限定メニュー

昼夜各25食の限定。
19時頃到着でまだあった〜。

食券は購入せずに列の最後尾へ。
店員さんの指示があり次第、食券を購入するシステム。

限定麺と限定ご飯の食券をポチッと。

新麦 帆立塩そば1600円

それなりに良い値段がする限定。

・海老しんじょワンタン
・帆立
・ピンクペッパー
・生山椒
・青ネギ
・大根

究極の贅沢で上品な味わい。
帆立の上の山椒を噛んだ瞬間に広がる心地良い香り🤤

ツルッと喉越し良い、北海道美瑛産の新麦「春よ恋」使用の麺も秀逸‼️😋

海老しんじょのワンタンがふんわり食感で、これまた旨し‼️

値段相応以上の価値がある超絶品な限定でした。

オリーブご飯300円

これまた珍しいサイドメニュー。

オリーブの実にオリーブの香りがご飯全体に。
シンプルでこちらも上品な味わいでした。

卓上調味料
・胡椒
・醤油
・やげん堀七味

お水は、卓上に水ピッチャーあり。

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【店舗名】饗 くろ㐂
【最寄り駅】浅草橋/秋葉原
【住所】東京都千代田区神田和泉町2-15
【営業時間】月曜日・火曜日・木曜日・金曜日11:30〜14:30/20:30、水曜日11:30〜15:00、土曜日11:30〜15:00
【定休日】日曜日、祝日、水曜日夜

新たな限定が始まったシン・アジト。
特製の自家製ホワイトソースでグラタン風創作まぜそば「ぐらめん」

ぐらめん880円

小(150g)、並(200g)が同料金で選択出来、小(150g)をお願いし。

・ホワイトソース
・チーズ
・ベーコン
・ほうれん草
・もやし
・キャベツ
・紫玉葱

麺は拘りある太麺
生パスタに使用する小麦粉『ファリーナ・ダ・サローネ』で中華麺にしたとのこと。

いわゆる一つのグラタンまぜそば。
ホワイトソースに炙りチーズ🧀がまたインパクトあり。

この店で今まで食べて来た中で一番濃厚で大好きな味😘

ベーコントッピングの影響もあり、ブラックペッパーを掛ければカルボナーラの如くな味わいにも。

安定の神豚含め、絶品な限定でした🤤

今回の限定だと、緑のタバスコ、ハラペーニョソースが出され。さわやかな酸っぱ辛い旨味が加わり良き。

卓上の調味料が豊富

お水は、給水機に水ピッチャーあり。
激冷えで旨し‼️

テーブル席が増えてました。

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【店舗名】まぜそば専門店シン・アジト
【最寄り駅】御茶ノ水
【住所】東京都千代田区神田駿河台4丁目5-2 魂心家御茶ノ水店 地下1F
【営業時間】11:00〜15:00/17:30〜23:00
【定休日】日曜日
最新情報は、公式サイトを参照のこと。
https://twitter.com/ajitoism

またまた新しい限定の登場‼️
あのこぶた。ネーミングだけだと、どんなメニューか不明な「あのこぶた。」
「あの豚」の派生かと思ったら全然違うラーメンのようで。
汁無し、つけ麺は不可。

列が外待ちの場合は、食券購入せずに最後尾へ。
だけど、最近は待ち少なめにより店内待ちのみ。

あのこぶた。950円

食券渡し時に、油の量や麺の量を減らしたい場合は、申告可能。麺半にするのを忘れた(ノ∀｀)

今回の限定は、あおさ海苔が100円でトッピング出来るもデフォルトで。

無料トッピングは、出来上がり直前。
ラーメンなので、ヤサイ、ニンニク、アブラ、カラメが選択出来る中、ヤサイ抜き、ニンニク、アブラをお願いし。

・紫玉葱
・超神豚
・アブラ(無料トッピング)
・ニンニク(無料トッピング)

もっちりもっちもちな平打ち太麺。

いわゆる一つの魚介塩ラーメン。
魚介の旨味により、まろやかに包み込まれた感じの逸品🤩

塩っぱさは全く感じない旨味が凝縮された絶品ラーメン。

過去の限定だと「禁断のトク。」に雰囲気が近いか。

今日の豚ちゃんの超神豚なフワトロ具合は秀逸‼️😻
今まで食べた豚の中でも余裕で最強神豚と言ってもよいくらいのヤバ旨な豚ちゃんでした。

んまかた！ヽ(´ー`)ノ

卓上調味料
・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水は卓上に水ピッチャーあり。
最近は冷えてるので良き(´∀｀)

豚星。の過去に食べた限定メニューはこちら💁‍♂️

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【店舗名】豚星。
【最寄り駅】元住吉
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】11:00〜24:00
【定休日】日曜日

最新情報は、公式サイトを参照のこと。
https://twitter.com/butaboshi

冬限定メニュー第1弾。今回で4店舗目。

入り口に無料薬味コーナーあり

・もやし
・おろしニンニク
・紅生姜

王道札幌味噌ラーメン860円

・ネギ
・生姜
・メンマ
・もやし
・チャーシュー
・細切れチャーシュー

ラード膜によりスープは最後まで熱々。
見た目は薄い色したスープも濃厚味噌で旨し‼️
少々オイリーも好きな味ヽ(´ー`)ノ

豚ちゃんも柔々激旨‼️🤤
細切れも入って良き。

定番の縮れた中太麺が札幌ラーメンらしく。
まさに王道の味‼️☺️

美味しかったです。

卓上調味料
・ラー油
・一味唐辛子
・餃子用酢醤油

お水は卓上に水ピッチャーあり。
氷が沢山入って激冷え旨し‼️

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【店舗名】北海道 恵比寿 立川ラーメンスクエア店
【最寄り駅】立川
【住所】東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 3F
【営業時間】月曜日-土曜日11:00〜23:00(L.O.22:30)、日曜日11:00〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】無休

最新情報は、公式サイトを参照のこと。
https://ramen-square.com/

気になる限定メニューが開始して。
もつ煮込み+二郎系の融合‼️

食券渡し時に無料トッピングコール。
限定は、ニンニクアブラ七味が選択できる中、全マシをお願いし。

みそスジモツラーメン900円

豚150円も追加し。

・牛スジ肉
・豚モツ
・蒟蒻
・ネギ
・人参
・大根
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・七味唐辛子(無料トッピング)
・神豚(有料トッピング)

おー、また凄い限定が来たもんだ。
絶品ｷﾀ━━━━(゜∀゜)━━━━!!

もつ煮込み二郎だヽ(´ー`)ノ
もつ煮込みの定番トッピングがいろいろ入り。

もっちりもっちもちな太麺とも相性良く。

味噌ベースでピリ辛な味わいは体の中からポカポカ🌞
無料トッピングの七味唐辛子は鉄板か。

卓上にも一味唐辛子はあるので、さらに辛くすることは可能。

寒い日には食べたくなる絶品な限定も、早くも販売終了🥺
この土日だけで終了は早かった。でも食べられて良かったです。

卓上調味料
・ブラックペッパー
・お酢
・一味唐辛子
・カエシ

お水は給水機あり。

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【店舗名】蒙麺火の豚 久喜本店
【最寄り駅】幸手
【住所】埼玉県久喜市栗原3丁目2-1
【営業時間】11:30〜15:00(L.O.14:50)/17:00から22:00(L.O.21:50)
【定休日】無休
最新情報は、公式サイトを参照のこと。
https://twitter.com/akkey0217

気になる限定、焼きカレーつけ麺🍛

種類は3つ。
・チキン
・シーフード
・スペシャル

スペシャルは、チキンとシーフードのMIX。

スペシャル焼きカレーつけ麺1980円

全粒粉入りのモッチモチ中太麺をそのままお召し上がりください。と。

御意！🙋‍♂️

焼きカレーは、グツグツ煮えて熱々🔥

・チキン
・牡蠣
・帆立
・海老
・蛸
・ブロッコリー
・マッシュポテト
・ネギ
他

チキンがゴロゴロ入って。
海鮮物も牡蠣、帆立、海老、蛸 他と豊富。

ブロッコリー🥦にマッシュポテト🥔

最後はカレー雑炊〆でこれまた旨し‼️🤤
ご飯がデフォルトで付いてるのは良き。

その他メニューはこちら💁‍♂️

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【店舗名】麺昇 神の手
【最寄り駅】新高円寺
【住所】東京都杉並区梅里1-18-12
【営業時間】11:30〜15:00(L.O.14:30)/18:00〜26:00(L.O.25:30)※日曜日のみ24:00まで
【定休日】月曜日(祝日の場合は翌日休み)

最新情報は、公式サイトを参照のこと。
https://instagram.com/menshokaminote

博多から移転オープンとのこと。
堀切菖蒲園駅前の立地。

濃厚の白湯、淡麗の清湯がレギュラーメニューか。
そんな中、冬季限定メニュー「濃コクみそらーめん」が気になったので。

濃コクみそらーめん810円

トッピングのぬか玉90円も気になり。

・糸唐辛子
・メンマ
・もやし
・刻み玉葱
・2種チャーシュー(豚バラ、豚モモ)
・ぬか玉(有料)

麺は中太縮れぎみな麺。

スープがデフォルト濃厚で、割スープで調整するスタイル。
まさに新潟濃厚味噌ラーメンの如く。レンゲが立つ濃厚さ🙀

濃い味が好きだから、ある程度はスープで割らずにそのままで。

スープは、3種類の味噌、酒粕、炒って粉末にしたクルミとアーモンドとのこと。

後半、割りスープを掛けて。
魚介出汁で、また違った雰囲気を醸し出して。

超絶品な限定でした😻

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・らーめんだれ
・醤油
・お酢
・一味唐辛子
・ブラックペッパー
・辣油
・紅生姜
・おろしニンニク

卓上水ピッチャーも冷えていて良き

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【店舗名】味どころ龍の羽
【最寄り駅】堀切菖蒲園
【住所】東京都葛飾区堀切4-8-11
【営業時間】11:00〜深夜25:00 or 26:00頃
【定休日】不定休

最新情報は、公式サイトを参照のこと。
https://m.facebook.com/ajidokororyunohane/

気になる限定狙いで。ストロング徳。

平日21時前頃到着で、待ち無し。
待ち無しとか珍しいな。
列が出来ている時には、食券を購入せずに列の最後尾へ。

食券渡し時に麺半分をお願いし。
無料トッピングコールは出来上がり直前。
ヤサイ少なめニンニクアブラを。

ストロング徳。1000円

・刻み海苔
・鰹節
・柚子粉
・ネギ
・もやし
・神豚
・梅
・胡麻油
・ニンニク(無料トッピング)

太平打ちちぢれ気味な麺。

ゆずと梅香る和風塩つけ麺。豚星。にしては爽やかな様相を呈していて。

塩分濃度は超高め。塩っぱ旨め〜〜〜😂
胡麻油香り旨さを引き立て。
やっぱり塩っぱい〜〜〜。
でも旨い〜〜〜。

梅の酸っぱい爽やかな味わいも感じ。
オイリーさ塩っぱさはあれど、豚星。メニューにしてはあっさりな方。(多少のギトギトさはあれどwww)

胡麻油の影響か、限定「傘がない」を和テイストを強調させ爽やかな一杯に仕上げた印象。
そんな絶品なつけ麺。

麺側には柚子粉は、柚子感はあまり感じず。

豪快な肉塊の神豚ちゃん。がこれまた旨し‼️
ハズレなき限定の数々。
今回も美味しかったです。

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【店舗名】豚星。
【最寄り駅】元住吉
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】11:00〜24:00
【定休日】無休

最新情報は、公式サイトを参照のこと。
https://twitter.com/butaboshi

超久しぶりの再訪はこちら💁‍♂️

ナビを頼りに目的地に着くと、あれ？前回来た時と場所が違う。どうやら2年前に移転してた模様。

お目当は限定。券売機左下のボタンをポチッと。

牡蠣の油そば with 牡蠣フリッター950円

器からして個性的な魚型🐟

・赤蕪
・メンマ
・ベビーリーフ
・牡蠣フリッター
・レモン

麺は太ストレート。

フリッター用に特製ダレあり。マヨネーズ+お酢かな？🤔
7個もトッピングされ。
唐揚げよりも、チキンナゲットの衣に近い感覚。

そのまま食べても旨し‼️
特製ダレに付けても旨し。

赤蕪トッピングが珍しく。

また麺の存在感。
良い塩梅な味付けになっており。

見た目のワクワク感、食べても超絶品で。
牡蠣の旨味が凝縮された、創作性半端ない超絶品メニューでした😻

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【店舗名】らーめんいつ樹本店
【最寄り駅】小作
【住所】東京都青梅市新町9丁目2211
【営業時間】11:00〜15:00/17:00〜21:00
【定休日】無休

最新情報は、公式サイトを参照のこと。
https://twitter.com/itsukigonokami/

名前からしてヤバさが伝わる限定🥳

雨の中、外待ち2組4名。
食券は購入せずに列の最後尾へ。

店員さんの指示があり次第、入店して食券を購入。

本日の限定(部活)、右上のボタンをポチッと。

牡蠣×生トリュフ×生雲丹ダレじかけの中華ソバ900円

・海苔
・ネギ
・青ネギ
・削りトリュフ
・チャーシュー
・山くらげ
・牡蠣ペースト

麺は細ストレート。

生トリュフは仕上がり直前で削られ。
削りトリュフの数々。

スープがまた面白い構造に。
上位層は、牡蠣の旨味他。
下位層は、雲丹の旨味で。

超絶品スープｷﾀ━━━━(゜∀゜)━━━━!!
今まで味わったことの無いような次元の異なる味わい。

アイスクリームの如くな形は、濃厚な牡蠣ペースト。存在感ありで旨旨〜。

山くらげの歯応えが、これまた秀逸で良き。
超絶品な限定でした🤗

卓上の調味料
・一味唐辛子
・白こしょう
・山椒
・ヒマラヤピンクソルト

お水は、卓上に水ピッチャーあり。

—
【店舗名】丸孫商店
【最寄り駅】河辺
【住所】東京都青梅市野上町4丁目9-28
【営業時間】月曜日・火曜日・金曜日・日曜日11:00〜15:00、水曜日・土曜日17:00〜21:00
【定休日】木曜日

最新情報は、公式サイトを参照のこと。
https://twitter.com/mouson3