日本初の自家製臭豆腐を使ったラーメン屋さん。
待ち無しで入店。
19:16 食券購入
19:17 食券回収、着席
19:26 着丼
19:42 完食
🍥臭豆腐麺 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内入口の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】お水はセルフサービス。店内入口にHOSHIZAKI製給水機・コップあり。卓上にも水ピッチャーあり。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【トイレ】店内奥にあり。
臭豆腐麺(臭豆腐麺 950円)
・高菜
・もやし
・各種もつ
・揚げ臭豆腐
・煮込み臭豆腐
・中太麺
入店と同時に臭豆腐の独特な臭いが漂い🤣 言い難い臭さ🤣
食べ方指南に従って、揚げ臭豆腐、煮込み臭豆腐を食べ進めて。
①「揚げ臭豆腐」はスープに浸けず先ずはお好みでネギ油醤油・特製豆板醤につけてそのままの味をお召し上がりください。
②次にスープに浸たしスープを吸わせてお召し上がりください。
③「煮込み臭豆腐」はそのままお召し上がりください。
いざ食べるとそれほど臭いは感じないものの、店内漂う臭豆腐の臭いが苦手かも🤣
各種もつがゴロゴロ入っているのがポイント高し。味は悪く無いけど、店内の臭豆腐臭が🤣
ちなみに土鍋な器なので、最後まで熱々状態で食べることが出来ました🤗
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・おろしニンニク
お水はセルフサービス。店内入口にHOSHIZAKI製給水機・コップあり。卓上にも水ピッチャーあり。
臭豆腐麺 店舗情報
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【店舗名】臭豆腐麺(しゅうどうふめん)
【オープン日】2024年4月16日
【最寄り駅】蒲田駅(JR京浜東北線、東急多摩川線、東急池上線)
【住所】東京都大田区西蒲田7-1-5
【営業時間】12:00〜14:30/18:00〜21:30
【定休日】木曜日、不定休
【公式サイト(X(旧Twitter))】
https://x.com/ddoxvoa6ocpnmx3
【公式サイト(Instagram)】
https://www.instagram.com/choudoufu_kamata
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