味玉

東西線 早稲田駅前な立地の家系ラーメンのお店「武道家 早稲田本店」
営業時間が23時までと遅くまで営業しているのが利用しやすいところ。

店名は、家系ラーメンだし「ぶどうや」かと思いきや、「ぶどうか」らしい。

店頭券売機で食券を事前に購入するスタイル。

🉐ラーメンが気になり。並ボタンをポチッと。

麺量の記載があり親切。
並・・・160g
中・・・240g
大・・・320g
レディースラーメン80g

各麺量によって料金が異なるので、券売機の金額を参照。
中だと+100円、大だと+200円な感じか。

ライスが50円で食べ放題なのがコスパ良き。

🉐ラーメン(並)1000円

・ネギ
・海苔
・味玉
・ほうれん草
・チャーシュー

中太なストレート麺タイプ。

醤油が前面に出た超濃厚豚骨醤油。
塩分濃度はかなり高めの塩っぱ旨い家系ラーメン😋

豚骨臭は感じずもかなり濃厚で。
ライスが合いそうだけど自重🍚

卓上調味料

・おろし生姜
・豆板醤
・おろしニンニク
・ブラックペッパー
・お酢
・白胡麻

お水はセルフで店内入ってすぐの所に給水機あり。

—
【店舗名】武道家 早稲田本店
【最寄り駅】早稲田
【住所】東京都新宿区馬場下町62-18
【営業時間】11:00〜23:00
【定休日】日曜日
【公式サイト】https://twitter.com/budoukawaseda01

アレアレア2 3F ラーメンスクエア内の立地。
店頭の券売機で食券を購入。

おすすめNo.1の特製和歌山らーめんをポチッと。

特製和歌山らーめん950円

・ネギ
・メンマ
・味玉
・蒲鉾
・チャーシュー

麺は細ストレート。麺の硬さのお好みは聞いて来ず。

いわゆる一つの和歌山ラーメン 。
和歌山ラーメンの特徴、蒲鉾トッピング 。
豚バラチャーシューが美味しい。

豚骨醤油。濃厚ながらも思いの外、あっさりな味わい。
塩分濃度が濃過ぎず薄過ぎずなちょうど良い塩梅で旨し‼️

無料風味替えが種類豊富で良き😋

・おろしニンニク
・辛し高菜
・紅しょうが
・ゆずこしょう
・魚粉
・辛もやし
・秘伝の辛ダレ

卓上には
・胡椒
・醤油
・お酢
・辣油

お水が卓上に良く冷えた水ピッチャーあり。
お水が美味しい〜。

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【店舗名】新和歌山ラーメン 極ジョー
【最寄り駅】立川
【住所】東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 3F
【営業時間】月曜日-土曜日11:00〜23:00(L.O.22:30)、日曜日11:00〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】無休
【公式サイト】https://ramen-square.com/

日本一美味しいラーメンショップとの噂のこちらへ💁‍♂️

最寄り駅は、JR常磐線の牛久駅。
約3.6km 徒歩45分以上の道のり。徒歩だと辛い距離。

基本車移動が便利も電車移動の場合には、バスで行くのが無難か。

自分が利用したのは、牛久駅東口2番乗り場から、小坂団地行き「岡見」下車。片道270円。

もっと最寄りのバス停はあるかもだけど、あまり確認せず乗車したため(ノ∀｀)

さて、いざお店に到着して。
駐車場はかなり広く。

列が出来ている場合、食券を購入して店員さんに渡して待ち番号を聞くスタイル。ちなみに、券売機が2つ並んでるお店は初めて見た。

価格設定が全体的に良心的。
味玉60円ヽ(´ー`)ノ
今回注文しなかったけど、餃子が6個入り200円だったり、ラーメンも490円とワンコイン以下。

塩チャーシューメン740円太麺変更0円コテコテ100円岩のり200円味付玉子60円

・海苔
・ネギ
・ワカメ
・チャーシュー
・味玉
・岩海苔

絶品ｷﾀ━━━━(゜∀゜)━━━━!!

一面背脂なインパクト絶大なビジュアル😳
見ためほどのギトギト感は皆無。むしろ食べ易く超絶品‼️😻 大好きな味

麺は太麺に変更したけど中太ストレートな印象。

チャーシューも脂身少なめ柔らかで旨し🤤
増してもクドくないやつ。これも絶品。

味玉も半熟で絶品だったり、岩海苔との相性も非常に良く。
なかなか中毒性が半端ない逸品でした。

交通の便はあまり良くないですが、大満足でまた来たいと思いました。

卓上調味料

・おろしニンニク
・豆板醤
・ブラックペッパー
・醤油
・お酢
・辣油

お水は、給水機あり。

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【店舗名】ラーメンショップ牛久結束店
【最寄り駅】牛久
【住所】茨城県牛久市結束町504-1
【営業時間】10:45-23:30
【定休日】1月1日

18きっぷの旅。今回は甲府へ。
2019年12月20日オープンの新店。
電車的に最寄りは、JR甲府駅かJR国母駅。

甲府駅から約3.3km 徒歩で約43分

国母駅から約3.4km 徒歩で約44分

車ならともかく、徒歩では辛い距離。
電車利用の場合は、JR甲府駅南口からバスが便利か。
バスターミナル1番のりば
鰍沢営業所行き富竹西 or 徳行 下車が近い感じか。
片道料金280円

店主さん「注文は番号でお願いします」と。
限定メニューは番号無しのため、メニュー名「めで鯛らぁ麺 特製」を直接告げ。

めで鯛らぁ麺 特製 1150円

・桜麩
・はじかみ
・メンマ
・ラデッシュ
・カイワレ
・白髪ネギ
・味玉
・鶏チャーシュー
・薫製鶏チャーシュー

麺は細ストレート。

ビジュアル的に新年感漂う一杯。
鯛出汁他、いろんな出汁が相まって繊細で優しい味わい。
あっさりで上品な印象。
兎にも角にも絶品ｷﾀ━━━━(゜∀゜)━━━━!!

20種類以上のメニューの豊富さ。
店主のワンオペで手際良く対応していました。

このお店は、全メニュー制覇したさ。

ちなみにセルフサービスのお店な表示はあったけど、それほど気にならず。

・お水
・食事後に卓上を台拭きで拭く
・器を返却口へ
くらい。

出来上がりのラーメンは店員さんが持って来てくれるので、それほどセルフサービス感は無く。

調味料
・あらびきこしょう
・一味唐辛子

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【店舗名】らぁめん ゆら吉
【最寄り駅】甲府 / 国母
【住所】山梨県甲府市徳行1丁目17-4
【営業時間】火曜日-土曜日10:00〜14:00(L.O.13:40)、日曜日・祝日10:00〜14:30(L.O.14:10) / 17:30〜20:30(L.O.20:10)
【定休日】月曜日

最新情報は、公式サイトを参照のこと。
https://twitter.com/ramen2touryu

ハロウィン限定10月末まで。
店内にメニューはなかったのでツイッター限定か。

月下の夜想曲1500円

鶏チャーシュー増しが+300円もそのままで。

鶏頭や鶏足モミジ画像が、かなりあれなそれなので閲覧注意‼️

↓ここから先は自己責任でwww

新橋界隈大好きなお店の一つ。
居酒屋さんのラーメン。

H.B.B(ホウレンソウ・ベーコン・バター)らーめん800円

・ほうれん草
・ベーコン
・バター
・味玉
・白胡麻

中細ストレートぎみな麺。

絶品ｷﾀ━━━━(゜∀゜)━━━━!!

黄金色に輝く超濃厚な鶏白湯スープは絶品‼️😻
バターが溶けていくことで、より濃厚かつ深みやコクが増し超絶品‼️

ほうれん草、ベーコンの組合せも秀逸。

ランチメニューの中では一番大好きなメニュー、H.B.B(ホウレンソウ・ベーコン・バター)らーめんでした。まだ、未食メニューはちらほらあるけど。

卓上調味料
・ブラックペッパー
・醤油
・七味唐辛子

お水は、最初に出され。
氷も入って冷たくて良き🙆‍♂️

お箸はエコ箸のみ。
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【店舗名】新橋 駿
【最寄り駅】新橋
【住所】東京都港区新橋3-11-5
【営業時間】11:30〜14:00/17:00〜23:00
【定休日】日曜日、祝日