王道家グループの家系ラーメン「とらきち家」へ。
最寄りは、東白楽駅。駅前数分の立地。
神奈川県道12号線沿い。
たまに限定メニューは登場するも、基本、横浜家系ラーメンの豚骨醤油一種類のみ。
サイズは、並、中盛、大盛あり。
トッピングやサイドメニューあり。
待ち無しで入店出来て。
18:46 食券購入
18:48 着席
18:48 食券渡し
18:48 お好みコール
18:50 着丼
19:01 完食
🍥家系ラーメン とらきち家ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】券売機で食券を購入。
【お好み】麺(かため・ふつうめ・やわらかめ・少なめ)、味(うす口・濃い口)、油(多め・少なめ)が調整可能。
【お水】セルフサービス。
家系ラーメン とらきち家(チャーシュー 820円 + たまご 70円 + ほうれん草 70円 + きくらげ 30円)
・海苔
・ネギ
・チャーシュー
・たまご(有料トッピング)
・きくらげ(有料トッピング)
・ほうれん草(有料トッピング)
・中太ストレート麺(王道家自家製麺)
今年、初家系ラーメンはこちら💁♂️ とらきち家へ。
食券渡し時にお好みを申告し、麺かため味濃口油多めをお願いし。
キリッとした醤油が前面に立ち。豚骨とのバランス良き逸品。塩分濃度は高めも、それがまた旨し。
チャーシュー麺にしたけど、やや厚切りなスモークチャーシューの肉肉しい弾力が超絶品。トッピングしすぎて、チャーシューが見えないけど。
味玉な「たまご」は券売機に食券があり。
とろ〜り半熟具合は超美味。
張り紙にあった、ほうれん草、きくらげも追加し。
食券に無いもは現金対応。
いろいろトッピングして大満足🥳 んまし‼️🤤
ご馳走様でした🙇♂️
家系ラーメンの中では、一番好きかな。とらきち家でした。
卓上調味料はこちら💁♂️
調味料は、豊富。味変には困らない品数の多さ。
・フライドガーリック
・おろし生姜
・おろし行者ニンニク
・刻みニンニク
・ライス用ニンニク
・千切り生姜
・粗挽きトウガラシ
・一味唐辛子
・ラーメン酢
・ラーメンコショー
・マヨネーズ
お水はセルフサービス。給水機あり。
それなりに冷えていて美味しかったです。
家系ラーメン とらきち家 店舗情報
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【店舗名】家系ラーメン とらきち家(いえけいらーめん とらきちや)
【オープン日】2014年1月24日
【最寄り駅】東白楽(東急東横線)
【住所】神奈川県横浜市神奈川区西神奈川3丁目1-1
【営業時間】11:00〜20:00(お酒L.O.19:00)※緊急事態宣言発令により自粛営業中。
【定休日】月曜日
【公式サイト(Twiter)】https://twitter.com/torakichi_ya
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