12.東京都大田区

煮干しつけ麺 宮元の2号店で、二郎系のお店。最寄りは京浜東北線、東急多摩川線、東急池上線の蒲田駅。

この日の限定は、カレーチーズ(汁なし)。
4/11(日)〜4/20(火)の期間販売中。

次回、4/21(水)〜4/30(金)は、カレー+カルボナーラで、カレボナーラとのこと。

前待ち7名
13:12 食券購入
13:13 食券回収
13:13 コール
13:26 着席
13:40 着丼
13:48 完食

🍥ラーメン宮郎ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペースなし。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】券売機で食券を購入。
【無料トッピング】食券回収時に申告。ヤサイ(ヤサイ少なめ・ヤサイちょいマシ・ヤサイマシ)、ニンニク(ニンニク少なめ・ニンニク・ニンニクマシ)、アブラ(アブラすこし、アブラマシ)
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内に告知あり。
【お水】セルフサービス。入り口付近に給水機あり。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【トイレ】店内奥に和式トイレあり。

ラーメン宮郎(カレーチーズ汁なしミニ 880円)

・卵黄
・ヤサイ
・刻み玉葱
・カレー粉
・粉チーズ
・マヨネーズ
・フライドオニオン
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・太平打ち麺

麺量はミニ。食券でミニ、並盛、中盛、大盛と分かれており。無料トッピングは食券渡し時に申告でニンニクマシアブラマシをお願いし。

ラーメンとの違い。汁なしだと卵黄、フライドオニオン、マヨネーズあたりが新たに加わってる感じか。

今回の限定は、辛さも指定出来るので中辛をお願いし。
辛さ的にも、辛過ぎることは無い個人的には丁度良いレベルで。

さらりとしたカレースープ。カレーとの相性が抜群なチーズもトッピングされていて。

ヤサイはクタ系。ニンニクとも相性良く🧄 固形脂も味付きで旨旨〜。

刻み玉葱のザクザク食感がアクセントとなり。

もっちりもちもちな麺も旨し。

ラーメンに比べると、こちらの方がよりカレー感ある濃厚さな印象を受けたかな。

絶品な限定でした。ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・ホワイトペッパー
・お酢
・一味唐辛子
・カエシ

お水は、セルフサービス。入り口付近に給水機あり。超激冷えで美味しい〜。素晴らしい〜ヽ(´ー`)ノ

ラーメン宮郎 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ラーメン宮郎(らーめんみやろう)
【オープン日】2017年6月10日
【最寄り駅】蒲田駅(JR京浜東北線、東急多摩川線、東急池上線の蒲田駅)
【住所】東京都大田区西蒲田7丁目63-9
【営業時間】11:00〜15:00/18:00〜21:00
【定休日】日曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/ramenmiyarou
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/miyamotogroup/
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

38.神奈川県

市営地下鉄ブルーラインの新羽駅前の立地。東横線 綱島駅下車して新羽駅行きバスも便利なルート。あくまでも二郎系ではなく、唯一無二のF系(ファットン系)を提唱‼️

最強の次世代ラーメン決定戦!史上初の二冠達成‼️

今回の限定は、・限定D「味噌ラーメン」950円
・限定F「辛い味噌ラーメン」1000円

前待ち5名ほど。
18:41 バス発車(綱島駅)
18:57 バス下車(新羽駅)
18:59 食券購入
19:00 最後尾
19:03 食券確認
19:07 着席
19:14 コール
19:15 着丼
19:24 完食

🍥ハイパーファットンルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内自販機で食券を事前購入。両替機あり。
【無料トッピング】出来上がり直前。ニンニク、アブラ、カラメが選択可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内告知あり。
麺量は、ミニ(150g)or小(300g)が選べミニをお願いし、
外待ち時に店員さんが来た時に食券を見せて、麺量を申告。
ミニをお願いし。

ハイパーファットン (味噌ラーメン 950円 + 汁なし 100円 + うずら 130円)

食券確認時に麺量をミニ150gで申告。提供直前での無料トッピングコールは、ニンニクマシで。ニンニク量2倍‼️2倍‼️✌️

・卵黄
・クルトン
・キャベツ
・フライドオニオン
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・うずら(有料トッピング)
・極太平打ち捻れぎみな麺(村上朝日製麺所)

濃厚な味噌ダレではあるものの濃過ぎず薄過ぎず、思った以上に食べ易い一杯。クルトン、フライドオニオンが良きアクセントとなり秀逸なトッピング。フワトロ神豚含め、絶品な限定でした🤤

神豚は、卵黄に絡めても旨し。

ニンニクマシで、2倍の量。いや〜、ニンニク美味しいな。

うずらは、有料トッピングであると注文したくなる一品。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・カエシ
・一味唐辛子

お水は、セルフサービスで給水機あり。
銀色のコップが印象的。

ハイパーファットン 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ハイパーファットン
【オープン日】2017年8月18日
【最寄り駅】新羽(横浜市営地下鉄ブルーライン)
【住所】神奈川県横浜市港北区新羽町1688-1
【営業時間】9:00〜20:00(L.O.19:00頃)、20:00〜23:00テイクアウト のみ。※緊急事態宣言発令により、自粛営業中。
【定休日】日曜日
【公式サイト】
https://twitter.com/hfatton_nippa
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38.神奈川県

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

本日の限定は、

モーニング営業7:00〜 「しお」「しおから」※ラーメン、汁なし蕎麦対応
通常営業9:00〜「Palourde au beurre。」※ラーメン、汁なし蕎麦対応。汁なし時のマヨネーズトッピング不可。
売切れ後〜「そば。」

大人気の限定か17人待ち
12:11 最後尾
12:19 食券購入
12:19 食券渡し
12:23 着席
12:38 コール
12:38 着丼
12:46 完食

🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。汁無し系のヤサイ少なめも同様。
【コップ・レンゲ】店内一番奥の一ヶ所に配置でセルフ。
【無料トッピング】出来上がり直前。
ヤサイ抜き、ヤサイ半分、ヤサイ少なめコール可能。量的には抜き(無し)<半分<少ない<コール無し<ヤサイコール だと思われ。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【トイレ】店内奥にあり。

豚星。(Palourde au beurre。 1000円 + 汁なし 80円)

食券渡し時に麺半分をお願いし。提供直前での無料トッピングコールは、ニンニク🧄を。無料トッピングコール表は、汁なし蕎麦系を参照。

・ヤサイ
・神豚2枚
・バター
・アーリーレッド
・フライドオニオン
・ニンニク(無料トッピング)
・極太平打ち麺(自家製麺)

前回、ラーメンにしたので今回は、汁なしで。

汁なしだとフライドオニオンが加わり。

Palourde au beurre。フランス語で、あさりバター or はまぐりバターとのこと。

あさり出汁の方らしい。たぶん。。。

超絶品キタ━━━━ (゚∀゚) ━━━━!!

貝出汁とバターの組合せ。美味しさマシマシ〜。バターが入ることで、旨味が倍増。二郎系的ギトギト感は皆無で、どちらかと言えば上品な印象すら受ける絶品な限定メニュー。

汁なしの方が、より洋風感が強くあっさりな印象。
ラーメンの方が、貝出汁、バターの濃厚さを感じたのが強く。

余裕で人気上位に食い込むだろう逸品🥳 この限定、逃したら一生後悔するだろうなぁという、それほど超絶旨旨〜な一杯でした🤤

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】7:00〜20:00(※緊急事態宣言発令により、自粛営業中。)
【定休日】土日朝営業(7:00〜9:00)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

38.神奈川県

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

本日の限定は、
モーニング営業7:00〜 「しお」「しおから」※ラーメン、汁なし蕎麦対応
通常営業9:00〜「黒い雫。」※ラーメン、汁なし蕎麦対応
売切れ後〜「そば。」

13人待ち
18:23 食券購入
18:23 最後尾
18:30 食券渡し
18:37 着席
18:51 コール
18:51 着丼
19:01 完食

🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。汁無し系のヤサイ少なめも同様。
【コップ・レンゲ】店内一番奥の一ヶ所に配置でセルフ。
【無料トッピング】出来上がり直前。
ヤサイ抜き、ヤサイ半分、ヤサイ少なめコール可能。量的には抜き(無し)<半分<少ない<コール無し<ヤサイコール だと思われ。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【トイレ】店内奥にあり。

豚星。(そば。 950円)

食券渡し時に麺半分をお願いし。提供直前での無料トッピングコールは、ニンニクを。無料トッピングコール表は、汁なし蕎麦系を参照か。

・ネギ
・卵黄
・刻み海苔
・鰹節
・フライドオニオン
・ヤサイ
・ブラックペッパー
・神豚2枚
・ニンニク(無料トッピング)
・極太平打ち麺(自家製麺)

またまた新しい限定の登場‼️

絶品キタ━━━━ (゚∀゚) ━━━━!!

和風テイストの汁無し。甘塩っぱい濃厚なタレ。
二郎系っぽさがあるような無いような。二郎系っぽさが無いようなあるような。

まさに豚星。風な「そば。」

ギトギト感は皆無で、濃厚な味わいながらも食べ易い一杯。
二郎系な中、どちらかと言えばあっさりな印象。

デフォルトトッピングな鰹節が、今回のタレとの相性が抜群に良く。

汁なしでは定番のフライドオニオンがアクセントとなり。

ヤサイ(もやし)は、クタシャキ中間。キャベツ率もそこそこあり。

ゴワゴワし過ぎず、柔らか過ぎずな麺との相性も良く。

安定の神豚含めて絶品でした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚星。
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】7:00〜20:00(※緊急事態宣言発令により、自粛営業中。)
【定休日】土日朝営業(7:00〜9:00)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

38.神奈川県

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

本日の限定は、
モーニング営業7:00〜 「しお」「しおから」※ラーメン、汁なし蕎麦対応
通常営業9:00〜「黒い雫。」※ラーメン、汁なし蕎麦、つけ麺対応
売切れ後〜「ホワイトデビル ラーメンver」

前待ち14名ほど
13:11 食券購入
13:11 最後尾
13:25 食券回収
13:35 着席
13:44 コール
13:45 着丼
13:54 完食

🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。汁無し系のヤサイ少なめも同様。
【コップ・レンゲ】店内一番奥の一ヶ所に配置でセルフ。
【無料トッピング】出来上がり直前。
ヤサイ抜き、ヤサイ半分、ヤサイ少なめコール可能。量的には抜き(無し)<半分<少ない<コール無し<ヤサイコール だと思われ。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【トイレ】店内奥にあり。

豚星。(黒い雫。1000円 + 汁なし 80円)

食券渡し時に麺半分をお願いし。提供直前での無料トッピングコールは、ニンニクアブラマヨネーズ。無料トッピングコール表は、汁なし蕎麦系と辛麺系を参照か。

・ネギ
・ヤサイ
・神豚2枚
・フライドオニオン
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太平打ち麺(自家製麺)

いわゆる一つの黒胡麻担々麺🌶 今回は、汁なし蕎麦で。
フライドオニオンが汁なし固有のトッピングになり。

濃厚な黒胡麻香る担々麺。

辛さはそれなりにあり。中辛以上の辛口未満的な辛さ。
最近、辛さ耐性が無いなりにも許容範囲な辛さ。
痺れは感じなかったかな。

ベースとなる味付けもそれなりに濃く、塩分濃度は高めな印象。

黒い雫。シリーズ、ラーメン、つけ麺、汁なしと食べた結果、、、汁なしが一番、黒胡麻感があり旨し‼️ 個人的に汁なしが一番、好きかも。

ヤサイはクタシャキ中間。

安定の神豚ちゃんも超絶旨旨〜でした。

これにて黒い雫。シリーズコンプリート🥳
ところで黒い雫。とは?🤔

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚星。
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】7:00〜20:00(※緊急事態宣言発令により、自粛営業中。)
【定休日】土日朝営業(7:00〜9:00)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

38.神奈川県

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

本日の限定は、

オープンから「まあらぁ味噌」と「スパイス味噌」
売切れ後に「中原BLACK。」

約20人ほどの待ち。
12:54 最後尾
13:00食券購入
13:09 食券渡し
13:18 着席
13:27 コール
13:28 着丼
13:40 完食

🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。汁無し系のヤサイ少なめも同様。
【コップ・レンゲ】店内一番奥の一ヶ所に配置でセルフ。
【無料トッピング】出来上がり直前。
ヤサイ抜き、ヤサイ半分、ヤサイ少なめコール可能。量的には抜き(無し)<半分<少ない<コール無し<ヤサイコール だと思われ。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【トイレ】店内奥にあり。

豚星。(まあらぁ味噌 1000円 + 汁なし 80円 +ニラ 50円)

食券渡し時に麺半分とニラ(現金のみ)をお願いし。
提供直前での無料トッピングコールは、ニンニクアブラマヨネーズをお願いし。

・ネギ
・ヤサイ(もやし)
・神豚2枚
・フライドオニオン
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・マヨネーズ(無料トッピング)
・ニラ(有料トッピング)
・極太平打ち麺(自家製麺)

年内ラスト営業日ということで、豚星。納め。
まあらぁ味噌汁なしで、今回の限定2種、ラーメン・つけ麺・汁なしと一通り食べることが出来。

まあらぁ味噌には、ネギが加わり。
汁なしには、フライドオニオンが加わり。

前日の台湾まぜ蕎麦時に利用したニラの余りか、有料トッピングがあったので、こちらもお願いし。

思ってた以上の大量のニラがどさっとトッピングされ。

ヤサイはシャキぎみ。豚は、フワトロ脂身のある箇所と脂身少なめな肉肉しい箇所の神豚ちゃん。

中辛程度の辛さと痺れも感じる麻辣味。かなり濃厚な味わいの一杯。喉が渇くのでお水が美味しい〜。

ラーメン、つけ麺、汁なし、大きな差は無いけど、絶品な限定メニューでした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。

氷の量が増えた気が。最後まで激冷え旨旨〜。

豚星。店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚星。
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】11:00〜24:00(※平日の朝営業復活9:00〜11:00)
【定休日】無休(日曜日営業復活)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

38.神奈川県

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

今回も限定狙い。

🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】店前スペース無しにより駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】前金制。列が券売機前に来た際に食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。
【コップ・レンゲ】店内一番奥の一ヶ所に配置でセルフ。
【無料トッピング】出来上がり直前。
ヤサイ抜き、ヤサイ半分、ヤサイ少なめコール可能。量的には抜き(無し)<半分<少ない<コール無し<ヤサイコール だと思われ。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。

蝦辣麺 950円

食券渡し時に麺半分ヤサイ半分をお願いし。

無料トッピングは出来上がり直前。トッピング表は、「汁なし蕎麦。」を参照。ニンニクアブラマヨネーズ

・かっぱえびせん
・刻み玉葱
・海老辛
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・マヨネーズ(無料トッピング)

麺はもっちりもちもちな太麺。
ゴワゴワし過ぎず、柔らか過ぎずなタイプ。

かっぱえびせんトッピングが特徴。
サクサク旨し‼️

刻み玉葱のザクザク食感が好き。

干し海老が入り海老の香りがする、汁なし麺。辣油他な辛さあり。それなりに辛さはあれどピリ辛程度かな。じわじわ口に辛さは残るけど。

かなりあっさりの塩分濃度は皆無。
豚星。史上最塩分濃度の低くさか。

、、、と思ったら、新人店員さん?のミスで醤油の入れ忘れで味が無かったみたい🤦‍♂️

薄々はそんな気もしたけど、まさかと思ってこういう味なのかと思ったら。あーあ。。。完成品が食べたいから、また同限定メニューやって欲しいなぁ。。。(ぼそっ

同ロットざわざわ。同ロット皆、味無しだったもよう(カラメコール者除く)。

某ウイルス🦠の影響で味覚を感じなかったのかと思った🙀

卓上調味料
・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。
卓上に水ピッチャーあり。

🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚星。
【最寄り駅】元住吉
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】11:00〜24:00
【定休日】無休(日曜日営業復活‼️)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥

38.神奈川県

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。

店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

今回も限定狙い。

🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】店前スペース無しにより駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】前金制。列が券売機前に来た際に食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。
【コップ・レンゲ】店内一番奥の一ヶ所に配置でセルフ。
【無料トッピング】出来上がり直前。
ヤサイ抜き、ヤサイ半分、ヤサイ少なめコール可能。量的には抜き(無し)<半分<少ない<コール無し<ヤサイコール だと思われ。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。

ストロング梅950円

食券渡し時に麺半分ヤサイ半分をお願いし。汁無しの場合のヤサイ量調整は、食券渡し時。

無料トッピングは出来上がり直前でニンニク🧄アブラを。

・梅干し
・鰹節
・フライドオニオン
・ヤサイ
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)

麺は、もっちもちな太平打ち麺。

ストロングレフル汁なし版。汁多めw 柑橘系の爽やかさに梅干し🔴も乗り。アブラ増してもそれほどギトギト感無く。どちらかと言うとさっぱり系。安定の豪快な神豚ちゃん含め旨旨〜でした😋

卓上調味料
・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水は卓上に水ピッチャーあり。ここ最近、激冷なのが良き。

🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚星。
【最寄り駅】元住吉
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】11:00〜24:00
【定休日】無休(日曜日営業復活‼️)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥

04.東京都港区

2019年10月4オープン。
新橋駅前の路地裏な立地。

新潟発祥の燕三条系ラーメンのお店。

11:00〜15:00限定でランチセットあり。
・背脂中華+半炒飯セット1100円→1000円
・つゆなし+半炒飯セット1050円→950円
・煮干し醤油+半炒飯セット1000円→900円

ランチ価格で各セット100円安く。

券売機で食券を購入するシステム

つゆなし+半炒飯セット950円

を注文。

●つゆなし


デフォルトで野菜300gとか。
二郎系を意識してそうなビジュアル。
二郎系なお店ではないので、無料トッピングは無し。

・もやし
・キャベツ
・背脂
・豚バラチャーシュー

もやしシャキ、キャベツもそれなりに入り。
背脂たっぷりもギトギト感は皆無。
どちらかと言えば、あっさりライトな印象。

豚バラチャーシューは、薄切りも旨し!

●半炒飯


ネギ、卵のみかシンプルな具。
しっとり系炒飯で、美味しい。

高菜半炒飯に変更もできるらしく。
そちらも気になるところ。

卓上調味料
・カエシ
・ブラックペッパー

お水は水ピッチャーあり。



【店舗名】新潟発祥なおじ新橋店
【最寄り駅】新橋
【住所】東京都港区新橋4丁目15-3
【営業時間】11:00〜21:30(L.O.21:00)
【定休日】無休

14.東京都渋谷区

西新宿五丁目が最寄りの二郎系。
中野新橋の虎愼系列か。
木曜日だけ、虎愼離レとして営業しているもよう。

清潔感ある空間。

メニューは汁なし、ラーメン、つけ麺。
トッピングのマーボが珍しい。

汁なし(小)150g 800円

チーズ150円もトッピングし。

無料トッピングは、出来上がり直前。
ニンニク、アブラ、ヤサイ、カラメが選択出来、無し、普通、増しが出来ます!と。マシマシは不可。無しと増しは聞き取り難いような。。。

ヤサイアブラマシをお願いし。

それなりに盛られたヤサイタワー。
チーズはバーナーで炙られ。

炙りチーズがヤバ旨!
チーズトッピング推奨!これは、んまい!

・ヤサイ
・卵黄
・豚
・フライドオニオン
・アブラ(無料トッピング)
・チーズ(有料トッピング)

ヤサイシャキのキャベツ率それなりに。
豚ちゃんは脂身少なめ。

もっちり中太平打ち麺。

塩分濃度はそれほど高くはなく、どちらかと言えばライトな上品な印象。アブラを増してもギトギト感はなく美味しかったです。

卓上調味料
・カエシ
・お酢
・カイエンペッパーパウダー
・ブラックペッパー

お水は給水機あり。


【店舗名】トランキーロ!
【最寄り駅】西新宿五丁目
【住所】東京都渋谷区本町3丁目41-11
【営業時間】月曜日-水曜日・金曜日11:30〜15:00/17:00〜22:00、土曜日・日曜日・祝日11:30-22:00
【定休日】木曜日(虎愼離レとして営業)