鶏白湯

自由が丘駅が最寄りのラーメン屋さん「トクベツ。」へ。

鶏白湯ラーメン、鶏白湯つけ麺、醤油豚骨、つけ麺他がメニューにあり。

自由が丘らしいお洒落な空間。

待ち無しで入店。
16:37 食券購入
16:38 食券回収、着席
16:45 着丼
16:55 完食

🍥トクベツ。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】レモン有無が食券回収時に指定可能。
【食後】特に記載無しも、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【トイレ】店内奥にトイレあり。

トクベツ。(炙りチーズ特製鶏白湯麺 1050円)

・味玉
・糸唐辛子
・レタス
・長ネギ
・レモン
・炙りチーズ
・鶏チャーシュー
・中太麺

レモン有無を聞かれて有りでお願いし。濃厚クリーミーな鶏白湯。炙りチーズトッピングでより濃厚さがマシマシ。レタストッピングが斬新。美味しかったけど、トリュフオイルは感じず🥹

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・フライドガーリック
・ブラックペッパー

お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。

トクベツ。店舗情報

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【店舗名】トクベツ。(とくべつ。)
【オープン日】2021年6月24日
【最寄り駅】自由が丘駅(東急東横線、東急大井町線)
【住所】東京都世田谷区奥沢5丁目28-15 昇栄ビル1階
【営業時間】11:00〜21:00(L.O.20:45)
【定休日】不定休
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/tokubetsu_2021
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/tokubetsu_2021
【公式サイト(TikTok)】https://www.tiktok.com/@tokubetsu_2021
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八街駅のけやきの森公園で開催中の「八街！激うま！ラーメン祭」へ。

第1陣 5月12日(金)〜5月14日(日)
・ラーメン巌哲
・麺屋 音
・支那そばうみ×炭火串焼厨房ひな家
・ラーメン 大津家
・ラーメン専科 竹末食堂
・麺処 若武者
・俺の生きる道
・鬼そば 藤谷
第2陣 5月19日(金)〜5月21日(日)
・ど・みそ
・特濃のどくろつけ麺smile
・本家 第一旭
・くり山
・寿製麺 よしかわ
・ガッツリラーメンいち豚
・ラーメン箕輪家
・らーめん福たけ

第3陣 5月26日(金)〜5月28日(日)
・味噌中華そば からす味
・特級鶏蕎麦 龍介
・らあめん 元
・麺屋 中川會
・麺屋 宗
・気むずかし家
・博多ラーメン でぶちゃん
・凌駕IDEA
第4陣 6月2日(金)〜6月4日(日)
・味噌ラーメン百庵
・金澤濃厚中華そば神仙×元祖肉玉そば越智
・尾道ラーメン 喰海
・魂麺
・KKGT
・博多ラーメン専門店 幸ちゃんラーメン
・麺屋 つけ麺大輔
・煮干しそば藍

食券購入列は、ほぼ無く。
店頭待ちオープン10分前くらいで20人以上
10:20 最後尾
10:41 受取
10:47 完食

🍥ラーメン専科 竹末食堂🍥

【駐輪・駐車】駐車場あり。八街市役所駐車場と八街駅北口特設駐車場が使用可能。
【行列時】最後尾へ。
【注文】各店舗共通の食券を券売機で事前購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、会場内のゴミ箱へ。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】割り箸が店頭にあり。レンゲ無し。
【お水】無し。
【トイレ】会場内のトイレが使用可能。

ラーメン専科 竹末食堂(黒トリュフと帆立ペーストの濃厚鶏つけ麺)

・カイワレ
・長ネギ
・刻み玉葱
・メンマ
・黒トリュフ
・帆立ペースト
・チャーシュー
・太平打ち麺

黒トリュフの芳醇な香りがぽわわわわんと漂って来て。

まずは麺だけで。もっちり喉越し良き、超絶旨旨な麺。

つけ汁は濃厚な鶏白湯。麺との絡み良く、鶏の旨みが凝縮された逸品。

店頭にて、割りスープ(無料)が配置されて。レモングラスのスープ。割りスープはせずに最後までそのままで堪能しました。

美味しかったです。

卓上調味料は無し。

ラーメン専科 竹末食堂 店舗情報

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【店舗名】ラーメン専科 竹末食堂(らーめんせんか たけすえしょくどう)
【オープン日】2023年5月12日(金)
【最寄り駅】八街駅(しおさい、総武本線)
【住所】千葉県八街市ほ239-62 けやきの森公園内
【営業時間】金曜日17:00〜21:00、土曜日・日曜日10:30〜20:00
【営業日】第1陣 5月12日(金)〜5月14日(日)
【公式サイト(HP)】https://yachimata-ramen.jp/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/ym_ramen/
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「鶏そば専門とまらないラーメン愛GET54」鹿児島本店の関東FC1号店。

完全キャッシュレス決済。

最寄り駅は六本木な西麻布店。

待ち無しで入店。
11:38 着席
11:39 注文
11:46 着丼
11:47 焼売セット着
12:01 完食

🍥鶏そばと酒と肴 東京GET54西麻布店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】席にて口頭注文。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上お盆にエコ箸、レンゲが配置されていて。
【お水】セルフサービス。卓上にコップ・ステンレス水ピッチャーあり。
【トイレ】店内入口にあり。

鶏そばと酒と肴 東京GET54西麻布店(Lemonバター鶏そば 1210円)

・バター
・レモン
・九条葱
・鶏チャーシュー
・中細麺

提供直前でブレンダーで泡泡スープに。ライトな鶏白湯ラーメン。卓上にトリュフオイルがあるのがポイント高し。より旨味が増す味変ツール。

上品な印象の鶏白湯ラーメンで美味しかったです。

鶏そばと酒と肴 東京GET54西麻布店(焼売セット 300円)

鶏とホタテのだし香る焼売(1個)とご飯(小)のセット。ランチ限定。

焼売は、食べる辣油が添えられて味付きのもよう。

飲食店ではあり得ない残念な提供。
激冷え状態＞＜
冷凍状態を解凍はしたけど、温め不十分か＞＜

言うべきか、言わないべきか。。。

とりまスープにぶち込んで、なんとか。
鶏とホタテのだし香るとか全然わからず＞＜
いつかリベンジするかな。
次は、唐揚げも気になるところだけど。

ご飯は美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・一味唐辛子
・カエシ

お水は、セルフサービスで給水機あり。
銀色のコップが印象的。

鶏そばと酒と肴 東京GET54西麻布店 店舗情報<

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【店舗名】鶏そばと酒と肴 東京GET54西麻布店(とりそばさけとさかな とうきょうげっとごじゅうよん にしあざぶてん)
【オープン日】2022年10月12日
【最寄り駅】六本木駅(大江戸線、日比谷線)
【住所】東京都港区西麻布3丁目1-19 小山ビル 地下1階
【営業時間】11:30〜15:30(L.O.15:00)/17:00〜21:30(L.O.21:00)
【定休日】日曜日・祝日
【公式サイト(HP)】https://get54.jp
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/100032982836639/
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/get.54
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株式会社 銀の葡萄が運営するラーメン屋さんの一つ。
中華そば、焼きめしが売り。

4月限定メニュー「黒つけ麺 850円」

待ち無しで入店。
10:50 最後尾
10:53 食券購入
10:57 食券回収
11:00 着席
11:18 着丼
11:24 完食

🍥フラン軒 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペースなし。
【行列時】列最後尾へ。券売機前まで来たら食券購入。
【注文】店頭券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】店員さんが持って来て来れて。卓上に水ピッチャー、入り口付近に給水機あり。
【トイレ】店内奥にトイレあり。

フラン軒(黒つけ麺 850円)

・メンマ
・長ネギ
・角切りチャーシュー
・中太麺

つけ汁も麺も真っ黒くろすけなヴィジュアル。竹炭を練り込んだ真っ黒な麺に、鶏白湯×魚介のまったり濃厚なスープとのこと。

麺はちょいぼきタイプ。

塩分濃度は、そこそこ高かったけど絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

濃厚ぶりが秀逸。
あっと言う間に完飲完食‼️

トッピング的にはシンプルだったけど、味的、ビジュアル的にはインパクトある限定メニューでした。

卓上調味料はこちら💁‍♂️・胡椒

お水は、店員さんが持って来てくれて。卓上に水ピッチャー、入り口付近に給水機あり。氷が沢山で激旨なお水でした。

フラン軒 店舗情報

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【店舗名】フラン軒(ふらんけん)
【オープン日】2020年7月5日
【最寄り駅】本町駅(中央線、四つ橋線、御堂筋線)
【住所】大阪府大阪市中央区北久宝寺町3丁目-5-3
【営業時間】11:00〜23:30
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://silver-grape.com
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/torisobazagin
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/株式会社銀の葡萄-173311176425626/
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/torisobazagin/
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群馬県初の泡系ラーメンのお店「鶏白湯泡ramenたまき」へ。最寄りは高崎駅で徒歩数分の駅前立地。

店外待ち1名
店内待ち3名
14:55 最後尾
15:05 食券購入
15:15 着席
15:16 食券回収
15:23 着丼
15:33 完食

🍥鶏白湯泡ramenたまき ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券は購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店内の券売機にて食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】鶏白湯泡ramen〜トマト〜が数量限定15食。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは受皿に添えられて。
【お水】セルフサービス。券売機横に給水機・コップあり。カウンターにも水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。

鶏白湯泡ramenたまき(鶏白湯泡ramen〜醤油〜 1000円)

・味玉
・トリュフ
・カイワレ
・アーリーレッド
・レッドキャベツ
・鶏チャーシュー
・豚チャーシュー
・中細麺

提供直前にハンドブレンダーで泡泡スープに。着丼と同時にトリュフの芳醇な香りが☺️ 口当たり良い上品で優しい味わい。

アーリーレッドの歯応えがアクセントとなり。
レッドキャベツも含まれているらしく、アーリーレッド、レッドキャベツのミックスってのが珍しい。

味玉の半熟とろ〜り具合の秀逸さ。
2種チャーシューもレアぎみ豚チャーシューも鶏チャーシューどちらも旨し‼️

数量限定のトマト🍅も気になるところ。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー
・黒七味

お水はセルフサービス。券売機横に給水機・コップあり。カウンターにも水ピッチャーあり。

鶏白湯泡ramenたまき 店舗情報

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【店舗名】鶏白湯泡ramenたまき(とりぱいたんあわらーめんたまき)
【オープン日】2020年6月19日
【最寄り駅】高崎駅(上越新幹線、北陸新幹線、高崎線、八高線、上越線、吾妻線、両毛線、信州本線、湘南新宿ライン、スワローあかぎ・あかぎ・草津、上信電鉄)
【住所】群馬県高崎市砂賀町24-1
【営業時間】平日11:00〜15:00(L.O.14:30)/18:00〜20:30(L.O.20:00)、土日祝日11:00〜16:00(L.O.15:30)
【定休日】月曜日・第3日曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/ramen19692785
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/105801951116902/
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/toripaitan_awa_ramen_tamaki
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寒川駅が最寄りのラーメン屋さん。

レギュラーメニュー
・塩そば
・醤油そば
・にんにく醤油
・赤そば

限定ラーメンも提供。各種トッピング、ご飯物も充実。

待ち無しで入店。
11:58 食券購入
11:59 食券回収
11:59 着席
12:03 着丼
12:15 完食

🍥ブリキの木こり ルール🍥

【駐輪・駐車】数m離れた箇所に1台分の駐車スペースあり。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】記載なしも空いた器は、高台に置くのが望ましい。
【限定情報】券売機に記載あり。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャーあり。
【トイレ】店内無し。店頭横にあり。

ブリキの木こり(泡白湯 1050円)

・味玉
・長ネギ
・穂先メンマ
・チャーシュー
・中細麺

提供直前で電動泡立て機でスープを泡泡状態にしていて。

泡泡な濃厚クリーミーな鶏白湯。それなりに濃厚な味わいも濃すぎることは無く上品な逸品

半熟ぎみな味玉もチャーシューも旨し。

ブリキの木こり(ローストポーク丼 380円)

ベースとなるご飯は、白米ではなく五穀米になっており。

あっさりさっぱりな激旨なローストポーク丼。
美味しかったです。

生姜が効いた旨辛たれ？といった感じかな？たぶん。。。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー

お水はセルフサービス。
卓上に水ピッチャーあり。

ブリキの木こり 店舗情報

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【店舗名】ブリキの木こり(ぶりきのきこり)
【オープン日】2018年4月24日
【最寄り駅】寒川駅(相模線)
【住所】神奈川県高座郡寒川町一之宮3丁目-2-11
【営業時間】11:00～15:00(L.O.14:50)
【定休日】火曜、他臨時休業あり
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/burikinokikori1
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濃厚魚介の名店「玉」による煮干しらーめん専門店。鶏の旨味が詰まった濃厚スープに数種の煮干しを合わせて作る至福の一杯。

待ち無しで入店。
1042 食券購入
10:43 食券回収
10:43 着席
10:43 お水提供
10:51 着丼
10:59 完食

🍥東京煮干し らーめん玉 東京駅店 ルール🍥

【駐輪・駐車】東京駅八重洲駐車場が隣接
【行列時】食券購入してから列の最後尾へ。
【注文】店頭の券売機で食券購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】開いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】店員さんがお水を持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】東京駅一番街のトイレが使用可能。

東京煮干し らーめん玉 東京駅店(特製濃厚とろりそば 1100円)

・海苔
・卵黄
・長ネギ
・メンマ
・豚バラチャーシュー
・中太ストレート

ビジュアル的に徳島ラーメンっぽく卵黄がトッピングされるも、濃厚な鶏白湯煮干しスープ。どちらかと言えばライトな魚介系か。豚バラチャーシューは好きなタイプ🤗

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・ラーメンコショー
・豆板醤
・特製にんにく
・にんにく
・一味唐辛子
・お酢

お水は店員さんが持って来てくれて。卓上にも良く冷えた水ピッチャーあり。

東京煮干し らーめん玉 東京駅店 店舗情報

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【店舗名】東京煮干し らーめん玉 東京駅店(とうきょうにぼしらーめん ぎょく とうきょうえきてん)
【オープン日】2018年10月18日
【最寄り駅】東京駅(東海道新幹線、東北新幹線、JR東日本各在来線 他)
【住所】東京都千代田区丸の内1丁目9-1 東京駅一番街東京ラーメンストリート内 地下1階
【営業時間】11:00〜20:00 ※自粛営業中。
【定休日】無休
【公式サイト(東京ラーメンストリートHP)】https://www.tokyoeki-1bangai.co.jp/street/ramen
【公式サイト(お店HP)】https://www.gyoku.co.jp
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/208897999173024/
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2009年創業の大山どり専門焼き鳥店。秋葉原駅前店舗のこちら💁‍♂️ 1階がきづなすしのビルの6階

店名の『すみれ』は、『笑顔＝SMILE＝すみれ』という人々を笑顔にしたいという創業以来の想いから。

「ここまでやるか！」やきとり家すみれが焼き鳥専門店の限界に挑戦！2021年1月31日まで期間限定開催。第1弾から第4弾まであり。

第1弾は、12月5日(土)～12月18日(金)まで
・すみれ史上最大！どデカいハート型クリスピーチキン
・進化系！国産牛のトマトチーズもつ鍋
・究極の大山どりの焼き鳥丼
の登場‼️

待ち無しで入店
19:02 着席
19:05 注文(みかんサワー、冷やしトマト)
19:06 到着(みかんサワー、お通し)
19:19 到着(冷やしトマト)
19:20 注文(もつ鍋、お通し)
19:21 到着(お通し)
19:39 注文(ラーメン)
19:57 到着(もつ鍋)
20:24 到着(ラーメン)
20:30 完食

🍥やきとり家すみれ 秋葉原電気街口店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】待ち無し
【注文】タブレット端末で注文。会計時は、タブレットでお会計ボタンを押下後にレジにて会計。
【限定情報】ホームページ、店内に限定情報あり。
【トイレ】店内奥にあり。

やきとり家すみれ 秋葉原電気街口店(みかんサワー 398円(税別))

なんとなく目に留まったみかんサワー。
あっさりタイプのみかんも旨し‼️

やきとり家すみれ 秋葉原電気街口店(お通し 330円(税別))

お替りキャベツ。
そう、こちらのキャベツはお替り無料。

かなりの塩分濃厚が高い塩ダレキャベツで旨し。

とりあえず、お替りを1回お願いし。

やきとり家すみれ 秋葉原電気街口店(すみれの冷やしトマト 398円(税別))

トマト、刻み、玉葱、大葉でさっぱりと。
お酢の酸味ある旨だれで美味しい〜‼️

やきとり家すみれ 秋葉原電気街口店(進化系！国産牛もつのトマトチーズもつ鍋 1380円(税別))

・ニンニク
・鷹の爪
・ニラ
・キャベツ
・豆腐
・国産牛もつ
・チーズ(別皿)

1人前から注文出来るのがポイント高し。

チーズは、別皿で自分で鍋に投入‼️
どのタイミング？説明は無く、適当に。

グツグツ熱々、チーズが溶けて旨旨〜。

国産牛もつも旨旨〜。

辛さは程よくピリ辛程度。
トマトの酸味と旨味で絶品なスープ。

美味しかった〜。
〆は、リゾット風トマト雑炊のみか。
〆のちゃんぽん麺は無し。

じゃ、最後の〆はラーメン注文するかということで。

やきとり家すみれ 秋葉原電気街口店(濃厚鶏白湯ラーメン ハーフ 498円(税別))

・ネギ
・鶏チャーシュー
・中細ストレートぎみ麺

シンプルにネギと鶏チャーシューのみ。
前回、他店舗で注文した時にはあまり濃厚さは感じなかったけど、それなりの濃厚感はあり。

塩分濃度は低めで最後の〆にはぴったり。

ご馳走様でした🙇‍♂️

やきとり家すみれ 秋葉原電気街口店 店舗情報

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【店舗名】やきとり家すみれ 秋葉原電気街口店
【オープン日】2018年4月24日
【最寄り駅】秋葉原駅(山手線、京浜東北線、中央・総武線(各駅停車)、東京メトロ日比谷線、つくばエクスプレス)
【住所】東京都千代田区外神田1丁目15-18 奥山ビル6階
【営業時間】16:00〜22:00(※自粛営業中)
【定休日】月曜日
【公式サイト(HP全体)】https://y-smile.co.jp/
【公式サイト(HP秋葉原電気街口店)】https://y-smile.co.jp/akihabara_denkigai
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2015年に中野本店より独立。鶏白湯ラーメンのお店。

若干、駅から離れているも約700m 徒歩約10分ほどなので徒歩圏内。

12:13 着席・注文
12:22 着丼
12:13 完食

基本は、券売機で食券を購入も今回のハロウィン🎃限定は、席にて現金対応。

🍥麺匠ようすけ 鶏煮亭ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しのため不明
【注文】店内券売機にて食券を購入。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内に告知あり。

麺匠ようすけ 鶏煮亭(鶏ックォァ鶏ート❗️)

・うまい棒(なっとう味)
・じゃがりこ
・味玉
・鶏チャーシュー
・厚切りハム
・紫キャベツ
・刻み玉葱
・カイエンペッパー
・中太平打ち麺

ハロウィンの日にぴったりな限定メニュー。trick or treat〜‼️ うまい棒やじゃがりこが入って奇抜なラーメン🍜

どろっとしたトロみあるカボチャ×鶏白湯スープは、超絶品でした🤤 んまし‼️😋

こういったイベント事にちなんだ遊び心は嫌いじゃない。味も絶品なので大満足な限定でした。

卓上調味料

・塩・・・・ヒマラヤ岩塩
・醤油・・・高級醤油「本膳」
・酢・・・・自家製フルーツ酢
・胡麻・・・国産いりごま
・辛味・・・自家製辛味
・胡椒・・・カンボジア産最高級胡椒
・珍・・・・伊達鶏の「鶏粉」

お水は、入口付近に給水機と卓上に激冷え水ピッチャーあり。

麺匠ようすけ 鶏煮亭 店舗情報

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【店舗名】麺匠ようすけ 鶏煮亭
【オープン日】2013年2月9日
【最寄り駅】川崎駅(JR東海道線、京浜東北線、南武線)、京急川崎駅(京浜本線)
【住所】神奈川県川崎市川崎区榎町1-18
【営業時間】月・水・木・土曜日11:30〜15:00/18:00〜24:00、金曜日11:30〜15:00/18:00〜25:00、日曜日11:30〜15:45/17:00〜21:00
【定休日】火曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/paitanyousuke
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/profile.php?id=100009176168188&_rdr
🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥

東急東横線・東急目黒線 元住吉駅が最寄駅の焼き鳥屋さん「やきとり家 すみれ」 東口出て数分の駅前立地。全国展開しているチェーン店のもよう。

18:28 着席
18:29 沖縄シークァーサーハイボール注文
18:30 アボカドの発酵醤油漬け注文
18:31 沖縄シークァーサーハイボール到着
18:32 お通し到着
18:32 王様レバーたれ、ごま油塩注文
18:37 アボカドの発酵醤油漬け到着
18:51 王様レバーたれ、ごま油塩到着
18:59 濃厚鶏白湯ラーメンハーフ注文
19:24 濃厚鶏白湯ラーメンハーフ到着
19:30 完食
19:31 会計
19:32 退店

🍥やきとり家 すみれルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】店員さんに渡されたタブレットから注文。会計ボタンを押すと席会計。
【限定情報】特に無し。

沖縄シークァーサーハイボール 548円(税込)

酸っぱさ全開、爽やかなハイボール。

お通し(塩ダレキャベツ) 363円(税込)

お替り無料のサービスが良き🙆‍♂️ お替りしなかったけど。
塩ダレキャベツをお通しで提供する理由が記載されていて。

「最初のひと口目に糖分の高いものを食べると、血糖値を抑えるためにホルモンが分泌され、糖を脂肪に変えてしまう。逆にキャベツなどの野菜を食べると、その後の糖分の吸収を抑えると言われています。お食事を思いっきり楽しんでもらいたい。そんな想いを込めて、私たちはお通しのキャベツを食べ放題にしているのです。」

なるほど、なるほど。奥が深いな。
美味しい塩ダレキャベツでした。

アボカドの発酵醤油漬け 438円(税込)

醤油で味付けされて。山葵が添えられて。
アボカド大好き〜ヽ(´ー`)ノ

王様レバーたれ 328円(税込)

このお店の名物らしく。
とろける食感は、まさに絶品‼️

王様レバーごま油塩 328円(税込)

名物の王様レバー、たれ、ごま油塩のどちらも堪能したく。レバーはそれほど好きな食べ物じゃないけど、これは絶品‼️

七味は置いてなく、やきとり家 すみれオリジナルYUZUSCO(ゆずすこ)を掛けて味わう焼き鳥。

濃厚鶏白湯ラーメンハーフ 658円(税込)

・味玉
・ネギ
・鶏チャーシュー
・中細ストレートぎみな麺

ハーフサイズがあるのは嬉しい。
超半熟玉子の絶品ぶりたるや。

濃厚鶏白湯か。。。どちらかと言えば、白湯ではあったものの、あっさり淡白な味わい。塩分濃度も抑えめ。飲みの〆に食べるラーメンとして罪悪感はなさそうな、そんな一杯。

メニューは豊富なので、他のメニューもいろいろ食べてみたさ。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はデフォルトでは置いて無く。
焼き鳥用にYUZUSCOとトリッキー、串入れを店員さんが持って来てくれ。
・YUZUSCO
・YUZUSCO Burning RED

やきとり家 すみれオリジナルYUZUSCO(ゆずすこ)【Smile(スマイル)】シリーズでした。

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【店舗名】やきとり家 すみれ
【最寄り駅】元住吉
【住所】神奈川県川崎市中原区木月2丁目8-1　ビジネスホテルすがた
【営業時間】月曜日-金曜日17:00～24:00(L.O.23:00)、土曜日・日曜日12:00～24：00(L.O.23:00)
【定休日】無休
【公式サイト】https://y-smile.co.jp/
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