14.東京都渋谷区

「圓 弁柄」と書いて「まる べんがら」。
最寄りは渋谷駅で駅前商業施設の渋谷ストリーム3階の立地。銀座にも同系列店舗「銀座 圓」が存在するもよう。

盛岡冷麺、海鮮丼、各定食を取り扱う和食料理屋さん。和の落ち着いた空間。入口からは想像出来ないくらいに奥行きがあり広い店内。

今回、インスタを見ていたら気になる盛岡冷麺が目に留まり。いざ、渋谷ストリーム内の圓 弁柄へ。

待ち無しで入店出来。

12:20 着席
12:22 注文
12:39 着丼
12:47 完食

🍥圓 弁柄ルール🍥
【駐輪・駐車】有料駐車場あり。東京ストリーム公式HP参照。 https://shibuyastream.jp/access/
【行列時】今回、待ち無し。
【注文】席にて口頭注文。レジにて後会計。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、Instagram(インスタグラム)、店内告知あり。

圓 弁柄(かぼちゃと白和えクリームの盛岡冷麺 1050円)

・ネギ
・ナッツ
・メンマ
・バジル
・トマト
・人参かき揚げ
・白和えクリーム
・盛岡冷麺(太麺)

素材の旨味が凝縮されたカボチャスープ🎃 塩分濃度は抑えめ。冷た過ぎることは無くさり気なく口の中にすっと吸い込まれて行く感じ。

弾力ある存在感ある盛岡冷麺。

クリーミーな白和え。チーズも含まれてるとかで。トマトが入っていたり香りよきバジルの葉が入っていたり、和要素の中にもイタリアン風な洋の要素も加わりお洒落な一杯。

サクサク食感のかき揚げの絶品さ。

秋の味覚が堪能出来、美味しかったです🤤

卓上調味料
・醤油

冷茶は店員さんが持って来てくれ。飲み易い濃度な烏龍茶かな。

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】圓 弁柄(まる べんがら)
【オープン日】2018年9月13日
【最寄り駅】渋谷(山手線、埼京線、湘南新宿ライン、東急東横線、東急田園都市線、東京メトロ銀座線、東京メトロ半蔵門線、東京メトロ副都心線、京王井の頭線)
【住所】東京都渋谷区渋谷3丁目21番3号 渋谷ストリーム3階
【営業時間】11:00〜16:00(L.O.15:30) ※9/1〜9/15は時間を変更して営業中。9/16以降の営業時間は、公式サイトを参照のこと。
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】http://www.maru-mayfont.jp/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/marubengara913
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/marubengara
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14.東京都渋谷区

二郎系のかけラーメンのお店。蒲田、渋谷、池袋にお店あり。蒲田店の立ち食いシステムに比べると、カウンターのみも席有りで広い空間。

かけラーメンがコンセプトも追加料金でトッピング追加は可能。

無料トッピングにニンニクあり。

メニューは、
・麺サイズ 太麺、細麺
・麺量 並(200g)、大(300g)
・味 醤油、味噌
・辛さ 普通、中辛、激辛
・有料トッピング 卵、鰹節、バター、ワンタン、チャーシュー、替え玉
・サイドメニュー ライス

🍥かけラーメンまさ屋ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】注文票に○を付けて注文。現金不可で、クレジットカード、交通系ICカード他なキャッシュレス決済。
【限定情報】特に無し

かけラーメン まさ屋(極太麺 A麺 味噌380円 バター50円 チャーシュー並150円 にんにく0円)

15:05 着席
15:10 注文
15:21 着丼
15:30 完食

・海苔
・ニンニク
・チャーシュー
・極太麺

ヤサイが入って無いことで、200gも見た目は可愛らしいサイズ。ミニサイズな雰囲気あり。

店名「かけラーメン まさ屋」の刻印された海苔のインパクト。

チャーシューは、二郎系でいう「豚」ではなく「チャーシュー」な表現がしっくりいくか。
豚バラチャーシューで好きなタイプ。

あっさり気味さらりとした濃厚非乳化スープにワシワシ食う極太麺のマッチ感。全体的に二郎系な雰囲気はそれほど無いものの美味しかった。

かけラーメン まさ屋(極太麺 A麺 醤油380円 ワンタン150円)

18:48 着席
18:50 注文
19:00着丼
19:09 完食

・海苔
・ワンタン
・極太麺

所用前と所用後に来店で、この日2回目のまさ屋。

前回、味噌にしたので今回は醤油を。
ワンタンも追加してみました。
ツルッとペロッと美味しいワンタン。

味噌に比べると微乳化寄り。背脂と醤油の組合せで、こちらの方が一体感ある美味しさ。

味噌、醤油と食べ比べした結果、どちらも美味しかったけど醤油の方がより好みかも。

卓上調味料もちらほらあり、味変にも困らず良き。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料

・醤油
・カレー粉
・一味唐辛子
・しょうが

お水は、卓上にセルフサービスで麦茶ピッチャーあり。紙コップが卓上に。常温で冷たくは無く。ドリンクの持ち込みは可能。

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【店舗名】かけラーメン まさ屋
【最寄り駅】渋谷
【住所】東京都渋谷区宇田川町11-1 2階
【営業時間】11:30〜21:30
【定休日】不定休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/masayashibuya
【公式サイト(通販)】https://masayaweb.thebase.in
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14.東京都渋谷区

青色ラーメンでお馴染みの吉法師。最寄りは渋谷駅。
渋谷タワレコのもっと先。セブンイレブンが見えたら、その横の階段を上がったところ。

今回の限定は、7月末までの販売メニュー。7月10日で㊗️創業4周年🎉 そんな周年記念限定の第二弾最終日。

🍥吉法師ルール🍥
【駐輪・駐車】店前スペース無しにより駐輪・駐車不可。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】店内券売機にて、食券を事前購入。
【限定情報】月1限定はTwitter(ツイッター)、店頭に限定情報あり。ただしSNS限定メニューもあり。

吉法師(エーゲ海に捧ぐ 1500円 + 鶏チャーシュー増し 300円)

・味玉
・白髪ネギ
・イクラ
・蛤
・帆立
・ムール貝
・鶏チャーシュー
・細麺

7月10日で㊗️創業4周年🎉 おめでとうございます。

エーゲ海の如くな涼しげな青色スープ(温だけど) 美しいビジュアル。実食しても絶品な限定メニュー。

鶏の旨味が凝縮された鶏清湯ラーメン 。
鶏清湯をベースに、帆立、蛤、ムール貝で追い出汁を取ってるとのこと。

いつも以上に旨味がある気がする今日この頃。

イクラ、蛤、帆立、ムール貝と海鮮系も豊富にトッピングされ。

特筆すべきは、鶏チャーシュー。
このお店の鶏チャーシューの柔らかさ、絶品さは秀逸。

個人的に、鶏チャーシュー部門、上位に食い込むだろう絶品さ。それくらい好き。鶏チャーシュー増ししてもあっという間に完食。

今回の限定も美味しかったです。ご馳走様でした🙇‍♂️
次回のは「鮭」を使用した限定のもよう。こちらも楽しみにしています。

4月以降、久しぶりに来たら券売機が導入されたり、給水機が導入されたり、いろいろ変わってました。

卓上調味料・ブラックペッパー
・白胡麻

お水は、セルフサービスで券売機横に給水機あり。卓上にも水ピッチャーあり。
おっ、冷たい。水ピッチャーにも氷が入って。素晴らしい🙆‍♂️

その他レギュラーメニューはこちら💁‍♂️

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【店舗名】吉法師
【最寄り駅】渋谷
【住所】東京都渋谷区神南1-11-15ダイネス壱番館渋谷102
【営業時間】11:30〜15:00、18:00〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】水曜日
【公式サイト】https://twitter.com/kipposhi21
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14.東京都渋谷区

渋谷駅が最寄りの家系ラーメン「麺屋 大和田」へ。お店でスープを炊いていて、本格的な家系ラーメンが食べられるお店。

定番の豚骨醤油に、塩豚骨、豚骨魚介がレギュラーメニュー。現在は、夏季限定の冷やしメニューあり。

🍥麺屋 大和田ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】列の最後尾へ。
【注文】店頭の券売機で食券を事前購入。
【限定情報】店内に告知あり。夏季限定メニュー発売中。

麺屋 大和田(大和田チャーシューメン 900円)

・海苔
・ネギ
・穂先メンマ
・ほうれん草
・チャーシュー
・中太ストレートぎみな麺

お好みは、食券渡し時に
・麺(固め・普通・柔らかめ)
・味(濃いめ・普通・薄め)
・油(多め・普通・少なめ)
が選択出来、

固め濃いめ多めのMAXで‼️

豚骨強め、醤油もキリッと前面に出た絶品濃厚スープ。店内豚骨臭は皆無。

渋谷界隈で、家系ラーメンだったら「麺屋 大和田」が超オススメ。

家系ラーメンの定番トッピングなほうれん草。家系ラーメン以外では、あまり摂取しないほうれん草。なんなんだろ、このベストマッチ感‼️

味玉はデフォルトでは入ってなかった。
別に良いけど。。。

チャーシューが4枚。低温調理チャーシューで、レアぎみで超絶旨し。

遠い昔にMAX(固め濃いめ多め)で注文した時には、かなり塩っぱい印象を受けた中、その頃に比べて塩分濃度は高いものの食べ易く一体感ある味に仕上がっていて美味しかった。

残る未食は、豚骨魚介だけかな。
またの機会に。

卓上調味料

・昆布酢
・おろしニンニク
・豆板醤
・胡椒

お水は、セルフサービス
卓上に超激冷え水ピッチャーありで旨し。

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】麺屋 大和田
【最寄り駅】渋谷
【住所】東京都渋谷区道玄坂1丁目6-7
【営業時間】11:00〜24:00(日曜日のみ22:00)
【定休日】不定休
【公式サイト】稼働している公式サイトは無さそう。
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14.東京都渋谷区

青色ラーメンでお馴染みの吉法師。最寄りは渋谷駅。
渋谷タワレコのもっと先。セブンイレブンが見えたら、その横の階段を上がったところ。新型コロナウイルス🦠による自粛期間中により、人がほとんど居ない渋谷の街。タワレコ も営業してなかった。

今回の限定は、4月中販売メニュー。店頭には記載無くTwitter告知のみか。

🍥吉法師ルール🍥
【駐輪・駐車】店前スペース無しにより駐輪・駐車不可。
【行列時】基本、待ち無しのため不明。
【注文】口頭注文の後会計。
【限定情報】月1限定はTwitter(ツイッター)、店頭に限定情報あり。ただしSNS限定メニューもあり。

限定『紅の豚』1000円

・白髪ネギ
・味玉
・豚バラチャーシュー
・背脂

豚増しが+300円で可能もデフォルトで。

麺はいつもの細ストレート。

豚清湯+背脂な組合せ。豚骨ラーメンは沢山食べて来たけど、豚清湯は人生で初めてかも。豚白湯→豚挽肉でクリアなスープに仕上げたとのこと。

脂っこさは皆無のあっさりな印象☺️ がしかし塩分濃度は、それなりに高めの存在感ある逸品で。

底のほうから、ニンニク🧄もほどよく効いて旨し‼️😋 他の清湯系でもニンニクが入ってるのは気付いたけど、いつも以上に入ってる気がした今日この頃。

脂の乗った豚ちゃんも超絶旨旨〜😻
半熟トロトロ玉子ちゃんも好き🥰

ピンク色が何かは不明も、今回の限定も美味しかったですヽ(´ー`)ノ

卓上調味料
・ブラックペッパー
・白胡麻

お水は店員さんが持って来てくれ。
卓上にも水ピッチャーあり。

その他レギュラーメニューはこちら💁‍♂️

何かと話題のコロナビール🍺もあり。

🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥
【店舗名】吉法師
【最寄り駅】渋谷
【住所】東京都渋谷区神南1-11-15ダイネス壱番館渋谷102
【営業時間】11:30〜15:00、18:00〜20:00(自粛営業中)
【定休日】水曜日
【公式サイト】https://twitter.com/kipposhi21
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14.東京都渋谷区

世界初のクラフトコーラ専門店「伊良コーラ」 × 麺屋 武蔵コラボ『クラフト香良(コーラ)つけ麺』なる魅力的な限定メニューがあると聞いて。1日限定15食を求めていざ麺屋武蔵 武骨外伝へ。

最寄りは渋谷駅

🍥麺屋武蔵 武骨外伝ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】店内入り口の券売機にて、食券を購入。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内告知あり。

伊良コーラ × 麺屋 武蔵コラボ『クラフト香良(コーラ)つけ麺』1200円

・パクチー
・パプリカピクルス
・コーラ味玉
・ピンクペッパー
・コーラスパイス
・スパイスプルドポーク

麺は細麺。

上に乗ってるのはパクチー。パクチーが大丈夫かどうかは聞かれず。

つけ汁は、コーラ味でコーラコンソメスープにレモンが2スライス。

コーラ味なつけ麺という変わり種素材。実食した印象としては爽やかさとスパイシーさとほろ苦さが織り成す不思議な味わい。中々面白い組合せで美味しかったです😋

最後はスープ割り〆で。

伊良コーラを飲んだことないから、今度飲みに行こう‼️そうしよう‼️

卓上調味料

・お酢
・揚げ玉

揚げ玉のサクサク感、そして思った以上に辛さあり。

お水は、店員さんが持って来てくれ。
卓上にも水ピッチャーあり。激冷え旨旨〜。

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【店舗名】麺屋武蔵 武骨外伝
【最寄り駅】渋谷
【住所】東京都渋谷区道玄坂2丁目8-5
【営業時間】11:30〜22:30(ただし偶数月の第一月曜日は、20:00まで)
【定休日】無休
【公式サイト】https://twitter.com/mennya634
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14.東京都渋谷区

青色ラーメンでお馴染みの吉法師。最寄りは渋谷駅。
渋谷タワレコのもっと先。セブンイレブンが見えたら、その横の階段を上がったところ。

今回の限定は、春季限定の3月中販売メニュー。

🍥吉法師ルール🍥
【駐輪・駐車】店前スペース無しにより駐輪・駐車不可。
【行列時】基本、待ち無しのため不明。
【注文】口頭注文の後会計。
【限定情報】月1限定はTwitter(ツイッター)、店頭に限定情報あり。ただしSNS限定メニューもあり。

復刻春期限定『鶏清湯 桜 鶏チャーシュー増し』1200円

有料トッピングの紫蘇山葵+100円も注文し。

・三つ葉
・白髪ネギ
・味玉
・桜でんぶ
・鶏チャーシュー
・紫蘇山葵(別皿有料トッピング)

麺は細ストレート。

春の訪れ。鮮やかなピンク色の桜でんぶが映える逸品。ほのかに甘い桜でんぶ。

ベースとなる鶏清湯の塩分と甘さが見事なまでに調和され絶品。スープがほのかに甘く。桜リキュールの影響か。

デフォルト鶏清湯ラーメンとは違った雰囲気あり。

この店の鶏チャーシューが絶品だから増してみた。幸せ〜。
次の限定メニューの登場前にレギュラーメニューをもっと攻略しようそうしよう‼️未食メニュー多し。

卓上調味料
・ブラックペッパー
・白胡麻

お水は、店員さんが持って来てくれ。
卓上にも水ピッチャーあり。

その他レギュラーメニューはこちら💁‍♂️

🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥
【店舗名】吉法師
【最寄り駅】渋谷
【住所】東京都渋谷区神南1-11-15ダイネス壱番館渋谷102
【営業時間】11:30〜15:00、18:00〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】水曜日
【公式サイト】https://twitter.com/kipposhi21
🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥

14.東京都渋谷区

青色ラーメンでお馴染みの吉法師。最寄りは渋谷駅。
渋谷タワレコのもっと先。セブンイレブンが見えたら、その横の階段を上がったところ。

3/13(金)〜3/22(日)迄の限定メニュー狙い。
ツイッター告知限定で、店内にメニュー無し。

🍥吉法師ルール🍥
【駐輪・駐車】店前スペース無しにより駐輪・駐車不可。
【行列時】基本、待ち無しのため不明。
【注文】口頭注文の後会計。
【限定情報】月1限定はツイッター、店頭に限定情報あり。ただしSNS限定メニューもあり。

ホワイトデー1000円

・フローズン苺
・生クリーム
・白髪ネギ
・鶏チャーシュー
・味玉
・ホワイトチョコレート

麺は細ストレート。

ベースとなる鶏清湯スープも美味しい中、チョコレート、生クリームが溶け込むことでまた違った味わいに。
ほんのり甘く、これまた旨し‼️後半は、鶏白湯っぽいビジュアルになり。

この店の鶏チャーシューが兎にも角にも絶品で大好き。

デザートラーメンと言うほど甘ったるくはなく。
奇抜なビジュアルとは裏腹に絶品ラーメン🍜

卓上調味料
・ブラックペッパー
・白胡麻

お水は、店員さんが持って来てくれ。
卓上にも水ピッチャーあり。

その他メニューはこちら💁‍♂️



【店舗名】吉法師
【最寄り駅】渋谷
【住所】東京都渋谷区神南1-11-15ダイネス壱番館渋谷102
【営業時間】11:30〜15:00、18:00〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】水曜日
【公式サイト】https://twitter.com/kipposhi21

14.東京都渋谷区

福岡発祥の人気ハンバーグ屋さん。大阪にも店舗あり。都内は初進出‼のこちら💁‍♂️

🍥極味や 渋谷パルコ店ルール🍥
【駐輪・駐車】有料の駐輪場・駐車場あり。
【行列時】そのまま列の最後尾へ。
【注文】席にて口頭注文のレジにて後会計。

レモンサワー380円(税別)

まー、美味しいよね。酸っぱいの好き。

極味やハンバーグステーキSサイズ(120g)1090円(税別)+セット(ご飯・スープ・サラダ・ソフトクリーム)350円(税別)

店員さんが目の前だけ表面を焼いてくれ。
店員さん「ネギをお入れして宜しいですか?」
はい、お願いします‼️

後はセルフで焼くスタイル。
お箸類は引き出しに入っており。

銀箸は、ハンバーグを焼く用専用。ハンバーグを一口サイズに切って鉄板へ。ハンバーグは完全に焼けるまでを推奨。

割り箸が食べる際に使用するお箸。

ハンバーグソースは、6種類

・岩塩
・わさび
・ゆず胡椒ポン酢
・極味やの甘ダレ
・オニオンソース
・極味やの肉ダレ

一通り食べたけど、どれも旨し。
個人的に好きなソースは、極味やの肉ダレ+わさびの組合せ。醤油ベースで超絶旨旨〜でした。

セットは、かなりのコスパさ。

ご飯・スープ・サラダ・ソフトクリームが全てお替り無料で350円。

ご飯が旨旨〜。
佐賀県産「にこまる」を使用とのこと。
お替りを1杯だけして。

ソフトクリームは食後にお願いし。大満足ヽ(´ー`)ノ


【店舗名】極味や 渋谷パルコ店
【最寄り駅】渋谷
【住所】東京都渋谷区宇多川町15-1 渋谷パルコ地下1階
【営業時間】11:00〜23:00(L.O.22:00)、3/4(水)〜3/13(金)の期間のみ11:00~22:00(L.O 21:00)
【定休日】無休
【公式サイト】https://www.kiwamiya.com

14.東京都渋谷区

最寄りは渋谷駅。渋谷タワレコのもうちょい先。
セブンイレブンが見えて来たらその横の階段を登ったところ。

青色のラーメン(鶏清湯 青)でお馴染みの吉法師。

🍥吉法師ルール🍥
【駐輪・駐車】店前は、駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】待ち無し。
【注文】口頭注文の後会計。
【限定情報】ツイッターの公式アカウントを参照。

ツイッター限定「ホタテ風味の真鯛ラーメン」がまだ残ってるということで。店内メニューには記載無し。

ホタテ風味の真鯛ラーメン1500円

・白髪ネギ
・味玉
・ホタテ
・鶏チャーシュー
・お酢締め真鯛の切身

麺は細ストレートタイプ。

真鯛白湯ラーメン 塩にホタテの風味も加わった感じか。
あっさりながらも真鯛・ホタテの旨味が凝縮された絶品ラーメン🍜

鶏チャーシューが安定の超絶品ぶり。
ほんとこの店の鶏チャーシューは大好きなやつ。

ホタテがゴロゴロ入って。
肉厚な酢締めされた真鯛切身も超絶旨旨〜😻

繊細で優しい味わいの超絶品な限定メニュー、んまかた‼️🤤

器が平らぎみで横から見るとこんな感じ。
器を斜めにしてレンゲでスープをすくい完飲完食‼️

卓上調味料
・ブラックペッパー
・白胡麻

お水は店員さんが持って来てくれ。

卓上に水ピッチャーあり。


【店舗名】吉法師
【最寄り駅】渋谷
【住所】東京都渋谷区神南1-11-15ダイネス壱番館渋谷102
【営業時間】11:30〜15:00、18:00〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】水曜日
【公式サイト】https://twitter.com/kipposhi21