横浜市営地下鉄グリーンライン高田駅が最寄りの「自家製麺88 高田店」へ。新丸子の2号店となるお店。 多加水中華そばメインのお店。新丸子の濃厚、太麺の扱いは無し。
レギュラーメニュー
・豚骨ラーメン 850円
・豚骨みそ 950円
・まぜ麺 950円
・辛いまぜ麺 1000円
・味噌まぜ麺 1000円
・特製中華そば 1180円
・特製塩そば 1180円
・中華そば 880円
・塩そば 880円
・味噌ラーメン 980円
・限定1 冷やし味噌ラーメン 980円
・限定2 冷やしバジル 1100円
・限定2 冷やし明太昆布 1100円
・三種の神味 1200円
・麺増量 100円
トッピング類
・味アブラ 50円
・生卵 50円
・マヨネーズ 50円
・ネギ 100円
・生姜 100円
・味玉 100円
・キクラゲ 100円
・のり 100円
・豚マシ 200円
・タマネギ 100円
ご飯類
・ご飯 150円
・豚ご飯 320円
・卵かけご飯 320円
ドリンク類
・赤星瓶ビール 600円
・レモンサワー 350円
・ハイボール 350円
・オレンジジュース 200円
・コーラ 200円
前待ち無しで入店
18:39 食券購入
18:40 食券回収、着席
18:50 着丼
18:58 完食
🍥自家製麺88 高田店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペース無し。駐車場あり(交番裏)
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】食券回収時に、ニンニク、アブラ、ヤサイ調整可能。
【食後】「食べ終わった食器・コップはカウンター上に！ゴミは入口のゴミ箱へ！御協力よろしくお願い致します。」の記載あり。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは丼に添えられて。
【お水】セルフサービス。店内入口に給水機あり。
【トイレ】店内左奥にあり。
自家製麺88 高田店(冷やし明太昆布 1100円)
・刻み海苔
・白胡麻
・大葉
・明太子
・魚粉(別皿)
・マヨネーズ(別皿)
・神豚2枚(別皿)
・太麺(自家製麺)
多加水麺、太麺が選択可能で、太麺をお願いし。
今回の限定「冷やし明太昆布」はコールは聞かれず。
昆布水に浸かった太麺。
冷水で締められたゴワバキなインパクトある歯応えの麺。
明太子がドザッとトッピングされたビジュアル。
別皿の豚ちゃんの神懸かりたるや。やや脂身ある激旨な豚バラチャーシュー。
別皿の魚粉、マヨネーズは、麺と絡めるより豚と絡めるのが好きかな。
あっさりさっぱりと暑い日にピッタリな限定メニュー「冷やし明太昆布」でした。
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・カエシ
・ブラックペッパー
・塩
・一味唐辛子
お水は、セルフサービス。店内入口に水ピッチャーあり。
自家製麺88 高田店 店舗情報
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【店舗名】自家製麺88 高田店(じかせいめんはちはち たかたてん)
【オープン日】2023年2月16日
【最寄り駅】高田駅(横浜市営地下鉄グリーンライン)
【住所】神奈川県横浜市港北区高田東2丁目1-3
【営業時間】11:00〜14:50/18:00〜22:00
【定休日】月曜日・火曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/88_takada
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/88takada
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・長ネギ
・青ネギ
