38.神奈川県

 

大好きな限定メニューの登場‼️

傘がない950円

食券を購入せず列の最後尾へ。列が店内の券売機前まで来たら購入するシステム。

ピリ辛対応可能とのことで、食券渡し時にピリ辛をお願いし。麺少なめもこのタイミングで。

無料トッピングコールは出来上がり直前。
つけ麺とコールは同じかな?🤔
無難にニンニクアブラ。

麺側にデフォルトでニンニクが入ってるので、完全にニンニク抜きには出来ず。

●麺側


・刻み海苔
・ニンニク
・ネギ
・胡麻油

麺は冷水で締められ冷たく。
麺側だけで完結してるクオリティな和え麺。

柔すぎず硬すぎずなもっちり平打ち麺。つけ汁に付けずして終わりそうな絶品ぶり。ほんと、んまい!

●つけ汁側


・ヤサイ(キャベツ率高め)
・豚2枚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)

クタぎみなヤサイは、キャベツ率も高く。
丸太な如くな超極厚カットな豚ちゃんの存在感。
脂身少なめも柔らかく旨し!

唐辛子がちらほら入り、ピリ辛仕様。

超濃厚な乳化スープに付け付けして、つけ麺としても美味しい、傘がない。安定の超絶品ぶりでした🤗

卓上調味料

お水は、水ピッチャーあり


【店舗名】豚星。
【最寄り駅】元住吉
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】11:00〜24:00
【定休日】無休

38.神奈川県

最近、新限定メニューが続いており。
今回は「あの味噌」狙い。
無意識に「あの豚」と書いてしまいそうだけど「あの味噌」

冷やし汁無し味噌らしい。

あの味噌950円

食券渡し時に、麺半分とヤサイ少なめを申告。
無料トッピングコールは、出来上がり直前。
コールは、汁無し蕎麦と同じで、ニンニクアブラマヨネーズ

・ヤサイ
・コーン
・うずら
・豚
・フライドオニオン

冷水で締められた極太麺。
味噌シリーズでは珍しい冷やし。

さらには、過去の味噌シリーズでも見ることがなかったトッピング、コーン。

超濃厚な味噌で旨い!
元々、ちょいピリ辛テイスト。そんな中、コーンの甘みとマッチしており。

豪快な豚ちゃん旨し!
うずらも2個添えられ。

ここ最近の新限定メニューにより再訪率高し。


【店舗名】豚星。
【最寄り駅】元住吉
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】11:00〜24:00
【定休日】無休