朝ラーメン

五反田駅が最寄りの味噌ラーメン専門店「濃厚味噌ラーメン 威風」へ。24時間営業のお店。

待ち無しで入店。
5:39 食券購入
5:40 お水提供、着席、食券回収
5:43 着丼
5:51 完食

🍥濃厚味噌ラーメン 威風 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】店頭、券売機参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられていて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【トイレ】店内中程にあり。

濃厚味噌ラーメン 威風(威風の煮干し中華そば 830円)

・海苔
・味玉
・長ネギ
・刻み玉葱
・チャーシュー
・煮干しダレ(別皿)
・中太麺

24時間営業なので、深夜や早朝にラーメンを食べたくなった時に利用しやすいお店。

早朝5時台にも関わらず、ちらほらお客さんは居ました。需要があるんだなと。

注文したのは限定の威風の煮干し中華そば。大盛無料も普通盛で。ライトな印象の煮干しラーメン。苦味・エグ味は皆無の食べ易い一杯。

さらに濃厚な煮干しダレが別皿で付いて。煮干し感マシマシ。ド煮干しでは無いので万人受けしそう。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・辣油
・醤油
・七味唐辛子
・胡椒
・お酢
・フライドガーリック

お水は店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。

濃厚味噌ラーメン 威風 店舗情報

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【店舗名】濃厚味噌ラーメン 威風(のうこうみそらーめん いふう)
【オープン日】2021年12月17日
【最寄り駅】五反田駅(山手線、東急池上線、都営浅草線)
【住所】東京都品川区東五反田2丁目3-2
【営業時間】24時間営業
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://maps.gmfoods.co.jp/jp/detail/4057.html
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朝6時30分頃から営業している朝ラーメンが堪能出来るお店。不動前駅、目黒駅から徒歩圏内。山手通り沿い。食券は購入せずに最後尾へ。店内の席が空き次第入店して、食券購入・着席するシステム。

18人待ち
7:16 最後尾
8:06 食券購入
8:07 着席、食券回収
8:09 着丼
8:20 完食

早朝にも関わらず大行列な繁盛店😆

🍥えーちゃん食堂 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】最後尾へ。
【注文】入店時に店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸・エコ箸あり。レンゲは丼に添えられていて。
【お水】店内入口に給水機・コップあり。店内奥に水ピッチャーあり。
【食後】「お帰りの際はドンブリおよびコップをカウンターの上段に上げていただきますようご協力をお願いします。」の記載あり。
【トイレ】店内右奥にあり。

えーちゃん食堂(ラーメン 1000円)

・海苔
・長ネギ
・メンマ
・ほうれん草
・チャーシュー
・中太麺

本日は「比内地鶏とムール貝スープベースに純正仕込むやんちゃスープの日 ワクワクスープ仕込み中です！いい麺！麺肌美人麺！」とのこと。

表面ラード膜により最後まで熱々🤩 節感もあれど前面に出過ぎない絶妙なバランス。雰囲気としては旭川ラーメンにありそうな逸品ってところか。豚バラが超絶品🤩 チャーシュー麺じゃないのにそれなりにトッピングされていて激アツ。

退店時には店主さん「寒くなって来ましたので風邪にはお気を付けください。」と一人一人に丁寧な接客。ほっこりするニコニコ笑顔は好印象。元芸人さんとのこと。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・唐辛子
・お酢
・ブラックペッパー
・ホワイトペッパー

お水はセルフサービス。店内入口に給水機・コップあり。店内奥に水ピッチャーあり。

えーちゃん食堂 店舗情報

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【店舗名】えーちゃん食堂(えーちゃんしょくどう)
【オープン日】2024年4月24日
【最寄り駅】不動前駅(東急目黒線)、目黒駅(JR山手線、東急目黒線、都営三田線、東京メトロ南北線)
【住所】東京都目黒区下目黒3丁目4-6 サンライズ目黒1階
【営業時間】6:30ごろ〜11:00(※材料が無くなり次第、終了)
【定休日】水曜日、火曜日不定休
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/shodaieeichi
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/shodaieeichi
【公式サイト(Threads)】https://www.threads.net/@shodaieeichi
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お蕎麦屋さんチェーン店でお馴染みの「ゆで太郎 大崎広小路店」へ。

待ち無しで入店。
8:54 食券購入
8:55 食券回収、着席
9:02 呼び出し
9:12 完食

🍥ゆで太郎 大崎広小路店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】季節限定メニューあり。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸あり。レンゲ無し。
【お水】セルフサービス。受取口にHOSHIZAKI製(DIW-30A-P)給水機あり。
【食後】空いた器は返却口へ。
【トイレ】店内奥にあり。

ゆで太郎 大崎広小路店(朝ら〜冷そば 450円)

・刻み海苔
・カイワレ
・長ネギ
・中細麺

つけ蕎麦の中華麺バージョンといったところか。具はシンプルに刻み海苔、カイワレ、長ネギのみ。朝食目当てにしては軽めに食べられる一杯。

後半、無料サービスの揚げ玉をつけ汁にぶち込んだり。

ゆで太郎 大崎広小路店(ミニのり弁(白身フライ) 360円)

・海苔
・ちくわ天
・白身フライ
・鰹節
・ライス

丼メニューが充実している印象。ミニサイズながらも最低限なのり弁の具がトッピングされた一品。

以前、別店舗で食べたカツカレーのカツが常温でイマイチだったけど、、、ちくわ天も白身フライも熱々サクサク。電子レンジでチンでは無く、揚げ立てのような食感で美味しかったです。

フライを揚げる設備があったりするのかな？🤔 この店舗でカツカレーを食べたらどうなんだろと気になった今日この頃。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・揚げ玉
・塩
・柚子粉末
・赤鬼
・本わさび
・輪切り唐辛子
・マヨネーズ
・醤油
・胡麻
・ソース
・酢
・ホワイトペッパー
・辣油
・紅生姜
・大根のつぼ漬け

お水はセルフサービス。受取口にHOSHIZAKI製(DIW-30A-P)給水機あり。激冷で旨旨〜。

ゆで太郎 大崎広小路店 店舗情報

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【店舗名】ゆで太郎 大崎広小路店(ゆでたろう おおさきひろこうじてん)
【オープン日】2010年11月5日
【最寄り駅】大崎広小路駅(東急池上線)、五反田駅(山手線、東急池上線、都営浅草線)
【住所】東京都品川区大崎4丁目2-2
【営業時間】月曜日〜金曜日7:00〜22:00、土曜日・日曜日7:00〜15:00
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://yudetaro.jp
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下北沢駅が最寄りのドライチリ・パンミー専門店。
1985年にマレーシア・クアラルンプールのkinkinというお店から発祥したドライ・チリ・パンミーという
汁なし混ぜ麺を日本産の素材でアレンジしたのが私達の提供するジャパン・ミーです。
ドライ・チリ・パンミーとは漢字で書くと「辣椒板麺」、英語だと「Dy Chil Pan Mee」読んで字のごとく、チリ（スパイス）の効いた汁なし（ドライ）の平打ち麺（板面）の混ぜ麺です。マレーシアの中華系が多い地域で人気のドライ・チリ・パンミー。
パンミーとは漢字で書くと「板麺」となり、こちらも字の如く板のような平打麺のことになります。
当店では平打麵orちぎり麺のどちらかをチョイスしてもらい、具材と丼の底に入っている特製タレと混ぜ合わせて食べてもらいます。
マレーシアではテーブル上に置いてある自家製の卓上調味料のチリを好みの辛さで入れますが（本場はかなり辛いです・笑）当店では辛いのが苦手な人用にチリは別途トッピングとしましたので辛いのが苦手な方でも食べられると思います。
とのこと。

待ち無しで入店。
10:04 着席
10:05 注文
10:15 着丼
10:24 完食

🍥圧延Japan Mee ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載無しもカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸あり。レンゲは丼に添えられて。
【お水】お水はセルフサービス。店内中程にウォーターサーバー・コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。

圧延Japan Mee(麻辣パンミー(L) 750円)

・青ネギ
・もやし
・挽肉
・パンミー(極太平打ち麺)

券売機で購入しようとしたら席で注文を承るとのこと。
メニュー表のワンタンミードライは品切れ。「麻辣パンミー」か「オリジナルパンミー」のどちらかとのこと。

麻辣パンミー(L)を注文。スープ付き。さらにはミニライスも付いて。

タレが下に沈んでいるので良く掻き混ぜてくださいとのこと。

麻辣ということで少し辛さはあれどピリ辛未満な印象。

あなごタレも入ってるのか甘辛な味わい。

極太平打ちの激旨たるや。麺が食べ終わってライスをお願いし追い飯締め。

さらにあなごタレを掛けて。

美味しかったです。Lサイズでも麺量はそれほど多くは無いかな。
ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・あなごタレ
・チリ
・岸田ポン酢(席によりあったり無かったり)

お水はセルフサービス。店内中程にウォーターサーバー・コップあり。激冷え激旨。レモンも入って爽やかな旨さ。

圧延Japan Mee 店舗情報

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【店舗名】圧延Japan Mee(あつえんじゃぱんみー)
【オープン日】2020年3月10日
【最寄り駅】下北沢駅(京王井の頭線、小田急小田原線)
【住所】東京都世田谷区北沢2丁目12-2 サウスウェーブ下北沢 1階
【営業時間】5:00〜15:00
【定休日】水曜日
【公式サイト(HP)】https://japanmee.com
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/upxvjvdfgy3hvv6
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/japanmeee
【公式サイト(Facebook)】https://www.facebook.com/100057573544475
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池袋駅西口のラーメン屋さん「にしき之中華ソバ」へ。

待ち無しで入店。
10:51 食券購入
10:52 食券回収、着席
10:55 ネギ
10:59 着丼
11:09 完食

🍥にしき之中華ソバ ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】最後尾へ。自分の列の前の方が食券を購入次第、食券購入&元の位置に戻る。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピング】無し。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。入口にウォーターサーバー・コップあり。
【食後】「食べ終わった食器類はカウンターの上にあげていただけると助かります。」の記載あり。
【トイレ】建物2階にあり。

にしき之中華ソバ(マグロの冷やしらーめん 1600円)

・海苔
・大葉
・白胡麻
・山かけ
・スーパースプラウト
・レンコンのスパイスロースト
・わさび塩
・中トロコンフィ
・中細麺(三河屋製麺)

①スープはマグロの厚削りやいりこ、鯵煮干しなどで作りました。
②トッピングは中トロのコンフィ、山かけ、レンコンのスパイスロースト、スーパースプラウトなど。
③マグロ増し出来ます。2枚200円、4枚400円です。
それぞれ同じ値段の食券買っていただきスタッフにマグロ増しでとお伝えください。

とのこと。

斬新な限定ラーメン「マグロの冷やしらーめん」を求めて。

マグロの刺身トッピングが斬新。わさび塩？が添えられていて超絶旨旨。

激冷えスープは煮干し他の旨みが凝縮された逸品。
冷水で締められ中細麺も旨し。

創作性溢れる激旨な限定ラーメン「マグロの冷やしラーメン」でした。

にしき之中華ソバ(ネギ飯(大盛) 300円)

ネギ塩だれに角切れチャーシューが入って。
塩分濃度は高め。

大盛サイズ感はそれほど感じなかったけど美味しかったです。卓上マヨネーズ等を掛けるのも相性良き。

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・山椒
・おかずニンニク
・マヨネーズ
・一味唐辛子
・利尻昆布酢
・コショー
・チャーシュー丼のタレ

お水はセルフサービス。入口にウォーターサーバー・コップあり。

にしき之中華ソバ 店舗情報

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【店舗名】にしき之中華ソバ(にしきのちゅうかそば)
【オープン日】2022年12月16日
【最寄り駅】池袋駅(山手線、埼京線、湘南新宿ライン、西武池袋線、東武東上線、東京メトロ丸ノ内線、東京メトロ副都心線)
【住所】東京都豊島区西池袋1丁目13-8
【営業時間】8:00〜25:00
【定休日】月曜日
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/nsk_nochukasoba
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/nishiki_no_chukasoba
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西成界隈のラーメン屋さん「鶏soba Toraや」へ。
限定狙いで。「Green×GreenCurryつけSoba」「だし巻き卵とリンゴ酢の冷やし中華大人セット(コークハイ付き」提供中。

●Green×GreenCurryつけSoba
・Green×GreenCurryつけSoba麺並盛りターメリックライス付き 1300円
・Green×GreenCurryつけSoba麺並盛りライス無し 1100円
・Green×GreenCurryつけSoba麺大盛りターメリックライス付き 1450円
・Green×GreenCurryつけSoba麺大盛りライス無し 1300円
・ターメリックライス多め 150円
・パクチー多め 100円
・パクチーめっちゃ多め 200円

待ち無しで入店。
8:56 着席、注文
9:03 着丼
9:09 完食

🍥鶏Soba Toraや ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】席にて口頭注文。席にて前金制。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲは丼に添えられていて。
【お水】セルフサービス。
【トイレ】店内奥にあり。

鶏Soba Toraや(澄みの豚Soba シンプル塩Ver. 800円)

・長ネギ
・チャーシュー
・中細麺

朝6:00〜10:00限定メニュー。澄みの豚Sobaを。

シンプルに長ネギ、チャーシュー。
シンプル is ベストな逸品。

朝に食べるには重くなく。あっさりさっぱり食べられる豚骨ラーメン。

んまし‼️

卓上の調味料は無し。

お水は、セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。

鶏Soba Toraや 店舗情報

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【店舗名】鶏Soba Toraや(とりそば とらや)
【オープン日】2019年3月16日
【最寄り駅】萩ノ茶屋駅(南海電鉄高野線)、花園町駅(大阪メトロ四ツ橋線)
【住所】大阪府大阪市西成区花園北2丁目10‐13
【営業時間】朝6:00〜10:00、昼10:00〜14:30(L.O.)、夜17:00〜20:30(L.O.)
【定休日】不定休
【公式サイト(HP)】https://torisoba-toraya.jimdofree.com
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/torisobatoraya
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/torisoba.toraya/
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西成界隈のラーメン屋さん「鶏soba Toraや」へ。
限定狙いで。並・大 or ターメリックライス有無を指定。8/3-8/5夜営業限定だった中、いちじくの限定がまだ残っていて。

●Green×GreenCurryつけSoba
・Green×GreenCurryつけSoba麺並盛りターメリックライス付き 1300円
・Green×GreenCurryつけSoba麺並盛りライス無し 1100円
・Green×GreenCurryつけSoba麺大盛りターメリックライス付き 1450円
・Green×GreenCurryつけSoba麺大盛りライス無し 1300円
・ターメリックライス多め 150円
・パクチー多め 100円
・パクチーめっちゃ多め 200円

●いちじくのフラッペ塩Soba
・『いちじくのフラッペ塩Soba』☆大人セット(琉球ハブボール付き) 1500円
・フラッペ塩Sobaのみ 1300円
・麺大盛り 150円
・いちじく増し1個400円
・クリチ増し1個 150円
・おかわりハブボール 400円

待ち無しで入店。
6:18 着席
6:19 注文
6:24 ハブボール着
6:34 いちじくのフラッペ塩Soba
6:41 完食

🍥鶏Soba Toraや ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】席にて口頭注文。席にて前金制。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲは丼に添えられていて。
【お水】セルフサービス。
【トイレ】店内奥にあり。

鶏Soba Toraや(『いちじくのフラッペ塩Soba』☆大人セット(琉球ハブボール付き) 1500円)

琉球ハブボール

神秘的な生命力を持つハブのエキスと、13種類のハーブのエキスをダブルブレンドした ハブ源酒がベースの沖縄生まれの新感覚ハイボール。 疲れやストレスを吹き飛ばすエナジフルな味わいに、シークヮーサー果汁を加え爽やかに仕上げました。

アルコール度数は、35度。比較的飲みやすい口当たりではあるものの、飲み進めるとぽわわわわ〜んになるくらいには酔うかな🤣

いちじくのフラッペ塩Soba

・ミントの葉
・いちじく
・クリームチーズ(バルサミコ酢掛け)
・フラッペ
・中太平打ち麺

提供直前でのフラッペ化。デザート的甘さはなく、塩分濃度を感じる味付けで食事寄りフラッペ。

大量にいちじくトッピングなインパクトあるビジュアル。甘々旨旨ないちじく。

クリームチーズにバルサミコ酢掛けなお洒落なトッピング。

冷水で締められた中太平打ち麺に、よく冷やされた塩スープ。

かき氷、塩ラーメン、お酒がセットになった、大人向けラーメンセット、激アツでした。
暑い日にまた食べたくなる逸品でした。

卓上の調味料は無し。

お水は、セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。

鶏Soba Toraや 店舗情報

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【店舗名】鶏Soba Toraや(とりそば とらや)
【オープン日】2019年3月16日
【最寄り駅】萩ノ茶屋駅(南海電鉄高野線)、花園町駅(大阪メトロ四ツ橋線)
【住所】大阪府大阪市西成区花園北2丁目10‐13
【営業時間】朝6:00〜10:00、昼10:00〜14:30(L.O.)、夜17:00〜20:30(L.O.)
【定休日】不定休
【公式サイト(HP)】https://torisoba-toraya.jimdofree.com
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/torisobatoraya
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/torisoba.toraya/
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蒲生四丁目が最寄りのラーメン屋さん。5番出口が一番近いかな。

待ち無しで入店。
10:38 食券購入
10:39 食券回収、着席
10:47 鰤塩らーめん着
10:48 どて焼きご飯着
10:57 完食

🍥ガモウスマイル ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースは辛うじてあり。駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内券売機で食券購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載は無いが、カウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】割り箸はセルフサービス。店内入口にあり。レンゲは卓上にあり。
【お水】セルフサービス。コップが店内入口にあり。水ピッチャーが卓上にあり。
【トイレ】店内奥にあり。

ガモウスマイル(鰤塩らーめん 950円)

・長ネギ
・穂先メンマ
・鰤
・チャーシュー
・中太平打ち麺

あっさりさっぱり朝ラーメンとして食べるには重く無い塩ラーメン。塩分濃度は高くなく。鰤出汁の激旨ぶりたるや。

鰤の身もトッピングされてポイント高し。

美味しかったです。

ガモウスマイル(どて焼きご飯 500円)

・卵黄
・長ネギ
・一味唐辛子
・どて焼き
・ご飯

鮮やかな卵黄が鎮座し。濃厚な味付けのどて焼きに絡めたり。ご飯との相性抜群。激旨な大満足なサイドメニューでした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー
・一味唐辛子

お水はセルフサービス。コップが入口にあり。水ピッチャーが卓上にあり。激冷え旨旨〜

ガモウスマイル 店舗情報

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【店舗名】ガモウスマイル
【オープン日】2020年5月31日
【最寄り駅】蒲生四丁目(今里筋線、長堀鶴見緑地線)
【住所】大阪府大阪市城東区今福西1丁目11-5
【営業時間】7:00〜15:00
【定休日】月曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/gamousmile
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株式会社IOBIが本社1階にオープンした「ラーメンステーション いおびじょん」へ。新大阪駅が最寄りで少々距離はあるものの徒歩圏内。

待ち無しで入店
9:37 食券購入
9:38 食券回収、着席
9:41 着丼
9:48 完食

🍥ラーメンステーション いおびじょん ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内券売機にて食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは受け皿に添えられて。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【トイレ】店内中程にあり。
【その他(クーポン)】公式LINEに友だち登録で各種クーポンあり。

ラーメンステーション いおびじょん(しおらーめん 500円)

・長ネギ
・中太平打ち麺

スープは、鶏節、利尻昆布、宗田ガツオ、スルメ、片口イワシなどの天然素材からとることでスッキリ＆上品に仕上げ、さらにエビ、アサリ、魚醤などを使用し熟成させた塩ダレを加えた味わい深いラーメンとなっています。

とのこと。

らーめん香澄 監修。ワンコイン500円の朝ラーメンを堪能。あっさりさっぱりな塩ラーメン。長ネギのみトッピングのかけラーメン。キャワワな店員さんがワンオペで対応してました🤗

朝から重く無いラーメンを食べたい場合には最適。美味しかったです。

昼・夜は、2ヶ月毎の店舗入れ替え制。

現在、
・昼ラーメン・・・麺屋 Hu-lu-lu 3/1〜約2ヶ月間
・夜ラーメン・・・らーめん香澄 監修
提供中。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・粉末胡椒

お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。

ラーメンステーション いおびじょん 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ラーメンステーション いおびじょん
【オープン日】2023年1月23日
【最寄り駅】新大阪駅(おおさか東線、くろしお、こうのとり、はるか、ひだ、サンダーバード、スーパーはくと、御堂筋線、東海道・山陽新幹線、東海道・山陽本線)
【住所】大阪府大阪市淀川区三国本町1丁目6-23 IOBI新大阪ビルディング 1階
【営業時間】朝ラーメン6:30～10:00、昼ラーメン11:00～14:30、夜ラーメン17:00～20:00
【定休日】土曜日、日曜日、祝日
【公式サイト(HP)】https://iobi.co.jp/posts/2000friends
【公式サイト(LINE】https://lin.ee/9VKmsk2x
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大井町 武蔵家出身。錦糸町駅前の家系ラーメンのお店「家系 武の極み」へ。

8:00〜10:00 時間帯で朝ラーメン(500円)の提供あり。
スープと麺のみ。各種トッピングが1つ無料。

待ち無しで入店。
9:23 食券購入
9:24 着席
9:29 食券回収、お好みコール
9:33 ライス着
9:38 着丼
9:46完食

🍥家系 武の極み ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入してから最後尾へ。
【注文】券売機にて食券を購入
【お好みコール】お好み(麺(かため・ふつう・やわらかめ)/味(うす口・ふつう・濃い口)/油(多め・ふつう・少なめ)を調整可能。※鶏油不足の影響は無いらしい。
【無料トッピングコール】朝ラーメンの場合、トッピング1つ無料。のり×5、半熟玉子、ほうれん草、九条ネギ、チャーシュー×2、バター、紅生姜、生姜、メンマ、辛子高菜、明太子、穂先ワカメ。
【食後】特に記載は無いものの、カウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】朝時間帯(8:00〜10:00)に朝ラーメン提供あり。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。店内入り口付近に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(ライス)】ライス無料、お替り無料。

家系 武の極み(朝ラーメン 500円)

・長ネギ
・ほうれん草(無料トッピング)
・中太平打ち麺(酒井製麺)

朝ラーメンは、ワンコインの500円。
スープと麺のみ(薬味としての長ネギはあり。)

朝ラーメンの場合は、トッピングが一つ無料でほうれん草をお願いし。

食券回収時にお好みを聞かれて、かため濃い口多めを。
鶏油不足の影響か多めコールも対応していて。

カエシの濃さが前面に出ていてキリッとした印象。
かけラーメン的でコスパ最強。
これは中々大満足な逸品。

ほうれん草も旨旨〜。
酒井製麺の中太麺も相性良く。

家系 武の極み(ライス 0円)

ライス無料ということでお願いし。
ちょい柔タイプか。

そのまま食べたり、豆板醤で和えたり。
ラーメンのスープを掛けたり、おろしニンニクを添えたり。

んまし‼️

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・お酢
・ブラックペッパー
・にんにく
・豆板醤
・白胡麻

お水がセルフサービス。店内入り口付近に給水機あり。
激冷えで超絶旨旨〜。

家系 武の極み 店舗情報

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【店舗名】家系 武の極み(いえけい ぶのきわみ)
【オープン日】2019年12月5日
【最寄り駅】錦糸町(総武線、半蔵門線)
【住所】東京都墨田区錦糸3丁目-4-12
【営業時間】8:00〜10:00/10:00〜24:00
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/2019_bu_kiwami
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