2020年9月8日38.神奈川県

この日の限定は、オープンから「トムヤム徳ちゃん。」売切れ以降から「ストロングレフル」シリーズ。ラーメン、汁無し、つけ麺に対応。

新限定メニュー初日。早い時間に切り替わるだろうなぁと予想で、ストロングレフルラーメン狙いで行くも、、、。

18時過ぎ到着で、まだあった〜ヽ(´ー`)ノ
トムヤム徳ちゃん。ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

大雨で大荒れな天気が影響してか客入りが少なかったのか、はたまた限定注文者が少なかったか。。。

18:15 食券購入
18:16 着席
18:23 着丼
18:34 完食

豚星。(トムヤム徳ちゃん。) 1000円

食券渡し時に麺半分をお願いし。追加トッピングパクチー100円は売切れ。提供直前での無料トッピングは、ニンニクアブラをお願いし。席番号で聞いてくるので、わかりやすい。

1げと‼️

限定「トムヤム徳ちゃん。」の場合、無料トッピングは、「汁なし蕎麦」の無料トッピング表を参照と思われ。

・ヤサイ
・神豚
・レモン
・干し海老
・アーリーレッド
・フライドオニオン
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・自家製極太平打ち捻れぎみ麺

過去の限定メニュー「トムヤムタイツ君。」の冷やしトムヤム汁なしバージョンか。

エスニックさ全開な冷やしトムヤム汁無し。塩っぱ旨さ、ピリ辛さ、爽やかな酸味、旨味の絶妙なバランス。アジアンテイスト×二郎系の融合。

この塩っぱ旨さは、ナンプラーか。クセになる味。

ヤサイはクタ気味。ヤサイ少なめにしなくても昔ほど多くは無いのが良き。

アーリーレッドのシャキシャキ、フライドオニオンがアクセントとなり。

干し海老の香りも、より旨さを増長させ。

安定の神豚含め、超絶品な限定でした😋

卓上調味料・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフで水ピッチャーが卓上にあり。

豚星。(ブラックデビル)@元住吉

2020年3月29日38.神奈川県

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。

店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

今回も限定狙い。

🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】店前スペース無しにより駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】前金制。列が券売機前に来た際に食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。
【コップ・レンゲ】店内一番奥の一ヶ所に配置でセルフ。
【無料トッピング】出来上がり直前。
ヤサイ抜き、ヤサイ半分、ヤサイ少なめコール可能。量的には抜き(無し)<半分<少ない<コール無し<ヤサイコールだと思われ。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。

ブラックデビル1000円

食券渡し時に麺半分をお願いし。

無料トッピングは出来上がり直前でヤサイ半分アブラを。

・ネギ
・ヤサイ(もやし)
・神豚
・味玉
・きくらげ

麺は、もっちもちな太平打ち麺。

まっくろくろすけな漆黒スープ。キリッと醤油が前面に出た塩っぱ旨い一杯。昔に食べた時は塩っぱ過ぎた記憶も、かなり食べ易くなったのか。はたまたこの塩っぱさに慣れたのか🤔 絶品でした😻

前回食べたの2016年2月14日。バレンタインデー限定の時だな。当時よりも、まろやかになって味の一体感ある逸品になった気が。。。

卓上調味料
・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水は卓上に水ピッチャーあり。ここ最近、激冷なのが良き。

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【店舗名】豚星。
【最寄り駅】元住吉
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】11:00〜24:00
【定休日】無休(日曜日営業復活‼️)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
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