一日一麺🍜
最寄り駅は末広町。秋葉原からでも徒歩圏内。タコス専門店でラーメンが食べられ。
・チーズ
・タコスミート
・ドンタコス
他
インスタント麺が使われ。
タコス専門店で食べるラーメン🍜
なかなか斬新な組合せ。
嫌いじゃない、こういったコンセプト。
デフォルトだと辛くない豚骨の方になるのかな。
ご飯付きのため、最後はご飯をぶち込んでの雑炊〆
デフォルトだと、タコスミートにトルティーヤは焼いた小麦のもよう。
⠀
ソフトタイプのトルティーヤ大好き〜。
卓上調味料
・タバスコ
・一味唐辛子
・白こしょう
お水はセルフで水ピッチャーあり。
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【店舗名】タコスブレイズ
【最寄り駅】末広町/秋葉原
【住所】東京都千代田区外神田3-7-9
【営業時間】月曜日-土曜日11:45-21:00、11:45-20:00
【定休日】不定休
【公式サイト】https://twitter.com/blaise01600438
昼夜各25食の限定。
19時頃到着でまだあった〜。
食券は購入せずに列の最後尾へ。
店員さんの指示があり次第、食券を購入するシステム。
限定麺と限定ご飯の食券をポチッと。
それなりに良い値段がする限定。
・海老しんじょワンタン
・帆立
・ピンクペッパー
・生山椒
・青ネギ
・大根
究極の贅沢で上品な味わい。
帆立の上の山椒を噛んだ瞬間に広がる心地良い香り🤤
ツルッと喉越し良い、北海道美瑛産の新麦「春よ恋」使用の麺も秀逸‼️😋
海老しんじょのワンタンがふんわり食感で、これまた旨し‼️
値段相応以上の価値がある超絶品な限定でした。
これまた珍しいサイドメニュー。
オリーブの実にオリーブの香りがご飯全体に。
シンプルでこちらも上品な味わいでした。
卓上調味料
・胡椒
・醤油
・やげん堀七味
お水は、卓上に水ピッチャーあり。
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【店舗名】饗 くろ㐂
【最寄り駅】浅草橋/秋葉原
【住所】東京都千代田区神田和泉町2-15
【営業時間】月曜日・火曜日・木曜日・金曜日11:30〜14:30/20:30、水曜日11:30〜15:00、土曜日11:30〜15:00
【定休日】日曜日、祝日、水曜日夜
最寄り駅的には、末広町の方が近し。
6種類の豚骨ラーメンが味わえ
・赤豚骨(辛味ラー油)
・白豚骨(ベーシック)
・海老味噌豚骨(海老味噌)
・緑豚骨(ジェノベーゼ)
・黒豚骨(黒マー油)
・醤油豚骨チャーシュー(家系風)
口頭注文の後会計。
メニューは英語、中国語、韓国語表記あり。
一番魅力的に感じた緑豚骨を。
豚骨ラーメンのお店だと麺の硬さを聞いてくるけど、このお店は特に聞かれず。
提供時間は早め。
ビジュアルからして緑色でパスタ感あり。
・バジル
・炙りトマト
・粉チーズ
・チャーシュー
麺は、極細ストレート。
イタリアンぽさもありつつ、豚骨ラーメンとしての味わいも感じる一杯に。
かなりあっさりめの豚骨ラーメンで食べやすい印象。
トマトにチーズに女性に人気そうなメニュー。
卓上の調味料が豊富なのが良き
・唐辛子
・白胡麻
・お酢
・ホワイトペッパー
・紅生姜
・特製辛子
・にんにく
替玉が1つまで無料のサービスあり。
卓上の水ピッチャーのお水が激冷えなのも良き
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【店舗名】色彩
【最寄り駅】末広町/秋葉原
【住所】東京都千代田区外神田4-5-4
【営業時間】11:00〜19:00
【定休日】無休？(記載無し)
19時過ぎ到着で、限定メニューあった〜ヽ(´ー`)ノ
トッピングが別皿。
かけらーめん+トッピング
見た目からして上品なビジュアル。
・ネギ
・柚子
・小松菜
・鶏チャーシュー
・豚チャーシュー
・真ダラの白身団子
麺は細ストレート。
銚子産のサワラ。
ラーメンとしては珍しいサワラ。
雑味のない繊細で上品な味わいのスープ。
これは旨い！
生臭さは皆無。旨味が凝縮された絶品鮮魚系ラーメン。
各トッピング、拘りを感じ。特に真ダラの白身団子。口に入れた瞬間、溶けていく感じのフンワリ食感は秀逸。
卓上調味料
・ブラックペッパー
・ホワイトペッパー
お水は、ステンレスピッチャーに給水機あり。
営業時間が明確になったもよう。
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【店舗名】ウミのチカラ
【最寄り駅】秋葉原/御徒町
【住所】東京都台東区台東1-32-6
【営業時間】月曜日-金曜日11:00〜15:00/17:00〜21:00、土曜日11:00〜21:00
【定休日】日曜日
秋葉原と御徒町間の立地のこちら💁♂️
前回真鯛にしたので、今回は鯖だし。
・ネギ
・小松菜
・鯖節？
・チャーシュー
麺は細ストレート気味。
全粒粉入りか。
本日の産地は「九十九里煮干」
苦味エグ味は、皆無。
濃厚な魚介系もすっきりと上品な味わい。
クセが無く食べ易いかも。
小松菜がポイントだったり、鯖節がアクセントになってたり。
青ネギ、白胡麻のみ。まずはそのまま。
新鮮な生カツオなのか、薬味におろし生姜は無し。
旨し！
残ったスープを掛けても美味しいとのことで。
個人的には、そのままの方が好きかなぁ。
卓上の調味料、水ピッチャー
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【店舗名】ウミのチカラ
【最寄り駅】秋葉原/御徒町
【住所】東京都台東区台東1-32-6
【営業時間】11:00〜スープ切れまで
【定休日】日曜日
9/14オープンのこちら💁♂️
秋葉原と御徒町の間くらい。ラーメンイエロー近く。
千葉の名店「まるはグループ」の都内進出なんだとか。
営業時間はスープ切れまでと読めない中、19時過ぎに到着でまだ営業しており。
魅力的な限定メニューは、数量限定により売り切れ。
ノーマルメニューは大きく4つ。
・真鯛らーめん
・真鯛つけ麺
・鯖だしらーめん
・鯖だしつけ麺
まずは、真鯛らーめんを。
・柚子
・ネギ
・小松菜
・白身団子
・チャーシュー
細ストレート気味な麺。
絶品ｷﾀ━━━━(゜∀゜)━━━━!!
真鯛の旨味が凝縮された絶品スープ。
予想してた以上に濃厚で旨し。
特筆すべきは、白身団子。
トッピングされている白い物体。
このふんわりとした口の中で溶けていくかの如くな食感の秀逸ぶりは絶品‼️
残ったスープを〆のご飯に掛けて、雑炊〆。
これまた旨し。
秋葉原界隈、激アツな新店舗でした。
卓上調味料
・ブラックペッパー
・ホワイトペッパー
鯖だし用と真鯛らーめん用と分けている拘り用。
お水は、卓上の水ピッチャーがあったり、券売機横に給水機があったり。
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【店舗名】ウミのチカラ
【最寄り駅】秋葉原/御徒町
【住所】東京都台東区台東1-32-6
【営業時間】11:00〜スープ切れまで
【定休日】日曜日
鶏白湯ではお馴染みのこちら💁♂️ も限定メニューが目に留まり。
券売機だと「よだれ鶏のピリ辛まぜそば」になってる。
卓上のもやしが食べ放題。
・パクチー
・レモン
・ネギ
・玉葱スライス
・鶏肉
麺は中太ストレートぎみ
パクチーが苦手で入れたく無い場合は、店員さんから聞いてこないので食券渡し時に自己申告。
嫌いじゃないし、それほど苦手ではないから大丈夫！
よだれ鶏という雰囲気よりは、冷やし汁無し担々麺に鶏チャーシューが乗ってる感じ。
卓上調味料
・白黒胡麻
・カレー粉
・一味唐辛子
・お酢
・ブラックペッパー
お水は、卓上一体型。
氷も完備していて。
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【店舗名】鶏王けいすけ
【最寄り駅】秋葉原
【住所】東京都千代田区外神田1丁目3-4
【営業時間】11:00〜23:00(L.O.22:30)
【定休日】年中無休
秋葉原から昭和通り沿い御徒町方面。
なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。
なぜと聞かれても。まー、このタイプ嫌いじゃない。気になるメニューあり。
●麺側
・キャベツ
・レモン
・刻み海苔
・豚肉
●つけ汁側
・白胡麻
他
歯ごたえのあるしっかりとした蕎麦。辣油の辛さに旨味、さらにはレモンの酸味と。これは旨し‼️冷しゃぶ感ある豚肉も好き。さらには生卵に、天かすのサービスは良き。
最後は、蕎麦湯割り〆。魚粉を振りかけて。
新潟本店の店長が、馬場二郎出身とのこと。
御徒町店も御徒町と秋葉原の間な立地。
並びは無し。
券売機で「並 850円」を購入
食券渡し時に麺少なめ(200g)をお願いし。
デフォルトで並300g、大400g
あぶら少なめ、うす味を希望の場合も食券渡し時に。
無料トッピングコールは、出来上がり直前。
やさい少なめあぶらマシ
・やさい(もやし)
・豚
・ほぐし豚
・あぶら(無料トッピング)
ニンニクはコールしなくてもデフォルトでは入らないもよう。
クタシャキ中間な野菜。あぶらは、液体も味の染み込んだあぶらも入りおススメ。ほぐし豚が添えられて、馬場二郎の面影が少しながら有り。超肉厚な豚ちゃんは、脂身少なめも柔らかくて美味しい。
非乳化スープで醤油が前面に出たキリリとした味濃いめ。
中太麺は、それほどゴワゴワしてなく顎が疲れないので良き。
塩っぱ過ぎることは無いけど、うす味で食べてみたさ。
卓上調味料
・七味唐辛子
・一味唐辛子
・ブラックペッパー
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【店舗名】ラーメンイエロー御徒町店
【最寄り駅】御徒町、秋葉原
【住所】東京都台東区台東2丁目7-4
【営業時間】月曜日〜金曜日11:30〜15:00/18:00〜21:00、土曜日11:30〜15:00/17:00〜20:00
【定休日】日曜日
西葛西の名店「卍力」が、秋葉原に8月14日オープン！
卍力。スパイスラーメンのお店。
昭和通り沿いで、秋葉原から御徒町方面。
をポチッと。
ノーマルラーメンもパクチーが入り、苦手な場合はネギに変更可能。
それほど好きじゃないけど、食べられない訳じゃないので、パクチーを増してみた。
・パクチー(増し)
・チャーシュー
・ブロッコリー
・もやし
他
中太ストレートぎみな麺。
もやしシャキシャキ
ブロッコリーも入ってた。
チャーシューが大判で柔らかくて旨し‼️
カレーとは違ったスパイシーさ。
辛さはあまり感じず。
アジアンテイストな雰囲気で、パクチーと相性の良いラーメン。オリジナルな味わいも美味しかったです。
卓上調味料は、昆布酢のみ。
水ピッチャーのお水が冷たく旨し‼️
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【店舗名】スパイス・ラー麺 卍力
【最寄り駅】秋葉原
【住所】東京都台東区台東1-10-5
【営業時間】11:30〜14:30/17:30〜21:30
【定休日】日曜日