22.東京都足立区

平日15時までと中々敷居が高いラーメン二郎 直系店舗の一つ、千住大橋駅前店へ。

🍥ラーメン二郎 千住大橋駅前店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に列最後尾へ。1人退店したら1入店するシステム。
【注文】店内券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】提供直前に、ヤサイ・ニンニク・アブラ・カラメを選択可能。ラーユがある場合は、Twitter公式、券売機に記載あり。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲ無し。
【お水】セルフサービス。店内入口、券売機横に給水機あり。
【食後】特に記載は無いが、カウンター高台に置くのが望ましい。
【トイレ】店内奥にあり。

ラーメン二郎 千住大橋駅前店(小ラーメン 750円)

・ヤサイ
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・ラーユ(無料トッピング)
・極太麺

食券置いた際に、ラーメン少なめを申告。提供直前での無料トッピングは、ニンニクアブララーユ。

ヤサイデフォルト量は、それほど多くなく。
シャキシャキタイプ。

脂は味付け固形と表面に油層あり。

カエシは強めで、喉の奥を突き刺さす濃さあり。

豚ちゃんは、フワトロさは無いもののそれなりに柔らかい神豚。

麺はかなり柔らかタイプ。柔らかな麺も嫌いじゃない。

千住大橋店と言えば、ラーユ。特製辣油でアクセントとなり。ある時は、トッピング推奨だな。

バランス良く、大好きなラーメン二郎でした。

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・一味唐辛子
・胡椒

お水は、セルフサービス。店内入口の券売機横に給水機あり。

ラーメン二郎 千住大橋駅前店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ラーメン二郎 千住大橋駅前店(たいようのとまとめん もとすみよししてん)
【オープン日】2009年4月19日
【最寄り駅】千住大橋駅
【住所】東京都足立区千住橋戸町10-8
【営業時間】11:00〜15:00
【定休日】木曜日、土曜日、日曜日、祝日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/senjujirou26
🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

22.東京都足立区

平日15時〜17時限定のSS(SIRUSUTE)狙い。
社会人には敷居が高い時間帯。

お盆休みをずらしての夏休み期間中だったので行ってきました。

千住二郎ルール
・列が出来ていた場合には、食券を購入してから列の最後尾へ。
・1人出て来たら、店員さんの指示なく1人入り着席。

SS(SIRUSUTE)の流れ
・着席したら、食券と50円玉を無言で置く
・ラーメン出来上がり直前に、お馴染みの無料トッピング(ヤサイ・ニンニク・アブラ・カラメ)
・ラーメン完成からの汁を器にこぼして。
・あぶらは?と聞かれたら、ゴマ油orエビ油を選択

麺半分、少なめコールのタイミングがわからなかった_| ̄|○ 麺入れする直前っぽいな。

小ラーメン750円+SS(SIRUSUTE)50円

今回の無料トッピングは、ヤサイ半分カラメ辣油
辣油コール可能時は、券売機にラーユアリマスのホワイトボードが。

油は、前回、ゴマ油にしたので、今回は、エビ油を。

このSSは、1度に3回楽しめる味わいに
・そのまま汁無しとして
・スープに付け付け、つけ麺として
・スープを麺に戻して、ラーメンとして

汁無し
麺をそのまま。あっさりさを堪能出来る一杯。

麺超柔

もやしクタ、キャベツ率それなりに。
豚ちゃん柔々な神豚

つけ麺


エビの香りがポワワワーンと🦐
それなりにオイリー。
そのままスープを飲んで、んまし‼️

やはり、個人的には、SSは、つけ麺として食べるのが一番好き。

最終段階、汁を戻してラーメンにはせず完食。

卓上の調味料
・七味唐辛子
・胡椒

お水は、給水機あり。

次回は、いつ休めるかなぁ。


【店舗名】ラーメン二郎 千住大橋駅前店
【最寄り駅】千住大橋
【住所】東京都足立区千住橋戸町10-8
【営業時間】平日11:00〜17:00、土曜日11:00〜15:00、祝日臨時営業の場合11:00〜14:00
【定休日】日曜日、木曜日、祝日不定休