塩生姜らーめん専門店MANNISH 淡路町本店へ。淡路町とか小川町あたりが最寄り駅。A4出口が便利か。
この日の限定は、
●オープン〜
・紫キャベツの冷製擦り流しらー麺
●夏季限定
・冷たい塩生姜油そば
・塩生姜昆布水つけ麺
●今日のご飯
・ナオマンガイ
・よだれ鶏ご飯
・鶏ワサビご飯
待ち無しで入店。
11:13 食券購入
11:14 食券回収、コップ提供
11:19 着丼
11:27 完食
🍥塩生姜らー麺専門店MANNISH 淡路町本店 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に最後列へ。
【注文】店内券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】公式サイト、店内の限定情報を参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲは丼に添えられて。
【お水】コップを店員さんが持って来てくれて。卓上に水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(ポイントカード)】1回来店で1ポイント押印。10ポイント貯まるとラーメン1杯無料。
塩生姜らー麺専門店MANNISH 淡路町本店(紫キャベツの冷製擦り流しらー麺 1300円)
・大葉
・ちりめんじゃこ
・ミニトマト
・切り干し大根？
・鶏チャーシュー
・太平打ち
・太平打ち麺(三河屋製麺)
ヴィシソワーズ的どろっとした口当たりの紫キャベツ冷製スープ🤩 素材の旨み・甘味が凝縮された逸品。紫キャベツと書かれていなければ、シャドークイーン等の紫じゃがいもかと思わせる印象あり。
コリコリ食感の素材がアクセントとなっており。切り干し大根かな？🤔 たぶん。。。くらげ？白きくらげ？だったり🤔
卓上の生姜酢を掛けるとピンク色に変化するのも目で見て楽しめる演出の一つ。
冷水で締められた麺に冷製スープと清涼感満載で暑い日にぴったりの限定「紫キャベツの冷製擦り流しらー麺」でした。
そして本日6月15日は生姜の日ということで、熊本字城海東産『熟成きなしょうが』げと。ありがとうございました🤗
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・生姜酢
・ブラックペッパー
・一味唐辛子
お水はセルフサービス。コップは店員さんが持って来てくれて。水ピッチャーは卓上にあり。
塩生姜らー麺専門店MANNISH 淡路町本店 店舗情報
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【店舗名】塩生姜らー麺専門店MANNISH 淡路町本店(しおしょうがらーめんせんもんてんまにっしゅ あわじちょうほんてん)
【移転オープン日】2019年2月1日
【最寄り駅】淡路町駅(丸ノ内線)、小川町駅(都営新宿線)
【住所】東京都千代田区神田司町2丁目-2-8
【営業時間】平日11:00〜22:30、土曜日・日曜日・祝日11:00〜21:30
【定休日】無休
【公式サイト(X(旧Twitter))】
https://x.com/mannish0307/
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・焼きチーズ
