限定メニュー

新高円寺駅最寄りの『麺昇 神の手』限定狙い。
鱧の天ぷら〜ヽ(゜∀゜)ノ

鱧(はも)浅蜊(あさり)の和風つけ麺1380円(税別)

大根おろしと大葉をつけ汁に全部入れてからお召し上がりくださいと。

御意！

麺側に
・大根おろし
・大葉
・ワカメ
・塩
・梅肉
・ししとう
・鱧の天ぷら×3
・茄子の天ぷら

麺は細ストレート。
醤油ベースのつけ汁は温かく。

このあっさり具合、いくらでも麺が入りそうなぐらいペロリと行けそう。

鱧の天ぷらが超絶うみやあ〜〜〜。
つけ汁に付けて旨し。
塩を付けて旨し。
梅肉に付けて旨し。

天ぷら蕎麦ならぬ、天ぷらつけ麺、超絶うみやあ〜〜〜😻

卓上の調味料
・お酢
・ブラックペッパー
・七味唐辛子

水ピッチャーのお水が氷が沢山入り、激冷えなのが嬉しい😆

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【店舗名】麺昇 神の手
【最寄り駅】新高円寺
【住所】東京都杉並区梅里1-18-12
【営業時間】11:30から15:00(L.O.14:30)/18:00から26:00(L.O.25:30)※日のみ24:00まで
【定休日】月曜日(祝日の場合は翌日休み)

蒙麺 火の豚 久喜本店へ。 二郎系×蒙古系でお馴染みの。 限定の冷やしたぬき狙いで。 最寄り駅は、東武日光線の幸手駅 店前に駐車場有り。

限定850円の食券と トロロ丼300円の食券を購入。 (100円券×3かと思ったけど、よくみたらありました🤗) 無料トッピングコールは、食券渡し時に。 全マシ(しょうが・ワサビ・アブラ・マヨ・やくみ)指定。

・卵黄
・揚げ玉
・大葉
・ミョウガ
・青ネギ
・長ネギ
・ワサビ
・マヨネーズ
・チャーシュー

汁は下の方に少々ありで。 二郎系な麺で味わう冷やしたぬきうどんの如く。 味はそれなりに濃いものの、オイリーさが無い分、比較的あっさり。 夏バテしてる時や食欲が無い時でもペロリと食べられそう。 まー、食欲が無い時は無いけどね🙄

タレが掛かってないので、卓上の醤油で味付けをして。

・胡椒

お水はカウンター横に給水機あり—
【店舗名】蒙麺 火の豚 久喜本店
【最寄り駅】幸手
【住所】埼玉県久喜市栗原3丁目2-1
【営業時間】11:30〜15:00(L.O.14:50)/17:00〜22:00(L.O.21:50)
【定休日】無休

西早稲田が最寄りのピコピコポンの冷やし中華狙い。

食券を購入してから列の最後尾に並ぶシステム。

冷やし中華は、右下の水色を購入し口頭で冷やし中華指定。
さらに麺半分もお願いし。

今回さらに、バラナンコツ200円も追加で。
食券渡し時に現金で。

野菜クタ系の温かさあり。
麺が冷水で締められ冷たく。

デフォルトでシークァーサー入り。

暑い日にはまた食べたくなる柑橘果汁‼️
爽やかテイスト😻

これは、んまし🤤

安定の神豚ちゃんに加えて、今回注文したバラナンコツちゃんの柔らかく絶品ぶりが半端ねぇ🙀

麺は比較的細い印象の中細麺。

美味しかったです。
ご馳走様でした🙇‍♂️

お水は、入り口券売機横に給水機あり。

卓上調味料は、一味唐辛子のみ。
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🍜店舗名:ピコピコポン
🍜最寄り駅:西早稲田
🍜住所:東京都新宿区高田馬場1丁目-3-13
🍜営業時間:火-土11時から15時/18時から21時、日11時30分から15時
🍜定休日:月曜日

新高円寺の麺昇 神の手へ。
限定の冷やし目当て。

1日限定10食のみ。
19時ごろ到着でまだあった〜。

・三つ葉
・とびこ
・白髪ねぎ
・ずわい蟹
・枝豆
・トマトピュレ

小松菜を練り込んだ翡翠麺。

見た目の鮮やかさ、涼しさたるや😻
食べての冷たさ、絶品たるや😻

まさに神の手降臨‼️ヽ(゜∀゜)ノ

枝豆のポタージュスープ旨過ぎ‼️😻
トマトピュレとの相性も抜群‼️
ずわい蟹の身も旨旨〜🤤
贅沢〜🤗

兎にも角にも絶品ｷﾀ━━━━(゜∀゜)━━━━!!

数週間後には違う限定に切り替わるとのこと。
楽しみだなこりゃ。

ワクワク☺️

卓上の調味料
・ブラックペッパー
・お酢
・七味唐辛子

水ピッチャーのお水の冷え具合が、これまた素敵🤗

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【店舗名】麺昇 神の手
【最寄り駅】新高円寺
【住所】東京都杉並区梅里1-18-12
【営業時間】11:30〜15:00(L.O.14:30)/18:00〜26:00(L.O.25:30)※日のみ24:00まで
【定休日】月曜日(祝日の場合は翌日休み)

 

 

 

 

新橋の揚州商人へ。
会員限定先行販売メニューがメールで来ており。

6/1から発売の冷やしトマト麺が会員(無料)限定で先行販売。
5/24(金)から5/31(金)の期間のみ。
しかも通常940円(税込)のところ100円引きの840円(税込)

口頭注文のレジにて後会計。

具は、トマト、豚、ほうれん草。
トマトに甘酸タレが加わり絶品！😻
トマト🍅の旨味を最大限まで引き出している感じの旨さ🤤

そして、冷やしならではの凄まじいほどの冷たさ🥶

麺は極細ストレート。
麺との絡みも非常によく。

これは旨い！ヽ(゜∀゜)ノ

ジャスミン茶もそれほど濃くなく飲みやすいのが🙆‍♂️
グラスに氷はあるけど、ピッチャー側には無し。
ピッチャー側にも氷が入ってガンガンに冷えてたら嬉しいかなぁ。。。

店内も冷房が効いており、暑い日の一時的な避暑地としては最高の空間に、最高の冷やし麺でした🤗
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【店舗名】揚州商人 新橋店
【最寄り駅】新橋
【住所】東京都港区新橋4-10-1
【営業時間】11:00〜28:30(金曜日のみ30:00まで)
【定休日】無休

 

 

 

 

 

 

大豊記の担々麺狙い。
目の前を通ったら気になる限定があり。

月、火、水の日替わりランチ。
焼売、ザーサイ、半ライス付きで、950円。

口頭注文のレジにて後会計。

ザーサイはやや塩っぱめ。
超巨大焼売が絶品で☺️

汁あり冷やし豆乳担々麺
・レタス
・紫玉葱
・肉味噌
他

豆乳の影響で、よりクリーミーマイルドな担々麺。
辛さは、中辛以上の辛口未満。

中細縮れぎみな麺。

冷やしがちょい足りない気もしたけど美味しかった😋

通常メニューの特製担々麺の方が個人的には好きかな。

最後は、肉味噌少々と残スープを半ライスに掛けて雑炊〆
んまし！🤤

卓上調味料
・醤油
・酢
・辣油

水ピッチャーの氷がたくさんで、激冷え素敵🙆‍♂️
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【店舗名】恵比寿餃子 大豊記
【最寄り駅】新橋
【住所】東京都港区新橋5丁目23-10
【営業時間】11:30〜14:30/17:30〜22:00
【定休日】日曜日

 

 

 

 

新丸子の麺や でこの5周年限定狙い。
前回に引き続き、今年も雲丹ラーメン🍜

オープン時間前も暑いからと10時35分頃にオープンし。
こういうお客への配慮は推せる！

特製濃厚雲丹そば1900円
チーズリゾット(からすみ添え)350円

限定C、Dの食券購入。

ベースのスープは「キビナゴ煮干し」を主体に「伊吹イリコ」「羅臼昆布」「干し椎茸」で取り、
そこに一杯あたり蝦夷バフンウニ80gを使用とのこと。

黒い液体は、マー油。

・イクラ
・青葱
・玉葱
・豚肩ロースのコンフィ
・低温調理鶏チャーシュー
・味玉

煮干し感はあまり感じず。
超濃厚の雲丹の旨味が☺️

前年より、クリーミーパスタ感覚！
でいて、味は超濃厚ときたら☺️

マー油との組合せも秀逸。

むふふふふ。

イクラも載って一際、贅沢な逸品。
ラーメンの次元をはるかに超越するそんな限定ラーメンでした。

別皿のホースラディッシュ、生海苔を途中、
味変用として投入し。これまた旨し！

前年に引き続き、兎にも角にも『絶品！』の一言。

最後は、チーズリゾットをスープにぶち込んで。
これまた超濃厚チーズ🧀

ヤバイなこりゃ。

幸せ〜〜〜〜〜♪⊂⌒‾⊃。Д。)⊃

卓上の調味料
絶品過ぎて、使う隙がなかたw

お水が激冷え旨旨〜で大好き😘
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【店舗名】麺や でこ
【最寄り駅】新丸子、武蔵小杉
【住所】神奈川県川崎市中原区小杉町1-520-6
【営業時間】月曜日、水曜日-金曜日11:30〜15:00/18:00〜21:00、土日祝11:00〜15:00/18:00〜21:00
【定休日】火曜日

 

 

渋谷の吉法師へ。
5月末までの限定『紫陽花』狙い。

 

 

 

 

 

 

・青色ジュレ
・味玉
・ネギ
・大葉
・タケノコ
・鶏チャーシュー
に細麺。

青ジュレの影響で見た目めも涼しげ。
食べても冷やしスープなので涼しげ。

鯛出汁の旨味がぎゅーっと詰まった絶品冷やしラーメン🍜
これは、んまい！🤗

このお店の鶏チャーが神懸かる絶品さ。
鶏チャーに大葉を巻いてもんまし！🤤
味玉も美味しい〜。

底の浅型ドンブリのため、スープが飲み難い😅
一滴も残さず、ドンブリを傾けてレンゲを使用し、なんとか完飲完食！😋

卓上の調味料
・胡麻
・ブラックペッパー

水ピッチャーに氷が入って無いので、もうちょい冷えてると嬉しいかなぁ。
グラス側には氷あり。
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【店舗名】吉法師
【最寄り駅】渋谷
【住所】東京都渋谷区神南1-11-15ダイネス壱番館渋谷102
【営業時間】11:30〜15:00、18:00〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】水曜日

 

 

 

限定FB(ファットンブラック)ラーメン麺半分850円
うずら5個100円
無料トッピングは、ニンニクアブラ。

富山ブラック並にスープが黒いのかと思ったら、そうでもなかった。

塩分濃度半端なく高め
オイリーさ多め

・メンマ
・神豚
他

喉が乾くから、余計にお水が、んまし！

卓上の調味料
・一味唐辛子
・カエシ
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【店舗名】ハイパーファットン
【最寄り駅】新羽
【住所】神奈川県横浜市港北区新羽町1688-1
【営業時間】月曜日-金曜日11:00〜23:00、土曜日10:00〜20:00
【定休日】日曜日

 

豚星。出身の店主。

5/20で㊗️1周年。おめでとうございます🎉

そんな1周年限定的なトマトラーメン目当てで。
トマトラーメン880円麺半分ニンニクアブラ

チーズソース200円現金で。

コール表は無し。

野菜クタ系
トマトの酸味は抑えめあっさりスープ。
豚ちゃんは脂身少なめも柔らかくて旨し。

有料トッピングのチーズが超濃厚で旨旨〜

予想してた以上にあっさりで食べやすく。

いずれレギュラーメニューにもなるとのこと。

女性が好きそうなトマトにチーズの組合せ。
新規客層の女性客を取込みに来た戦略か。

いずれレギュラーメニューになるとのこと。
お水は入り口券売機横に給水機が。
卓上に水ピッチャーあると嬉しいかな。
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【店舗名】ピコピコポン
【最寄り駅】西早稲田
【住所】東京都新宿区高田馬場1丁目-3-13
【営業時間】火曜日-土曜日11:30〜15:00、18:00〜21:00、日曜日11:30〜15:00
【定休日】月曜日