鴨清湯

鴨出汁中華そば ROKU(全部のせ鴨清湯麺)@池袋

2022年10月17日17.東京都豊島区

京都はビブグルマンの名店「鴨出汁中華そば ROKU」が西武百貨店池袋本店7階で10/18(火)まで開催の「京都名匠会」に出展中。前待ち10人 11:33 最後尾 11:47 注文、着席 11:52 提供 12:03 完食

🍥鴨出汁中華そば ROKU ルール🍥

【駐輪・駐車】3つの有料駐車場あり。「西武パーキング」「メトロポリタン駐車場」「池袋東口公共地下駐車場（ISP駐車場）」【行列時】最後尾へ。【注文】列がレジまで来た際に口頭注文、事前会計。受取りはセルフサービス。席番号が呼ばれ次第、商品提供カウンターへ取りに行くシステム。【お好みコール】無し。【無料トッピングコール】無し。【食後】空いた器はセルフサービスで食器返却棚へ。【限定情報】無し。【お水】お盆に添えられて。【箸・レンゲ】割り箸、レンゲはお盆に添えられて。【トイレ】店舗内無し。西武百貨店店舗のトイレが使用可能。

鴨出汁中華そば ROKU(全部のせ鴨清湯麺 1400円(税込1540円))

・海苔・味玉・メンマ・九条葱・鴨ワンタン・チャーシュー・中細ストレート麺注文後は、席番号を受取りその番号の席に着席。席番号が呼ばれ次第、商品提供カウンターに取りに行くシステム。鴨出汁の旨味・甘味が凝縮された逸品🤩 九条葱の存在感。とろ〜り半熟気味の味玉の秀逸さ。ツルッとペロっとワンタンも旨旨〜。チャーシューは豚チャーシューかな。激旨な一杯でした🤤 ご馳走様でした🙇‍♂️ 卓上調味料は無し。お水は、ラーメン提供時にトレイにあり。

鴨出汁中華そば ROKU 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥 【店舗名】鴨出汁中華そば ROKU(かもだしちゅうかそばろく) 【オープン日】2022年10月12日【最寄り駅】池袋駅(山手線、埼京線、湘南新宿ライン、西武池袋線、東武東上線、東京メトロ丸ノ内線、東京メトロ副都心線) 【住所】東京都豊島区南池袋1丁目28-1 西武百貨店池袋7階【営業時間】10:00〜17:30(17:00) 【営業日】2022年10月12日〜2022年10月18日のみ期間限定出店。【公式サイト京都店舗(Twitter)】https://twitter.com/roku78360684 🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

中華そば満鶏軒(フォアグラ、トリュフ、キャビアの3重奏油そば)@錦糸町

2020年7月26日08.東京都墨田区

真鯛らーめん麺魚の系列店。満鶏軒と書いて「まんちーけん」満鶏軒は、鴨と水だけでスープを作るお店。
そんな満鶏軒が4月24日で㊗️2周年を迎え、7日間限定(7/26(日)〜8/1(土))のメニューを発売すると聞いて。

土日11時〜 70食
平日11時〜、16時〜各30食

初日の7/26(日)は、+α 追加30食で、計100食の提供。

オープン前に到着。
10:20 列最後尾
11:00 食券購入
11:01 着席
11:09 着丼
11:17 完食

🍥満鶏軒ルール🍥
【駐輪・駐車】店前は車道により、駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】店内券売機で、食券を購入してから列の最後尾へ。ある程度の列(店前約3人)が出来ている場合は、公園側に列を作るシステム
【注文】店内券売機にて事前に食券を購入。
【限定情報】Twitter(ツイッター)参照。店内にも限定情報あり。