吉祥寺

HiyaChu(ウニクリーム)@吉祥寺

2022年9月1日25.東京都下

冷やし中華専門店の「HiyaChu(ひやちゅう)」へ。吉祥寺駅が最寄り。

この日のメニューは、
・ブラックビネガー 800円
・グリーンソース 800円
・ウニクリーム 1000円
・油淋鶏ひやちゅう 1000円
・キャビア 3500円
・大盛(麺1.5倍) +100円
・パクチー +100円

待ち無しで入店。
14:03 着席
14:04 お水提供、注文
14:11 着丼
14:18 完食

🍥HiyaChu ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため、不明。
【注文】席にて口頭注文のレジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】メニュー表参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、ナイフ、フォーク、スプーンあり。
【お水】店員さんが持って来てくれて。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【トイレ】店内右奥にあり。

HiyaChu(ウニクリーム 1000円)

・刻み海苔
・ウニクリーム
・中太麺

前々から気になってた冷やし中華専門店。いわゆる一つの王道冷やし中華ってより冷製パスタな印象。刻み海苔と濃厚クニクリームソースのみ。

でも実際は中華麺なのかな。たぶん。。。

超濃厚で雲丹の旨味がダイレクトに口の中に飛び込んで来て、絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

って感じ。他のメニューも気になるところ。

味が結構濃いので、喉が乾く〜。お水が、より美味しい感じました。

卓上調味料はこちら💁‍♂️・塩
・胡椒

お水は、店員さんが持って来てくれて。

HiyaChu 店舗情報

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【店舗名】HiyaChu(ひやちゅう)
【オープン日】2020年4月8日
【最寄り駅】吉祥寺駅(中央線快速、中央・総武線各停、成田エクスプレス、井の頭線)
【住所】東京都武蔵野市吉祥寺本町3-10-2 1階
【営業時間】11:30〜15:00(L.O.14:30)
【定休日】月曜日
【公式サイト(HP)】http://www.hiyachu.com/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/hiyachu_jp
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/hiyachu_nyc
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ハナイロモ麺吉祥寺本店(ミニラーメン汁なしカレー奴クリームチーズ)@吉祥寺

2021年6月21日25.東京都下

吉祥寺が最寄りの二郎系のお店「ハナイロモ麺吉祥寺本店」へ。

食券を購入してから列に並ぶシステム。

レギュラーメニューは、ラーメン、つけ麺、汁なし。
カレー味もあり。各種トッピングも充実。

前待ち10人ほど。
11:18 食券購入
11:19 最後尾
11:21 食券確認
11:34 着席
11:34 食券回収
11:38 コール
11:40 着丼
11:48 完食

🍥ハナイロモ麺吉祥寺本店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入してから最高尾へ。
【注文】店頭の券売機で食券を購入。
【無料トッピング】提供直前。ヤサイ、ニンニク、アブラ、トウガラシが選択可能。
【限定情報】限定ラーメンは、特に無し。トッピングは、日替わりで変更あり。
【お箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。

ハナイロモ麺吉祥寺本店(ミニラーメン 730円 + 汁なし変更 100円 + カレー奴 200円 + クリームチーズ 100円)

・卵黄
・海苔
・長ネギ
・ヤサイ(もやし)
・らっきょう
・福神漬け
・フライドオニオン
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・トウガラシ(無料トッピング)
・極太麺

ヤサイシャキぎみ。豚ちゃんは、柔らか神豚で旨し。

らっきょう、福神漬けがデフォルトでトッピング。カレーライスっぽく箸休め的存在で斬新。

塩分濃度は、高すぎず低すぎずな丁度良い塩梅。比較的ライトなカレー味で旨し🍛 クリームチーズトッピングも相性抜群🥳

店内空調が効いてるのと、卓上水ピッチャーが激冷えなのも良き🙆‍♂️ 暑い時期には嬉しい配慮。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・お酢
・カエシ
・ブラックペッパー

お水は、セルフサービス。卓上に水ピッチャーあり。氷が沢山、激冷えで旨し。

ハナイロモ麺吉祥寺本店店舗情報

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【店舗名】ハナイロモ麺吉祥寺本店(はないろもめんきちじょうじほんてん)
【オープン日】2021年4月29日
【最寄り駅】吉祥寺駅(JR中央線(快速)、中央・総武線(各駅停車)、京王井の頭線)
【住所】東京都武蔵野市吉祥寺本町1丁目31
【営業時間】11:00〜15:00(L.O.14:30)/17:00〜20:00(L.O.19:30)
【定休日】水曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/8716_momen
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吉祥寺武蔵家(くじら食堂コラボ『吉祥寺武蔵家BLACK』)@東小金井

2020年8月23日25.東京都下

JR中央線、中央・総武線各駅、京王井の頭線の吉祥寺駅が最寄りの家系ラーメンのお店。

8/21(金)、8/22(土)、8/23(日)3日間限定のくじら食堂コラボ中。くじら食堂東小金井店舗のコラボメニューとはまた違うメニューの提供。

くじら食堂のブラックだれと武蔵家の家系ラーメンスープを融合させた『吉祥寺武蔵家BLACK』

少食により、ここ最近はあまり普段連食はしなくなった中、くじら食堂のコラボメニューを食した後にこちらへ💁‍♂️

前待ち数人の列が出来ており。
13:13 最後尾
13:23 食券購入
13:36 着席
13:40 着丼
13:50 完食

🍥吉祥寺武蔵家ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】外待ちがある場合は、食券を購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店員さんの指示があり次第、店内の券売機で食券を事前に購入。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内告知で限定情報あり。

吉祥寺武蔵(くじら食堂コラボ『吉祥寺武蔵家BLACK』880円+味玉(サービス))

期間限定フォロワーサービスの味玉もお願いし🤗 期間限定でコラボラーメン提供の3日間、コラボラーメン注文と吉祥寺武蔵家のTwitterアカウントをフォローしている人限定で、生卵or味玉を無料サービス。食券渡し時に申告。

今回のコラボラーメンのお好みは、麺の硬さのみ選べ「硬め」をお願いし。

・海苔
・刻み玉葱
・ニンニク
・ブラックペッパー
・肩ロースチャーシュー
・鶏チャーシュー
・味玉(期間限定サービス)
・太麺

見た目のスープの色の濃さほど塩っぱくは無く。個人的には丁度良い塩梅。デフォルト少々オイリーさはあれどギトギト感はそれほど無く。

スープに負けない存在感ある海苔。

刻み玉葱のアクセント。ニンニク🧄効果でスープによりパンチを持たせインパクトある逸品。

肉肉しい豚チャーシューに、鶏チャーシュー。家系ラーメンのお店で鶏チャーシュートッピングが珍しい印象。柔らかくて旨し‼️

中々斬新で楽しいコラボ企画をありがとうございました。美味しく堪能出来ました。ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料

・ブラックペッパー
・一味唐辛子
・お酢
・白胡麻
・おろしニンニク
・おろし生姜
・豆板醤

お水は、セルフサービス。店内入り口に給水機あり。その下に製氷機もありセルフで氷を入れることが可能。

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【店舗名】吉祥寺武蔵家
【最寄り駅】吉祥寺(JR中央線、中央・総武線各駅、京王井の頭線)
【住所】東京都武蔵野市吉祥寺南町1丁目8-11
【営業時間】月曜日-土曜日11:00〜25:30、日曜日11:00〜24:30(※月曜日が祝日の場合は日曜日も25:30まで営業)
【定休日】年中無休
【公式サイト】https://twitter.com/kjj6348
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