一文字で57画の漢字でお馴染み麺(ビャンビャンメン)を扱うお店「蘭州牛肉拉麺東珍味小籠包」へ。
待ち無しで入店。
15:42 着席
15:43 注文
15:44 お水提供
15:54 焼き牛肉ビャンビャンメン着
16:08 小籠包着
16:12 完食
🍥蘭州牛肉拉麺東珍味小籠包 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】席にて口頭注文。向かいのお店「美心酒家」のレジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸あり。レンゲ無し。
【お水】店員さんが持って来てくれて。
【食後】空いた器はそのままでも可能。
【トイレ】店内奥にあり。
蘭州牛肉拉麺東珍味小籠包(焼き牛肉ビャンビャンメン 1180円)
・白胡麻
・ニラ
・玉葱
・もやし
・牛肉
・ビャンビャン麺
超極太手打ち麺でお馴染みのビャンビャンメン。焼き牛肉入り。脂身は皆無も柔らか旨旨。味としてはオイスターソースっぽい旨味を感じた焼きそばみたいな印象。存在感ある逸品メニューでした。
蘭州牛肉拉麺東珍味小籠包(小籠包(3個) 650円)
皮厚もっちり。肉汁もたっぷり熱々。卓上のお酢がデフォルト黒酢なのが激アツ。しれっと絶品でした🤩
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・胡椒
・醤油
・辣油
・酢
お水は店員さんが持って来てくれて。
蘭州牛肉拉麺東珍味小籠包 店舗情報
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【店舗名】蘭州牛肉拉麺東珍味小籠包(らんしゅうぎゅうにくらーめんとうちんみしょうろんぽう)
【オープン日】2018年10月10日
【最寄り駅】元町・中華街(みなとみらい線)
【住所】神奈川県横浜市中区山下町139 ケンビル
【営業時間】11:00〜22:00
【定休日】木曜日
【公式サイト(Facebook)】https://www.facebook.com/profile.php?id=100066844244454
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