道の駅 米沢内の立地「米沢ラーメン 毘沙門」へ。徒歩だとかなり距離があるかな。
シャッター前7人待ち
店頭券売機4人待ち
09:56 最後尾
10:01 食券購入
10:11 呼出、受取
10:22 完食
🍥米沢ラーメン 毘沙門 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐車場あり。
【行列時】最後尾へ。
【注文】店頭の券売機で食券購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】返却口へ。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】受取口に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。フードコート中程に給水機・紙コップあり。
【トイレ】道の駅 米沢内のトイレが使用可能。
米沢ラーメン 毘沙門(さくらんぼラーメン 1050円)
・さくらんぼ
・白髪ネギ
・ピンクペッパー
・ロールパン
・鶏チャーシュー
・中太麺
濃厚なポタージュスープ。トッピングのさくらんぼやピンクペッパー、別添えのバジルチキンとバターロールなど、個性派新感覚ラーメンが誕生です。
バターロールはスープに浸してお召し上がりください。
とのこと。
どろっとした粘度のスープによりレンゲが立つほど。ピンク色なスープも甘さは皆無で完全に食事寄りな一杯。
さくらんぼトッピングが斬新。種無し、花柄無しの実だけのさくらんぼらしきも数粒入っていたり。
バターロールは、スープに付け付けして。
幼少期によくやった、コーンスープに食パンやバターロールを付け付けした感覚かな🤣
中々な絶品ラーメンでした。満足度は高し。
米沢の名物ラーメンになれば良いのにと。
個人的に思ったこと。もっと値上げしても良いので、
・バターロール → バゲット
・鶏チャーシュー → 米沢牛
だと写真映えしそう？🤔 知らんけど🤣
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・一味
・辣油
・酢
・ニンニク
・ブラックペッパー
米沢ラーメン 毘沙門 店舗情報
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【店舗名】米沢ラーメン 毘沙門(よねざわらーめん びしゃもん)
【オープン日】2018年4月
【最寄り駅】米沢駅(山形新幹線、米坂線、奥羽本線)
【住所】山形県米沢市川井1039-1 道の駅米沢
【営業時間】平日10:00〜18:00(L.O.17:30)、土日祝10:00〜18:30(L.O.18:00)
【定休日】無休
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/bishamon.yonezawa
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