11.東京都目黒区

つけめんTETSU創業者の小宮さんが手掛ける釜玉中華のお店「釜玉中華そば ナポレオン軒」へ。都立大学駅前の立地。

前待ち0人も店内満席
11:27 食券購入
11:28 最後尾
11:29 食券回収
11:31 お水提供、着席
11:35 エリザベス着
11:37 おいなりさん着
11:47 完食

🍥釜玉中華そば ナポレオン軒 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後、外待ち最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】土日限定メニューあり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは受け皿に添えられて。
【お水】お水は店員さんが持って来てくれて。卓上に水ピッチャーあり。
【トイレ】店内にトイレ無し。店舗裏に公衆トイレあり。

釜玉中華そば ナポレオン軒(エリザベス 880円)

・白髪ネギ
・メンマ
・お揚げ
・チャーシュー
・極太麺

肉の旨味が溢れるスープ。材料は肉だけとのこと。あっさりと優しい味わい。

チャーシューは脂身皆無のタイプ。お揚げトッピングが斬新旨旨〜。

もっちりな手打ち極太麺が超絶旨旨〜。

次回は、釜玉を注文しようそうしよう‼️

釜玉中華そば ナポレオン軒(おいなりさん 220円)

サイドメニューのおいなりさんも気になり。
2個入り。

昆布の佃煮、紅生姜が添えられて。

美味しいおいなりさんでした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・バカニラ
・揚げねぎ
・エンペラー油
・釜玉醤油
・味付けきくらげ
・ブラックペッパー
・白胡麻
・刻みニンニク
・刻みしょうが
・魚粉
・ゆず七味
・椎茸酢

お水は店員さんが持って来れて。卓上にも水ピッチャーあり。

釜玉中華そば ナポレオン軒 店舗情報

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【店舗名】釜玉中華そば ナポレオン軒(かまたまちゅうかそば なぽれおんけん)
【オープン日】2022年3月23日
【最寄り駅】都立大学駅(東急東横線)
【住所】東京都目黒区中根1丁目5-1
【営業時間】11:00〜15:00/17:00〜23:00
【定休日】無休
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/napoleon_toritsudai
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/Napokenn/
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11.東京都目黒区

お寿司食べ放題で大人気のお寿司屋さん。東急東横線の都立大学が最寄駅。駅前立地では無いものの、徒歩で約7分ほど。

完全予約制で数週間待ち以上。

1人3800円(税別)で70分制。当初の値段に比べて、男性料金が値下がり、女性料金が値上がりしたもよう。

カウンターのみの店内。横幅はかなり狭く寿司詰め状態。レギュラーなネタ以外にも季節ネタやおすすめ品ネタがホワイトボードに記載あり。

すし処 新田中(お寿司食べ放題) 3800円(税別)

1.トロ・マグロ漬け

食べ放題の場合、一番最初にトロ・マグロ漬けが出て来て、これらを食べてから好きなネタの注文がスタート。1回の注文で約2品が目安。

2.えんがわ

このお店のお寿司の中では、個人的に一推しな「えんがわ。」

自家製塩で食べさす塩は、塩っぱさよりも旨さしか感じない味わいで超絶品。えんがわは、絶対に食べるべき一品。

3.穴子生 塩 タレ

穴子の生は希少。普通のお寿司屋さんだとあまり見かけないネタ。

生、塩、タレと3種類の食べ比べが出来るのが面白い。
弾力ある生に、塩が絶品、タレも旨旨〜。

やはり、穴子も塩が一推し。

4.車海老 生 ボイル

車海老 生は、握って貰ってからもピチピチと活きが良く。尻尾は噛みちぎる感じ。

5.真鯛

芽ネギが中に入っていて。こちらも塩味が付いているので、そのままパクリ。

塩シリーズは、ほんと絶品‼️

6.アワビ

コリコリ歯応えの妙。こちらも塩で食べるネタ。
絶品‼️

7.鯵

おすすめホワイトボードに記載ありで注文してみた。
どれも旨し‼️

8.鰯

こちらも、おすすめホワイトボードより。
光り物も嫌いじゃない。

お椀

途中にお椀が来て。
海老の頭も入って良い出汁が出ていて旨し‼️
ほんの少しの箸休め。

9.中トロ

最初のトロに比べるとトロより赤身寄りのビジュアル。まー、悪くはなかった。

10.雲丹

ミョウバン未使用か、臭み等は無く旨し‼️

11.ひも

赤貝のひもを。コリコリ歯応えが秀逸。

12.つぶ貝

こちらも塩味。絶品ktkr‼️

13.玉

玉と書いて「ぎょく」。新田中来ると注文したくなるネタの一つ。卵焼きよりも、カステラ寄りな絶品。シャリは入っておらず。

14.えんがわ

この日2回目のえんがわ。
ほんと絶品なので、超おすすめ‼️

15.芽ねぎ

芽ねぎも大好き〜。
爽やかでヘルシーな印象。

16.いさき

ホワイトボードよりチョイス。
おそらくは食べたこと無いネタ。

17.ホヤ塩辛

超濃厚で塩分濃度も高く。
初めて食べたけど、好きな味だ。

18.椎茸

椎茸は基本あまり好きじゃないけど、新田中来ると注文したいネタの一つ。肉厚な椎茸で絶品。

19.白子

10分前くらいのところで、ラストオーダー。
白子と鮟肝を。白子も旨し‼️

20.鮟肝

鮟肝旨旨〜。大好き〜。

スイカ

デザートのスイカも食べ放題メニューに含まれており。一年中甘いスイカ🍉 美味しい〜。

お酒は注文せずに、お茶だったりお冷だったり。この日は、トータル43貫かな。大満足〜ヽ(´ー`)ノ

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【店舗名】すし処 新田中
【最寄り駅】都立大学
【住所】東京都目黒区中根2丁目5-10
【営業時間】11:30〜14:00(食べ放題〜13:00)/17:30〜26:00(食べ放題〜24:30)
【定休日】水曜日
【公式サイト】無し
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