浅草橋が最寄りなお店「炭火焼濃厚中華そば 威風堂道」へ。
炭火焼をテーマに素材をまるごと使った唯一無二の濃厚中華そばとのこと。
・炭火焼濃厚中華そば 海富道@神田
・炭火焼濃厚中華そば 奥倫道@大門
・炭火焼濃厚中華そば 大覇道@錦糸町
の系列店舗。店名に「道」が入ることで道系と呼ばれることも。
メインメニューは、
・鯖
・喉黒
・鯵
・牡蠣
・鰯
・鮭
・烏賊
・鮎
それぞれ
・釜揚げつけ麺
・つけ麺
対応
各種トッピングメニューやドリンクの扱いもあり。
釜揚げつけ麺、つけ麺は麺量指定可能。
小・・・茹で後250g(無料)
中・・・茹で後300g(無料)
大・・・茹で後400g(無料)
特大・・茹で後500g(+100円)
超盛・・茹で後600g(+200円)
茹で後表記みたい。茹で後表記だと馴染みがあまり無いので、茹で前表記だと嬉しいかなぁ。
前待ち4人
14:19 食券購入
14:20 着席、食券回収、お好みコール
14:22 着丼
14:37 完食
🍥炭火焼濃厚中華そば 威風堂道 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入せずに最後尾へ。
【注文】店員さんの指示があり次第、店内の券売機にて食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】季節限定メニューあり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲはお盆に配置されていて。
【お水】セルフサービス。卓上にステンレス水ピッチャー、コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他】LINEポイントカードあり。
炭火焼濃厚中華そば 威風堂道(つけ麺定食 鮎1550円 +トリュフ煮卵 150円)
・長ネギ
・小松菜、江戸菜？
・佃煮
・酢橘
・漬物
・チャーシュー
・ライス
・トリュフ煮卵(有料トッピング)
・極太麺
麺量が小・中・大まで無料で指定出来て大を。まずは麺だけで先に食べて。もっちりもちもちな極太麺が旨旨〜。濃厚魚介な鮎の味わいが凝縮されていて旨旨〜🤤
まさに鮎の焼魚定食。
とろ〜りトリュフ香る煮卵が超絶品。お勧めトッピングの一つ。
久しぶりに来るとやはり絶品だな。連続して来ると味の違いがあまりわからないとか言えやしない、、、けど🤣
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・ブラックペッパー
炭火焼濃厚中華そば 威風堂道店舗情報
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【店舗名】炭火焼濃厚中華そば 威風堂道(すみびやきのうこうちゅうかそば いふうどうどう)
【オープン日】2022年8月8日
【最寄り駅】浅草橋駅(中央・総武線各駅停車、都営浅草線)
【住所】東京都台東区柳橋1丁目13-4
【営業時間】平日11:00〜15:30(L.O.15:20)/17:00〜22:00(L.O.21:45)、土日祝日11:00〜22:00(L.O.21:45)
【定休日】無し。
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/_ifu_dou_dou_
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・長ネギ
