前回ラーメン提供があったこのメルセデス・ベンツ敷地内。
今回は、メルセデス・ベンツ×港屋コラボ。
惜しまれつつ閉店した虎ノ門の人気店、港屋の3号店。
列が出来ている場合は、そのまま列最後尾へ。
入店は店員さんの指示で。
レジにて口頭注文の前金制。
食事メニューは肉蕎麦1種類のみ。
正式名称は長いけど。
ドリンクもお酒にソフトドリンクがちらほらメニューにあり。
Minatoya 3 Vision Mercedes-AMG GT Atatakai-Nikusoba1200円
注文してお会計が済んだら席確保。
港屋らしく全席立食形式。
お水はセルフサービスも、お蕎麦は店員さんが持って来てくれ。食事が済んだ後の開いた器は、セルフで返却口へ。
麺側
・刻み海苔
・白胡麻
つけ汁側
・ネギ
・辣油
・山椒
・胡椒
他
生卵がデフォルトで付いて。
お蕎麦に卵が練り込んでるのか、雰囲気は中華麺的蕎麦。
港屋の蕎麦に比べると歯応え弱めのライトな印象。
山椒、胡椒で心地よい刺激と辣油のピリ辛さで旨し😻 全体的には甘さが前面に出たスープ。生卵を落とすとよりまろやかになり。
豚バラ肉大好き〜🥰
セルフでそば粉にお湯を入れて、蕎麦湯を作る体験型演出あり。店員さんオススメは、スプーン1杯にお湯を8分目。
完全無視のスプーン2杯のお湯8分目。とろーり濃厚な感じになり良き。
港屋2が大手町にあるようなので、機会があれば行ってみたさ。
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【店舗名】Minatoya3
【最寄り駅】乃木坂/六本木
【住所】東京都港区六本木7丁目3-24
【営業時間】11:00〜15:30/17:00〜22:00
【定休日】年末年始 他
・海苔
