新横浜ラーメン博物館内の立地。レギュラー店舗としてオープンした「横浜家系ラーメン六角家1994+」へ。
各店舗の待ち時間は、
・一風堂1994 0分
・こむらさき 0分
・琉球新麺 通堂 0分
・浅草 來々軒 0分
・横浜家系ラーメン六角家1994+ 0分
・利尻らーめん 味楽 0分
・龍 上海本店 0分
前待ち3名
19:34 食券購入
19:35 最後尾
19:38 着席
19:40 お水提供
19:55 着丼
20:03 完食
土日祝日の混雑に比べて、平日はスムーズに入店可能。
🍥横浜家系ラーメン六角家1994+ ルール🍥
【駐輪・駐車】専用の駐輪・駐車場あり(公式サイト参照。)
【行列時】最後尾へ。券売機前まで来たら食券購入。※大行列時は整理券の発行あり。
【注文】券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に味の濃さ(濃いめ・ふつう・薄め)、鶏油の量(多め・ふつう・少なめ)、麺のゆで加減(かため・ふつう・やわらかめ)が調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸。レンゲは受皿に添えられて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】新横浜ラーメン博物館内のトイレが使用可能。
横浜家系ラーメン六角家1994+(ラーメン 950円)
・海苔
・長ネギ
・ほうれん草
・チャーシュー
・中太麺
食券回収時にお好みを濃いめ多め硬めを申告。
カエシが前面に出たキリッとした味濃いめのスープ。塩っぱ旨め〜🤣
大判なチャーシューも良き。
ふと思ったこと。当時の立地と同じ場所かな。懐かしい〜。何回かラー博時代も行ったなぁ。
それにしても味が濃いから、お水がより美味しく感じた今日この頃。
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・おろしニンニク
・おろし生姜
・豆板醤
・白胡麻
・ブラックペッパー
・煮干し酢
お水は店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
横浜家系ラーメン六角家1994+ 店舗情報
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【店舗名】横浜家系ラーメン六角家1994+(よこはまいえけいらーめんろっかくや)
【オープン日】2024年4月8日
【最寄り駅】新横浜駅(東海道・山陽新幹線、JR横浜線、横浜市営地下鉄ブルーライン)
【住所】神奈川県横浜市港北区新横浜2丁目14-21
【営業時間】平日11:00～21:00(L.O.20:30)、土曜日・日曜日・祝日10:30～21:00(L.O.21:30)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://www.raumen.co.jp/
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/kuramaeya2001
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/ramenmuseum
【公式サイト(Facebook)】https://www.facebook.com/raumenmuseum/
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/ramenmuseum/
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