秋葉原発祥の肉盛りラーメンでお馴染み肉汁麺のお店「肉汁麺ススム 下北沢店」へ。
現在、秋葉原本店、新橋に店舗あり。
秋葉原本店は、何度か行ったことがある中、下北沢店は初訪。
肉汁パーコー坦々麺も気になる中、肉汁麺を。
前待ち無しで入店出来て。
11:00 食券購入
11:01 食券渡し
11:01 着席
11:06 着丼
11:20 完食
🍥肉汁麺ススム 下北沢店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無し。
【注文】店内自販機で食券を事前購入。
【限定情報】下北沢店限定？肉汁パーコー坦々麺あり。
【その他】出来上がり後、番号が呼ばれたら取りに行くセルフサービススタイル。
肉汁麺 ススム(肉汁麺レベル1(130g ) 800円)
・ネギ
・もやし
・肉
・太ストレート麺
麺量は固定なので、130g表記はお肉の量か。
鮮やかな緑色したネギが映え。
もやしはシャキシャキ。
小麦粉をまぶして揚げた豚バラ肉の絶品さたるや。
甘辛く味付けされて旨し‼️ 白飯との相性は抜群。
見た目は、かなり濃い醤油スープも思った以上に塩っぱ過ぎることはなく。
魚粉も若干感じる味わいな一杯。
肉汁麺 ススム(白飯(特盛) 100円)
食券渡し時に白飯量を申告。
・並盛(200g)
・大盛(300g)
・特盛(400g)
から、特盛をお願いし。
料金は、全サイズ100円‼️ヽ(´ー`)ノ
かなりの山盛りなので、ある程度は、そのまま白飯だけで食したり、卓上のかっぱ漬けを食べながら白飯が平らになるまで食し。
肉・卵を乗せて肉卵丼にしたり、最後は、肉汁麺のスープを掛けてお茶漬け風にして食べたり。
どれもこれも、んまし‼️
ご飯がススムよ、どこまでも。
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・一味唐辛子
・カレー粉
・黒胡椒
・ラーメンだれ
・おろしニンニク
・ラーメンだれ
・おろしニンニク
・紅生姜
・かっぱ漬け
お水は、セルフサービスで給水機あり。
肉汁麺ススム 下北沢店 店舗情報
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【店舗名】肉汁麺ススム 下北沢店
【オープン日】2020年10月14日
【最寄り駅】下北沢駅(京王井の頭線、小田急小田原線)
【住所】東京都世田谷区北沢2丁目12-13 細沢ビル1階
【営業時間】11:00〜21:00
【定休日】火曜日
【公式サイト】http://susumu.me
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・豚バラ
