豚骨醤油ラーメン

鹿島田駅が最寄りの家系ラーメン。

ラーメンの種類としては、
・らーめん(普通・中・大)
・特製らーめん(普通・中・大)
・ネギらーめん(普通・中・大)
・ネギチャーシュー(普通・中・大)
・味玉らーめん(普通・中・大)
・旨辛らーめん(普通・中・大)
・魚介らーめん(普通・中・大)
・つけ麺(普通・中・大)

各種トッピングやご飯物メニューも充実。

待ち無しで入店
18:58 食券購入
18:59 着席
18:59 食券渡し
18:59 コール
19:03 着丼
19:13 完食

🍥横浜家系ラーメン志田家 鹿島田店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しにより不明。
【注文】券売機にて食券を購入
【食券渡し時】お好み(麺の硬さ/味の濃さ/油の多さ)を調整可能。
【食後】空いた器は、卓上テーブル高台へ。
【限定情報】特に無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】店内中程に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他】ライス無料、お替り無料。

横浜家系ラーメン志田家 鹿島田店(特製らーめん950円)

・海苔
・味玉
・キャベツ
・ほうれん草
・チャーシュー
・中太平打ち麺(酒井製麺)

食券渡し時にお好みを聞かれて、硬め濃いめ多めを。さらにライスが無料とのことでお願いし。

キャベツがかなり盛られた特製ラーメン。写真だと分かり難いけど、キャベツタワー。

家系ラーメンの定番、高級海苔の存在感。味玉の半熟ぶりが良き。ほうれん草も家系ラーメンには定番なトッピング。

チャーシューは、スモーキーさは無く。脂身は少なめ。味は良く染み込んでいて。

スープは、マイルドな印象から徐々に醤油の濃厚さも感じていき。全体的には、豚骨と醤油のバランス良き一杯。酒井製麺の中太麺とも相性良く。

ライス無料サービスが良き。お替りも無料🥳
一杯だけ食べました。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・白胡麻
・かえし
・酢
・ブラックペッパー
・にんにく
・生姜
・粗挽きトウガラシ

お水は、セルフサービス。店内中程に給水機あり。

横浜家系ラーメン志田家 鹿島田店 店舗情報

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【店舗名】横浜家系ラーメン志田家 鹿島田店(よこはまいえけいらーめんしだや かしまだてん)
【オープン日】2021年4月23日
【最寄り駅】鹿島田駅(JR南武線)
【住所】神奈川県川崎市幸区下平間144-51
【営業時間】11:00〜20:00
【定休日】月曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/apjro7f6p75oznn
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東千葉が最寄りの家系ラーメン 「杉田家 千葉店」へ。杉田家@新杉田の2号店で、家系総本山 吉村家の直系店舗。

朝5時から営業しているので、朝ラーメンも堪能出来るお店。

大きく、ラーメン、チャーシューメン、和風新杉田。
麺量は、並、中、大あり。

各種トッピングに餃子、ライス等もあり。

20人以上待ち
11:35 食券購入
11:36 最後尾
12:00 着席
12:12 着丼
12:21 完食

🍥杉田家 千葉店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐車場有り。
【行列時】食券を購入したしてから最後尾へ。
【注文】店内の券売機にて食券を購入。
【食券渡し時】お好みはこのタイミング。麺(硬め・普通・柔らかめ)、麺の量(少なめ)、味(濃いめ・普通・うすめ)、油(多め・普通・少なめ)を選択可能。
【着席】店員さんの指示で着席。
【食後】器はそのままでも可
【限定情報】特に無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。

杉田家 千葉店(チャーシューメン 930円)

・海苔
・ネギ
・ほうれん草
・チャーシュー
・中太麺(酒井製麺)

食券渡し時にお好みを聞かれて、硬め濃いめ多めなMAXをお願いし。

油多めにより、鶏油層厚め🤩 その影響か前半はマイルドな印象。後半徐々にキリッとした醤油・豚骨のバランス良き旨味が口の中に広がり。

酒井製麺の中太麺とも絡み良く。

チャーシューは、脂身無き少々スモーキーなタイプ。
後半は、卓上の調味料にて味変。刻みニンニク、行者ニンニクを試して見ました。

千葉界隈の絶品な家系ラーメン、んまし‼️🤤

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は、こちら💁‍♂️・刻み生姜
・豆板醤
・おろし生姜
・行者ニンニク
・辣油
・ブラックペッパー

お水は、店員さんが持って来てくれて。
卓上にも水ピッチャーあり。

杉田家 千葉店 店舗情報

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【店舗名】杉田家 千葉店(すぎたや ちばてん)
【オープン日】2011年1月27日
【最寄り駅】東千葉駅(総武本線、成田線)
【住所】千葉県千葉市中央区祐光4丁目-17
【営業時間】5:00〜20:00(L.O.19:30)
【定休日】月曜日
【公式サイト】https://twitter.com/sugitaya_chiba
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ラーメン二郎直系店舗の一つ、新宿歌舞伎町店へ。
移転してから劇的に絶品になったこちら💁‍♂️

外までの行列。券売機前まで列が来た時に食券を購入するスタイル。

前待ち数10人。
16:17 食券購入
16:18 最後尾
16:25 食券確認
16:31 着席
16:35 コール
16:36 着丼
16:43 完食

🍥ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入せずに列の最後尾へ。列が券売機前まで来た時に食券を購入。
【注文】券売機にて食券を購入。
【無料トッピング】野菜増し、ニンニク、脂(背脂)、辛め(醤油)
【限定情報】特に無し。

ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店(ラーメン 750円)

・ヤサイ
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太平打ち捻れ麺

列に並んでいる時に食券を見せて。麺半、麺少なめコールは、このタイミングか。

さらに、着席時に硬さのお好みを聞かれ硬めに。

無料トッピングは提供直前に。野菜少なめニンニクアブラをお願いし。

麺は硬めコールも硬さは感じず。ヤサイシャキぎみ。乳化スープは塩分濃度高めの塩っぱ旨さ‼️🤤 豚ちゃんは柔らか神豚。いつも以上に絶品に感じた歌舞伎町二郎でした🍜

これは美味しい。デフォルト量は少なかったかな？麺少なめにしたら、物足りなかった😅 まー、良いけど。

卓上の調味料はこちら💁‍♂️
・一味唐辛子
・カエシ
・ブラックペッパー
・辣油

お水はセルフサービス。給水機あり。

ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店 店舗情報

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【店舗名】ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店(らーめんじろう しんじゅくかぶきちょうてん)
【オープン日】2016年10月3日(移転後)
【最寄り駅】西武新宿駅(西武新宿線)、JR新宿駅(山手線、中央線、中央・総武線(各駅停車)、埼京線、湘南新宿ライン)、京王線 京王新宿駅、京王新線・都営新宿線 新宿駅、都営地下鉄大江戸線 新宿駅、小田急小田原線 新宿駅、東京メトロ丸ノ内線 新宿駅
【住所】東京都新宿区歌舞伎町2丁目-37-5 日新ビル1階
【営業時間】10:00〜20:00
【定休日】水曜日、不定休
【公式サイト】無し
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輝道家直系の家系ラーメン「皇綱家」。最寄りは池袋駅。鶏そば 壽 の跡地。

池袋で家系ラーメンを食べるのは初かも。魅力的な家系ラーメンの登場‼️ 外待ちの列が出来ており、繁盛ぶりが伺えるお店。

前待ち7名ほど。
12:08 食券購入
12:09 最後尾
12:22 着席
12:22 コール
12:27 着丼
12:34 完食

🍥輝道家直系 皇綱家 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペースなし。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】券売機で食券を購入。
【お好み】食券渡し時に申告。麺(かため、ふつう、やわめ
) / 味(こいめ、ふつう、うすめ) / 油(多め、ふつう、少なめ)
【限定情報】特に無し。

輝道家直系 皇綱家(皇綱特製ラーメン 1050円)

・ネギ
・味玉
・ほうれん草
・高級海苔 5枚
・チャーシュー 3枚
・中太麺(王道家製麺)

食券渡し時に「かためこいめ多め」を申告。

輝道家直系の家系ラーメンということで、期待が持てるワクワク感。

絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

やはり、評判通りの絶品さ。評判通りの濃厚さ。

超濃厚な豚骨醤油で超絶旨し‼️ 店内の豚骨臭は皆無。

存在感ある高級海苔。家系ラーメンの定番、青々しいほうれん草。半熟な味玉の絶品さ。スーモークチャーシューも旨旨〜。

池袋の地に魅力的なお店が出来たなと🥳

卓上調味料・マヨネーズ
・おろししょうが
・無限にんにく
・刻みしょうが
・豆板醤
・お酢

お水は店員さんが持って来てくれて。

輝道家直系 皇綱家 店舗情報

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【店舗名】輝道家直系 皇綱家(きどうやちょっけい きづなや)
【オープン日】2020年12月4日
【最寄り駅】池袋駅(山手線、埼京線、湘南新宿ライン、西武池袋線、東武東上線、東京メトロ丸ノ内線、東京メトロ副都心線)
【住所】東京都豊島区西池袋1-18-1 五光ビル1階
【営業時間】11:00〜20:00 ※緊急事態宣言発令により、自粛営業中。
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/bhv0h3jeelr4ek2
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武蔵小杉駅前の横浜家系ラーメンのお店。
自由が丘にもお店あり。

種類としては、
・ラーメン
・味噌ラーメン
・つけ麺

サイドメニュー、各トッピング、お酒の販売あり。

待ち無しで入店
16:03 食券購入
16:04 着席
16:04 食券渡し
16:08 ライス着
16:10 着丼
16:20 完食

🍥横浜らーめん渡来武 総本店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】店頭の券売機で食券購入。
【お好み】麺の硬(かため、ふつう、やわめ)、醤油の濃さ(こいめ、ふつう、うすめ)、鶏油の量(おおめ、ふつう、すくなめ)
【限定情報】特に無し。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他】終日ライス無料サービス(大・中・小)※お替り無料、7時〜11時朝ラーメンあり(トッピング1品無料)、20時〜23時テイクアウトあり。

横浜らーめん渡来武 総本店(渡来武ラーメン並 1000円)

・海苔
・味玉
・ほうれん草
・チャーシュー
・中太ストレート麺(酒井製麺)

お好みは食券渡し時に聞かれて、かためこいめおおめ。
さらにライスが無料で大をお願いし。

渡来武ラーメンは、特製ラーメン的存在で、海苔、味玉、ほうれん草、チャーシューが一通り入っていてお得感あり。

鶏油の量を多めにしたのもあり、かなりの油膜層☺️

醤油が前面に出た濃厚な豚骨醤油。塩分濃度は高めも旨し‼️

海苔はスープに浸したりして旨旨〜。

味玉のとろ〜り半熟具合が秀逸。

青々しいほうれん草。家系ラーメンでは定番のトッピング。

チャーシューは、脂身は少なめタイプの口の中に入れると一気に崩れていくかの如くの柔らかさ。

店内含めて、豚骨臭は感じず。

好きなタイプの家系ラーメンでした。

ライスの無料サービスがあるのも良き🍚
そのまま食べたり、スープに浸したり。
ちょい硬パサぎみタイプ。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・白胡麻
・ブラックペッパー
・青かっぱ
・豆板醤
・おろしにんにく
・おろししょうが

お水は、店員さんが持って来てくれて。
入口付近に給水機と卓上に水ピッチャーあり。
激冷え旨し‼️

横浜らーめん渡来武 総本店 店舗情報

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【店舗名】横浜らーめん渡来武 総本店(よこはまらーめんとらいぶ そうほんてん)
【オープン日】2020年2月6日
【最寄り駅】武蔵小杉駅(JR横須賀線、JR湘南新宿ライン、JR南武線、東急東横線、東急目黒線)
【住所】
【営業時間】7:00〜20:00(20:00〜23:00テイクアウトいり) ※緊急事態宣言発令により、自粛営業中。
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/eppyxyecdmm50as
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横浜家系ラーメンの総本山としてお馴染みな吉村家。
最寄り的には平沼橋駅も横浜駅からも徒歩圏内。

前待ち15名ほど。
15:40 食券購入
15:41 最後尾
15:51 食券確認
15:55 着席
15:56 コール
15:58 玉ねぎ到着
16:01 着丼
16:12 完食

🍥家系総本山 ラーメン吉村家ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内入り口の券売機にて食券を購入。
【お好み】麺の硬さ(硬め/普通/柔らかめ)、味の濃さ(濃い口/普通/うす口)、油の量(多め/普通/少なめ)
【限定情報】特に無し。
【撮影】ラーメン撮影以外、店内での撮影禁止。

家系総本山 ラーメン吉村家(チャーシューメン 810円 + 玉ねぎ 100円 + きくらげ 100円)

・海苔
・ほうれん草
・チャーシュー
・きくらげ
・玉ねぎ(別皿)
・中太縮れぎみ麺

食券渡し時に現金で、きくらげをお願いし。
しばらくして、お好みを聞かれて、「かためこいめおおめ」をお願いし。

黄金色に輝く絶品豚骨醤油。
超絶旨し‼️

玉ねぎトッピングしたせいか、あっさりな印象を受けた今日この頃。個人的にはトッピングしなくて良かったかも。

チャーシューも昔に比べると、かなり薄切りになったような。スモーク感をあまり感じず。

まー、美味しいには美味しかったけど。

帰りに有田みかんと大根を貰い。
ご自由にお取りください‼️だったので遠慮なく。

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・赤唐辛子
・青唐辛子
・ラーメン酢
・しょうゆ
・白胡麻
・フライドガーリック
・行者にんにく
・拉麺胡椒
・刻みしょうが

お水は、セルフサービス。店内中程に給水機あり。

家系総本山 ラーメン吉村家

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【店舗名】家系総本山 ラーメン吉村家
【オープン日(移転前 新杉田)】1974年
【オープン日(移転後 横浜)】1999年
【最寄り駅】平沼橋駅(相鉄本線)、横浜駅(JR東海道線、JR京浜東北線・根岸線)、東急東横線、みなとみらい線、京浜急行線、相鉄本線、横浜市営地下鉄ブルーライン)
【住所】神奈川県横浜市西区南幸2丁目12-6
【営業時間】11:00〜20:00(お酒L.O.19:00)※緊急事態宣言発令により、自粛営業中。
【定休日】月曜日定休。休日の場合は、火曜日
【公式サイト(HP)】http://ieke1.com
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2020年10月22日にオープンした、宇都宮の二郎系&豚丼のお店「豚そばと炙り豚丼 ドドンパ」。

店名のインパクトたるや、ドドンパ。ドドンパと聞いて真っ先に思いつくのは、ドラゴンボールに登場のキャラクター、桃白白(タオパイパイ)の必殺技などどん波(ドドンパ)かな。たぶん関係ないと思われ。

最寄りは、東武宇都宮駅もJR宇都宮駅からも徒歩圏内。

女性店員1人でのワンオペ。

メニューは、
・豚そば
・まぜそば
・つけ麺
・手もみ 中華そば
・炙り豚丼
他

各トッピング、サイドメニュー、デザート、ドリンクも充実。

前待ち無しで入店出来て。
17:36 着席
17:37 注文
17:51 着丼(麺)
17:52 着丼(豚丼)
18:02 完食

🍥豚そばと炙り豚丼 ドドンパルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】口頭注文の、レジにて後会計。
【無料トッピング】食券渡し時。
【限定情報】特に無し。

豚そばと炙り豚丼 ドドンパ(豚そば(小盛) 730円)

無料トッピングは、食券渡し時。
「野菜抜き背脂ありにんにくあり」を申告。

・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・太ストレートぎみ麺

野菜抜きにより、二郎系には見えないビジュアル。

豚ちゃんは、脂身は少なめも柔らかくて美味しい神豚ちゃん。

スープは乳化タイプ。塩分濃度は濃過ぎず薄過ぎず。
ちょい硬ゴワぎみな太麺とも相性良く。

ギトギト感はあまりない印象で、背脂が旨味と甘味を増し。

それなりに濃厚さはあれど、荒々しさや中毒性は控えめで、どちらかと言えばライトな印象の二郎系ラーメン。

個人的には好きな味で、美味しかったです。

豚そばと炙り豚丼 ドドンパ(炙り豚丼(小盛) 590円)

味噌汁、キムチ付き。
甘辛く煮詰められた豚バラ肉の絶品さと来たら。

超絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

これは、ご飯が進む進む。
卓上の山椒を振り掛けても相性が良くおすすめ。

キムチもそれほど酸味はなく、辛さの中にも旨味あり。好きなタイプのキムチでした。

味噌汁の具は、ワカメ。
味が薄く感じたのは、味噌が溶けてなかった(ノ∀｀)

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・醤油
・辣油
・お酢
・ブラックペッパー
・カエシ
・一味唐辛子
・山椒

お水はセルフサービス。
氷が沢山入った水ピッチャーが、卓上にあり。
激冷えで旨旨〜。

豚そばと炙り豚丼 ドドンパ 店舗情報

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【店舗名】豚そばと炙り豚丼 ドドンパ
【オープン日】2020年10月22日
【最寄り駅】東武宇都宮駅(東武宇都宮線)、JR宇都宮駅(東北本線(宇都宮線)、日光線、山形新幹線、東北・北海道新幹線)
【住所】 栃木県宇都宮市池上町2-8
【営業時間】平日・日曜日11:30〜14:30/17:00〜22:30、金曜日・土曜日11:30〜14:30/17:00〜25:30
【定休日】無休
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/dodonpa20201022
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関西方面にて人気の名店、超濃厚ド豚骨でお馴染み「ラーメン無鉄砲 大阪本店」へ。

メニューは、大きく3つ
・とんこつラーメン
・正油ラーメン
・Wスープラーメン

前待ち1組の待ち。
18:48 食券購入
18:49 食券確認
18:52 着席
18:57 着丼
19:04 完食

🍥 ラーメン無鉄砲 大阪本店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】最後尾へ。
【注文】店内自販機にて食券を事前購入。
【お好み】めん(かため/ふつう/やわらかめ)、スープ(こってり/ふつう/あっさり)、ネギ(多め/ふつう/少なめ)
【限定情報】特に無し。

ラーメン無鉄砲 大阪本店(とんこつラーメン半熟味玉入 880円)

・海苔
・ネギ
・メンマ
・チャーシュー
・半熟味玉(有料トッピング)
・中太縮れ麺

食券確認のタイミングで、お好みを聞かれて。
メンカタデキコテネギオオメで。

出来る限りこってりな呪文「デキコテ」を唱えてみたかったヽ(´ー`)ノ

レンゲが立つほどの濃厚さ。見た目ほどギトギトしてなく、食べ易い一杯。

箸で掴むと崩れるほどの柔らかなチャーシューも、半熟ぶりが素敵な味玉も絶品。

塩分濃度も濃過ぎず、薄過ぎずな丁度良い塩梅。
中太縮れ麺との絡みも非常に良く旨し‼️

卓上のニンニク醤油がこれまたインパクトある味で好き😋

やはり無鉄砲の味は大好き〜。
美味しかった〜。

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・紅生姜
・大蒜醤油
・胡麻
・高菜
・胡椒
・カエシ

お水は店員さんが持って来てくれ。
卓上には激冷え水ピッチャーあり。

ラーメン無鉄砲 大阪本店 店舗情報

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【店舗名】ラーメン無鉄砲 大阪本店
【最寄り駅】今宮戎駅(南海電車)
【住所】大阪府大阪市浪速区戎本町1丁目5-21
【営業時間】11:00〜15:00/18:00〜23:00 ※12/16(水)〜12/29(火)の期間のみ自短営業中。11:00〜15:00/17:00〜21:00(テイクアウトは22:00まで販売中。)
【定休日】月曜日
【公式サイト】https://twitter.com/ramen_muteppou
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大阪方面にてチェーン展開しているラーメンむさし。昔は、もっと店舗があった中、今は2店舗のみか。こちらの貝塚本店と羽曳野店。

接客は、丁寧な印象。

ファミレスの如く、広い店内でテーブル席多め。
まったりとゆっくり出来そうな空間。

メニューは、
・しょうゆとんこつ
・とんこつぱいたん
・みそとんこつ
・粟国の塩
・小次郎しょうゆ
・辛みそ
・つけ麺
他

各トッピングやサイドメニューも充実。

待ち無しで入店出来て。
17:03 着席
17:04 注文
17:06 到着
17:12 完食

🍥ラーメンむさし 貝塚本店ルール🍥
【駐輪・駐車】店前に広い駐車場あり。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】席にて口頭注文のレジにて後会計。
【限定情報】特に無し。

ラーメンむさし 貝塚本店(しょうゆとんこつ 680円(税別))

・ネギ
・味玉
・メンマ
・もやし
・チャーシュー
・中細縮れ麺

王道なトッピングで、あっさりな豚骨醤油。
ま、悪くはないかなぁといった味。

注文してから気付いた、こってり味無料‼️🤦🏻‍♂️
背脂が増されるのかな。試してみたさ。

有料トッピングの焼きもちも試してみたさ。
正月の時期だけではなく、一年中あるもよう。

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・餃子のたれ
・ラー油
・胡椒

お水とお茶を最初に提供され。
暖かいお茶が提供されるとか珍しい。

ラーメンむさし 貝塚本店 店舗情報

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【店舗名】ラーメンむさし 貝塚本店
【最寄り駅】鶴原駅(南海本線)
【住所】大阪府貝塚市澤176-1
【営業時間】11:00〜24:00
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】無し？
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野方駅 南口駅前の立地な横浜家系らーめんのお店「輝道家」へ。
元 武道家大将。

12/1(火)から12/7(月)の期間、1日限定30食で「富士郎」なる限定メニューが登場‼️ということで、いざ輝道家へ。

オープン前に到着で、10数名待ち
10:45 最後尾
11:24 食券購入
11:27 着席
11:27 食券回収
11:27 コール
11:34 着丼(ごはん)
11:38 着丼(ラーメン)
11:49 完食

🍥横浜家系らーめん 輝道家ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券は購入せずに最後尾へ。店員さんの指示があり次第、食券購入&店内待ち席へ。
【注文】店内入口の券売機にて食券を事前購入。
【限定情報】店内・Twitterにて告知あり。
【トイレ】店内奥にあり。

横浜家系らーめん 輝道家(富士郎 1070円)

・豚カス脂
・クタ野菜
・スモークチャーシュー
・ニンニク(無料トッピング)
・中太ストレートぎみ麺

食券渡し時に、ニンニクを入れるか聞かれて、入れるをお願いし。

超絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

家系×二郎系の融合。キリッとした醤油が前面に出た濃厚な豚骨醤油。

醤油ダレにて煮込まれたクタ野菜、豚カス脂、ニンニクの組合せ🤩

ヤバ旨絶品ぶり🤤

厚切りカットされたスモークチャーシューも旨いなこりゃ。

これは凄いや。大満足な限定メニューでした。

横浜家系らーめん 輝道家(ごはん 50円)

お替り自由も一杯だけ。

青かっぱ、脂、ニンニクを乗せて。
脂とご飯の組合せ、最強‼️ 超絶旨し🤤

最後は、ラーメンのスープを掛けて、おじや風に。
これまた旨し‼️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・ブラックペッパー
・おろし生姜
・おろしニンニク
・豆板醤
・お酢
・ラーメンだれ
・青かっぱ

お水は、セルフサービス。入って直ぐのところに給水機あり。

横浜家系らーめん輝道家 店舗情報

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【店舗名】横浜家系らーめん 輝道家
【オープン日】2018年5月21日
【最寄り駅】野方駅(西武新宿線)
【住所】東京都中野区野方5丁目24-6
【営業時間】11:00〜16:00/18:00〜22:00
【定休日】火曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/budouka1
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