一日一麺🍜
冬限定メニュー第一弾。
冬はやっぱり味噌ラーメンでしょ！ぱちんっ
店前の券売機で食券を購入。
・ネギ
・木耳
・もやし
・穂先メンマ
・チャーシュー
麺は太ストレートぎみ。スープとの絡みが良い太麺
レンゲは立たないまでもそれなりに濃厚な味噌ラーメン🍜
もやしはシャキシャキ。
木耳の歯応え大好き。
肉厚チャーシューが柔らかくてんまし‼️
寒い日には、より美味しく感じる味噌ラーメンでした。
後半、味変でおろしニンニク、ブラックペッパー、辣油を入れたり。
卓上調味料
・醤油
・辣油
・お酢
・ブラックペッパー
・おろしニンニク
お水は、卓上に水ピッチャーあり。
氷が沢山、激冷え旨し‼️
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【店舗名】麺匠克味
【最寄り駅】立川
【住所】東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 3F
【営業時間】月曜日-土曜日11:00〜23:00(L.O.22:30)、日曜日11:00〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】無休
最新情報は、公式サイトを参照のこと。
https://ramen-square.com/
正月限定ラーメン。1月1日〜3日まで。
1日味噌、2日醤油と味を変えて来て、3日はさてさて何味になるのかと。
昨日よりも列が長い新代田二郎。
食券は購入せずに列の最後尾へ。
有料トッピングは、卵、鰹節、マヨネーズあり。
麺量はデフォルト少なめ。体感的に200gくらいか。
無料トッピングは、ニンニク有りか無しかのみ。
店員さん「ニンニク入れますか？」
お願いしますと。
・ヤサイ
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
麺は極太もっちり。柔過ぎずゴワゴワし過ぎず。
スープをひと啜り。
味噌味絶品ｷﾀ━━━━(゜∀゜)━━━━!!
おー、味噌でしたヽ(´ー`)ノ
食べたかったやつ。元日の味噌と同じか不明だけど、超絶品でした。
豚ちゃんは昨日ほどの超神豚ほどではなかったけど、それなりには神豚旨旨〜な豚ちゃんでした。
新代田二郎ってこんなにも絶品だったのかと実感した新年。
お水は、入り口付近に給水機あり。
店内いろいろ注意書きあり
●注意書き１
自分のラーメン以外は写真をとらないで下さい。
●注意書き２
カメラの付いている物をカウンターより上に出さないで下さい。なるべく静かに早く食べて下さい。食べ終わったら食器をカウンターにあげて席をあけて下さい。ゴミはゴミ箱に捨てて下さい。
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【店舗名】ラーメン二郎 環七新代田店
【最寄り駅】新代田
【住所】東京都世田谷区代田5丁目29
【営業時間】月曜日-金曜日11:00〜14:00/17:00〜20:00、土曜日・日曜日・祝日11:00〜14:00
【定休日】基本無休
最新情報は、公式サイトを参照のこと。
https://twitter.com/26shinshindaita
列が出来ている場合は、食券を購入せずに列の最後尾へ。
店内の待ちスペースが空いたら店内に入って食券購入。
有料トッピングは、卵、鰹節、マヨネーズがあり。
1月1日が味噌味だったようで、1月2日も同じかと思ったら
全然違った。
麺はデフォルト少なめ。体感的に200gくらい？
無料トッピングコールは、ニンニクのみ。
店員さん「ニンニク入れますか？」
お願いしますと。
・ヤサイ
・超神豚
・ニンニク(無料トッピング)
麺は極太もっちり。柔過ぎずゴワゴワし過ぎず。
ヤサイクタぎみ。
スープは非乳化で、キリリとした醤油が前面に出て。
塩分濃度は高めも塩っぱ過ぎず旨旨〜。
特筆すべきは、柔らか超神豚の絶品ぶり。
新代田の二郎ってこんなにも絶品だったかと再認識させられた一杯に。
お水は、入り口付近に給水機あり。
店内いろいろ注意書きあり
●注意書き１
自分のラーメン以外は写真をとらないで下さい。
●注意書き２
カメラの付いている物をカウンターより上に出さないで下さい。なるべく静かに早く食べて下さい。食べ終わったら食器をカウンターにあげて席をあけて下さい。ゴミはゴミ箱に捨てて下さい。
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【店舗名】ラーメン二郎 環七新代田店
【最寄り駅】新代田
【住所】東京都世田谷区代田5丁目29
【営業時間】月曜日-金曜日11:00〜14:00/17:00〜20:00、土曜日・日曜日・祝日11:00〜14:00
【定休日】無休
最新情報は、公式サイトを参照のこと。
https://twitter.com/26shinshindaita
新年明けましておめでとうございます🌅
今年も宜しくお願いします🙇♂️
正月元旦限定。新年一発目はこちら💁♂️
毎年恒例となっている烏賊つけ麺。
食券を購入せずに列の最後尾へ。
店員さんの指示があり次第、食券を購入。
味玉トッピングが100円であり現金対応。
・長ネギ
・青ネギ
・カイワレ
・チャーシュー
・海老団子
・もみじおろし
・味玉(有料トッピング)
「超極濃」って名前が魅力的。
ワクワク高まるネーミング。
実際に実食して名前負けしていない超極濃ぶり。
烏賊の旨味が凝縮された超絶品。
生臭さ等はなく美味しい一品。
麺からして存在感ある太麺。
そのままでも旨し。どろっとした超極濃スープとも絡み良く。
味玉の半熟具合が好きヽ(´ー`)ノ
もみじおろしは、それほど辛くはなくさっぱりしていて良き。
新年迎えた実感が全くない中、このメニューを食べるとちょっと実感して来て。
最後はスープ割り〆
鰹出汁かな？最後の一滴まで堪能しました。
激旨な限定メニューでした。
卓上調味料
・お酢
・ブラックペッパー
・柚子七味
・一味唐辛子
お水は卓上に水ピッチャーあり。
激冷え旨旨〜。
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【店舗名】煮干しつけ麺 宮元
【最寄り駅】蒲田
【住所】東京都大田区西蒲田7丁目8-1
【営業時間】11:00〜15:00/18:00〜21:00
【定休日】無休
最新情報は、公式サイトを参照のこと。
https://twitter.com/tukemenmiyamoto
年末年始は毎年恒例のこちら💁♂️
食券は購入せずに列の最後尾へ。
店員さんの指示があり次第、食券購入、列に戻るシステム。
年末限定メニューのみ。
・鴨ロース
・長ネギ
・海老天
・舞茸天
・半熟卵天
・ちくわ天
超絶品なうどんｷﾀ━━━━(゜∀゜)━━━━!!
味は少々濃いめも良い出汁が出て旨旨〜。
鴨ロースチャーシューの肉厚な肉肉しさ弾力の絶妙さ。
ここラーメン屋さんだよな？なクオリティの高い絶品ぶり。
また各天ぷらの豪華さ拘り。
天つゆは無く、卓上の2種の塩で。
・紅塩
・ゲランド塩
塩味が好きというのもあるけど、揚げたてのままのサクサク食感のまま食べる天ぷらの絶品さと来たら。
大満足な年越しうどんを堪能しました。
お水は、卓上に激冷えの水ピッチャーあり。
美味しい〜。
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【店舗名】煮干しつけ麺 宮元
【最寄り駅】蒲田
【住所】東京都大田区西蒲田7丁目8-1
【営業時間】11:00〜15:00/18:00〜21:00
【定休日】無休
最新情報は、公式サイトを参照のこと。
https://twitter.com/tukemenmiyamoto
27日〜29日までの限定。全店舗(本店、大和店)で販売中。
店内メニューにはなくツイッター限定告知メニュー。
バイトAKBに所属していた元アイドル店主「梅澤愛優香さん」のお店。
味は塩 or 醤油が選択出来、塩をお願いし。
トッピング追加で、チャーシュー、バター、味付煮卵。
チャーシュー、バターは別皿。
・糸唐辛子
・メンマ
・ネギ
・もやし
・牡蠣
・バター(有料トッピング)
・味付煮卵(有料トッピング)
・チャーシュー(有料トッピング)
麺は中細ストレートぎみ。
牡蠣はそれほど好きではないものの、ラーメンとなると話は変わり大好き。プリップリの大判な牡蠣が4つ入り。
牡蠣出汁と塩の組合せ。
あっさりながらも濃厚な味わいで、旨味が凝縮された逸品。
牡蠣にバターを絡めて牡蠣バターとして食べるのも絶品。
バターは、スープに溶けてより旨味が増していき尚、良き。
半熟な味付煮卵がこれまた旨し‼️
で、良い意味での違和感が。
麺がいつも以上に美味しく感じた今日この頃。
なんだろ麺の旨味というか喉越しの良さというか。
卓上調味料
・お酢
・胡椒
・一味唐辛子
お水は店員さんが持って来てくれ。
卓上に水ピッチャーあり。
グラスが美しいのも特徴。
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【店舗名】麺匠八雲 本店
【最寄り駅】堀切菖蒲園
【住所】東京都葛飾区堀切3丁目4-13
【営業時間】11:00〜14:45(L.O.)/17:00〜21:45(L.O.)
【定休日】月曜日
最新情報は、公式サイトを参照のこと。
https://twitter.com/yagumo_ramen
支那そばや×麺匠八雲コラボ狙い。
麺は支那そばや、スープが麺匠 八雲。
バター、味付煮卵もトッピングし。各100円。
・糸唐辛子
・ネギ
・もやし
・穂先メンマ
・チャーシュー
・バター(有料トッピング)
・味付煮卵(有料トッピング)
支那そばやの中細ストレート麺。
赤色が映える糸唐辛子。
もやしはシャキシャキ。
ブラッシュアップの影響か、いつも以上に濃厚で絶品な味噌ラーメンでした。
寒い冬には体の中からポカポカになり、より美味しく感じる味噌ラーメン。
卓上調味料
・お酢
・一味唐辛子
・胡椒
お水は良く冷えた水ピッチャーが卓上にあり。
グラスが美しく。
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【店舗名】麺匠八雲
【最寄り駅】高座渋谷
【住所】神奈川県大和市福田2158-4
【営業時間】11:00〜15:00/17:00〜22:00
【定休日】月曜日
最新情報は、公式サイトを参照のこと。
https://twitter.com/yagumo_ramen
気になる限定メニューが始まり。
夜限定。
・トマト
・帆立
・ブロッコリー
・きのこ
・チーズ
・鶏肉
器が熱くなってるとのこと。
グツグツ熱々で。まさにグラタン。
超絶品ｷﾀ━━━━(゜∀゜)━━━━!!
全粒粉入り中太麺。
もっちりもっちもち。
とろけるチーズの伸び具合が素敵。
ヤバ旨超絶品。
トマトの熱々具合がこれまた素敵で。
ブロッコリーも緑色が鮮やかで。
そこそこ大きい帆立もトッピングされ。
ラーメンというジャンルで良いのかというくらい見た目のインパクトも味のインパクトもあり。
ハズレ無き限定メニューの数々。
大満足でした！
卓上調味料
・お酢
・七味唐辛子
・ブラックペッパー
お水は水ピッチャーあり
その他メニューはこちら💁♂️
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【店舗名】麺昇 神の手
【最寄り駅】新高円寺
【住所】東京都杉並区梅里1-18-12
【営業時間】11:30〜15:00(L.O.14:30)/18:00〜26:00(L.O.25:30)※日曜日のみ24:00まで
【定休日】月曜日(祝日の場合は翌日休み)
最新情報は、公式サイトを参照のこと。
https://instagram.com/menshokaminote
クリスマスイブまでの限定メニュー。
クリスマス当日の25日は水曜日だから定休日なので。
飾り付けからして、ちらほらクリスマスモード。
ツイッター限定か。店内メニューにはなかった気が。
・ナス
・ズッキーニ
・味玉
・白髪ネギ
・鶏チャーシュー
・鴨チャーシュー
・和牛
・苺
・パイナップル
・ブルーベリー
・生クリーム
他
麺は細ストレート。
超絶品ｷﾀ━━━━(゜∀゜)━━━━!!
このお店の限定はどれも絶品でハズレが無い中での、超絶品な逸品。
鶏清湯ベース。鴨脂の旨味、甘み。
しつこくない豚背脂。
塩分濃度の絶妙さ。
肉各種の鶏チャーシュー、鴨チャーシュー、和牛は、どれも絶品。特に和牛の口の中に入れて噛んだ瞬間のとろけ具合の絶品さたるや。いい具合の脂の乗り具合が素敵。
一番上のはルッコラ？であってるかな？🤔 ナス、ズッキーニも美味しく。
添えられた苺、パイナップル、ブルーベリー、生クリームがクリスマスケーキの如く。甘過ぎないので、邪魔することはなく。最後のデザート〆な位置付け。
各素材、バラバラなようでいて、一体感ある旨さでした。
卓上調味料
・白胡麻
・ブラックペッパー
お水は店員さんが持って来てくれ。
卓上にも水ピッチャーあり。
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【店舗名】吉法師
【最寄り駅】渋谷
【住所】東京都渋谷区神南1-11-15ダイネス壱番館渋谷102
【営業時間】11:30〜15:00、18:00〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】水曜日
最新情報は、公式サイトを参照のこと。
https://twitter.com/kipposhi21
魅力的限定が12/13(金)で終了と聞いて。
食券を購入してから列の最後尾へ並ぶシステム。
食券渡し時に麺量(ミニ150g or 小300g)を聞かれミニをお願いし。
無料トッピングは出来上がり直前。ニンニクアブラをお願いし。
・デミグラスソース
・キャベツ
・生クリーム
・超神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
まずは麺だけ。小麦の香りと旨味を堪能。もっちり旨し‼️😆
つけ汁のシチューはデミグラスソースに生クリーム、キャベツ。超濃厚でヤバ旨な逸品🥳 つけ汁側の脂はデフォルトか。
絶品ｷﾀ━━━━(゜∀゜)━━━━!!
思ってた以上に重いかもwww
そして思ってた以上に塩分濃度が高いかもwww
でも超絶品。ビーフシチューならぬ脂シチュー。
豚ちゃん入ってるから、トンシチュー。
フワトロ激旨な超神豚がまた素敵でした🤤
最後の〆にご飯が合いそうだけどご飯ものは扱い無く。
いやぁ、超絶品な限定でした。
卓上調味料
・一味唐辛子
・カエシ
お水は給水機あり
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【店舗名】ハイパーファットン
【最寄り駅】新羽
【住所】神奈川県横浜市港北区新羽町1688-1
【営業時間】平日11:00〜23:00、土曜日10:00〜20:00
【定休日】日曜日
最新情報は、公式サイトを参照のこと。
https://twitter.com/hfatton_nippa