12.東京都大田区

蒲田の家系ラーメンのお店。飛粋とかいて「ひいき」

麺メニューは、
・特製らーめん(もも/ばら)
・チャーシューメン(もも/ばら)
・らーめん(もも/ばら)
・からしめん
・芳醇ちーゆそば汁なし

限定ボタンもあるので、限定ラーメン提供時もあるもよう。
ライスや、各種トッピングもあり。

前待ち3名
18:42 食券購入
18:43 最後尾
18:56 着席
19:00 着丼
19:09 完食

🍥らーめん飛粋 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券は購入せずに、列の最後尾へ。
【注文】店員さんの指示があり次第、店内の券売機で食券を購入。
【食券渡し時】麺の硬さ、味の濃さ、油の量が調節可能。
【食後】特に指定無し。
【限定情報】公式Twitterで限定情報あり。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。コップが券売機上野にあり。水ピッチャーが卓上にあり。
【トイレ】店内奥にあり。

らーめん飛粋(からしめん 900円 + キャベツ 100円)

食券渡し時に、麺量(並盛/中盛)を聞かれて、並盛を。さらにお好みを聞かれて、かためこいめおおめをお願いし。さらにさらに、チャーシュー(もも/バラ)を聞かれて、バラをお願いし。

・海苔
・ネギ
・ニラ
・小松菜
・豚バラチャーシュー
・キャベツ(有料トッピング)
・中太平打ち麺(酒井製麺)

見た目の色ほどの辛さは無く。ピリ辛以上の中辛未満な印象。どちらかと言えばマイルドで、辛さの中にも旨味あり😋

家系ラーメンなジャンルの中、ほうれん草ではなく、小松菜トッピングなのがポイント。

ネギ、ニラがさりげなくトッピングされてるのも良き。

豚バラチャーシューが超絶旨旨〜。もも肉も食べてみたいところ。

そんなこんなで、レギュラーメニューも気になり、次は食べてみよう!そうしよう!

家系ラーメンの特徴、卓上調味料が充実。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・お酢
・ブラックペッパー
・にんにく
・生姜
・辛味

お水は、セルフサービス。コップが券売機上に。水ピッチャーが卓上に。激冷えで旨し。

らーめん飛粋 店舗情報

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【店舗名】らーめん飛粋(らーめん ひいき)
【オープン日】2018年2月1日
【最寄り駅】蒲田駅(JR京浜東北線、東急多摩川線、東急池上線)
【住所】東京都大田区蒲田5丁目-2-5
【営業時間】11:00〜16:00/17:00〜20:00、土曜日11:00〜15:00 ※自粛営業のため、最新情報は公式サイト参照のこと。
【定休日】日曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/ramenkoizumi
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38.神奈川県

相模大野の家系ラーメンのお店「クックら」へ。
王道家出身店主。

食券を購入してから列に並ぶシステム。
店舗は2階。吹き抜けでオシャレな空間。

メニューは、大きくラーメンとつけ麺。
限定メニューもあり。

トッピングやサイドメニューも充実。

前待ち4名
13:03 食券購入
13:04 コール
13:04 最後尾
13:16 着席
13:18 着丼
13:28 完食

🍥家系ラーメン クックら ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】券売機で食券を購入し、店員さんに食券を渡してから最後尾へ。
【注文】券売機で食券を購入
【食券渡し時】お好みは、このタイミング。麺の硬さ、味の濃さ、油の量を調整可能。
【限定情報】公式Twitterにて、限定情報あり。
【箸・レンゲ】割り箸、レンゲは卓上にあり。
【お水】セルフサービス。店内中程に給水機あり。
【トイレ】店内3階にあり。

家系ラーメン クックら(塩とんこつ 850円 + レタス(Twitterサービス))

・海苔
・青ネギ
・きくらげ
・ほうれん草
・燻製肩ロースチャーシュー
・レタス(Twitterサービス)
・太平打ち麺

食券渡し時にお好みを聞かれて、カタメコイメオオメをお願いし。さらにTwitterサービスで、レタスor赤たまねぎが選択出来て、レタスをお願いし。

コイメコールした影響もあるだろうけど、塩分濃度はかなり高め。でも、その塩っぱ旨さがクセになる濃厚さ。

もっちり太平打ち麺も旨旨〜

家系店舗で、キャベツトッピングは見かけるも、レタスはあまり見ることのないトッピング。シャキシャキ食感が中々良きアクセントとなり。

家系ラーメンにトッピングされてる海苔の存在感。スープに負けない力強さみたいなのは秀逸さを感じ。

家系ラーメンのトッピングではお馴染みな、青々しいほうれん草。

きくらげトッピングも好き。

スモーキーな大判チャーシューも良き。

レギュラーメニューの豚骨醤油より、今回の限定、塩とんこつの方が好きかも。

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・粗挽きトウガラシ
・マヨネーズ
・お酢
・無臭にんにく
・グリーンにんにく
・フライドガーリック
・ライス用ニンニク
・白胡麻
・きざみしょうが
・ラーメン胡椒

お水は、セルフサービス。
店内中程に給水機あり。

家系ラーメン クックら 店舗情報

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【店舗名】家系ラーメン クックら(いえけいらーめん くっくら)
【オープン日】2017年9月7日
【最寄り駅】相模大野駅
【住所】神奈川県相模原市南区相模大野5丁目-27-5
【営業時間】11:00〜15:00/15:30〜20:00(L.O.19:30)※自粛営業中。
【定休日】月曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/cookla0907/
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37.千葉県

東千葉が最寄りの家系ラーメン 「杉田家 千葉店」へ。杉田家@新杉田の2号店で、家系総本山 吉村家の直系店舗。

朝5時から営業しているので、朝ラーメンも堪能出来るお店。

大きく、ラーメン、チャーシューメン、和風新杉田。
麺量は、並、中、大あり。

各種トッピングに餃子、ライス等もあり。

20人以上待ち
11:35 食券購入
11:36 最後尾
12:00 着席
12:12 着丼
12:21 完食

🍥杉田家 千葉店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐車場有り。
【行列時】食券を購入したしてから最後尾へ。
【注文】店内の券売機にて食券を購入。
【食券渡し時】お好みはこのタイミング。麺(硬め・普通・柔らかめ)、麺の量(少なめ)、味(濃いめ・普通・うすめ)、油(多め・普通・少なめ)を選択可能。
【着席】店員さんの指示で着席。
【食後】器はそのままでも可
【限定情報】特に無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。

杉田家 千葉店(チャーシューメン 930円)

・海苔
・ネギ
・ほうれん草
・チャーシュー
・中太麺(酒井製麺)

食券渡し時にお好みを聞かれて、硬め濃いめ多めなMAXをお願いし。

油多めにより、鶏油層厚め🤩 その影響か前半はマイルドな印象。後半徐々にキリッとした醤油・豚骨のバランス良き旨味が口の中に広がり。

酒井製麺の中太麺とも絡み良く。

チャーシューは、脂身無き少々スモーキーなタイプ。
後半は、卓上の調味料にて味変。刻みニンニク、行者ニンニクを試して見ました。

千葉界隈の絶品な家系ラーメン、んまし‼️🤤

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は、こちら💁‍♂️・刻み生姜
・豆板醤
・おろし生姜
・行者ニンニク
・辣油
・ブラックペッパー

お水は、店員さんが持って来てくれて。
卓上にも水ピッチャーあり。

杉田家 千葉店 店舗情報

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【店舗名】杉田家 千葉店(すぎたや ちばてん)
【オープン日】2011年1月27日
【最寄り駅】東千葉駅(総武本線、成田線)
【住所】千葉県千葉市中央区祐光4丁目-17
【営業時間】5:00〜20:00(L.O.19:30)
【定休日】月曜日
【公式サイト】https://twitter.com/sugitaya_chiba
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38.神奈川県

つけ麺らーめん春樹 等を運営する「株式会社 創業新幹線」のお店の一つ。

以前は、横浜家系ラーメン希家 として家系ラーメンのお店だったのが2019年頃にリニューアルして、家系ラーメンもメニューに残しつつ、えび豚骨ラーメンが売りのお店に。

待ち無しで入店
13:21 着席
13:22 注文
13:30 着丼
13:41 完食

🍥えび豚骨拉麺 希家 元住吉店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペース有り。駐車スペース無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【限定情報】特に無し。

えび豚骨拉麺 希家 元住吉店(えび豚骨塩拉麺 695円(税別))

・ネギ
・叉焼
・玉子
・えび醤
・中細ストレート

家系ラーメンなメニューでは無いからか、お好みは聞かれず。

着丼と同時に海老の香りはそれなりにあり。

叉焼、玉子は美味しいかな。

スープは、どちらかと言えばあっさりライトな印象。
まー、悪くはないといった味わい。

えび醤が、より旨味が増し。

終日ライス食べ放題(麺注文の場合)な無料サービスが良き。パサタイプもスープに入れれば気にならないレベル。とりま、一杯だけ。

辣油掛けたり、ブラックペッパー掛けたり。
これは旨し‼️

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・ブラックペッパー
・辣油
・お酢
・醤油
・おろしニンニク

お水は、店員さんが水ピッチャーを持って来てくれて。
氷沢山の激冷え旨し。レモンが入ってるのもポイント高し。

えび豚骨拉麺 希家 元住吉店 店舗情報

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【店舗名】えび豚骨拉麺 希家 元住吉店(えびとんこつらーめん のぞみや もとすみよしてん)
【オープン日】2017年1月20日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月3丁目7-19
【営業時間】11:00〜20:00(L.O.19:00)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】http://sougyoushinkansen.com/
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17.東京都豊島区

輝道家直系の家系ラーメン「皇綱家」。最寄りは池袋駅。鶏そば 壽 の跡地。

池袋で家系ラーメンを食べるのは初かも。魅力的な家系ラーメンの登場‼️ 外待ちの列が出来ており、繁盛ぶりが伺えるお店。

前待ち7名ほど。
12:08 食券購入
12:09 最後尾
12:22 着席
12:22 コール
12:27 着丼
12:34 完食

🍥輝道家直系 皇綱家 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペースなし。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】券売機で食券を購入。
【お好み】食券渡し時に申告。麺(かため、ふつう、やわめ
) / 味(こいめ、ふつう、うすめ) / 油(多め、ふつう、少なめ)
【限定情報】特に無し。

輝道家直系 皇綱家(皇綱特製ラーメン 1050円)

・ネギ
・味玉
・ほうれん草
・高級海苔 5枚
・チャーシュー 3枚
・中太麺(王道家製麺)

食券渡し時に「かためこいめ多め」を申告。

輝道家直系の家系ラーメンということで、期待が持てるワクワク感。

絶品キタ━━━━ (゚∀゚) ━━━━!!

やはり、評判通りの絶品さ。評判通りの濃厚さ。

超濃厚な豚骨醤油で超絶旨し‼️ 店内の豚骨臭は皆無。

存在感ある高級海苔。家系ラーメンの定番、青々しいほうれん草。半熟な味玉の絶品さ。スーモークチャーシューも旨旨〜。

池袋の地に魅力的なお店が出来たなと🥳

卓上調味料・マヨネーズ
・おろししょうが
・無限にんにく
・刻みしょうが
・豆板醤
・お酢

お水は店員さんが持って来てくれて。

輝道家直系 皇綱家 店舗情報

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【店舗名】輝道家直系 皇綱家(きどうやちょっけい きづなや)
【オープン日】2020年12月4日
【最寄り駅】池袋駅(山手線、埼京線、湘南新宿ライン、西武池袋線、東武東上線、東京メトロ丸ノ内線、東京メトロ副都心線)
【住所】東京都豊島区西池袋1-18-1 五光ビル1階
【営業時間】11:00〜20:00 ※緊急事態宣言発令により、自粛営業中。
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/bhv0h3jeelr4ek2
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38.神奈川県

武蔵小杉駅前の横浜家系ラーメンのお店。
自由が丘にもお店あり。

種類としては、
・ラーメン
・味噌ラーメン
・つけ麺

サイドメニュー、各トッピング、お酒の販売あり。

待ち無しで入店
16:03 食券購入
16:04 着席
16:04 食券渡し
16:08 ライス着
16:10 着丼
16:20 完食

🍥横浜らーめん渡来武 総本店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】店頭の券売機で食券購入。
【お好み】麺の硬(かため、ふつう、やわめ)、醤油の濃さ(こいめ、ふつう、うすめ)、鶏油の量(おおめ、ふつう、すくなめ)
【限定情報】特に無し。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他】終日ライス無料サービス(大・中・小)※お替り無料、7時〜11時朝ラーメンあり(トッピング1品無料)、20時〜23時テイクアウトあり。

横浜らーめん渡来武 総本店(渡来武ラーメン並 1000円)

・海苔
・味玉
・ほうれん草
・チャーシュー
・中太ストレート麺(酒井製麺)

お好みは食券渡し時に聞かれて、かためこいめおおめ。
さらにライスが無料で大をお願いし。

渡来武ラーメンは、特製ラーメン的存在で、海苔、味玉、ほうれん草、チャーシューが一通り入っていてお得感あり。

鶏油の量を多めにしたのもあり、かなりの油膜層☺️

醤油が前面に出た濃厚な豚骨醤油。塩分濃度は高めも旨し‼️

海苔はスープに浸したりして旨旨〜。

味玉のとろ〜り半熟具合が秀逸。

青々しいほうれん草。家系ラーメンでは定番のトッピング。

チャーシューは、脂身は少なめタイプの口の中に入れると一気に崩れていくかの如くの柔らかさ。

店内含めて、豚骨臭は感じず。

好きなタイプの家系ラーメンでした。

ライスの無料サービスがあるのも良き🍚
そのまま食べたり、スープに浸したり。
ちょい硬パサぎみタイプ。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・白胡麻
・ブラックペッパー
・青かっぱ
・豆板醤
・おろしにんにく
・おろししょうが

お水は、店員さんが持って来てくれて。
入口付近に給水機と卓上に水ピッチャーあり。
激冷え旨し‼️

横浜らーめん渡来武 総本店 店舗情報

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【店舗名】横浜らーめん渡来武 総本店(よこはまらーめんとらいぶ そうほんてん)
【オープン日】2020年2月6日
【最寄り駅】武蔵小杉駅(JR横須賀線、JR湘南新宿ライン、JR南武線、東急東横線、東急目黒線)
【住所】
【営業時間】7:00〜20:00(20:00〜23:00テイクアウトいり) ※緊急事態宣言発令により、自粛営業中。
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/eppyxyecdmm50as
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

38.神奈川県

横浜家系ラーメンの総本山としてお馴染みな吉村家。
最寄り的には平沼橋駅も横浜駅からも徒歩圏内。

前待ち15名ほど。
15:40 食券購入
15:41 最後尾
15:51 食券確認
15:55 着席
15:56 コール
15:58 玉ねぎ到着
16:01 着丼
16:12 完食

🍥家系総本山 ラーメン吉村家ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内入り口の券売機にて食券を購入。
【お好み】麺の硬さ(硬め/普通/柔らかめ)、味の濃さ(濃い口/普通/うす口)、油の量(多め/普通/少なめ)
【限定情報】特に無し。
【撮影】ラーメン撮影以外、店内での撮影禁止。

家系総本山 ラーメン吉村家(チャーシューメン 810円 + 玉ねぎ 100円 + きくらげ 100円)

・海苔
・ほうれん草
・チャーシュー
・きくらげ
・玉ねぎ(別皿)
・中太縮れぎみ麺

食券渡し時に現金で、きくらげをお願いし。
しばらくして、お好みを聞かれて、「かためこいめおおめ」をお願いし。

黄金色に輝く絶品豚骨醤油。
超絶旨し‼️

玉ねぎトッピングしたせいか、あっさりな印象を受けた今日この頃。個人的にはトッピングしなくて良かったかも。

チャーシューも昔に比べると、かなり薄切りになったような。スモーク感をあまり感じず。

まー、美味しいには美味しかったけど。

帰りに有田みかんと大根を貰い。
ご自由にお取りください‼️だったので遠慮なく。

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・赤唐辛子
・青唐辛子
・ラーメン酢
・しょうゆ
・白胡麻
・フライドガーリック
・行者にんにく
・拉麺胡椒
・刻みしょうが

お水は、セルフサービス。店内中程に給水機あり。

家系総本山 ラーメン吉村家

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【店舗名】家系総本山 ラーメン吉村家
【オープン日(移転前 新杉田)】1974年
【オープン日(移転後 横浜)】1999年
【最寄り駅】平沼橋駅(相鉄本線)、横浜駅(JR東海道線、JR京浜東北線・根岸線)、東急東横線、みなとみらい線、京浜急行線、相鉄本線、横浜市営地下鉄ブルーライン)
【住所】神奈川県横浜市西区南幸2丁目12-6
【営業時間】11:00〜20:00(お酒L.O.19:00)※緊急事態宣言発令により、自粛営業中。
【定休日】月曜日定休。休日の場合は、火曜日
【公式サイト(HP)】http://ieke1.com
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

38.神奈川県

王道家グループの家系ラーメン「とらきち家」へ。
最寄りは、東白楽駅。駅前数分の立地。
神奈川県道12号線沿い。

たまに限定メニューは登場するも、基本、横浜家系ラーメンの豚骨醤油一種類のみ。

サイズは、並、中盛、大盛あり。
トッピングやサイドメニューあり。

待ち無しで入店出来て。
18:46 食券購入
18:48 着席
18:48 食券渡し
18:48 お好みコール
18:50 着丼
19:01 完食

🍥家系ラーメン とらきち家ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】券売機で食券を購入。
【お好み】麺(かため・ふつうめ・やわらかめ・少なめ)、味(うす口・濃い口)、油(多め・少なめ)が調整可能。
【お水】セルフサービス。

家系ラーメン とらきち家(チャーシュー 820円 + たまご 70円 + ほうれん草 70円 + きくらげ 30円)

・海苔
・ネギ
・チャーシュー
・たまご(有料トッピング)
・きくらげ(有料トッピング)
・ほうれん草(有料トッピング)
・中太ストレート麺(王道家自家製麺)

今年、初家系ラーメンはこちら💁‍♂️ とらきち家へ。

食券渡し時にお好みを申告し、麺かため味濃口油多めをお願いし。

キリッとした醤油が前面に立ち。豚骨とのバランス良き逸品。塩分濃度は高めも、それがまた旨し。

チャーシュー麺にしたけど、やや厚切りなスモークチャーシューの肉肉しい弾力が超絶品。トッピングしすぎて、チャーシューが見えないけど。

味玉な「たまご」は券売機に食券があり。
とろ〜り半熟具合は超美味。

張り紙にあった、ほうれん草、きくらげも追加し。
食券に無いもは現金対応。

いろいろトッピングして大満足🥳 んまし‼️🤤

ご馳走様でした🙇‍♂️

家系ラーメンの中では、一番好きかな。とらきち家でした。

卓上調味料はこちら💁‍♂️

調味料は、豊富。味変には困らない品数の多さ。

・フライドガーリック
・おろし生姜
・おろし行者ニンニク
・刻みニンニク
・ライス用ニンニク
・千切り生姜
・粗挽きトウガラシ
・一味唐辛子
・ラーメン酢
・ラーメンコショー
・マヨネーズ

お水はセルフサービス。給水機あり。
それなりに冷えていて美味しかったです。

家系ラーメン とらきち家 店舗情報

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【店舗名】家系ラーメン とらきち家(いえけいらーめん とらきちや)
【オープン日】2014年1月24日
【最寄り駅】東白楽(東急東横線)
【住所】神奈川県横浜市神奈川区西神奈川3丁目1-1
【営業時間】11:00〜20:00(お酒L.O.19:00)※緊急事態宣言発令により自粛営業中。
【定休日】月曜日
【公式サイト(Twiter)】https://twitter.com/torakichi_ya
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

38.神奈川県

日吉駅が最寄りの横浜家系ラーメンのお店「極楽汁麺らすた」へ。

駅前数分の立地。

待ち無しで入店。
13:10 食券購入
13:11 着席
13:11 食券渡し&コール
13:15 着丼(ねぎめし)
13:17 着丼(ラーメン)
13:28 完食

🍥極楽汁麺らすたルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペースは辛うじて。駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無し。
【注文】店内入り口の券売機で事前に食券購入。
【お好み】食券渡し時にお好みを申告。味(濃い目/普通/薄目)、油(多目/普通/少な目)、麺(かため/普通/やわらかめ)
【限定情報】店内告知あり。

極楽汁麺らすた(らすた麺 900円)

・海苔
・味玉
・ネギ
・ほうれん草
・チャーシュー
・太平打ちぎみ麺(染谷製麺)

食券渡し時にお好みを聞かれて。
・味・・・濃い目
・油・・・多目
・麺・・・かため
をお願いし。

海苔がフタの如く敷き詰められ。インパクト絶大なビジュアル。スープに触れずにヒタヒタにならないための工夫と思われ。

あっさりのようでいて旨味が凝縮された豚骨と醤油のバランスが絶妙で旨し‼️
塩分濃度も濃過ぎず薄過ぎずな塩梅。

豚骨も結構感じる割には、店内の豚骨臭は皆無。

遠い昔に来た時の味は全く覚えて無いけど、こんなにも絶品だったかな?と言う印象。

個人的な好みを言うと、もっと濃厚で塩分濃度が高めの方が好きだけど、それでも、んまかた‼️

極楽汁麺らすた(ねぎめし 100円)

ネギに胡椒・タレが掛かり。
シンプルながら超絶品な一品。

無料サービスのご飯がある中、100円を出してでも食べる価値のあるサイドメニュー。
さりげなく100円ってのもコスパ良い気がする今日この頃。

卓上調味料はこちら💁‍♂️


・ご飯ダレ
・黄金酢
・胡椒
・台湾豆板醤
・おろしニンニク
・高瀬生姜
・青かっぱ

お水は、セルフサービス。
店内入り口と奥に給水機あり。
それなりに冷えていて旨し。

極楽汁麺らすた 店舗情報

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【店舗名】極楽汁麺らすた
【オープン日】1996年
【最寄り駅】日吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県横浜市港北区日吉本町1丁目-5-41
【営業時間】11:30〜25:00
【定休日】不定休
【公式サイト(HP)】無し
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15.東京都中野区

野方駅 南口駅前の立地な横浜家系らーめんのお店「輝道家」へ。
元 武道家大将。

12/1(火)から12/7(月)の期間、1日限定30食で「富士郎」なる限定メニューが登場‼️ということで、いざ輝道家へ。

オープン前に到着で、10数名待ち
10:45 最後尾
11:24 食券購入
11:27 着席
11:27 食券回収
11:27 コール
11:34 着丼(ごはん)
11:38 着丼(ラーメン)
11:49 完食

🍥横浜家系らーめん 輝道家ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券は購入せずに最後尾へ。店員さんの指示があり次第、食券購入&店内待ち席へ。
【注文】店内入口の券売機にて食券を事前購入。
【限定情報】店内・Twitterにて告知あり。
【トイレ】店内奥にあり。

横浜家系らーめん 輝道家(富士郎 1070円)

・豚カス脂
・クタ野菜
・スモークチャーシュー
・ニンニク(無料トッピング)
・中太ストレートぎみ麺

食券渡し時に、ニンニクを入れるか聞かれて、入れるをお願いし。

超絶品キタ━━━━ (゚∀゚) ━━━━!!

家系×二郎系の融合。キリッとした醤油が前面に出た濃厚な豚骨醤油。

醤油ダレにて煮込まれたクタ野菜、豚カス脂、ニンニクの組合せ🤩

ヤバ旨絶品ぶり🤤

厚切りカットされたスモークチャーシューも旨いなこりゃ。

これは凄いや。大満足な限定メニューでした。

横浜家系らーめん 輝道家(ごはん 50円)

お替り自由も一杯だけ。

青かっぱ、脂、ニンニクを乗せて。
脂とご飯の組合せ、最強‼️ 超絶旨し🤤

最後は、ラーメンのスープを掛けて、おじや風に。
これまた旨し‼️

卓上調味料はこちら💁‍♂️


・ブラックペッパー
・おろし生姜
・おろしニンニク
・豆板醤
・お酢
・ラーメンだれ
・青かっぱ

お水は、セルフサービス。入って直ぐのところに給水機あり。

横浜家系らーめん輝道家 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】横浜家系らーめん 輝道家
【オープン日】2018年5月21日
【最寄り駅】野方駅(西武新宿線)
【住所】東京都中野区野方5丁目24-6
【営業時間】11:00〜16:00/18:00〜22:00
【定休日】火曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/budouka1
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