定食

お昼からお酒が飲める、大阪が本店の大衆食堂。「大衆食堂スタンド そのだ 五反田店」へ。都内は下北沢にもあるもよう。

昭和に数多く出来た大衆食堂の「大衆」の解釈を、現在の日本人の多様化した味覚にアップデートし、かつ日本的ノスタルジックな部分も併せ持った現代的大衆食堂。

とのこと。

待ち無しで入店。
12:42 着席
12:43 注文
12:49 着丼
13:04 完食

🍥大衆食堂スタンド そのだ 五反田店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】最後尾へ。
【注文】席にて口頭注文。席にて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に菜箸あり。お盆にレンゲあり。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【トイレ】店内右奥にあり。
【その他(ライス)】定食注文の場合、ライスお替わり無料。

大衆食堂スタンド そのだ 五反田店(中華そば定食 990円)

・海苔
・長ネギ
・メンマ
・あさり
・チャーシュー
・太平打ち麺

昔ながらの中華そば。どことなく懐かしい一杯。あさりトッピング他。

太平打ち麺がポイント高し。

唐揚げ、ポテトサラダ、青がっぱ、ライス付き。

唐揚げが揚げ立てサクサクで旨旨〜。
サラダはポテトサラダ、キャベツ他。ゴマだれドレッシング。

定食ライスはお替わり無料で、1杯だけお願いし。
そのまま食べたり、ラーメンの残ったスープにぶち込んで雑炊締めにしたり。

まー、中華そば、これはこれで悪くは無かったけど、この店「大衆食堂スタンド そのだ」は、チャーシューエッグが圧倒的におすすめかな。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・一味唐辛子
・胡椒
・醤油

お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。

大衆食堂スタンド そのだ 五反田店 店舗情報

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【店舗名】大衆食堂スタンド そのだ 五反田店(たいしゅうしょくどうすたんど そのだ ごたんだてん)
【オープン日】2021年9月11日
【最寄り駅】五反田駅(山手線、東急池上線、都営浅草線)
【住所】東京都品川区東五反田1丁目15-5
【営業時間】11:00〜23:00(L.O.22:00)
【定休日】不定休、12/31〜1/5
【公式サイト(HP)】https://ferestaurant.com/shop/stand-sonoda
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/sonoda_tokyo
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・炭火焼干物食堂 越後屋
・しんぱち食堂
・立ち食い焼肉治郎丸
・十割蕎麦嵯峨谷
等々を経営する「株式会社MUGEN」が手掛ける新業態は無限の可能性を秘めた「らーめん」

神田が最寄りなお店「炭火焼濃厚中華そば 海富道」へ。

炭火焼をテーマに素材をまるごと使った唯一無二の濃厚中華そばとのこと。

製麺は三河屋製麺によるもので麺量140gらしい。

メインメニューは、
・鯖(さば)
・海老(あまえび)
・鰯(いわし)
・鮭(さけ)
・烏賊(いか)

日替わりメニュー、海富そばあり。
この日は、イシモチ+魚師によるMIXスープ。

単品と定食あり。各種トッピングもメニューにあり。

前待ち無しで、入店。
11:51 食券購入
11:52 着席、食券回収
12:01 着丼
12:11 完食

🍥炭火焼濃厚中華そば 海富道 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】券売機にて食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能もカウンター高台へ置くのが望ましい。
【限定情報】海富そばが数量限定で絶賛発売中！
【箸・レンゲ】お盆に割り箸、レンゲが置かれていて。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャー、コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。

炭火焼濃厚中華そば 海富道(海富そば(イシモチ+魚師) 1000円 + トリュフ煮卵 )

・板海苔
・炭焼ネギ
・刻み玉葱
・海苔佃煮
・味噌小胡瓜
・チャーシュー
・ライス
・トリュフ煮卵(有料トッピング)
・中細麺
・山椒(調味料)

焼き魚定食の如くな炭火の香ばしさを堪能出来る一杯。ザラザラ感はあれど、塩分濃度としてはそれほど高くなく食べ易い一杯🤗

絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

未利用魚で作るラーメン。今回は、イシモツ+魚師の組合せ。焼き魚感満載で濃厚なスープは絶品。トリュフ香る煮卵も美味しかったです🤤

イシモチ+魚師のMIXスープといわれても味の判別が出来たわけではないけど。

板海苔、海苔佃煮、ライスがいかにも定食の雰囲気を醸し出していて良いよね。

ライスはそのまま食べたり、スープに浸した海苔を巻いたり。

山椒で味変して。心地よい香りが加わる山椒。んまし‼️🤤

THE 和食🍚 この系列。いわゆる一つの道系ラーメン激アツだな🔥😏

んまし‼️

待ち無しではあったものの、店内ほぼ満席。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・無し

お水は、セルフサービス。卓上に水ピッチャーあり。

炭火焼濃厚中華そば 海富道店舗情報

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【店舗名】炭火焼濃厚中華そば 海富道(すみびやきのうこうちゅうかそば しーふーどう)
【オープン日】2021年5月17日
【最寄り駅】神田駅(中央線、京浜東北是非、山手線、銀座線)
【住所】東京都千代田区神田鍛冶町3丁目-3-2 床屋3ビル1階
【営業時間】10:30～16:00/17:00〜20:00 ※自粛営業中。
【定休日】不定休
【公式サイト】https://twitter.com/sea_fu_dou
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京都に本店を持つ、こってりベースの鶏ガラスープが自慢の全国展開しているお店。今回は、秋葉原店へ。

●こってり
鶏ガラをじっくりと炊き出し、十数種類の野菜なども用いた自慢のスープ。こってりとした口当たりでも後味はすっきりしています。

●あっさり
鶏ガラや野菜などを煮込み、透明感とコクのあるスープ。あっさりながらコクと旨味を追求。

●屋台の味
昭和48年当時の屋台の味。こってりの前身とも言えるスープをイメージ。こってりとあっさりの中間味。

●味噌ラーメン
北海道の「赤味噌」と愛知県の「豆味噌」をブレンドした濃厚味噌を天下一品のスープと融合。こだわり抜いた味をお楽しみください。

待ち無しで入店。
19:20 着席
19:21 注文
19:35 チャーハン、唐揚げ着
19:36 ラーメン着
19:45 完食

🍥天下一品 秋葉原店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】店頭のウェイティングシートに記入。
【注文】タブレット注文のセルフレジにて後会計。
【お好みコール】麺のかたさ(普通、かため、バリかた、やわらかめ)を指定可能
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸あり。レンゲは丼に添えられて。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。

天下一品 秋葉原店(スペシャル定食 1238円)

こってり

・長ネギ
・メンマ
・チャーシュー
・中細麺

鶏ガラと野菜の旨味が凝縮された一杯。
どろっとした粘度あるスープは激旨。
やはり天下一品来ると、こってりかな。

んまし‼️

半チャーハン

卵、ネギ、チャーシューなシンプルな一品。
紅生姜も添えられて。

パラパラ気味チャーハン旨し！

唐揚げ

キャベツにマヨネーズも添えられて。
一応、揚げたての唐揚げかな。

お肉も柔らかくそれなりに美味しい唐揚げ。

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ラーメンたれ
・醤油
・ラー油
・お酢
・胡椒
・からし味噌

お水は、卓上に水ピッチャーあり。

卓上のお水の激冷え具合が素敵☺️
氷が沢山入って旨旨〜。

天下一品 秋葉原店 店舗情報

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【店舗名】天下一品 秋葉原店(てんかいっぴん あきはばらてん)
【オープン日】2018年5月1日
【最寄り駅】末広町駅(銀座線)、秋葉原駅(さざなみ、つくばエクスプレス、中央・総武線各駅、京浜東北線、山手線、日比谷線)
【住所】東京都千代田区外神田3丁目16-15
【営業時間】月曜日-木曜日11:00〜26:00、金曜日・土曜日・祝日前日11:00〜27:00、日曜日11:00〜23:00
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://www.tenkaippin.co.jp
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/1971tenkaippin
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・炭火焼干物食堂 越後屋
・しんぱち食堂
・立ち食い焼肉治郎丸
・十割蕎麦嵯峨谷
等々を経営する新業態は無限の可能性を秘めた「らーめん」

神田が最寄りなお店「炭火焼濃厚中華そば 海富道」へ。

炭火焼をテーマに素材をまるごと使った唯一無二の濃厚中華そばとのこと。

製麺は三河屋製麺によるもので麺量140gらしい。

メインメニューは、
・鯖(さば)
・海老(あまえび)
・鰯(いわし)
・鮭(さけ)
・烏賊(いか)

秋限定メニューは、
・金目鯛と白子
・新秋刀魚

単品と定食あり。各種トッピングもメニューにあり。

前待ち無しで、入店。
19:08 食券購入
19:09 着席
19:09 食券回収
19:23 着丼
19:33 完食

🍥炭火焼濃厚中華そば 海富道 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】券売機にて食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能もカウンター高台へ置くのが望ましい。
【限定情報】秋限定「金目鯛と白子」と「新秋刀魚」販売中。
【箸・レンゲ】お盆に割り箸、レンゲが置かれていて。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャー、コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。

炭火焼濃厚中華そば 海富道(金目鯛と白子定食 1200円)

・板海苔
・炭焼ネギ
・刻み玉葱
・海苔佃煮
・味噌小胡瓜
・チャーシュー
・ライス
・中細麺
・山椒(調味料)

金目鯛の焼き魚定食の如くな炭火の香ばしさを堪能出来る一杯。濃厚なりにも白子効果かクリーミーでマイルドな印象。

ザラザラ感はあれど、塩分濃度としてはそれほど高くなく食べ易い一杯🤗

金目鯛とか白子とか言われてもぶっちゃけ判別出来なかったけど絶品でした。

板海苔、海苔佃煮、ライスがいかにも定食の雰囲気を醸し出していて良いよね。

山椒で味変して。心地よい香りが加わる山椒。んまし‼️🤤

THE 和食🍚 この系列。いわゆる一つの道系ラーメン激アツだな🔥😏

ってか、このクオリティの高さなのに、待ち無しとか今のうちだけだろうな。

秋の味覚、秋刀魚も気になるところ。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・無し

お水は、セルフサービス。卓上に水ピッチャーあり。

炭火焼濃厚中華そば 海富道店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】炭火焼濃厚中華そば 海富道(すみびやきのうこうちゅうかそば しーふーどう)
【オープン日】2021年5月17日
【最寄り駅】神田駅(中央線、京浜東北是非、山手線、銀座線)
【住所】東京都千代田区神田鍛冶町3丁目-3-2 床屋3ビル1階
【営業時間】10:00〜20:00 ※自粛営業中。
【定休日】不定休
【公式サイト】https://twitter.com/sea_fu_dou
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

・炭火焼干物食堂 越後屋
・しんぱち食堂
・立ち食い焼肉治郎丸
・十割蕎麦嵯峨谷
等々を経営する新業態は無限の可能性を秘めた「らーめん」

新橋駅が最寄りなお店「炭火焼濃厚中華そば 倫道」

炭火焼をテーマに素材をまるごと使った唯一無二の濃厚中華そばとのこと。

製麺は三河屋製麺によるもので麺量140gらしい。

メインメニューは、
・鯖(さば)
・鰯(いわし)
・鯵(あじ)
・鮭(さけ)
・茸(マッシュルーム)

単品と定食あり。各種トッピングもメニューにあり。

前待ち無しで、入店。

🍥炭火焼濃厚中華そば 倫道 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】券売機にて食券を購入。
【無料トッピング】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】特に無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸。お盆にレンゲが添えられ。
【お水】店員さんが持って来てくれて。店内奥にやかんあり。
【トイレ】店内奥にあり。

炭火焼濃厚中華そば 倫道(鯖さば定食 1000円)

・板海苔
・炭焼ネギ
・刻み玉葱
・海苔佃煮
・味噌小胡瓜
・チャーシュー
・ライス
・中細麺(三河屋製麺)
・山椒(調味料)

あごだしベースの濃厚魚介スープに、鯖の旨味が加わった絶品スープ。

見た目は、荒々しさを感じるも、スープを啜るとどちらかと言えば上品な一杯。
塩分濃度は、思った以上には高くなく抑え目な印象。

焼き魚定食を彷彿とさせるビジュアル。

スープ温度を冷めない工夫として、各トッピングは別皿となっている拘りよう。

前回マッシュルームにしたので、今回は鯖で。
鯖定食、より焼き魚感がマシマシで超絶旨し。

最後は残ったスープにライスをぶち込んで。
これまた絶品。瓢箪型容器に入ってる山椒で味変。
山椒の心地よい香りが、ベストマッチ。

ちなみに、系列店、
・炭火焼濃厚中華そば 海富道@神田
・炭火焼濃厚中華そば 奥倫道@大門
も存在。いわゆる一つの道系ラーメン。美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・醤油

お水は、店員さんが持って来てくれ。店内奥に激冷やかんあり。

炭火焼濃厚中華そば 倫道 店舗情報

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【店舗名】炭火焼濃厚中華そば 倫道(すみびやきのうこうちゅうかそば りんどう)
【オープン日】2020年12月20日
【最寄り駅】新橋駅(ゆりかもめ、東京上野ライン、京浜東北線、山手線、東海道線、横須賀線、浅草線、踊り子、銀座線)
【住所】東京都港区新橋1丁目14-8 有信ビル1階
【営業時間】月曜日-金曜日11:30〜20:00、土曜日11:30〜15:00
【定休日】日曜日
【公式サイト】無し。
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7:00から11:00の時間で、朝ラーメンを堪能出来る老舗の街中華屋さん「兆楽」へ。こちらが本店。同じく渋谷の宇田川町にも店舗あり。創業がいつか不明なくらい、渋谷の地に昔からあり。

前待ち無しで入店。
8:50 着席
8:51 注文
8:54 到着
9:05 完食

🍥駅前中華 味彩 兆楽 道玄坂店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【限定情報】特に無し。
【箸・レンゲ】割り箸・レンゲが卓上にあり。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【トイレ】店内奥にあり。

駅前中華 味彩 兆楽 道玄坂店(ラーメン定食 480円)

ラーメン(味噌)

・ネギ
・もやし
・メンマ
・中細縮れ麺

ラーメン定食時は、味噌・醤油・塩が選択出来て、味噌をお願いし。

ライトな味噌ラーメン。

焼き餃子、ライス、味付け海苔、お新香も付いて480円とコスパ良きセットメニュー。

注文してから3分で到着の早さも恐るべしっ‼️
カップラーメンの待ち時間並の早さ。

味は、全体的に可もなく不可もなく

味付け海苔が付いてることで、朝食の定番という感じがして良き。

渋谷という立地で480円凄いな。480円の内訳は分からないけど、兎にも角にも安い印象。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・醤油
・辣油
・お酢
・胡椒
・七味唐辛子

お水は、店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。

駅前中華 味彩 兆楽 道玄坂店 店舗情報

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【店舗名】駅前中華 味彩 兆楽 道玄坂店(えきまえちゅうか あじさい ちょうらく どうげんざかてん)
【オープン日】不明
【最寄り駅】渋谷駅(JR各線(山手線、埼京線、湘南新宿ライン)、東急東横線、東急田園都市線、京王井の頭線、東京メトロ銀座線、東京メトロ半蔵門線、東京メトロ副都心線)
【住所】
【営業時間】7:00〜20:00(L.O.19:30) ※自粛営業中。お酒の提供無し。
【定休日】無休
【公式サイト】無し
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