早稲田

ramen shizuku@早稲田

2026年1月3日05.東京都新宿区

早稲田駅が最寄りのラーメン屋さん「ramen shizuku」むかん初台→無冠阿佐ヶ谷の出身店主。

前待ち3名
13:26 最後尾
13:41 食券購入
13:42 食券回収、着席
13:48 着丼
14:03 完食

🍥ramen shizuku ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し
【新人行列時】食券購入せず最後尾へ
【注文】店内の券売機で食券購入
【お好みコール】無し
【無料トッピングコール】無し
【食後】空いた器はそのままで可能
【限定情報】公式サイト参照
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】店員さん提供。卓上にも水ピッチャーあり
【トイレ】店内奥にあり

ramen shizuku(お正月限定らーめん 1700円)

・肩ロース
・鶏胸肉
・腕肉
・柚子メンマ
・小松菜
・大葉
・青ネギ
・生姜
・花穂紫蘇
・れんこん
・ごぼう
・かまぼこ
・餅
・赤エビ
・ハーブバター
・中細麺

お正月限定メニューを求めて。

限定ラーメンBのボタンをポチッと。

入店するなり店主さん「あけましておめでとうございます🙇🏻‍♀️」と。

お餅や蒲鉾他がトッピングされたお雑煮風のお正月限定メニュー。醤油ベースのスープ。

超絶品な旨みが凝縮された逸品。スープを啜る勢いが止まらないほどの美味しさでした。

麺はやや柔らかめのこれまたツルッとペロッと美味しかったです。

あっという間に完飲完食。激旨な限定ラーメン「お正月限定らーめん」でした。

ramen shizuku(チャーシューご飯(ネギ塩にんにくソース) 450円)

ネギ塩にんにく感はあまり分からなかったけど、脂身少なめも絶品なチャーシューで美味しかったです。

満足度高きサイドメニューでした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・お酢

ramen shizuku 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ramen shizuku(らーめんしずく)
【オープン日】2025年5月25日
【最寄り駅】早稲田駅(東京メトロ東西線、都電荒川線(東京さくらトラム))
【住所】東京都新宿区西早稲田1-10-4
【営業時間】11:00〜21:00
【定休日】不定休
【公式サイト(X(旧Twitter))】
https://x.com/shizuku_khm
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/shizuku_khm
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

つけめん隆勝(海老クリームつけ麺)@早稲田

2023年10月23日05.東京都新宿区

早稲田駅前のつけ麺専門店「つけめん隆勝」へ。

前待ち無しで入店
13:05 食券購入
13:06 食券回収、着席
13:12 つけ汁着
13:13 麺着
13:22 完食

🍥つけめん隆勝ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため、不明。
【注文】店内の券売機で、食券を購入。
【お好みコール】麺量が並・大同料金で指定可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いている器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸あり。レンゲは丼に添えられて。
【お水】セルフサービス。店内入口に給水機・コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。

つけめん隆勝(海老クリームつけ麺 1050円)

・味玉
・長ネギ
・メンマ
・干し海老
・海老の身
・クリーム
・チャーシュー ・太麺

もっちりな太麺。黄身がねっとり味玉。存在感ある極厚かっトなチャーシュー。

歯応えあるコリコリメンマ。

いわゆる一つのまたおま系とは異なる印象の濃厚魚介。濃厚なりにもさらりとした万人受けしそうなスープ甘さも感じたかな。

さりげなく絶品な一杯でした🤩

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上の調味料はこちら💁‍♂️・胡椒
・七味唐辛子
・果実酢の玉葱

お水は、セルフサービス。店内入口に給水機・コップあり。

つけめん隆勝店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】つけめん隆勝(つけめんりゅうしょう)
【オープン日】2022年3月18日
【最寄り駅】早稲田駅(東西線)
【住所】東京都新宿区馬場下町63-3
【営業時間】11：00〜15:00/18:00〜22:00
【定休日】日曜日・祭日
【公式サイト(Twitter)】無し。
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恵比寿ブタメン早稲田店(担々ブタメン(小))@早稲田

2022年6月30日05.東京都新宿区

早稲田駅が最寄りの二郎系まぜそば専門店。
千葉県にも現時点で、2店舗あり。

メニューは、レギュラーメニューの種類が豊富。
・ブタメン
・プレーンブタメン(豚無し)
・琉球の塩ブタメン
・カリーブタメン
・コチュブタメン
・担々ブタメン

サイズも
小・・・約150g
中・・・約200g
大・・・約300g
特・・・約400g
と食券が分かれていて。

待ち無しで入店。
19:26 食券購入
19:27 食券回収、着席、コール
19:32 着丼
19:42 完食

🍥恵比寿ブタメン早稲田店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しにより不明。
【注文】店内の券売機で、食券を事前に購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】食券回収時に、ヤサイ・ニンニク・アブラ・カラメのトッピング可能。
【食後】「食後の丼上げのご協力お願い致します。」の記載あり。
【限定情報】特に無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。入り口付近に給水機、水ピッチャーあり。
【トイレ】店内右奥にあり。
【その他(ポイントカード)】ポイントカードあり。

恵比寿ブタメン早稲田店(担々ブタメン(小) 980円)

・辣油
・長ネギ
・ヤサイ
・ピーナッツ
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太平打ち麺

麺量の小、中は同料金。担々ブタメンの小をポチッと。無料トッピングコールは、食券回収時。ニンニクアブラを申告。

程よい辛さの担々ブタメン。ピリ辛な印象。

ヤサイシャキシャキ。この日の豚ちゃんの神豚ぶりたるや。

ナッツの歯応えが良き演出。

このメニュー限定調味料、黒酢、花椒、五香粉が提供され。味変ツールとして困らない充実ぶり。

最後は、九十九里いわしの割りスープで〆🤤
完食する直前での絶妙なタイミング。人間観察が素晴らしい。

最後の一滴まで堪能して、完飲完食‼️

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・お酢
・カエシ
・胡椒
・一味唐辛子
・紅生姜
・黒酢(担々ブタメン用)
・花椒(担々ブタメン用)
・五香粉(担々ブタメン用)

お水は、セルフサービス。店内入り口付近に、給水機、水ピッチャー配置。

恵比寿ブタメン早稲田店店舗情報

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【店舗名】恵比寿ブタメン早稲田店(えびすぶためんわせだてん)
【オープン日】2019年3月16日
【最寄り駅】早稲田駅(東京メトロ東西線)
【住所】東京都新宿区早稲田町9-1
【営業時間】11:30〜21:00(L.O.20:30)
【定休日】不定休
【公式サイト(HP)】https://www.ebisubutamen.com
【公式サイト早稲田(Twitter)】https://twitter.com/butamen0316
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/ebisubutamen
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図星はなれ(特選油SOBA)@早稲田

2021年10月23日05.東京都新宿区

早稲田駅が最寄りの油SOBA・かき氷専門店。
かき氷は売切れ。今の時期は扱っていないのか、お昼で売切れたか。

油SOBAは、大きく3種類
・油SOBA
・辛しび油SOBA
・明太チーズ油SOBA

麺量は、
・レディース盛り 150g
・小盛り 200g
・普通盛り 250g
・大盛り 375g
・特盛り 500g

ネギ抜き対応可能。

待ち無しで入店。
19:06 食券購入
19:06 食券回収
19:07 着席
19:15 着丼
19:21 背脂コール
19:24 追い飯
19:26 完食

🍥図星はなれルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しにより不明。
【注文】店内の券売機で、食券を事前に購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能も、カウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】特に無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。店内中程に給水機あり。
【トイレ】店内入り口にあり。

図星はなれ(特選油SOBA普通盛り 980円)

・海苔
・国産白ネギ
・魚粉
・ヒメたけのこ
・鶏チャーシュー
・豚チャーシュー
・太麺

斬新な油そば。具も全て絶品。
たけのこは、ぶっちゃけあまり好みではない中、このヒメたけのこは全然アリ。

鶏チャーシューの極厚カットぎみも柔らかく。豚チャーシューなレアチャーシューも絶品ｋｔｋｒ。

もっちりな麺も激旨。油そばでこれほどまでの衝撃は初めてかも。

途中、食べ進めると、店員さんから背脂コールがあったり。
もちろんお願いし。背脂効果でより濃厚な旨味が加算されて。

油そば、カロリーは低いらしくオイリーさは皆無。

最後は、追い飯〆
よくタレに絡ませて。んまし‼️ 追い飯まで堪能出来ました🤗

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・お酢
・ラー油
・山椒(四川漢源花椒)
・おろしニンニク

お水は、セルフサービス。店内中程に給水機あり。

図星はなれ店舗情報

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【店舗名】図星はなれ(ずぼしはなれ)
【オープン日】2017年11月10日
【最寄り駅】早稲田駅(東京メトロ東西線)
【住所】東京都新宿区西早稲田1丁目-1-7-2階
【営業時間】11:00〜21:00 ※自粛営業中。
【定休日】日曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/kokorobazuboshi
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恵比寿ブタメン早稲田店(コチュブタメン(小))@早稲田

2021年5月26日05.東京都新宿区

早稲田駅が最寄りの二郎系のお店。
千葉県にも現時点で、2店舗あり。

メニューは、レギュラーメニューの種類が豊富。
・ブタメン
・プレーンブタメン(豚無し)
・琉球の塩ブタメン
・カリーブタメン
・コチュブタメン
・担々ブタメン

サイズも
小・・・約150g
中・・・約200g
大・・・約300g
特・・・約400g
と食券が分かれていて。

待ち無しで入店。
19:45 食券購入
19:46 着席
19:46 食券渡し
19:46 コール
19:52 着丼
20:01 完食

🍥恵比寿ブタメン早稲田店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しにより不明。
【注文】店内の券売機で、食券を事前に購入。
【食券渡し時】無料トッピングコール(ヤサイ・ニンニク・アブラ・カラメ)は、このタイミング。
【限定情報】特に無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。入り口付近に給水機、水ピッチャーあり。
【トイレ】店内右奥にあり。
【その他】ポイントカードあり。

恵比寿ブタメン早稲田店(コチュブタメン(小) 910円)

・もやし
・キムチ
・刻み韓国海苔
・韓国唐辛子(コチュ)
・豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太平打ち麺

ヤサイシャキぎみ。豚ちゃんも、まー、悪くはない美味しさ。

大量の韓国唐辛子がトッピングされるも、辛さはほどほど。個人的にキムチが大好きな味。酸味無く、甘辛なタイプのキムチで旨し。それほど重く無い二郎系ラーメンでした🍜

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は、こちら💁‍♂️

・お酢
・カエシ
・胡椒
・一味唐辛子
・紅生姜

お水は、セルフサービス。店内入り口付近に、給水機、水ピッチャー配置。

恵比寿ブタメン早稲田店店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】恵比寿ブタメン早稲田店(えびすぶためんわせだてん)
【オープン日】2019年3月16日
【最寄り駅】早稲田駅(東京メトロ東西線)
【住所】東京都新宿区早稲田町9-1
【営業時間】11:30〜20:00
【定休日】不定休
【公式サイト(HP)】https://www.ebisubutamen.com
【公式サイト早稲田(Twitter)】https://twitter.com/butamen0316
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/ebisubutamen
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

恵比寿ブタメン早稲田店(琉球の塩ブタメン)@早稲田

2021年5月25日05.東京都新宿区

早稲田駅が最寄りの二郎系のお店。
千葉県にも現時点で、2店舗あり。

メニューは、レギュラーメニューの種類が豊富。
・ブタメン
・プレーンブタメン(豚無し)
・琉球の塩ブタメン
・カリーブタメン
・コチュブタメン
・担々ブタメン

サイズも
小・・・約150g
中・・・約200g
大・・・約300g
特・・・約400g
と食券が分かれていて。

待ち無しで入店。
19:15 食券購入
19:16 着席
19:16 食券渡し
19:16 コール
19:24 着丼
19:33 完食

🍥恵比寿ブタメン早稲田店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しにより不明。
【注文】店内の券売機で、食券を事前に購入。
【食券渡し時】無料トッピングコール(ヤサイ・ニンニク・アブラ・カラメ)は、このタイミング。
【限定情報】特に無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。入り口付近に給水機、水ピッチャーあり。
【トイレ】店内右奥にあり。
【その他】ポイントカードあり。

恵比寿ブタメン早稲田店(琉球の塩ブタメン(小) 800円)

・紅生姜
・ネギ
・もやし
・豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太平打ち麺

沖縄そば×二郎系なメニュー。
琉球の塩を使用した魚介出汁のラーメン。

沖縄そばとも二郎系とも味の雰囲気は違えど大好きな味。中々面白いコンセプト。

紅生姜も最初からトッピングされて。
卓上にも紅生姜あり。

もやしはシャキ系。豚も、まー悪くはないかな。

こーれーぐすで味変。沖縄っぽさ全開になり、これまた旨し。

メニューが豊富だし、麺量も少食に優しい150gがあるし、全メニュー制覇したいところ。また来ようそうしよう‼️

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は、

・お酢
・カエシ
・胡椒
・一味唐辛子
・紅生姜
・琉球の塩(店員さんが持って来てくれて)
・こーれーぐす(店員さんが持って来てくれて)

お水は、セルフサービス。店内入り口付近に、給水機、水ピッチャー配置。

恵比寿ブタメン早稲田店店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】恵比寿ブタメン早稲田店(えびすぶためんわせだてん)
【オープン日】2019年3月16日
【最寄り駅】早稲田駅(東京メトロ東西線)
【住所】東京都新宿区早稲田町9-1
【営業時間】11:30〜20:00
【定休日】不定休
【公式サイト(HP)】https://www.ebisubutamen.com
【公式サイト早稲田(Twitter)】https://twitter.com/butamen0316
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/ebisubutamen
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