家系

家系ラーメン直系店舗の一つ。吉村実氏の実の息子(次男)が経営しているとのこと。

最寄り駅は、本厚木も徒歩で行くには距離があり。車移動は必須か。バス移動だと北口から「妻田」バス停で下車すれば、店舗近く数分のところまで行け。片道199円。

前待ち8人ほど。
18:36 最後尾
18:41 食券購入
18:43 着席
18:47 お好みコール
18:52 着丼
19:02 完食

🍥ラーメン 厚木家 ルール🍥
【駐輪・駐車】店頭に駐車場あり。
【行列時】食券は購入せずに列の最後尾へ。店内の待ちスペースが出来たら店内へ。
【注文】券売機で食券を購入。
【お好みコール】麺(かため やわらかめ)、味(濃い口 うす口)、鶏油(多め 少なめ なし)の調整が可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可。
【限定情報】特に無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】店内中程に給水機あり。
【トイレ】店内入り口付近にあり。
【その他】店内・人物の撮影はお断りしています。ラーメンの写真撮影のみOK。1枚でお願いします。

ラーメン 厚木家 (チャーシューメン3枚 820円 + うずらの玉子 80円)

・海苔
・長ネギ
・小松菜
・チャーシュー
・うずらの玉子(有料トッピング)
・中太麺(酒井製麺)

待ちはあれど客の回転は早い印象。
お好みは、かため濃い口多めをお願いし。

超久しぶりの再訪。撮影出来るのは、ラーメン写真1枚のみ。このドキドキ感たるや。慎重にパシャリ📸 直系ならではの激旨の一杯🥳

ほうれん草ではなく、小松菜っぽく見えるのは小松菜かな？🤔

超柔らかスモーキーなチャーシューが旨し。
大好きな家系ラーメンの一つ、激旨過ぎました。

遠くてもまた来たくなる味、厚木家でした😏

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー
・刻みしょうが
・行者ニンニク
・豆板醤
・フライドガーリック
・生姜酢
・ラーメン酢
・唐辛子酢
・白胡麻

お水は、店内中程に給水機あり。

ラーメン 厚木家 店舗情報

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【店舗情報】ラーメン 厚木家(らーめん あつぎや)
【オープン日】2005年11月23日
【最寄り駅】本厚木駅(小田急ロマンスカー、小田急線)
【住所】神奈川県厚木市妻田東2丁目25-11
【営業時間】11:00〜20:00
【定休日】日曜日
【公式サイト】無し
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王道家直系の家系ラーメンのお店「IEKEI_TOKYO 王道家直系」へ。

末広町駅が最寄りも秋葉原からでも徒歩圏内。

ファストパス制度あり。9:00〜配布の整理券を取得すれば、指定の時間に並ばなくても入店出来るシステム。

店頭に整理券が置かれており、勝手に取っていくルール。なので店員さんへの声掛けは不用。

9:30頃到着で、16:00〜17:00の整理券をゲット。
人気の時間帯だったのか残り少なく。
特に前金制では無く、整理券を貰うだけ。
来れなくなった時に返却しない人がいそうな気が。。。

11:00〜12:00 1〜29
12:00〜13:00 30〜59
13:00〜14:00 60〜89
14:00〜15:00 90〜119
15:00〜16:00 120〜149
16:00〜17:00 150〜179
17:00〜18:00 180〜209
・
・
・
閉店時間の22:15 まで整理券は、存在。

前待ち3名(ファストパス利用)
16:55 食券購入
16:56 食券回収
16:59 着席
17:13 着丼
17:21 完食

🍥IEKEI_TOKYO 王道家直系 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入せずに最後尾へ。ファストパス制度あり。9:00〜配布開始の整理券を取得すれば、時間枠にほぼ待ち無しで入店可能。
【注文】券売機で食券購入。
【食券渡し時】麺・味・油調節可能(麺:かため ふつう やわらかめ / 味:うす口 ふつうめ 濃い口 / 脂:多め ふつう 少なめ)
【無料トッピング】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能もカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】特に無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。店内中程に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

IEKEI_TOKYO 王道家直系(チャーシューメン(3枚) 850円 + 青菜(小松菜+ほうれん草) 100円)

・海苔
・ネギ
・青菜(有料トッピング)
・チャーシュー(有料トッピング)
・太麺(王道家自家製麺)

超絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

王道家直系ということもあり、とらきち家に雰囲気は似てるかな。

キリッと醤油が前面に出ていながら、鶏油の旨味が合わさりマイルドぎみな絶妙のバランス。味はかなり濃いだろうけど、塩っぱさを感じさせない飲みやすいタイプ。

いや〜これは凄いやヽ(´ー`)ノ

スープに負けない存在感ある高級海苔。スモーキーなチャーシュー。たっぷりな青菜。ってか、小松菜もほうれん草も入ってるの？小松菜が分からない＞＜ 青々しく美味しかったけど。

秋葉原の激アツ家系ラーメン「IEKEI_TOKYO 王道家直系」でした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・フライドガーリック
・刻み生姜
・ラーメン酢
・刻み生姜
・刻みニンニク
・無限にんにく
・行者にんにく
・マヨネーズ
・唐辛子
・白胡麻

お水は、セルフサービス。店内中程に給水機あり。

IEKEI_TOKYO 王道家直系 店舗情報

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【店舗名】IEKEI_TOKYO 王道家直系(いえけいとうきょう おうどうやちょっけい)
【オープン日】2021年7月20日
【最寄り駅】末広町駅(銀座線)、秋葉原駅(さざなみ、つくばエクスプレス、中央・総武線各駅、京浜東北線、山手線、日比谷線)
【住所】東京都千代田区外神田5丁目2-7 外神田下村ビル
【営業時間】11:00〜22:15
【定休日】月曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/iekeitokyo
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目黒駅が最寄りの家系ラーメン。新中野武蔵家の系譜。
店内は、芸能人のサイン色紙で埋め尽くされた人気店。

前待ち無しで入店
19:18 食券購入
19:19 着席
19:19 食券回収
19:23 ライス着
19:24 着丼
19:33 完食

🍥麺家 黒 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後、外待ち最後尾へ。
【注文】店内券売機で、食券を購入。
【食券渡し時】お好み調整可能。麺(かため・ふつう・やわめ)、味(こいめ・ふつう・うすめ)、油(多め・ふつう・少なめ)
【限定情報】特に無し。
【トイレ】店内あり。

麺家 黒(全部のせラーメン並 900円)

・海苔
・ネギ
・味玉
・もやし
・ほうれん草
・チャーシュー
・中太麺(酒井製麺)

食券回収時にお好みを聞かれ、かためこいめ多めを申告。

ボリュームある全部のせ。油多めにした影響もあり、鶏油層厚め。ライスが無料で、そちらもお願いし。

豚骨・醤油が際立ってるのとは異なる濃厚さ。
鶏ガラかな？ 後は、味の濃さは、いろいろな複雑な旨味に塩分濃度もやや高めな塩っぱ旨さ。

ライトな印象もそれなりに濃厚で超絶旨旨〜な一杯でした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・白胡麻
・お酢
・ラーメンコショー
・刻み生姜

お水はセルフサービス。店内入口に給水機あり。

麺家 黒 店舗情報

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【店舗名】麺家 黒(めんや くろ)
【オープン日】不明
【最寄り駅】 目黒駅(JR山手線、東急目黒線、都営地下鉄三田線、東京メトロ南北線)
【住所】東京都目黒区目黒1丁目-6-12
【営業時間】11:00〜20:00
【定休日】年中無休
【公式サイト】無し
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超濃厚家系ラーメンのお店「麺家 歩輝勇」
読み方は「ぽきお」

最寄り駅は、多摩川駅。駅前数分の立地。

女性店員一人によるワンオペで、手際良く注文を捌き。

待ち無しで入店。
18:26 食券購入
18:27 着席
18:27 食券渡し
18:38 着丼
18:45 追い飯お替り
18:49 完食

🍥麺家 歩輝勇ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】券売機で食券を購入。
【食券渡し時】麺の硬さ、味の濃さ、油の量を調節可能。今回の限定は指定不可。
【食後】開いた器は、卓上高台へ。
【限定情報】ツイッター、店内共に案内あり。フォロワー限定メニューもあり。
【箸・レンゲ】割り箸、レンゲ、共に卓上に。
【お水】セルフサービス。入り口付近に給水機あり。
【トイレ】店内中程にあり。

麺家 歩輝勇(カレーチーズ油そば 950円)

・刻み玉葱
・炙りチーズ
・細切れチャーシュー
・太ストレート麺

フォロワー限定メニュー。券売機は、一番下段の真ん中のフォロワー限定ボタンをポチッと。食券渡し時にフォロー画面の提示が必須。

提供直前に、バーナーでチーズ炙り。ニヤリ😏

店員さん「ルーには味が付いていないため、麺と良く混ぜてお召し上がりください。」と。

御意‼️

かなりスパイシーも、辛さは中辛未満。ドロっとした絶品炙りチーズカレー油そば🍛

トッピングは、チーズ、細切れチャーシュー、刻み玉葱トッピング。

超絶旨旨〜🤤

追い飯も付いてきて。
まずは、並行して、カレーチーズ油そばをおかずに一杯。

フォロワーの場合、追い飯のお替りが無料。
1回だけお替りをお願いし。

最後は、追飯を投入してカレーライス〆
んまし‼️🥳

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・豆板醤
・ニンニク
・ブラックペッパー
・一味唐辛子
・白胡麻
・お酢

お水はセルフサービス。
入り口付近に給水機あり。

麺家 歩輝勇 店舗情報

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【店舗名】麺家 歩輝勇(めんや ぽきお)
【最寄り駅】多摩川駅(東急東横線、東急目黒線、東急多摩川線)
【住所】東京都大田区田園調布1-52-3
【営業時間】月曜日・木曜日・金曜日11:00〜14:00/17:00〜20:00、土曜日・日曜日・祝日11:00〜20:00
【定休日】火曜日、水曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/menya_pokio_com
【公式サイト(Facebook)】https://www.facebook.com/1636119506682995/
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横浜駅が最寄りの家系ラーメンのお店「横浜家系ラーメン 山崎家」 家系ラーメンの総本山もある地、横浜。

待ち無しで入店。
18:52 食券購入
18:53 着席
18:53 食券回収
18:57 着丼
19:07 完食

🍥横浜家系ラーメン 山崎家 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】券売機で食券を購入。
【食券渡し時】麺の硬さ、味の濃さ、油の量を調節可能。
【食後】開いた器は、そのままで可。
【限定情報】特に無し。
【箸・レンゲ】割り箸が卓上に。レンゲは丼の受け皿に添えられて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店舗にあり。

横浜家系ラーメン 山崎家(山崎ラーメン並 1000円)

・海苔
・ネギ
・味玉
・ほうれん草
・チャーシュー
・太縮れ麺(大橋製麺)

食券渡し時に、お好みを固め濃いめ多めを申告。

豚骨抑えめ。醤油が際立った塩っぱ旨いスープ。
油も多めコールも、鶏油層はあまり感じずオイリーさは皆無。

特製ラーメン的メニューな今回注文の山崎ラーメン。トッピングがいろいろあり、それなりにボリュームある一品🍜

さらりとしたあっさりな印象も、味はそれなりに濃い一杯。美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・胡麻
・ガーリックチップ
・特製 酢
・ラーメンコショー
・辣油
・にんにく
・豆板醤
・辛味噌

お水は、店員さんが持って来てくれて。卓上にも激冷え水ピッチャーあり。

横浜家系ラーメン 山崎家 店舗情報

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【店舗名】横浜家系ラーメン 山崎家
【オープン日】2018年11月21日
【最寄り駅】横浜駅(JR東海道線、JR京浜東北線・根岸線)、東急東横線、みなとみらい線、京浜急行線、相鉄本線、横浜市営地下鉄ブルーライン)
【住所】神奈川県横浜市西区南幸2丁目-8-10
【営業時間】11:00〜24:00
【定休日】年中無休
【公式サイト(HP)】https://yokohamaiekei-yamazakiya.owst.jp
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

六角家の系譜。麻布の家系ラーメンの名店が横浜の地にて復活。エフテムビル1階 鶴屋うまいもん横丁内。屋台風の屋内店舗。

待ち無しで入店。
18:41 食券購入
18:42 着席
18:42 食券回収
18:42 コール
18:47 着丼
18:53 注文(替え玉)
18:54 到着(替え玉)
18:58 完食

🍥横浜家系らーめん 笑の家ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】券売機で食券を購入。
【食券渡し時】麺の硬さ、味の濃さ、油の量を調節可能。
【食後】開いた器は、そのままで可。
【限定情報】特に無し。
【箸・レンゲ】エコ箸が卓上に。レンゲは丼に添えられて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。
【トイレ】店舗奥のエフテムビル内のトイレが使用可能。

横浜家系らーめん 笑の家(笑の家らーめん 780円)

・海苔
・ネギ
・ほうれん草
・チャーシュー
・中太麺(丸山製麺)

食券渡し時に、かためこいめおおめをお願いし。

味をこいめにするも、濃すぎ薄過ぎずな丁度良い塩梅。
麻布時代は、油多めコールなんてすると、デフォルトでも鶏油が多い旨の説明があったほど。

今回、油を多めにするも、オイリーさはなく。

当時の濃厚オイリーな印象とは異なり。逆にライトなマイルド系でバランス良き逸品。

隣接店舗「暖暮」の替え玉券がサービスで貰えて。家系スープに細麺の組合せで、これまた旨し‼️🤤

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・しょうが
・辛子高菜
・紅生姜
・胡椒
・餃子のタレ
・お酢
・ラー油
・ごま

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

横浜家系らーめん 笑の家 店舗情報

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【店舗名】横浜家系らーめん 笑の家(よこはまいえけいらーめん しょうのや)
【オープン日】2021年6月1日
【最寄り駅】横浜駅(JR東海道線、JR京浜東北線・根岸線)、東急東横線、みなとみらい線、京浜急行線、相鉄本線、横浜市営地下鉄ブルーライン)
【住所】神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-16-4 エフテムビル1階 鶴屋うまいもん横丁内
【営業時間】11:00〜20:00
【定休日】不定休
【公式サイト(HP)】https://www.tsuruyoko.com/
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飯田橋の家系ラーメンのお店。

待ち無しで入店。
19:06 食券購入
19:07 着席
16:08 食券渡し
19:08 コール
19:13 着丼(ライス)
19:13 着丼(ラーメン)
19:27 完食

🍥横浜家系ラーメン 家家家 飯田橋店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で、食券を購入。
【食券渡し時】麺の硬さ、味の濃さ、油の量が調整可能。
【食後】空いた器は、そのままでも問題無し。
【限定情報】特に無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。店内入り口付近に給水機。卓上に水ピッチャーあり。
【トイレ】店内入り口横にあり。
【ライス】無料、お替りも無料。

横浜家系ラーメン 家家家 飯田橋店(家ジロウ麺 850円)

食券渡し時に、かためこいめ多めをお願いし。家ジロウ麺の場合は、刻みニンニクもトッピング出来るのでお願いし。さらにライスが無料とのことでお願いし。

・もやし
・キャベツ
・チャーシュー
・ニンニク(無料トッピング)
・ほうれん草(有料トッピング)
・中太麺

家系ラーメン屋さんによる、二郎系メニュー。
コール時にニンニク有無を選択出来て。

もやしシャキぎみ。キャベツ率高し。

もやし効果で見た目は、二郎系っぽさはあり。

背脂多めの乳化ぎみスープ。味的には、背脂多めの変化球な印象の家系ラーメンといった感じ。

まー、これはこれで美味しいけど、二郎系を欲してる人には物足りなさがありそう。

チャーシューは、脂多めの豚バラチャーシューかな。
ノーマル家系ラーメンのチャーシューとは異なるのかな。

チャーシューは、断然、こちらの方が好き。

ライスが無料&お替り無料サービスが良き🍚

サイズは、大・中・小から選べ、中を指定。
青カッパ乗せたり、そのまま食べたり、スープを掛けたり。

大満足！ヽ(´ー`)ノ

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂

・青カッパ
・おろしニンニク
・豆板醤
・いりごま
・ブラックペッパー

お水はセルフサービス。店内入り口付近に給水機。卓上に水ピッチャーあり。

横浜家系ラーメン 家家家 飯田橋店店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】横浜家系ラーメン 家家家 飯田橋店(よこはまいえけいらーめん やーやーやー いいだばしてん)
【オープン日】2009年5月12日
【最寄り駅】飯田橋駅(JR 中央・総武線(各駅停車))、東京メトロ東西線、東京メトロ南北線、都営地下鉄大江戸線)
【住所】東京都千代田区富士見2丁目-7-2
【営業時間】11:00〜20:00
【定休日】無休
【公式サイト】無し
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

飯田橋の家系ラーメンのお店。

待ち無しで入店。
19:19 食券購入
19:20 着席
19:20 コール
19:21 着丼(ライス)
19:24 着丼(ラーメン)
19:38 完食

🍥横浜家系ラーメン 家家家 飯田橋店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で、食券を購入。
【食券渡し時】麺の硬さ、味の濃さ、油の量が調整可能。
【食後】空いた器は、そのままでも問題無し。
【限定情報】特に無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。店内入り口付近に給水機。卓上に水ピッチャーあり。
【トイレ】店内入り口横にあり。
【ライス】無料、お替りも無料。

横浜家系ラーメン 家家家 飯田橋店(全部のせらーめん 1000円)

食券渡し時に、かためこいめ多めをお願いし。さらにライスが無料とのことでお願いし

・海苔
・味玉
・ほうれん草
・キャベツ
・チャーシュー
・中太麺

濃過ぎず薄過ぎずなバランス良き家系ラーメン。こいめにしても塩っぱくないライトな一杯。麺がかなり細い印象の中太麺。んまし‼️🤤

ライスが無料&お替り無料サービスが良き🍚

サイズは、大・中・小から選べ、指定しないと中のもよう。

青カッパ乗せたり、そのまま食べたり、スープを掛けたり。

大満足！ヽ(´ー`)ノ

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂

・青カッパ
・おろしニンニク
・豆板醤
・いりごま
・ブラックペッパー

お水はセルフサービス。店内入り口付近に給水機。卓上に水ピッチャーあり。

横浜家系ラーメン 家家家 飯田橋店店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】横浜家系ラーメン 家家家 飯田橋店(よこはまいえけいらーめん やーやーやー いいだばしてん)
【オープン日】2009年5月12日
【最寄り駅】飯田橋駅(JR 中央・総武線(各駅停車))、東京メトロ東西線、東京メトロ南北線、都営地下鉄大江戸線)
【住所】東京都千代田区富士見2丁目-7-2
【営業時間】11:00〜20:00
【定休日】無休
【公式サイト】無し
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川崎駅が最寄りの家系ラーメン。
本牧家の系譜。本店は、同じく川崎も小田栄にあり。

ラーメンの種類としては、
・塩チャーシューメン味付たまごコーン
・チャーシューメン味付たまご茎ワカメ
・和風ラーメンチャーシューメンマ
・ピリピリラーメンチャーシューネギ
・らーめん(並・中・大)
・のりらーめん(並・中・大)
・チャーシューメン(並・中・大)
・茎ワカメラーメン(並・中・大)
・ピリピリラーメン(並・中・大)
・キムチラーメン(並・中・大)
・塩ラーメン(並・中・大)
・ネギラーメン(並・中・大)
・和風塩ラーメン(並・中・大)
・和風ラーメン(並・中・大)

各種トッピングやご飯物メニューも充実。
こちらのお店の名物トッピングは、茎ワカメ。

待ち無しで入店
11:14 食券購入
11:15 着席
11:15 食券回収
11:15 コール
11:21 着丼(キムチライス)
1122 着丼(ラーメン)
11:35 完食

🍥ラーメン川崎家 榎町店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースは辛うじてあり。駐車スペースは無し。
【行列時】食券を購入してから、列の最後尾へ。
【注文】店内の券売機にて、食券を購入。
【食券渡し時】麺の硬さ、味の濃さ、油の量が調整可能。
【食後】空いた器は、卓上高台へ。
【限定情報】特に無し。
【箸・レンゲ】セルフサービス。卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。店内中程に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他】ラーメン一杯に付きサービス券が貰える。

ラーメン川崎家 榎町店(チャーシューメン味付たまご茎ワカメ 1050円)

・海苔
・味玉
・茎ワカメ
・ほうれん草
・チャーシュー
・中太平打ち麺(酒井製麺)

鶏油多めにより、かなりマイルドな印象。濃すぎ薄すぎずな絶妙なバランスの旨さ。

酒井製麺との中太麺との相性は抜群に良き。

味玉は、半熟より固茹でより。味が染み込んで旨し。

茎ワカメの歯応えの秀逸さ🥰

チャーシューは、スモーキーさはなく、それなりに肉厚カットな肉肉しいタイプ。

濃厚ながら、あっさりライトぎみな家系ラーメンで美味しかったです。

ラーメン川崎家 榎町店(キムチライス 250円)

ライス量は、かなり多めな印象。
キムチ量も山盛りで多く。

辛さ、酸味を抑えめなタイプのキムチ。
値段は250円とコスパ良き、サイドメニュー。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂
・ブラックペッパー
・お酢
・豆板醤
・おろし生姜
・おろしニンニク
・紅生姜
・辛酢
・無臭ニンニク
・カエシ

お水は、セルフサービス。店内中程に給水機あり。

ラーメン川崎家 榎町店 店舗情報

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【店舗名】ラーメン川崎家 榎町店(らーめんかわさきや えのきちょうてん)
【オープン日】不明
【最寄り駅】京急川崎駅(京急本線、大師線)、川崎駅(上野東京ライン、京浜東北線、南武線、東海道線)
【住所】神奈川県川崎市川崎区榎町6-2
【営業時間】11:00〜22:00
【定休日】水曜日
【公式サイト(Twitter)】無し。
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鹿島田駅が最寄りの家系ラーメン。

ラーメンの種類としては、
・らーめん(普通・中・大)
・特製らーめん(普通・中・大)
・ネギらーめん(普通・中・大)
・ネギチャーシュー(普通・中・大)
・味玉らーめん(普通・中・大)
・旨辛らーめん(普通・中・大)
・魚介らーめん(普通・中・大)
・つけ麺(普通・中・大)

各種トッピングやご飯物メニューも充実。

待ち無しで入店
18:58 食券購入
18:59 着席
18:59 食券渡し
18:59 コール
19:03 着丼
19:13 完食

🍥横浜家系ラーメン志田家 鹿島田店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しにより不明。
【注文】券売機にて食券を購入
【食券渡し時】お好み(麺の硬さ/味の濃さ/油の多さ)を調整可能。
【食後】空いた器は、卓上テーブル高台へ。
【限定情報】特に無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】店内中程に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他】ライス無料、お替り無料。

横浜家系ラーメン志田家 鹿島田店(特製らーめん950円)

・海苔
・味玉
・キャベツ
・ほうれん草
・チャーシュー
・中太平打ち麺(酒井製麺)

食券渡し時にお好みを聞かれて、硬め濃いめ多めを。さらにライスが無料とのことでお願いし。

キャベツがかなり盛られた特製ラーメン。写真だと分かり難いけど、キャベツタワー。

家系ラーメンの定番、高級海苔の存在感。味玉の半熟ぶりが良き。ほうれん草も家系ラーメンには定番なトッピング。

チャーシューは、スモーキーさは無く。脂身は少なめ。味は良く染み込んでいて。

スープは、マイルドな印象から徐々に醤油の濃厚さも感じていき。全体的には、豚骨と醤油のバランス良き一杯。酒井製麺の中太麺とも相性良く。

ライス無料サービスが良き。お替りも無料🥳
一杯だけ食べました。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・白胡麻
・かえし
・酢
・ブラックペッパー
・にんにく
・生姜
・粗挽きトウガラシ

お水は、セルフサービス。店内中程に給水機あり。

横浜家系ラーメン志田家 鹿島田店 店舗情報

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【店舗名】横浜家系ラーメン志田家 鹿島田店(よこはまいえけいらーめんしだや かしまだてん)
【オープン日】2021年4月23日
【最寄り駅】鹿島田駅(JR南武線)
【住所】神奈川県川崎市幸区下平間144-51
【営業時間】11:00〜20:00
【定休日】月曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/apjro7f6p75oznn
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