矢向

矢向駅前の二郎系ラーメンのお店「自家製麺 浜一」へ。

店主さんは、MAXIMUM THE HORMONEの熱烈なファンといったところか。

この日の限定は、
・MAXIMUM THE HORMONE 1200円。
ラーメン、汁無し対応。
※つけ麺は、+150円。

待ち無しで入店
18:39 食券購入
18:40 最後尾
18:46 着席
18:49 食券回収
18:49 コール
18:50 着丼
19:00 完食

🍥自家製麺 浜一ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースが辛うじてあり。駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後、店内一番奥の待ち列最後尾へ。
【注文】店内奥の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】提供直前に、やさい、ニンニク、あぶら、カラメ、魚粉、カラアゲ、マヨネーズ(汁無しのみ)トッピング可能。
【食後】 「食べた後の丼は、カウンター上へお願い致します。」
の記載あり。
【限定情報】公式サイト、店内ホワイトボード参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸あり。レンゲは店内中程の給水機横にあり。
【お水】店内中程に給水機・コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。

自家製麺 浜一(MAXIMUM THE HORMONE 1200円)

・長ネギ
・玉葱
・ヤサイ
・カイエンペッパー
・豚もつ
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・カラアゲ(無料トッピング)
・極太平打ち麺(自家製麺)

提供直前での無料トッピングは、ニンニクアブラカラアゲをお願いし。

いわゆる一つのモツ味噌スタミナのラーメン🍜 大きめカットの豚もつ。ふんわり柔柔な食感の秀逸ぶりたるや🤩

ヤサイのデフォルト量は、やや多めか。ヤサイはシャキ気味。麺はちょいゴワタイプ。

カイエンペッパー等により辛そうな色したスープもほぼ辛さは無し。塩分濃度もそれほど高く無く。

比較的食べ易い限定かな。超激アツ激旨な限定「MAXIMUM THE HORMONE」でした🤤

汁無し、つけ麺も気になるところ。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・カエシ
・お酢
・ブラックペッパー
・カイエンペッパー

お水は、セルフサービス。店内中程に給水機・コップあり。

自家製麺 浜一 店舗情報

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【店舗名】自家製麺 浜一(じかせいめん はまいち)
【オープン日】2019年11月20日
【最寄り駅】矢向駅(南武線)
【住所】神奈川県横浜市鶴見区矢向5丁目4-17
【営業時間】火曜日・水曜日・金曜日・土曜日11:30〜14:00(L.O.13:55)/17:30〜20:00(L.O.19:55)、日曜日11:00〜14:00(L.O.13:55)
【定休日】月曜日、木曜日
【公式サイト(X(旧Twitter)】https://x.com/hamaichiyakou
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いわゆる一つの二郎系ラーメンのお店「麺でる川崎店808ism」限定メニューの種類も豊富で。
最寄り駅は。JR南武線の矢向駅か鹿島田駅。
若干、駅から距離があるものの徒歩で行ける距離。
レギュラーメニューを未食の中、限定ラーメンが気になり。

今回の限定メニュー
・クリーミー海老味噌チーズフォンデュつけ麺 1200円(200食限定)

この日の営業時間は、10:00〜16:30LO(17:00完全閉店)

前待ち11人ほど。
10:55 最後尾
11:04 食券購入
11:16 食券回収、無料トッピングコール
11:31 着席
11:40 つけ汁着
11:43 麺着
11:57 完食

🍥麺でる 川崎店808ism ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。店舗前に駐車場は無しも、店舗裏の駐車場No.1、2、11番が使用可能。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。この日は、店員さんの指示があり次第、食券を購入。
【注文】店内入り口の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】提供時直前のタイミング。コール表参照。※この日は、外待ち食券回収時。
【限定情報】公式ツイッター、店内の限定情報参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸あり。レンゲは給水機横にあり。
【お水】セルフサービス。店内入り口に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

麺でる 川崎店808ism(クリーミー海老味噌チーズフォンデュ的つけ麺 1200円 + 燻製うずら 100円)

・粉チーズ
・干しエビ
・フライドオニオン
・ヤサイ
・豚2種(麺でる×ようすけ鶏煮亭低温調理豚)
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・辛あげ(無料トッピング)
・燻製うずら(有料トッピング)
・紅白極太麺

食券回収時に麺少なめ200gを申告。無料トッピングコールは、ニンニク、アブラ、辛あげをお願いし。

つけ汁側の底にチーズが溜まっているのか、掻き混ぜてからお召し上がりください！とのこと。

御意！

超濃厚なつけダレはチーズフォンデュ🫕の如く。
干しエビ、フライドオニオンがアクセントになり。

麺側にも大量の粉チーズが振りかけられチーズ好きには堪らない一杯。

紅白の超極太ゴワ麺が超絶旨旨〜。中々存在感ある歯応え。

ヤサイのもやしはクタ系。デフォルト量はそこそこ多い印象。

麺でる豚は、超極厚カットな肉肉しいタイプ
ようすけ鶏煮亭低温調理豚は、薄切りながらもかなりの大判で。

豚2種はどちらも絶品でした。
今回の限定も大満足な一杯でした。

ご馳走様でした～🙇‍♂️

バレンタインが近いということで、チョコレートのプレゼントも。アルフォート、ありがとうございました🍫

卓上調味料はこちら💁‍♂️・カエシ
・お酢
・ブラックペッパー
・カイエンペッパー

お水は、セルフサービス。店内入り口に給水機あり。

麺でる 川崎店808ism 店舗情報

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【店舗名】麺でる 川崎店 808ism(めんでる かわさきてん はちまるはちいずむ)
【オープン日】2019年7月8日
【最寄り駅】鹿島田駅(南武線)/矢向駅(南武線)
【住所】神奈川県川崎市幸区小向西町3-56-1
【営業時間】月曜日-土曜日11:30～15:00/17:30-20:30(21:00完全閉店)、日曜日・祝日11:30～17:00
【定休日】不定休
【公式サイト】https://twitter.com/mendel_kawasaki
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いわゆる一つの二郎系ラーメンのお店「麺でる川崎店808ism」限定メニューの種類も豊富で。
最寄り駅は。JR南武線の矢向駅か鹿島田駅。
若干、駅から距離があるものの徒歩で行ける距離。

この日は、1周年限定メニューのみ
7月8日で1周年を迎え。
㊗️1周年おめでとうございます🎉

・麺でる 川崎店 808ism オープン1周年記念 荒井さん(豚星。)×片山さん(麺でる) ×新チトセさんトリプルコラボ「冷やし味噌まぜ麺+荒井Special辣油」

200食限定で、整理券配布が9:00〜。
整理番号26 の二郎番号げと‼️ヽ(´ー`)ノ

🍥麺でる 川崎店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペースは無くはない感じ。店舗前に駐車場は無しも、店舗裏の駐車場11番のみ使用可能。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店内入り口の券売機で食券を購入。着席時に食券渡し。麺量少なめ、半分等はこのタイミング。5連麺コールも食券渡し時。
【無料トッピング】ラーメン提供時直前のタイミング。
【限定情報】事前に確認する場合は、ツイッター参照。店内にも限定情報あり。

麺でる 川崎店 808ism オープン1周年記念 荒井さん(豚星。)×片山さん(麺でる) ×新チトセさんトリプルコラボ「冷やし味噌まぜ麺+荒井Special辣油」1000円

今回の限定の無料トッピングは、ニンニク🧄の有無だけ。ニンニク有りをお願いし。

・モヤシとキャベツのナムル
・ニラ
・クリスピーフラオニ
・刻み海苔
・辛揚げ
・紅白蒲鉾(焼印入り)
・フライドガーリック
・味付けウズラ
・クラッシュバタピー
・ネギ
・パプリカ
・生玉子(別皿)
・鰹節(別袋)
・神豚
・細麺

麺でるでは初の細麺。いつもの太麺に比べる細いけど、世間一般的には中太麺くらいな印象を受け。
二郎系でこの細さは、斬新な試み。

冷たく締められた細麺は、もっちりというより喉越し良くツルッと食べられ思ってた以上に違和感なくベストマッチ。濃厚なたれにも負けない存在感あり。

10種類以上のトッピング。
パプリカや蒲鉾等の斬新な具の数々。

麺でる×豚星。神豚比較な粋な計らい。どちらも美味しかったヽ(´ー`)ノ
生卵に付け付けして旨さマシマシ〜。
違いは分からなかったけど(ノ∀｀)

辛さはほとんど感じず、味噌だれ？の塩っぱさが前面に出て。
一つ気になったのが、辣油の別皿写真がちらほら上がっていて。別皿指定した結果なのか、デフォルトだったのか。。。

まー、最近、辛さ耐性が無くなって来たから無くても良かったけど。

兎にも角にも、凄まじいほどの破壊力とボリュームある限定でした😋 ご馳走様でした🙇‍♂️

お水は、セルフサービスで給水機あり。

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【店舗名】麺でる 川崎店 808ism
【最寄り駅】鹿島田/矢向駅
【住所】神奈川県川崎市幸区小向西町3-56-1
【営業時間】火曜日-金曜日11:30〜15:00/16:45-20:30、土日祝11:30〜20:30
【定休日】月曜日
【公式サイト】https://twitter.com/mendel_kawasaki
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いわゆる一つの二郎系ラーメンのお店「麺でる川崎店808ism」限定メニューの種類も豊富で。
最寄り駅は。JR南武線の矢向駅か鹿島田駅。
若干、駅から距離があるものの徒歩で行ける距離。
レギュラーメニューを未食の中、限定ラーメンが気になり。

今回の限定メニュー
・四川(冷やし対応可) 950円
・四川売り切れ後 塩マヨフラオニ 950円

🍥麺でる 川崎店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペースは無くはない感じ。店舗前に駐車場は無しも、店舗裏の駐車場11番のみ使用可能。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店内入り口の券売機で食券を購入。着席時に食券渡し。麺量少なめ、半分等はこのタイミング。5連麺コールも食券渡し時。
【無料トッピング】ラーメン提供時直前のタイミング。
【限定情報】事前に確認する場合は、ツイッター参照。店内にも限定情報あり。

四川冷やし 950円

食券渡し時に冷やしを申告。さらには、麺少なめと5連麺増しをお願いし。無料トッピングコールは提供時直前。ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ、魚粉、タマネギ、辛あげが選択出来る中、ヤサイ少なめ、タマネギ、辛あげをお願いし。

・刻み海苔
・ニラ
・フライドオニオン
・神豚
・ヤサイ
・タマネギ(無料トッピング)
・辛あげ(無料トッピング)
・極太麺
・5連麺

それなり辛さある四川まぜそば。
ピリ辛以上の中辛未満的な辛さ。四川タレの辛さか辛あげの辛さか後半じわじわ辛さが口の中に残り。

麺は、かなり太さのある極太麺。歯応えもかなりあるボキボキ麺で、今までと違った旨さあり。今回、冷やしにしたので、初冷やし5連麺。これまた超絶旨旨〜ヽ(´ー`)ノ

この日の豚ちゃんが好みなタイプで。炙りフワトロな神豚で超絶旨し‼️

それにしても、食券渡し時のコールや無料トッピング時のコールが多いのに、毎回ノーミスなのがさり気なく凄し‼️

創作的限定メニューの数々で飽きが来ないお店😏

今回の限定も絶品でした。
ご馳走様でした〜🙇‍♂️

卓上調味料・醤油
・辣油
・お酢
・ブラックペッパー
・カイエンペッパー

お水は、セルフサービスで給水機あり。
もう少し冷たいと嬉しいかなぁ。

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【店舗名】麺でる 川崎店 808ism
【最寄り駅】鹿島田/矢向駅
【住所】神奈川県川崎市幸区小向西町3-56-1
【営業時間】火曜日-金曜日11:30〜15:00/16:45-20:30、土日祝11:30〜20:30
【定休日】月曜日
【公式サイト】https://twitter.com/mendel_kawasaki
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いわゆる一つの二郎系ラーメンのお店「麺でる川崎店808ism」
最寄り駅は。JR南武線の鹿島田駅か矢向駅。
若干、駅から距離があるものの徒歩で行ける距離。

レギュラーメニューを未食の中、限定ラーメンが気になり。

🍥麺でる 川崎店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペースは無くはない感じ。店舗前に駐車場は無しも、店舗裏の駐車場11番のみ使用可能。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店内入り口の券売機で食券を購入。着席時に食券渡し。麺量少なめ、半分等はこのタイミング
【無料トッピング】ラーメン提供時直前のタイミング。
【限定情報】事前に確認する場合は、ツイッター参照。店内にも限定情報あり。

本日『カレーDAY』な限定メニュー。
カレーラーメン850円
カレーまぜ&カレーつけ950円

ってことでカレーラーメンの食券、限定850円ボタンをポチッと。

カレーラーメン850円

無料トッピングが豊富。
ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ、魚粉、タマネギ、辛あげが選択出来る中、ヤサイ少なめニンニクアブラタマネギ辛あげをお願いし。

・ヤサイ(無料トッピング)
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・タマネギ
・辛あげ(無料トッピング)
・豚

麺が超極太。それなりに硬めも顎が疲れない程度。

スープをひと啜り。
絶品ｷﾀ━━━━(゜∀゜)━━━━!!

カレーはさらりとしたスープも超濃厚で良い味が出ていて。
ってか塩分濃度が、とてつもなく濃いので喉が渇く渇く。

ヤサイがシャキぎみ。
豚ちゃんが豪快。脂身が少ないものの、それなりには柔らかく。

麺が特徴的。部分的にギザギザになっていてスープとの絡みも良く。

アブラがボテっと。それほどオイリーさは無く。

ニンニク、タマネギのアクセントが良き。
特にタマネギのザクザク食感が堪らなく好き。

超絶品な限定「カレーラーメン🍛🍜」でした。

空いた丼とコップをカウンター上に置いて、布巾で拭き拭き。御馳走様でした😋

この店の名物、連麺(5本ほどの麺が連なったもの)は、食券渡し時の申告制のもよう。今度、お願いしてみよ。

卓上調味料
・醤油
・辣油
・お酢
・ブラックペッパー
・カイエンペッパー

お水はセルフサービス
店内中央に給水機あり。レンゲあり。お箸はエコ箸。

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【店舗名】麺でる 川崎店 808ism
【最寄り駅】鹿島田/矢向
【住所】神奈川県川崎市幸区小向西町3-56-1
【営業時間】火曜日-土曜日11:30〜14:30/18:00〜22:00、日曜日11:30〜17:00
【定休日】月曜日
【公式サイト】https://twitter.com/mendel_kawasaki