2019年10月4オープン。
新橋駅前の路地裏な立地。
新潟発祥の燕三条系ラーメンのお店。
11:00〜15:00限定でランチセットあり。
・背脂中華+半炒飯セット1100円→1000円
・つゆなし+半炒飯セット1050円→950円
・煮干し醤油+半炒飯セット1000円→900円
ランチ価格で各セット100円安く。
券売機で食券を購入するシステム
つゆなし+半炒飯セット950円
を注文。
●つゆなし
デフォルトで野菜300gとか。
二郎系を意識してそうなビジュアル。
二郎系なお店ではないので、無料トッピングは無し。
・もやし
・キャベツ
・背脂
・豚バラチャーシュー
もやしシャキ、キャベツもそれなりに入り。
背脂たっぷりもギトギト感は皆無。
どちらかと言えば、あっさりライトな印象。
豚バラチャーシューは、薄切りも旨し！
●半炒飯
ネギ、卵のみかシンプルな具。
しっとり系炒飯で、美味しい。
高菜半炒飯に変更もできるらしく。
そちらも気になるところ。
卓上調味料
・カエシ
・ブラックペッパー
お水は水ピッチャーあり。
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【店舗名】新潟発祥なおじ新橋店
【最寄り駅】新橋
【住所】東京都港区新橋4丁目15-3
【営業時間】11:00〜21:30(L.O.21:00)
【定休日】無休