2020年3月4日
オープン
錦糸町の超名店、真鯛らーめん麺魚の支店。
いわゆる一つの鮮魚ラーメンのお店。
最寄り駅は、都営三田線、都営新宿線、半蔵門線の神保町駅。A3出口から出ると便利か。
味は、真鯛、サーモン、甘えびの3種類。
各らーめん、つけ麺、油そばあり。
甘えびが3月末で終了し、4月から帆立が開始予定。
真鯛らーめん麺魚 神保町店ルール
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】入口券売機で、食券を購入。
【限定情報】現在、限定メニュー無し。
特製甘えび油そば1150円
・柚子
・海苔
・青葱
・味玉
・小松菜
・甘えびワンタン
・炙り甘えびほぐし
・スモークチャーシュー
細ストレート麺。
甘えびシリーズが3月末までということで、甘えびを注文。前回ラーメンにしたので、今回は油そばを。
ラーメンとはまた違った濃厚さで。ライトなイメージだったけど、むしろ旨味がより凝縮してる印象
それにしても甘えびワンタンが前回時より皮厚、より旨旨〜になった気がするのは気のせいか？
甘えびほぐし、チャーシュー他、どれもんまし
最後は、ほろ苦な割り海老？出汁〆。
これまた違った印象になり、旨旨〜。
薬味も全種類貰い。生姜、柚子胡椒、山葵
甘えびラスト日。つけ麺も食べたい今日この頃。
卓上調味料
・ブラックペッパー
お水は、セルフサービスで卓上に水ピッチャーあり。
氷が沢山で超絶旨旨〜。
【店舗名】真鯛らーめん麺魚 神保町店
【最寄り駅】神保町
【住所】東京都千代田区神保町2-2-38小林ビル1階
【営業時間】11:00〜22:00
【定休日】無休
【公式サイト】https://twitter.com/1pnz4nud32cwmvp
・柚子
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