赤坂 | スガラの今日の一杯

三商巧福赤坂店(牛肉麺)@赤坂

2024年9月3日04.東京都港区

三商巧福赤坂店

180店舗以上展開する台湾最大の牛肉麺チェーン店の日本進出店舗。現在、日本には赤坂店のみ。

待ち無しで入店。
19:45 着席
19:48 注文
19:56 牛肉麺、大根餅着
19:59 花生煉乳銀絲巻着
20:14 完食

🍥三商巧福赤坂店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】卓上にて口頭注文。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸あり。レンゲは丼に添えられていて。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【トイレ】1階には無し。2階か地下1階か要確認。

三商巧福赤坂店(牛肉麺 930円(税込1023円))

三商巧福赤坂店

三商巧福赤坂店
・ゆで卵
・長ネギ
・青梗菜
・中落ちカルビ
・太平打ち麺

一応醤油ベースなのかな？あっさりながら旨味が凝縮された逸品。特にクセもなく日本人の口に合う美味しい一杯でした。

中落ちカルビが脂身皆無タイプで柔らかく旨し。

太平打ち麺も旨し。

後半、卓上の高菜や豆板醤を入れて味変。豆板醤は、中国のそれとは異なり辛さ控えめで美味しかったです。

三商巧福赤坂店(大根餅 540円(税込594円))

三商巧福赤坂店

大好きな台湾料理の一つ大根餅。もっちりとお餅のような食感。桜海老も入るので海老アレルギーがある場合には要注意。

三商巧福赤坂店(花生煉乳銀絲巻550円(税込605円))

三商巧福赤坂店

揚げパン練乳&ピーナッツ粉かけ。きな粉じゃなくピーナッツ粉なのね。外側が揚げたてサクサク、内側がふんわりと絶品でした🤗

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
三商巧福赤坂店
・高菜
・豆板醤

三商巧福赤坂店

お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。激冷えで旨し。

三商巧福赤坂店店舗情報

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【店舗名】三商巧福赤坂店(さんしょうこうふくあかさかてん)
【オープン日】2014年11月13日
【最寄り駅】赤坂駅(東京メトロ千代田線)、溜池山王駅(東京メトロ南北線)、赤坂見附駅(東京メトロ銀座線、東京メトロ丸ノ内線)
【住所】東京都港区赤坂3丁目12-11
【営業時間】11:00〜22:00
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】http://japan.3375.com.tw
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/akasaka115
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/sanshouakasaka
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麺屋庄太赤坂店(らぁ麺(並)+煮玉子)@赤坂

2021年9月20日04.東京都港区

羽釜豚骨でお馴染み、横須賀の名店「麺屋庄太」の赤坂店へ。最寄り駅は、赤坂駅。溜池山王、赤坂見附からも徒歩圏内。

ベースとなるラーメンは大きく5種類。
らぁ麺・・・・羽釜で炊いた濃厚豚骨
魚介らぁ麺・・濃厚豚骨に魚介だしをあわせました
家系らぁ麺・・庄太式家系、通称「泉家らーめん」
庄太ブラック・麻油香る濃厚豚骨らぁ麺
白中華そば・・白醤油を使用したあっさり魚介風味。

待ち無しで入店。
11:46 食券購入
11:46 食券回収
11:47 着席
11:53 着丼
12:05 完食

🍥麺屋庄太赤坂店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しにより不明。
【注文】券売機で食券購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能もカウンター高台に乗せるのが望ましい。
【限定情報】特に無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。カウンターに水ピッチャー、コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。

麺屋庄太赤坂店(らぁ麺(並)+煮玉子 900円)

・海苔
・長ネギ
・煮玉子
・穂先メンマ
・チャーシュー
・太麺

羽釜で炊いた濃厚豚骨。濃厚だけど、ギトギト感皆無な絶品スープ。もっちりな太麺も旨し‼️ 特に超絶品だった、とろ〜り半熟玉子の秀逸さ🤤

美味しかったです。

麺屋庄太赤坂店(ゲリラ丼(マヨ玉丼) 300円)

ゲリラ丼に目が留まり。茹で卵をマヨネーズで和えて、岩海苔が添えられて。

こちらも美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・揚げネギ
・白胡麻
・フライドガーリック
・自家製唐辛子
・ブラックペッパー
・旨味酢
・おろしニンニク
・豆板醤

卓上調味料は比較的揃えが良いので、味変するには困らず。

お水は、セルフサービス。卓上に水ピッチャー、コップあり。

麺屋庄太赤坂店店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】麺屋庄太赤坂店(めんやしょうたあかさかてん)
【オープン日】2019年6月17日
【最寄り駅】赤坂駅(東京メトロ千代田線)
【住所】東京都港区3丁目13-1
【営業時間】11:00-20:00 ※自粛営業中。
【定休日】年中無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/shota_akasak
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ステーキ五郎赤坂店＠赤坂/赤坂見附/溜池山王

2020年8月19日04.東京都港区

二郎インスパイア系のステーキ屋さんが、赤坂、新橋にあると聞き。二郎系ラーメンのお店は沢山あるなか、ステーキ屋さんの二郎系は初めて聞いたかも。

そんなこんなで今回は赤坂店に。いざ赤坂へ‼️ 赤坂駅、赤坂見附駅から徒歩圏内。溜池山王からでも歩ける距離。

待ち無しで入店でき。

12:23 注文
12:34 着丼
12:47 完食

🥩ステーキ五郎ルール🥩
【駐輪・駐車】駐輪、駐車スペースは無し。
【行列時】今回待ち無しのため、不明。
【注文】注文表に記載し、前金制で支払い。
【限定情報】特に無し。

ステーキ五郎(シングル(150g)ヤサイマシトロトロ脂すじありニンニクマシマシ脂(バター)マシマシ 980円 + 生卵 50円)

注文表より、必要事項を記入して店員さんに。

ステーキ(1枚・ 2枚・ 1ポンド)
→1枚に丸を付け。150g。

野菜(無し・普通・マシ・マシマシ)
→マシに丸を付け。

ニンニク(無し・マシ・マシマシ)
→マシマシに丸を付け。

脂(バター)(無し・マシ・マシマシ)
→マシマシに丸を付け。

トロトロ脂スジトッピング無料(無し・有り)
→有りに丸を付け。

生卵トッピング+50円(無し・有り)
→有りに丸を付け。

口頭だと「無し」と「マシ」の違いが聞き取り難いため「無しコール」がNGなお店がある中、記載方式ならそんな心配も無用。

注文してから数分してスープの登場‼️
可もなく不可もなく。

ライスはセルフサービスなので、自分でよそりに。お替り無料のサービスが良き🙆‍♂️ 少食なのでお替りはしないけど。

さてさて、注文してから10分ほどでステーキが到着。おっ、二郎系ビジュアルなヤサイ盛りｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

まずは、バター、ニンニクを避けて。
トロトロ脂スジがひょっこり登場‼️

超絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!! これだけで、ライスが何杯でもいけそう。少食なので無理だけどw ステーキを食べずしてお腹いっぱいに出来そうな勢い。

次は、ヤサイを攻略。
クタシャキ中間ぎみ。
ステーキのタレというか汁というか、たっぷり注がれているので、もやしに味が染み込み最後まで旨し‼️ ニンニクやバターを絡めて、尚、旨し😋

一番下の層から、本命のステーキ🥩の登場‼️
150gってこんなもんか。

ナイフで肉を切っていくと。レアぎみな焼き加減。
超柔らかい肉ではないけど、それなりに柔らかく美味しいヽ(´ー`)ノタレも含めて満足。

なかなか破壊力あるインパクトあるお店でした😋 んまし‼️🤤 ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。

お水は、セルフサービス。炊飯器と水ピッチャーが入口卓上に配置されており。
氷が沢山入っているので、冷たく旨し。

🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩
【店舗名】ステーキ五郎赤坂店
【最寄り駅】赤坂駅(東京メトロ千代田線)/赤坂見附(東京メトロ丸ノ内線、銀座線)/溜池山王駅(東京メトロ南北線、銀座線)
【住所】東京都港区赤坂3丁目12-3
【営業時間】11:30-15:00
【定休日】不定休
【公式サイト】無し
🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩