ムタヒログループの1号店。ラーメン凪 出身。今回の中華そば ムタヒロ 本店は、国分寺駅が最寄り。
待ち無しで入店。
19:39 食券購入
19:40 食券回収、コール、着席
19:44 着丼
19:54 完食
🍥中華そば ムタヒロ 本店 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に、麺の硬さ・味の濃さ・背脂の量が調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載無し。空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】公式サイト、店頭、店内に記載あり。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸あり。レンゲは受皿に添えられて。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【トイレ】トイレは店内中程にあり。
【その他(ポイントカード)】全店舗共通のポイントカードあり。
中華そば ムタヒロ 本店(塩煮干特製そば 1050円)
・三つ葉
・ナルト
・岩海苔
・味玉
・穂先メンマ
・チャーシュー
・背脂
・いったん麺
・太縮れ麺
岩海苔や背脂のインパクトたるや。でいてギトギト感皆無。ほのかな煮干し感、塩分濃度も高過ぎることのないバランス良き逸品。比較的マイルドな印象。
いったん麺や太縮れ麺のもっちりさも旨旨〜
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・ニボ酢
・ブラックペッパー
・一味唐辛子
お水は、セルフサービス。卓上に水ピッチャー、コップあり。激冷え旨旨〜。
中華そば ムタヒロ 本店 店舗情報
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【店舗名】中華そば ムタヒロ 本店(ちゅうかそば むたひろ ほんてん)
【オープン日】2011年9月19日
【最寄り駅】国分寺駅(中央線快速、国分寺線、多摩湖線、成田エクスプレス)
【住所】東京都国分寺市南町3丁目15-9 寿コーポB号1階
【営業時間】月曜日-土曜日11:30〜15:00/18:00〜23:00、日曜日11:30〜15:00/18:00〜21:00
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://mutahiro.com
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/mutahiro
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/mutahiro_honten
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・ネギ
・酢橘
