ユーグレナ(ミドリムシ)を配合した麺を提供する無化調ラーメンのお店。最寄りは、池袋駅。今回も限定狙い。創作的メニューの数々で、どれもハズレ無き逸品。
今回は、1/10、1/11限定のうにくラーメン目当て。
・うにくラーメン 2000円
・肉増し 1000円(現金対応)
・雲丹増し 1000円(現金対応)
待ち無しで入店出来て。
12:54 食券購入
12:55 着席
12:55 食券渡し
13:04 着丼
13:14 完食
🍥麺屋六感堂ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペースは辛うじてあるも駐輪可能かは不明。駐車スペースは無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】店内入り口の券売機で食券購入。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内記載あり。
【トイレ】店内奥にあり。
麺屋 六感堂(うにくラーメン 2000円 + 肉増し 1000円)
・炙り和牛サーロイン
・雲丹
・九条葱
・雲丹粉
・三重県産小麦配合平打麺
牛骨白湯×雲丹だれな組合せのスープ。
濃厚な味わいで、超絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!
中太平打ち捻れぎみな麺とも相性良く。
究極の贅沢な雲丹と和牛の組合せ、うにく🥩🤤
噛んだ瞬間に溶けていくかの如くな和牛の秀逸ぶりに感動😂
雲丹は、そのまま食べたり。和牛で巻いたり。
ほんの数分間の至福の時間でした。
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・七味唐辛子
あれ？遠い昔は、ブラックペッパーだった気がする。
いつのまにか七味唐辛子に変わっていて。
お水は卓上にステンレスピッチャーあり。良く冷えた激冷えなお水で旨し‼️
麺屋 六感堂 店舗情報
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【店舗名】麺屋 六感堂
【最寄り駅】池袋駅(山手線、埼京線、湘南新宿ライン、西武池袋線、東武東上線、東京メトロ丸ノ内線、東京メトロ副都心線)
【住所】東京都豊島区東池袋2丁目57-2
【営業時間】11:30〜15:00/17:30〜20:00(お酒L.O.19:00) ※緊急事態宣言発令により、自粛営業中。
【定休日】火曜日
【公式サイト(HP)】http://www.echobreeze.com/rockando-tokyo/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/rockan_do
【公式サイト(Facebook)】https://www.facebook.com/853828461311022
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・ブラックペッパー。
・もつ鍋御膳 みそ味 1580円(税抜)
・ゆず大根
・春菊
・もやし
・刻み海苔
・ブラックペッパー。
今回の限定用に山椒を持って来てくれ。
お水は卓上にステンレスピッチャーあり
・大船渡赤崎産真牡蠣
お箸はエコ箸。レンゲは、どんぶりに添えられて提供され。
